CN108935601A - 一种用于肉制品的捶打装置 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱，所述工作箱的内部底面横向设有通槽，通槽的内部滑动连接限位盒的底面滑块，限位盒的内部底面放置有放置盒，限位盒的滑块的底面穿过通槽连接螺母固定块的上表面，工作箱的底面左右两端分别设有丝杆固定块，左侧的丝杆固定块的右侧面通过轴承与丝杆的左端连接，右侧的丝杆固定块的左侧面通过轴承与丝杆的右端连接，丝杆的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆的右端延伸部分设有丝杆齿轮，该用于肉制品的捶打装置操作简单，实用性强，可以将放置的肉进行全方位的均匀捶打，同时设置有减震装置，防止震动过大。

Description

一种用于肉制品的捶打装置

技术领域

本发明涉及压制肉装置技术领域，具体为一种用于肉制品的捶打装置。

背景技术

肉类的营养成分丰富，肉的制作方式也分为很多种，通常有炖肉、炒肉、肉排等，在制作肉排时，为了使得肉质更松软，需要用锤打器将肉锤打，例如，牛肉，更为明显，在制作牛排时，需要利用小锤将生牛排锤打，现有的锤打肉通常为手动操作，但是手动操作时，效率低且由于人手操作时力度难以保持一致，因此无法保证肉制品的锤打效果一致，使肉制品的捶打不均匀，申请号为201720192180.7的专利提供了一种方案，震动较大，只能将中间部分下压板下方的肉捶打，边缘部分和凸块以外的地方无法捶打，不能均匀地对所有的肉进行捶打。

发明内容

本发明要解决的技术问题是克服现有的缺陷，提供一种用于肉制品的捶打装置，操作简单，实用性强，可以将放置的肉进行全方位的均匀捶打，同时设置有减震装置，防止震动过大，可以有效解决背景技术中的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱，所述工作箱的内部底面横向设有通槽，通槽的内部滑动连接限位盒的底面滑块，限位盒的内部底面放置有放置盒，限位盒的滑块的底面穿过通槽连接螺母固定块的上表面，工作箱的底面左右两端分别设有丝杆固定块，左侧的丝杆固定块的右侧面通过轴承与丝杆的左端连接，右侧的丝杆固定块的左侧面通过轴承与丝杆的右端连接，丝杆的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆的右端延伸部分设有丝杆齿轮，工作箱的底面右侧设有第三电机，第三电机的输出轴上设有齿轮，齿轮与丝杆齿轮啮合，工作箱的内部右侧面顶端中部连接L形支架的底面支架右端，L形支架的左侧支架的右侧面设有第一电机，第一电机的输出轴穿过L形支架的左侧支架的左侧面连接转动轴的右端，转动轴的左端连接摆杆二的一端，摆杆二的另一端通过转轴与摆杆一的右侧面上端连接，摆杆一的下端通过转轴与活动座的上端纵向开槽连接，活动座的下端通过止推轴承与压杆的上端连接，压杆的侧面设有滑条，工作箱的内部左侧中部设有限位支架，限位支架的上表面右端通过轴承与限位管的侧面连接，限位管的内部通过滑槽与压杆的侧面的滑条滑动连接，限位管的上端侧面设有空心齿轮，限位支架的上表面右端嵌有第二电机，第二电机的输出轴上设有第二电机齿轮，第二电机齿轮与空心齿轮啮合，压杆的底面连接捶板的上表面，工作箱的左侧面中部设有控制开关组，控制开关组的输出端分别与第一电机、第二电机和第三电机的输入端电连接，控制开关组的输入端与电源的输出端电连接。

作为本发明的一种优选技术方案，所述捶板的底面设有凸块，所述捶板为正方形板，放置盒的内部前后两侧面的距离等于捶板的对角距离。

作为本发明的一种优选技术方案，所述工作箱的底面四角设有支腿，工作箱的底面中部前后两侧分别设有承重块。

作为本发明的一种优选技术方案，所述摆杆二的长度小于限位管的上表面与压杆的上表面的距离，摆杆二的长度小于限位管的下表面与压杆的下表面的距离。

作为本发明的一种优选技术方案，所述限位盒的底面四角分别连接弹簧的下端，弹簧的上端连接放置盒的底面四角。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：本用于肉制品的捶打装置操作简单，实用性强，限位管通过压杆带动捶板转动，使捶板的底面的凸块可以对肉制品进行全方位的均匀捶打，放置盒左右移动，将放置盒的内部左右两侧的肉制品均匀捶打，放置盒的前后两侧面的宽度和通槽的长度保证捶板捶打底面，放置盒的底面的弹簧对装置减震，防止破坏，实现了对放置盒内部的肉制品进行全方位的均匀捶打。，

附图说明

图1为本发明结构示意图；

图2为本发明底面示意图；

图3为本发明A处示意图；

图4为本发明B处示意图；

图5为本发明限位支架示意图；

图6为本发明放置盒示意图。

图中：1工作箱、2放置盒、3限位盒、4捶板、5限位支架、6转动轴、7摆杆一、8摆杆二、9第一电机、10L形支架、11活动座、12压杆、13承重块、14丝杆、15控制开关组、16通槽、17弹簧、18第二电机、19限位管、20第三电机、21丝杆齿轮、22丝杆固定块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1-6，本发明提供一种技术方案：一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱1，工作箱1的内部底面横向设有通槽16，通槽16的内部滑动连接限位盒3的底面滑块，限位盒3的内部底面放置有放置盒2，限位盒3的底面四角分别连接弹簧17的下端，弹簧17的上端连接放置盒2的底面四角，限位盒3的滑块的底面穿过通槽16连接螺母固定块的上表面，工作箱1的底面左右两端分别设有丝杆固定块22，左侧的丝杆固定块22的右侧面通过轴承与丝杆14的左端连接，右侧的丝杆固定块22的左侧面通过轴承与丝杆14的右端连接，丝杆14的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆14的右端延伸部分设有丝杆齿轮21，工作箱1的底面右侧设有第三电机20，第三电机20的输出轴上设有齿轮，齿轮与丝杆齿轮21啮合，工作箱1的内部右侧面顶端中部连接L形支架10的底面支架右端，L形支架1的左侧支架的右侧面设有第一电机9，第一电机9的输出轴穿过L形支架1的左侧支架的左侧面连接转动轴6的右端，转动轴6的左端连接摆杆二8的一端，摆杆二8的另一端通过转轴与摆杆一7的右侧面上端连接，摆杆一7的下端通过转轴与活动座11的上端纵向开槽连接，活动座11的下端通过止推轴承与压杆12的上端连接，压杆12的侧面设有滑条，工作箱1的内部左侧中部设有限位支架5，限位支架5的上表面右端通过轴承与限位管19的侧面连接，限位管19的内部通过滑槽与压杆12的侧面的滑条滑动连接，限位管19的上端侧面设有空心齿轮，摆杆二8的长度小于限位管19的上表面与压杆12的上表面的距离，摆杆二8的长度小于限位管19的下表面与压杆12的下表面的距离，限位支架5的上表面右端嵌有第二电机18，第二电机18的输出轴上设有第二电机齿轮，第二电机齿轮与空心齿轮啮合，压杆12的底面连接捶板4的上表面，捶板4的底面设有凸块，捶板4为正方形板，放置盒2的内部前后两侧面的距离等于捶板4的对角距离，工作箱1的底面四角设有支腿，工作箱1的底面中部前后两侧分别设有承重块13，工作箱1的左侧面中部设有控制开关组15，控制开关组15的输出端分别与第一电机9、第二电机18和第三电机20的输入端电连接，控制开关组15的输入端与电源的输出端电连接，控制开关组15上分别设有与第一电机9、第二电机18和第三电机20相对应的控制按钮。

在使用时：将放置盒2放入限位盒3中，将肉制品放入放置盒2中，第一电机9运转，通过转动轴6控制摆杆二8转动，摆杆二8带动摆杆一7转动，摆杆一7通过活动座11带动压杆12在限位管19中上下移动，从而使压杆12的底端的捶板4上下移动对肉制品进行捶打，同时第二电机18运转，通过第二电机齿轮与空心齿轮啮合带动轴承管19在限位支架5的右端通孔内转动，同时限位管19通过压杆12带动捶板4转动，使捶板4的底面的凸块可以对肉制品进行全方位的均匀捶打，同时通过控制第三电机20正反转动，控制限位盒3的底面滑块下表面的螺母固定块在工作箱1的底面的通槽16中左右移动，从而使放置盒2左右移动，将放置盒2的内部左右两侧的肉制品均匀捶打，放置盒2的前后两侧面的宽度和通槽16的长度保证捶板4捶打底面，放置盒2的底面的弹簧17对装置减震，防止破坏。

本发明操作简单，实用性强，限位管19通过压杆12带动捶板4转动，使捶板4的底面的凸块可以对肉制品进行全方位的均匀捶打，放置盒2左右移动，将放置盒2的内部左右两侧的肉制品均匀捶打，放置盒2的前后两侧面的宽度和通槽16的长度保证捶板4捶打底面，放置盒2的底面的弹簧17对装置减震，防止破坏，实现了对放置盒2内部的肉制品进行全方位的均匀捶打。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

Claims (5)

1.一种用于肉制品的捶打装置，包括工作箱(1)，其特征在于：所述工作箱(1)的内部底面横向设有通槽(16)，通槽(16)的内部滑动连接限位盒(3)的底面滑块，限位盒(3)的内部底面放置有放置盒(2)，限位盒(3)的滑块的底面穿过通槽(16)连接螺母固定块的上表面，工作箱(1)的底面左右两端分别设有丝杆固定块(22)，左侧的丝杆固定块(22)的右侧面通过轴承与丝杆(14)的左端连接，右侧的丝杆固定块(22)的左侧面通过轴承与丝杆(14)的右端连接，丝杆(14)的中部侧面与螺母固定块的螺孔螺纹连接，丝杆(14)的右端延伸部分设有丝杆齿轮(21)，工作箱(1)的底面右侧设有第三电机(20)，第三电机(20)的输出轴上设有齿轮，齿轮与丝杆齿轮(21)啮合，工作箱(1)的内部右侧面顶端中部连接L形支架(10)的底面支架右端，L形支架(1)的左侧支架的右侧面设有第一电机(9)，第一电机(9)的输出轴穿过L形支架(1)的左侧支架的左侧面连接转动轴(6)的右端，转动轴(6)的左端连接摆杆二(8)的一端，摆杆二(8)的另一端通过转轴与摆杆一(7)的右侧面上端连接，摆杆一(7)的下端通过转轴与活动座(11)的上端纵向开槽连接，活动座(11)的下端通过止推轴承与压杆(12)的上端连接，压杆(12)的侧面设有滑条，工作箱(1)的内部左侧中部设有限位支架(5)，限位支架(5)的上表面右端通过轴承与限位管(19)的侧面连接，限位管(19)的内部通过滑槽与压杆(12)的侧面的滑条滑动连接，限位管(19)的上端侧面设有空心齿轮，限位支架(5)的上表面右端嵌有第二电机(18)，第二电机(18)的输出轴上设有第二电机齿轮，第二电机齿轮与空心齿轮啮合，压杆(12)的底面连接捶板(4)的上表面，工作箱(1)的左侧面中部设有控制开关组(15)，控制开关组(15)的输出端分别与第一电机(9)、第二电机(18)和第三电机(20)的输入端电连接，控制开关组(15)的输入端与电源的输出端电连接。

2.根据权利要求1所述的一种用于肉制品的捶打装置，其特征在于：所述捶板(4)的底面设有凸块，所述捶板(4)为正方形板，放置盒(2)的内部前后两侧面的距离等于捶板(4)的对角距离。

3.根据权利要求1所述的一种用于肉制品的捶打装置，其特征在于：所述工作箱(1)的底面四角设有支腿，工作箱(1)的底面中部前后两侧分别设有承重块(13)。

4.根据权利要求1所述的一种用于肉制品的捶打装置，其特征在于：所述摆杆二(8)的长度小于限位管(19)的上表面与压杆(12)的上表面的距离，摆杆二(8)的长度小于限位管(19)的下表面与压杆(12)的下表面的距离。

5.根据权利要求1所述的一种用于肉制品的捶打装置，其特征在于：所述限位盒(3)的底面四角分别连接弹簧(17)的下端，弹簧(17)的上端连接放置盒(2)的底面四角。