CN109006100A - 一种富硒山药的高产量种植方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及农业种植技术领域，尤其涉及一种富硒山药的高产量种植方法，所述富硒山药的高产量种植方法，包括以下步骤：(1)整地肥土；(2)选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡5～10h，然后取出种植；(3)保水遮阳处理；(4)田间管理；(5)抑制山药藤蔓过度生长处理；(6)病虫害防治；(7)采收。通过该方法种植得到的山药不仅含有大量的硒元素、多糖及氨基酸，香味较浓，而且具有外观、颜色均匀、亩产量高等特点。

Description

一种富硒山药的高产量种植方法

技术领域

本发明涉及农业种植技术领域，尤其涉及一种富硒山药的高产量种植方法。

背景技术

山药富含丰富的蛋白质，维生素和多种氨基酸与矿物质，既能补脾肺肾之气，又能滋养脾肺肾之阴，为气阴双补之珍品。山药以其肥大的块根提供食用或药用，肉质肥肉，富含淀粉、多种维生素及胆碱，营养价值较高。山药生长粗放，可用于药用或普通食用，非常受群众的欢迎，市场需求量大。

山药长度长，采用复合其生产特点的竖向种植能获得最佳的形状和品味，然而现有的竖向种植需要深挖勾槽，并且由于下方土壤较上方硬实，山药的生长受到各种限制，其形状容易不规则，不便运输和加工处理；而如果将沟壑挖得极深并且翻土疏松，则工作量大，成本高，且保水性和保肥性差。在雨水较多的地方土地容易板结，影响山药块茎的生长使得亩产量较低；使用结薯筒种植，虽然能避免土壤板结造成的影响，但在使用时需填充土壤到结薯筒中工作量较大，并且在种植后期由于土壤变得更致密造成土壤不能完全填充结薯筒，影响养分的吸收进而影响山药块茎对多糖及氨基酸的累积。

硒是人体必需的微量元素，国内外大量临床实验证明，人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。因此发展富硒农产品，可以为全民补硒提供一种很好的补硒产品。

发明内容

针对现有技术的不足，本发明的目的是提供了富硒山药的高产量种植方法，通过该方法种植得到的山药不仅含有大量的硒元素、多糖及氨基酸，香味较浓，而且具有外观、颜色均匀、亩产量高等特点。

为实现上述目的，本发明提供了一种富硒山药的高产量种植方法，包括以下步骤：

(1)整地肥土：选择土质疏松、肥沃、土层深厚，坡度为10～15°、pH值为6.2～7.5的沙土壤，将土地翻耕平整成每畦宽1.4～1.7m，畦与畦间隔0.5～0.8m，加入复合肥，随后用泥炭土填平并覆盖塑料薄膜，堆积发酵3～5天；

(2)选种及处理：选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡5～10h，然后取出种植，种段与种段的间隔距离为25～30cm；

(3)保水遮阳处理：种植完后通过覆盖遮阳物，每隔1～2天浇水一次，每次浇水达到土壤饱和度的60～85％，保持光照强度为15000～25000lx，每隔15～25天追肥一次，每次追肥量为1000～2000kg/亩；

(4)田间管理：

A除草：每亩用60％丁草胺乳油10毫升，兑水50kg喷洒除草；

B立支架：下种30天后，大部分山药苗露出土面，插下竹竿成支架，让山药藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死；插竹竿时，每株插一根，每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的植株及时铲除；

C肥力管理：山药苗齐苗后每15天～25天追肥1次，连施3～4次，每次每亩施复合肥30～50kg，施肥后要覆盖泥土，避免肥效损失；

D水分管理：春季要及时开好排水沟；夏季高温干旱季节，要进行灌水防旱，灌水以持垄畦土壤表层湿度为60～80％，在旱情出现时，应隔10天灌一次水，保持土壤湿度，降低田间温度；灌水应在傍晚进行，在2h～3h内灌满后立即排掉；

(5)当山药藤蔓缠绕满整个支架时，采用人工摘除藤蔓尾梢和/或喷洒植物生长抑制剂溶液，抑制山药藤蔓过度生长，并定期进行抑制藤蔓过度生长处理；

(6)病虫害防治：在幼苗及生长期，在植株表面和地面喷洒杀虫剂进行病虫害防治；

(7)采收：当叶片枯死，检查地下块茎是否停止生长，停止生长的开始使用剪刀进行采收。

为了提高所述山药的产量，优选条件下，所述复合肥由以下重量份的物质制成：农用废弃物60～100重量份、硒矿粉15～20重量份、动物粪便50～80重量份、微生物发酵剂5～12重量份、尿素5～20重量份、氮磷钾5～15重量份、磷酸一铵2～10重量份、亚硒酸钠5～8重量份、有机钙1～5重量份、腐殖酸2～3重量份。更进一步的，所述复合肥的施加量为200～500kg/亩。

通过将硒矿粉与亚硒酸钠复合，可以为山药长久稳定的提供硒元素，避免出现山药中硒元素分布不均匀的现象，提高山药对硒元素的吸收转化率，从而提高山药中硒元素的富集量。

所述农业废弃物可以为所属领域技术人员所常知，例如，所述农用废弃物选自食用菌菌渣、秸秆、豆粕、花生粕、米糠、草木灰、木屑、树枝、树叶、水果果皮、藤蔓中的至少一种，例如可以为南瓜藤、甘蔗渣、水果果皮、玉米秸秆、小麦秸秆等。优选条件下，所述微生物发酵剂选自乳酸菌、醋酸杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、胶冻芽孢杆菌、粪肠球菌、双岐菌、光合细菌、放线菌中的至少一种。所述动物粪便为所属领域技术人员所公知，例如可以为鸡粪、鸭粪、牛粪、猪粪、羊粪等中的一种或其混合物。

为了提高山药的存活率，本发明中将山药在生根粉配制液中进行浸泡，促进山药的生根发芽，优选条件下，所述生根粉由以下重量份的物质制成：有机钙1～6重量份、蘑菇渣25～40重量份、己酸二乙氨基乙醇酯30～45重量份、磷酸铵1～6重量份、海藻酸钠10～15重量份、腐植酸钾36～38重量份、硫酸亚铁3～6重量份、赖氨酸5～15重量份、氨基酸螯合硒1～5份、氨基酸螯合钼1～4份、脲酶抑制剂0.5～1重量份、甲壳素5～12重量份。进一步优选的，所述生根粉配制液的浓度为0.0025～0.005wt％。

优选条件下，步骤(5)中的植物生长抑制剂是脱落酸、肉桂酸、香豆素、水杨酸、三碘苯甲酸、马来酰肼中的一种。

与现有技术相比，本发明具有以下技术效果：

本发明通过将硒矿粉与亚硒酸钠复合，可以为山药长久稳定的提供硒元素，避免出现山药中硒元素分布不均匀的现象，提高山药对硒元素的吸收转化率，从而提高山药中硒元素的富集量。通过调节复合肥的成分以及施加量，能够提高根茎对营养价值的吸收，提高山药的营养价值，且种植得到的山药体型、重量均匀且基本统一，外观、颜色均匀，解决了但卖相不好的问题，且可以大大减少种植劳动力强度；通过抑制山药藤蔓过度生长，使光合作用合成的有机物和薯块根系吸收的营养主要用于山药薯块生长，大大提高山药亩产量。

具体实施方式

在本文中所披露的范围的端点和任何值都不限于该精确的范围或值，这些范围或值应当理解为包含接近这些范围或值的值。对于数值范围来说，各个范围的端点值之间、各个范围的端点值和单独的点值之间，以及单独的点值之间可以彼此组合而得到一个或多个新的数值范围，这些数值范围应被视为在本文中具体公开。

实施例1

一种富硒山药的高产量种植方法，包括以下步骤：

(1)整地肥土：选择土质疏松、肥沃、土层深厚，坡度为10～15°、pH值为6.2～7.5的沙土壤，将土地翻耕平整成每畦宽1.4～1.7m，畦与畦间隔0.5～0.8m，加入复合肥(300kg/亩)，随后用泥炭土填平并覆盖塑料薄膜，堆积发酵3～5天；

所述复合肥由以下重量份的物质制成：草木灰30重量份、木屑20重量份、蘑菇渣30重量份、硒矿粉18重量份、动物粪便60重量份、乳酸菌1重量份、醋酸杆菌1重量份、枯草芽孢杆菌1重量份、地衣芽孢杆菌0.5重量份、粪肠球菌1.5重量份、双岐菌1重量份、光合细菌1重量份、尿素15重量份、氮磷钾10重量份、磷酸一铵8重量份、亚硒酸钠6重量份、苏糖酸钙3重量份、腐殖酸2.5重量份；

(2)选种及处理：选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡5～10h，然后取出种植，种段与种段的间隔距离为25～30cm；

所述生根粉由以下重量份的物质制成：苏糖酸钙3重量份、蘑菇渣30重量份、己酸二乙氨基乙醇酯35重量份、磷酸铵5重量份、海藻酸钠12重量份、腐植酸钾37重量份、硫酸亚铁5重量份、赖氨酸12重量份、氨基酸螯合硒3份、氨基酸螯合钼2份、脲酶抑制剂0.8重量份、甲壳素8重量份；所述生根粉配制液的浓度为0.0035wt％；

(3)保水遮阳处理：种植完后通过覆盖遮阳物，每隔1～2天浇水一次，每次浇水达到土壤饱和度的60～85％，保持光照强度为15000～25000lx，每隔15～25天追肥一次，每次追肥量为1000～2000kg/亩；

(4)田间管理：

A除草：每亩用60％丁草胺乳油10毫升，兑水50kg喷洒除草；

B立支架：下种30天后，大部分山药苗露出土面，插下竹竿成支架，让山药藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死；插竹竿时，每株插一根，每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的植株及时铲除；

C肥力管理：山药苗齐苗后每15天～25天追肥1次，连施3～4次，每次每亩施复合肥30～50kg，施肥后要覆盖泥土，避免肥效损失；

D水分管理：春季要及时开好排水沟；夏季高温干旱季节，要进行灌水防旱，灌水以持垄畦土壤表层湿度为60～80％，在旱情出现时，应隔10天灌一次水，保持土壤湿度，降低田间温度；灌水应在傍晚进行，在2h～3h内灌满后立即排掉；

(5)当山药藤蔓缠绕满整个支架时，采用人工摘除藤蔓尾梢和/或喷洒植物肉桂酸溶液，抑制山药藤蔓过度生长，并定期进行抑制藤蔓过度生长处理；

(6)病虫害防治：在幼苗及生长期，在植株表面和地面喷洒杀虫剂进行病虫害防治；

(7)采收：当叶片枯死，检查地下块茎是否停止生长，停止生长的开始使用剪刀进行采收。

实施例2

一种富硒山药的高产量种植方法，包括以下步骤：

(1)整地肥土：选择土质疏松、肥沃、土层深厚，坡度为10～15°、pH值为6.2～7.5的沙土壤，将土地翻耕平整成每畦宽1.4～1.7m，畦与畦间隔0.5～0.8m，加入复合肥(200kg/亩)，随后用泥炭土填平并覆盖塑料薄膜，堆积发酵3天；

所述复合肥由以下重量份的物质制成：水果果皮40重量份、秸秆20重量份、豆粕20重量份、树叶20重量份、硒矿粉15重量份、动物粪便80重量份、、乳酸菌3重量份、醋酸杆菌1重量份、枯草芽孢杆菌2重量份、地衣芽孢杆菌2重量份、胶冻芽孢杆菌1重量份、粪肠球菌1重量份、光合细菌1重量份、放线菌1重量份、尿素5重量份、氮磷钾5重量份、磷酸一铵10重量份、亚硒酸钠5重量份、葡萄糖酸钙1重量份、腐殖酸2重量份；

(2)选种及处理：选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡5h，然后取出种植，种段与种段的间隔距离为25～30cm；

所述生根粉由以下重量份的物质制成：葡萄糖酸钙1重量份、蘑菇渣25重量份、己酸二乙氨基乙醇酯45重量份、磷酸铵1重量份、海藻酸钠15重量份、腐植酸钾38重量份、硫酸亚铁6重量份、赖氨酸15重量份、氨基酸螯合硒5份、氨基酸螯合钼1份、脲酶抑制剂1重量份、甲壳素5重量份；所述生根粉配制液的浓度为0.005wt％；

(3)保水遮阳处理：种植完后通过覆盖遮阳物，每隔1～2天浇水一次，每次浇水达到土壤饱和度的60～85％，保持光照强度为25000lx，每隔15天追肥一次，每次追肥量为2000kg/亩；

(4)田间管理：

A除草：每亩用60％丁草胺乳油10毫升，兑水50kg喷洒除草；

B立支架：下种30天后，大部分山药苗露出土面，插下竹竿成支架，让山药藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死；插竹竿时，每株插一根，每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的植株及时铲除；

C肥力管理：山药苗齐苗后每25天追肥1次，连施3～4次，每次每亩施复合肥30kg，施肥后要覆盖泥土，避免肥效损失；

D水分管理：春季要及时开好排水沟；夏季高温干旱季节，要进行灌水防旱，灌水以持垄畦土壤表层湿度为60～80％，在旱情出现时，应隔10天灌一次水，保持土壤湿度，降低田间温度；灌水应在傍晚进行，在2h～3h内灌满后立即排掉；

(5)当山药藤蔓缠绕满整个支架时，采用人工摘除藤蔓尾梢和/或喷洒植物肉桂酸溶液，抑制山药藤蔓过度生长，并定期进行抑制藤蔓过度生长处理；

(6)病虫害防治：在幼苗及生长期，在植株表面和地面喷洒杀虫剂进行病虫害防治；

(7)采收：当叶片枯死，检查地下块茎是否停止生长，停止生长的开始使用剪刀进行采收。

实施例3

一种富硒山药的高产量种植方法，包括以下步骤：

(1)整地肥土：选择土质疏松、肥沃、土层深厚，坡度为10～15°、pH值为6.2～7.5的沙土壤，将土地翻耕平整成每畦宽1.4～1.7m，畦与畦间隔0.5～0.8m，加入复合肥(500kg/亩)，随后用泥炭土填平并覆盖塑料薄膜，堆积发酵5天；

所述复合肥由以下重量份的物质制成：南瓜藤20重量份、草木灰50重量份、豆粕30重量份、硒矿粉20重量份、动物粪便50重量份、醋酸杆菌0.5重量份、枯草芽孢杆菌1重量份、胶冻芽孢杆菌1重量份、粪肠球菌1重量份、双岐菌0.5重量份、光合细菌0.5重量份、放线菌0.5重量份、尿素5重量份、氮磷钾15重量份、磷酸一铵2重量份、亚硒酸钠8重量份、乳酸钙5重量份、腐殖酸3重量份；

(2)选种及处理：选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡10h，然后取出种植，种段与种段的间隔距离为25～30cm；

所述生根粉由以下重量份的物质制成：乳酸钙6重量份、蘑菇渣40重量份、己酸二乙氨基乙醇酯30重量份、磷酸铵6重量份、海藻酸钠10重量份、腐植酸钾36重量份、硫酸亚铁3重量份、赖氨酸5重量份、氨基酸螯合硒1份、氨基酸螯合钼4份、脲酶抑制剂0.5重量份、甲壳素12重量份；所述生根粉配制液的浓度为0.0025wt％；

(3)保水遮阳处理：种植完后通过覆盖遮阳物，每隔1～2天浇水一次，每次浇水达到土壤饱和度的60～85％，保持光照强度为15000lx，每隔25天追肥一次，每次追肥量为1000kg/亩；

(4)田间管理：

A除草：每亩用60％丁草胺乳油10毫升，兑水50kg喷洒除草；

B立支架：下种30天后，大部分山药苗露出土面，插下竹竿成支架，让山药藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死；插竹竿时，每株插一根，每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的植株及时铲除；

C肥力管理：山药苗齐苗后每15天追肥1次，连施3～4次，每次每亩施复合肥50kg，施肥后要覆盖泥土，避免肥效损失；

D水分管理：春季要及时开好排水沟；夏季高温干旱季节，要进行灌水防旱，灌水以持垄畦土壤表层湿度为60～80％，在旱情出现时，应隔10天灌一次水，保持土壤湿度，降低田间温度；灌水应在傍晚进行，在2h～3h内灌满后立即排掉；

(5)当山药藤蔓缠绕满整个支架时，采用人工摘除藤蔓尾梢和/或喷洒植物肉桂酸溶液，抑制山药藤蔓过度生长，并定期进行抑制藤蔓过度生长处理；

(6)病虫害防治：在幼苗及生长期，在植株表面和地面喷洒杀虫剂进行病虫害防治；

(7)采收：当叶片枯死，检查地下块茎是否停止生长，停止生长的开始使用剪刀进行采收。

实验：对实施例1～3中的山药的山药多糖、氨基酸含量及亩产量进行检测，结果如下表所示：

表1：实施例1～3中山药的营养成分表

以上详细描述了本发明的优选实施方式，但是，本发明并不限于此。在本发明的技术构思范围内，可以对本发明的技术方案进行多种简单变型，包括各个技术特征以任何其它的合适方式进行组合，这些简单变型和组合同样应当视为本发明所公开的内容，均属于本发明的保护范围。

Claims (5)

1.一种富硒山药的高产量种植方法，其特征在于，包括以下步骤：

(1)整地肥土：选择土质疏松、肥沃、土层深厚，坡度为10～15°、pH值为6.2～7.5的沙土壤，将土地翻耕平整成每畦宽1.4～1.7m，畦与畦间隔0.5～0.8m，加入复合肥，随后用泥炭土填平并覆盖塑料薄膜，堆积发酵3～5天；

(2)选种及处理：选择7～9cm长的表皮完好无虫害的山药块茎，并将切口处在生根粉配制液中浸泡5～10h，然后取出种植，种段与种段的间隔距离为25～30cm；

(3)保水遮阳处理：种植完后通过覆盖遮阳物，每隔1～2天浇水一次，每次浇水达到土壤饱和度的60～85％，保持光照强度为15000～25000lx，每隔15～25天追肥一次，每次追肥量为1000～2000kg/亩；

(4)田间管理：

A除草：每亩用60％丁草胺乳油10毫升，兑水50kg喷洒除草；

B立支架：下种30天后，大部分山药苗露出土面，插下竹竿成支架，让山药藤自然缠绕，防止嫩藤在地面受晒枯死；插竹竿时，每株插一根，每块种段植入土中，只准许1个芽萌发形成1个植株，若出现2个以上植株时，应将弱的植株及时铲除；

C肥力管理：山药苗齐苗后每15天～25天追肥1次，连施3～4次，每次每亩施复合肥30～50kg，施肥后要覆盖泥土，避免肥效损失；

D水分管理：春季要及时开好排水沟；夏季高温干旱季节，要进行灌水防旱，灌水以持垄畦土壤表层湿度为60～80％，在旱情出现时，应隔10天灌一次水，保持土壤湿度，降低田间温度；灌水应在傍晚进行，在2h～3h内灌满后立即排掉；

(5)当山药藤蔓缠绕满整个支架时，采用人工摘除藤蔓尾梢和/或喷洒植物生长抑制剂溶液，抑制山药藤蔓过度生长，并定期进行抑制藤蔓过度生长处理；

(6)病虫害防治：在幼苗及生长期，在植株表面和地面喷洒杀虫剂进行病虫害防治；

(7)采收：当叶片枯死，检查地下块茎是否停止生长，停止生长的开始使用剪刀进行采收。

2.根据权利要求1所述的富硒山药的高产量种植方法，其特征在于，所述复合肥由以下重量份的物质制成：农用废弃物60～100重量份、硒矿粉15～20重量份、动物粪便50～80重量份、微生物发酵剂5～12重量份、尿素5～20重量份、氮磷钾5～15重量份、磷酸一铵2～10重量份、亚硒酸钠5～8重量份、有机钙1～5重量份、腐殖酸2～3重量份。

3.根据权利要求1所述的富硒山药的高产量种植方法，其特征在于，所述复合肥的施加量为200～500kg/亩。

4.根据权利要求1所述的富硒山药的高产量种植方法，其特征在于，所述生根粉由以下重量份的物质制成：有机钙1～6重量份、蘑菇渣25～40重量份、己酸二乙氨基乙醇酯30～45重量份、磷酸铵1～6重量份、海藻酸钠10～15重量份、腐植酸钾36～38重量份、硫酸亚铁3～6重量份、赖氨酸5～15重量份、氨基酸螯合硒1～5份、氨基酸螯合钼1～4份、脲酶抑制剂0.5～1重量份、甲壳素5～12重量份。

5.根据权利要求1所述的富硒山药的高产量种植方法，其特征在于，步骤(5)中的植物生长抑制剂是脱落酸、肉桂酸、香豆素、水杨酸、三碘苯甲酸、马来酰肼中的一种。