CN108968102A - 葡萄去皮装置 - Google Patents

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汪武美
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    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N7/00Peeling vegetables or fruit

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
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Abstract

本发明公开了一种葡萄去皮装置,包括:箱体,箱体透明可视,箱体的上端设有进料口;去皮机构设置于箱体内,包括水平设置的旋转盘和用于驱动旋转盘转动的旋转驱动装置,旋转盘的表面设有突起的尖刺部,旋转盘上设有落料口;吹皮机构设置于箱体内吹皮机构包括水平设置的圆盘和设置于圆盘上方的空压机,空压机的出风口均匀分布于圆盘的上方,圆盘的两侧设有出料口;在去皮机构的旋转盘上滚动,旋转盘的表面设有突起的尖刺部,能够将葡萄的皮划破,被划破皮的葡萄从落料口进入吹皮机构,通过圆盘上方的空压机将划破的葡萄皮吹落,去皮的葡萄从圆盘两侧的出料口出料,其剥葡萄皮的工作效率高,节省企业的生产成本,剥皮后的葡萄果肉美观完整。

Description

葡萄去皮装置
技术领域
本发明属于水果去皮技术领域,更具体地,涉及一种葡萄去皮装置。
背景技术
葡萄这种水果有多种不同的去皮方法,最简单最直接的区别方法就是把葡萄洗净以后去掉果柄,再把它与果柄相连的地方对着嘴,然后用力按压葡萄,它的果肉就会与果皮剥离,可以直接进入人们的嘴中,这时直接嚼食就可以,些葡萄的口感脆嫩,手感比较硬,它在去皮时也比较麻烦,这时可以用一个小点的不锈钢小勺,在葡萄表面用力刮动几次,这时它的果皮就与里面的果肉能自然分离,然后再用手轻轻把葡萄果皮剥掉就可以,而人工剥皮则需要大量的人力,工作效率低,还增加了企业的生产成本,剥皮的质量低,美观性差。
因此,有必要提供一种可以快速葡萄去皮的设备。
发明内容
本发明的目的是提供一种葡萄去皮装置,能够实现机械化快速剥去葡萄皮,节省人工成本。
为了实现上述目的,本发明提供一种葡萄去皮装置,包括:
箱体,所述箱体透明可视,所述箱体的上端设有进料口;
去皮机构,所述去皮机构设置于箱体内,包括水平设置的旋转盘和用于驱动所述旋转盘转动的旋转驱动装置,所述旋转盘的表面设有突起的尖刺部,所述旋转盘上设有落料口;
吹皮机构,所述吹皮机构设置于所述箱体内,位于所述去皮机构的下方,所述吹皮机构包括水平设置的圆盘和设置于所述圆盘上方的空压机,所述空压机的出风口均匀分布于所述圆盘的上方,所述圆盘上均匀设有废物漏孔,所述圆盘的两侧设有出料口。
优选地,所述进料口的上端设有进料漏斗。
优选地,所述旋转盘的表面为向内的倾向表面,所述落料口设置于所述旋转盘的中部。
优选地,所述出料口上设有吸力风机,所述吸力风机使所述出料口处形成负压。
优选地,还葡萄收集箱,所述葡萄收集箱设置于所述箱体外侧的下部,通过滑槽与所述出料口连接。
优选地,所述废物漏孔的直径小于葡萄的直径。
优选地,还包括汁液收集盘,所述汁液收集盘设置于所述圆盘的下方。
优选地,还包括清洗机构,所述清洗机构包括多个出水口,所述多个出水口设置于圆盘的上方。
本发明的有益效果在于:
1、箱体透明可视,能够观察其内部葡萄剥皮的状态,实时调整各机构的工作状态。葡萄从进料口进入去皮装置,在去皮机构的旋转盘上滚动,旋转盘的表面设有突起的尖刺部,能够将葡萄的皮划破,被划破皮的葡萄从落料口进入吹皮机构,落入圆盘上,通过圆盘上方的空压机将划破的葡萄皮吹落,空压机的出风口均匀分布于圆盘的上方,保证圆盘上的葡萄均能将皮吹落。去皮的葡萄从圆盘两侧的出料口出料,其剥葡萄皮的工作效率高,节省企业的生产成本,剥皮后的葡萄果肉美观完整。
2、圆盘的表面均匀设有废物漏孔,圆盘下方设有汁液收集盘,能够将剥落的葡萄皮和部分葡萄汁收集,保证装置内部的清洁卫生。
本发明的其它特征和优点将在随后具体实施方式部分予以详细说明。
附图说明
通过结合附图对本发明示例性实施方式进行更详细的描述,本发明的上述以及其它目的、特征和优势将变得更加明显,其中,在本发明示例性实施方式中,相同的参考标号通常代表相同部件。
图1示出了根据本发明的一个实施例的葡萄去皮装置的结构示意图。
具体实施方式
下面将更详细地描述本发明的优选实施方式。虽然以下描述了本发明的优选实施方式,然而应该理解,可以以各种形式实现本发明而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反,提供这些实施方式是为了使本发明更加透彻和完整,并且能够将本发明的范围完整地传达给本领域的技术人员。
本发明提供了一种葡萄去皮装置,包括:
箱体,箱体透明可视,箱体的上端设有进料口;去皮机构,去皮机构设置于箱体内,包括水平设置的旋转盘和用于驱动旋转盘转动的旋转驱动装置,旋转盘的表面设有突起的尖刺部,旋转盘上设有落料口;吹皮机构,吹皮机构设置于箱体内,位于去皮机构的下方,吹皮机构包括水平设置的圆盘和设置于圆盘上方的空压机,空压机的出风口均匀分布于圆盘的上方,圆盘上均匀设有废物漏孔,圆盘的两侧设有出料口。
葡萄从进料口进入去皮装置,在去皮机构的旋转盘上滚动,旋转盘的表面设有突起的尖刺部,能够将葡萄的皮划破,被划破皮的葡萄从落料口进入吹皮机构,落入圆盘上,通过圆盘上方的空压机将划破的葡萄皮吹落,空压机的出风口均匀分布于圆盘的上方,保证圆盘上的葡萄均能将皮吹落。去皮的葡萄从圆盘两侧的出料口出料,其剥葡萄皮的工作效率高,节省企业的生产成本,剥皮后的葡萄果肉美观完整。
作为优选方案,进料口的上端设有进料漏斗。
具体地,多个单颗的葡萄放入进料漏斗,落入进料口内。
作为优选方案,旋转盘的表面为向内的倾向表面,落料口设置于旋转盘的中部。
具体地,旋转盘的表面为向内的倾向表面,使旋转盘形成向内倾斜的环形结构,便于葡萄从旋转盘的中部落入落料口中。
作为优选方案,出料口上设有吸力风机,吸力风机使出料口处形成负压,能够方便被剥皮后的葡萄从圆盘上被吸入出料口内,完成葡萄的出料。
作为优选方案,还葡萄收集箱,葡萄收集箱设置于箱体外侧的下部,通过滑槽与出料口连接。
具体地,去皮后的葡萄从出料口出料后,通过滑槽滚落至葡萄收集箱中,保证葡萄的新鲜和清洁。
具体地,葡萄收集箱内设有冷藏装置。
作为优选方案,废物漏孔的直径小于葡萄的直径,防止葡萄果肉落入废物漏孔内。
具体地,圆盘的表面均匀设有废物漏孔,圆盘下方设有汁液收集盘,能够将剥落的葡萄皮和部分葡萄汁收集,保证装置内部的清洁卫生。
作为优选方案,还包括汁液收集盘,汁液收集盘设置于圆盘的下方。
作为优选方案,还包括清洗机构,清洗机构包括多个出水口,多个出水口设置于圆盘的上方。
具体地,完成葡萄去皮后,需要对整个装置进行清洗,清洗机构的出水口能够对圆盘进行冲洗,污水落入汁液收集盘中,储存等待处理。
实施例
图1示出了本发明一种葡萄去皮装置结构示意图。
如图1所示,本实施例提供一种葡萄去皮装置,包括:
箱体2,箱体2透明可视,箱体2的上端设有进料口;
去皮机构,去皮机构设置于箱体2内,包括水平设置的旋转盘3和用于驱动旋转盘3转动的旋转驱动装置(未示出),旋转盘3的表面设有突起的尖刺部,旋转盘3上设有落料口4;
吹皮机构,吹皮机构设置于箱体2内,位于去皮机构的下方,吹皮机构包括水平设置的圆盘6和设置于圆盘6上方的空压机11,空压机11的出风口5均匀分布于圆盘6的上方,圆盘6上均匀设有废物漏孔,圆盘6的两侧设有出料口7。
进料口的上端设有进料漏斗1,旋转盘3的表面为向内的倾向表面,落料口5设置于旋转盘3的中部。出料口7上设有吸力风机(未示出),吸力风机使出料口7处形成负压。
还葡萄收集箱9,葡萄收集箱9设置于箱体2外侧的下部,通过滑槽8与出料口7连接。废物漏孔的直径小于葡萄的直径。还包括汁液收集盘10,汁液收集盘20设置于圆盘6的下方。
还包括清洗机构(未示出),清洗机构包括多个出水口(未示出),多个出水口设置于圆盘的上方。
上已经描述了本发明的各实施例,上述说明是示例性的,并非穷尽性的,并且也不限于所披露的各实施例。在不偏离所说明的各实施例的范围和精神的情况下,对于本技术领域的普通技术人员来说许多修改和变更都是显而易见的。

Claims (8)

1.一种葡萄去皮装置,其特征在于,包括:
箱体,所述箱体透明可视,所述箱体的上端设有进料口;
去皮机构,所述去皮机构设置于箱体内,包括水平设置的旋转盘和用于驱动所述旋转盘转动的旋转驱动装置,所述旋转盘的表面设有突起的尖刺部,所述旋转盘上设有落料口;
吹皮机构,所述吹皮机构设置于所述箱体内,位于所述去皮机构的下方,所述吹皮机构包括水平设置的圆盘和设置于所述圆盘上方的空压机,所述空压机的出风口均匀分布于所述圆盘的上方,所述圆盘上均匀设有废物漏孔,所述圆盘的两侧设有出料口。
2.根据权利要求1所述的葡萄去皮装置,其特征在于,所述进料口的上端设有进料漏斗。
3.根据权利要求2所述的葡萄去皮装置,其特征在于,所述旋转盘的表面为向内的倾向表面,所述落料口设置于所述旋转盘的中部。
4.根据权利要求3所述的葡萄去皮装置,其特征在于,所述出料口上设有吸力风机,所述吸力风机使所述出料口处形成负压。
5.根据权利要求1所述的葡萄去皮装置,其特征在于,还葡萄收集箱,所述葡萄收集箱设置于所述箱体外侧的下部,通过滑槽与所述出料口连接。
6.根据权利要求1所述的葡萄去皮装置,其特征在于,所述废物漏孔的直径小于葡萄的直径。
7.根据权利要求1所述的葡萄去皮装置,其特征在于,还包括汁液收集盘,所述汁液收集盘设置于所述圆盘的下方。
8.根据权利要求1所述的葡萄去皮装置,其特征在于,还包括清洗机构,所述清洗机构包括多个出水口,所述多个出水口设置于圆盘的上方。
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CN114098101A (zh) * 2021-10-18 2022-03-01 湖南省九嶷山丰利农业开发有限公司 基于快速加工刺葡萄粉的生产设备及加工方法
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