CN108937545A - 一种全自动多功能分菜机 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种全自动多功能分菜机，包括壳体机构以及分菜机构，所述壳体机构内部设有分菜机构，所述壳体机构包括外壳、前门、侧门、维修门、后门以及固定板，所述分菜机构包括联轴器、电机、横向隔板、活动抽屉、出料管、菜肴盘、分菜罩、中心轴以及菜肴桶，与现有技术相比，本发明具有如下的有益效果：方便对分菜机内部各位置零件进行维修，菜肴桶旋转使菜肴桶内固体菜与液态汤在分菜罩作用下，实现固体菜与液态汤交替进入菜肴盘内，然后菜肴盘内固体菜以及液态汤均通过出料管进入餐盒内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。

Description

一种全自动多功能分菜机

技术领域

本发明是一种全自动多功能分菜机，属于分菜机技术领域。

背景技术

目前学生食堂厨房打菜，均是在每个窗口配备1个打菜人员兼刷卡收银员，每位食堂人员对每位学生打菜时间在15秒左右，但是现有学校学生人数都很多，所以为了更快对全部学生打完菜，需要在食堂厨房内添加相应的窗口和人员，这样增加人力资源，所以采用“全自动打菜机”不需要打菜人员，只需要每台打菜机管理人员即可，以加菜为主，不用打菜。

现有打菜机在进行出菜时，常常会出现前面出菜的固体菜多汤汁少，而后面出菜的固体菜少全是汤汁，这影响打菜机使用效果，所以需要设计一种全自动多功能分菜机，用于解决上述问题。

发明内容

针对现有技术存在的不足，本发明目的是提供一种全自动多功能分菜机，以解决上述背景技术中提出的问题。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种全自动多功能分菜机，包括壳体机构以及分菜机构，所述壳体机构内部设有分菜机构，所述壳体机构包括外壳、前门、侧门、维修门、后门以及固定板，所述分菜机构包括联轴器、电机、横向隔板、活动抽屉、出料管、菜肴盘、出菜管、滤网、菜肴桶、中心轴以及出汤管。

进一步地，在所述壳体机构中，所述外壳前端镶嵌前门、侧门以及维修门，所述侧门右端安装前门以及维修门，所述前门下方设有维修门，所述外壳后端固定固定板，所述固定板右端设有后门，所述后门镶嵌在外壳后端。

进一步地，在所述分菜机构中，所述电机上端与联轴器下端通过轴键进行连接固定，所述联轴器上端与中心轴下端通过轴键进行连接固定，所述中心轴环形侧面通过轴承安装菜肴盘，所述菜肴盘下端固定连接出料管，所述出料管后侧设有中心轴，所述中心轴上端与菜肴桶下端进行连接固定，所述中心轴上端延伸至菜肴桶内部，所述菜肴桶安装在菜肴盘上端并延伸至菜肴盘内部，所述菜肴桶内壁固定滤网，所述菜肴桶下端焊接出汤管，所述出汤管安装在菜肴盘内部底端，所述出汤管安装在中心轴左侧，所述滤网下端固定出菜管，所述出菜管固定在菜肴桶下端并穿过菜肴桶与滤网相连接，所述出菜管安装在出料管上端，所述出菜管安装在中心轴右侧，所述联轴器环形侧面上对称固定两个横向隔板，两个所述横向隔板之间通过滑轨安装活动抽屉，所述活动抽屉安装在联轴器前方，所述出料管安装在上部横向隔板上端并延伸至横向隔板下端，所述出料管安装在活动抽屉上方，两个所述横向隔板均固定在外壳内壁上，所述电机与外壳内部底端通过螺栓进行连接固定，工作人员先把菜汤混合投入菜肴桶内，然后在滤网作用下，液态汤会落到菜肴桶内部底端，而固体菜会留在滤网上端，实现菜汤分离，打菜前，人员把活动抽屉拉出，然后在活动抽屉内部放置餐盒，然后将活动抽屉推回原位，此时餐盒处在在出料管正下方，然后启动电机，电机工作可使其输出轴旋转，然后在联轴器传递下，使中心轴旋转，从而使菜肴桶旋转，进而带动出菜管以及出汤管同时转动，当出菜管下端与出料管上端接触闭合时，滤网上端的固体菜通过出菜管以及出料管掉落到餐盒内，实现固体菜的排出，然后菜肴桶继续旋转，出菜管与出料管分离，停止固体菜的排出，菜肴桶继续旋转一段时间后，出汤管下端会与出料管上端接触闭合，菜肴桶内部底端的液态汤通过出汤管以及出料管掉落到餐盒内，实现液态汤的排出，然后菜肴桶继续旋转，出汤管与出料管分离，停止液态菜的排出，然后菜肴桶继续旋转，使固体菜与液态汤交替排出到餐盒内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。

进一步地，所述外壳上端镶嵌着菜肴桶盖，所述菜肴桶盖中间位置镶嵌透明观察窗，所述透明观察窗正下方安装菜肴桶，工作人员可通过透明观察窗观察菜肴桶内实际情况，同时工作人员可打开菜肴桶盖，方便对菜肴桶内添加菜肴，同时菜肴桶盖、外壳、后门以及横向隔板形成一个密封空腔，菜肴桶处在密封空腔内，实现防尘功能。

进一步地，所述外壳内部固定竖向隔板，所述竖向隔板左端等距固定至少两个放置板，所述竖向隔板固定在固定板前端，至少两个所述放置板等距固定在外壳内部右壁，所述竖向隔板右端固定两个放置板，所述竖向隔板以及至少两个放置板均安装在侧门后端，所述前门安装在菜肴桶前方，所述维修门安装在电机前方，所述后门前方设有菜肴桶、电机以及两个横向隔板，在实际中，外壳、至少两个放置板、竖向隔板左端以及固定板形成多层放置腔，且放置腔前端安装侧门，工作人员把侧门打开，然后向多层放置腔内添加快餐盒、筷子以及勺子等餐具，方便人员取出快餐盒，然后进行菜肴的接收，外壳、竖向隔板右端以及上部横向隔板形成一个空腔一，空腔一安装在前门后端，工作人员打开前门，便于对空腔内零件进行维护，外壳、竖向隔板右端以及下部横向隔板形成一个空腔二，空腔二安装在维修门后端，工作人员打开维修门，便于对空腔二内零件进行维护，同时工作人员可打开后门，方便对菜肴桶拆卸和安装。

进一步地，所述外壳下端四个棱角位置均固定万向轮，工作人员可利用万向轮进行移动，增加功能性

进一步地，所述前门后端固定感应数字机，所述感应数字机前端延伸至前门前端面，所述感应数字机通过连接线与电机相连接，人员将IC卡通过感应数字机进行刷卡，然后感应数字机即可进行收费功能，又有启动变速电机带动分菜程序，每刷卡一次，既分菜操作一次

进一步地，所述外壳后端镶嵌电器插座开关，所述电器插座开关安装在后门下方，所述电器插座开关安装在固定板右侧，所述电器插座开关通过电线分别与电机以及感应数字机相连接，方便外壳内电器与外接电源进行连通

进一步地，所述菜肴盘环形侧面固定加热器，且加热器固定在上部横向隔板上端面，且加热器通过连接线与电器插座开关相连接，加热器工作可产生热量，实现对菜肴盘内菜肴进行加热，使菜肴在菜肴桶到活动抽屉内，菜肴始终保持恒温状态，加热器温度可任意调节，并采用温控仪自动调节温度，实现保温功能

本发明的有益效果：本发明的一种全自动多功能分菜机，本发明通过添加外壳、前门、侧门、维修门、后门以及固定板，该设计结构简单，体积小，适用小面积场地使用，同时多门的设计，方便对分菜机内部各位置零件进行维修。

本发明通过添加联轴器、电机、横向隔板、活动抽屉、出料管、菜肴盘、出菜管、滤网、菜肴桶、中心轴以及出汤管，该设计先将菜投放到菜肴桶，然后利用滤网进行固液分离，在出菜时，电机工作使中心轴旋转，从而使菜肴桶旋转，进而使出菜管以及出汤管同时转动，然后出菜管以及出汤管先后与出料管上端接触，实现固体菜与液态汤交替进入菜肴盘内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。

附图说明

通过阅读参照以下附图对非限制性实施例所作的详细描述，本发明的其它特征、目的和优点将会变得更明显：

图1为本发明一种全自动多功能分菜机的正视图；

图2为本发明一种全自动多功能分菜机的壳体机构的正视图；

图3为本发明一种全自动多功能分菜机的壳体机构的后视图；

图4为本发明一种全自动多功能分菜机的分菜机构的示意图；

图5为本发明一种全自动多功能分菜机的分菜机构的俯视图；

图中：1-壳体机构、2-分菜机构、11-外壳、12-前门、13-侧门、14-维修门、15-后门、16-固定板、201-联轴器、202-电机、203-横向隔板、204-活动抽屉、205-出料管、206-菜肴盘、207-出菜管、208-滤网、209-菜肴桶、210-中心轴、211-出汤管、111-菜肴桶盖、112-透明观察窗、121-感应数字机、131-竖向隔板、132-放置板、151-电器插座开关、261-加热器。

具体实施方式

为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进一步阐述本发明。

请参阅图1-图5，本发明提供一种技术方案：一种全自动多功能分菜机，包括壳体机构1以及分菜机构2，壳体机构1内部设有分菜机构2，壳体机构1包括外壳11、前门12、侧门13、维修门14、后门15以及固定板16，分菜机构2包括联轴器201、电机202、横向隔板203、活动抽屉204、出料管205、菜肴盘206、出菜管207、滤网208、菜肴桶209、中心轴210以及出汤管211。

作为本发明的一个实施例：在壳体机构1中，外壳11前端镶嵌前门12且前门12右端与外壳11右端通过活动合页相连接，外壳11前端镶嵌侧门13且侧门13左端通过活动合页与外壳11左端相连接，外壳11前端镶嵌侧门13且维修门14右端与外壳11右端通过活动合页相连接，侧门13右端安装前门12以及维修门14，前门12下方设有维修门14，外壳11后端焊接固定板16，固定板16右端设有后门15，后门15镶嵌在外壳11后端且后门15右端与外壳11右端通过活动合页相连接。

作为本发明的一个实施例：在分菜机构中，电机202上端与联轴器201下端通过轴键进行连接固定，联轴器201上端与中心轴210下端通过轴键进行连接固定，中心轴210环形侧面通过轴承安装菜肴盘206，菜肴盘206下端固定连接出料管205，出料管205后侧设有中心轴210，中心轴210上端与菜肴桶209下端进行连接固定，中心轴210上端延伸至菜肴桶209内部，菜肴桶209安装在菜肴盘206上端并延伸至菜肴盘206内部，菜肴桶209内壁固定滤网208，菜肴桶209下端焊接出汤管211，出汤管211安装在菜肴盘206内部底端，出汤管211安装在中心轴210左侧，滤网208下端固定出菜管207，出菜管207固定在菜肴桶209下端并穿过菜肴桶209与滤网208相连接，出菜管207安装在出料管205上端，出菜管207安装在中心轴210右侧，联轴器201环形侧面上对称固定两个横向隔板203，两个横向隔板203之间通过滑轨安装活动抽屉204，活动抽屉204安装在联轴器201前方，出料管205安装在上部横向隔板203上端并延伸至横向隔板203下端，出料管205安装在活动抽屉204上方，两个横向隔板203均固定在外壳内壁上，电机202与外壳内部底端通过螺栓进行连接固定，工作人员先把菜汤混合投入菜肴桶209内，然后在滤网208作用下，液态汤会落到菜肴桶209内部底端，而固体菜会留在滤网208上端，实现菜汤分离，打菜前，人员把活动抽屉204拉出，然后在活动抽屉204内部放置餐盒，然后将活动抽屉204推回原位，此时餐盒处在在出料管205正下方，然后启动电机202，电机202工作可使其输出轴旋转，然后在联轴器201传递下，使中心轴210旋转，从而使菜肴桶209旋转，进而带动出菜管207以及出汤管211同时转动，当出菜管207下端与出料管205上端接触闭合时，滤网208上端的固体菜通过出菜管207以及出料管205掉落到餐盒内，实现固体菜的排出，然后菜肴桶209继续旋转，出菜管207与出料管205分离，停止固体菜的排出，菜肴桶209继续旋转一段时间后，出汤管211下端会与出料管205上端接触闭合，菜肴桶209内部底端的液态汤通过出汤管211以及出料管205掉落到餐盒内，实现液态汤的排出，然后菜肴桶209继续旋转，出汤管211与出料管205分离，停止液态菜的排出，然后菜肴桶209继续旋转，使固体菜与液态汤交替排出到餐盒内，保证往餐盒里加的固体和液体的比例是均衡。

作为本发明的一个实施例：外壳11上端镶嵌着菜肴桶盖111且活动翻盖与外壳11通过活动合页相连接，菜肴桶盖111中间位置镶嵌透明观察窗112，透明观察窗112正下方安装菜肴桶209，工作人员可通过透明观察窗112观察菜肴桶209内实际情况，同时工作人员可打开菜肴桶盖111，方便对菜肴桶209内添加菜肴，同时菜肴桶盖111、外壳11、后门15以及横向隔板203形成一个密封空腔，菜肴桶209处在密封空腔内，实现防尘功能。

作为本发明的一个实施例：外壳11内部焊接竖向隔板131，竖向隔板131左端等距焊接至少两个放置板132，竖向隔板131焊接在固定板16前端，至少两个放置板132等距焊接在外壳11内部右壁，竖向隔板131右端焊接两个放置板132，竖向隔板131以及至少两个放置板132均安装在侧门13后端，前门12安装在菜肴桶209前方，维修门14安装在电机202前方，后门15前方设有菜肴桶209、电机202以及两个横向隔板203，在实际中，外壳11、至少两个放置板132、竖向隔板131左端以及固定板16形成多层放置腔，且放置腔前端安装侧门13，工作人员把侧门13打开，然后向多层放置腔内添加快餐盒、筷子以及勺子等餐具，方便人员取出快餐盒，然后进行菜肴的接收，外壳11、竖向隔板131右端以及上部横向隔板203形成一个空腔一，空腔一安装在前门12后端，工作人员打开前门12，便于对空腔内零件进行维护，外壳11、竖向隔板131右端以及下部横向隔板203形成一个空腔二，空腔二安装在维修门14后端，工作人员打开维修门14，便于对空腔二内零件进行维护，同时工作人员可打开后门15，方便对菜肴桶209拆卸和安装。

作为本发明的一个实施例：外壳11下端四个棱角位置均通过螺栓固定万向轮，工作人员可利用万向轮进行移动，增加功能性。

作为本发明的一个实施例：前门12后端通过螺钉固定感应数字机121，感应数字机121前端延伸至前门12前端面，感应数字机121通过连接线与电机202相连接，人员将IC卡通过感应数字机121进行刷卡，然后感应数字机121即可进行收费功能，又有启动变速电机带动分菜程序，每刷卡一次，既分菜操作一次。

作为本发明的一个实施例：外壳11后端镶嵌电器插座开关151，电器插座开关151安装在后门15下方，电器插座开关151安装在固定板16右侧，电器插座开关151通过电线分别与电机202以及感应数字机121相连接，方便外壳11内电器与外接电源进行连通。

作为本发明的一个实施例：菜肴盘206环形侧面通过螺栓固定加热器261，且加热器261焊接在上部横向隔板203上端面，且加热器261通过连接线与电器插座开关151相连接，加热器261工作可产生热量，实现对菜肴盘206内菜肴进行加热，使菜肴在菜肴桶209到活动抽屉204内，菜肴始终保持恒温状态，加热器261温度可任意调节，并采用温控仪自动调节温度，实现保温功能。

以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点,对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。

此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。

Claims (7)

1.一种全自动多功能分菜机，包括分菜机构（2），该分菜机构（2）包括：菜肴盘（206）、滤网（208）以及菜肴桶（209），所述菜肴桶（209）安装在菜肴盘（206）上方，所述菜肴桶（209）由电机（202）驱动旋转，所述菜肴桶（209）内部被滤网（208）分隔成上下两腔，所述上腔安装出菜管（207），所述下腔安装出汤管（211），所述出汤管（211）、所述出菜管（207）延伸至所述菜肴盘（206），该菜肴盘（206）设有出料管（205），所述出汤管（211）和出菜管（207）均可随所述菜肴桶（209）从被所述菜肴盘（206）密封的位置旋转至与所述出料管（205）对应的位置。

2.根据权利要求1所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述全自动多功能分菜机还包括壳体机构（1），该壳体机构（1）包括外壳（11）、前门（12）、侧门（13）、维修门（14）、后门（15）以及固定板（16）。

3.根据权利要求1所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述电机（202）为变速电动机。

4.根据权利要求1所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述菜肴桶（209）设有透明观察窗（112）。

5.根据权利要求1所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述菜肴桶（209）开口处设有菜肴桶盖（111）。

6.根据权利要求1所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述菜肴盘（206）或所述菜肴桶（209）设有加热器（261）。

7.根据权利要求2所述的一种全自动多功能分菜机，其特征在于：所述电机（202）连接有控制器，该控制器连接有感应数字机（121）。