CN108850547A - 一种复合纤维添加剂及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种复合纤维添加剂及其制备方法和应用，涉及饲料领域。复合纤维添加剂的原料包括：20‑50重量份的半纤维素、6‑13重量份的米糠粉、5‑14重量份的魔芋粉、5‑15重量份的竹粉、5‑12重量份的草粉、5‑11重量份的甘蔗渣，以及5‑14重量份的甜菜渣。其以及添加有上述复合纤维添加剂的饲料，能够有效调节肠道健康，适口性佳，促进采食率、消化吸收率以及提高肉质品质。上述复合纤维添加剂的制备方法，其操作简单，有效提高其适口性。

Description

一种复合纤维添加剂及其制备方法和应用

技术领域

本发明涉及饲料领域，且特别涉及一种复合纤维添加剂及其制备方法和应用。

背景技术

改革开放以来，我国的畜牧业增长速度达到了9％，畜牧业产值占了农业总产值的三分之一。但我国畜牧业发展不强大，其中一个原因是，抗生素滥用，畜禽肠道问题日益突出。肠道健康是家禽和家畜高效生产、维持高存活率和生产优质产品的重要条件。动物的肠道菌群是一个复杂的生态系统，和宿主生物紧密相连，促成宿主的稳态和健康，为了提高肠道健康，进而提高肉质品质，本发明提供一种解决上述问题的复合纤维添加剂。

发明内容

本发明的目的在于提供一种复合纤维添加剂，能够有效调节肠道健康，适口性佳，促进采食率、消化吸收率以及提高肉质品质。

本发明的另一目的在于提供一种复合纤维添加剂的制备方法，其操作简单，有效提高其适口性。

本发明的另一目的在于提供一种复合纤维添加剂在饲料中的应用。

本发明解决其技术问题是采用以下技术方案来实现的。

本发明提出一种复合纤维添加剂，其原料包括：

20-50重量份的半纤维素、6-13重量份的米糠粉、5-14重量份的魔芋粉、5-15重量份的竹粉、5-12重量份的草粉、5-11重量份的甘蔗渣，以及5-14重量份的甜菜渣。

本发明提出一种上述复合纤维添加剂的制备方法，其包括：

将原料与糖浆混合，制粒。

本发明提出一种上述复合纤维添加剂在饲料中的应用，复合纤维添加剂的添加量为饲料的0.5-3％。

本发明实施例的复合纤维添加剂及其制备方法和应用的有益效果是：

米糠粉便于改善适口性，进一步调高采食率，同时米糠苦甘、平、无毒，入脾、胃，健脾胃，消肿利尿，进一步提高采食率、消化吸收能力，提高其健康度。魔芋粉具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，有效提高饱腹感，同时食后易被消化吸收，并且还具有降血脂、降血糖、降血压、保健、通便及等更多的效果，同时魔芋粉可以有效防止其他纤维素对于肠壁的过度刺激，进一步提高肠道健康。竹粉是具有清热除烦之功效，可安胎，止产后烦热的功能。此处的草粉是指青色的草粉，其营养价值更高。甘蔗渣含有大量的纤维素，甜菜渣主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，适口性强，含粗纤维较多。也含有大量的纤维素，同时甜菜渣对母畜还有催乳作用。同时，上述粉末由于多为纤维，其疏松多孔，可有效吸附肠道内的有害物质，排出体外，同时也会使后肠中的微生物优先代谢这些物质，从而降低蛋白质发酵的水平，改善动物体内的微生态环境并减少肠道中色氨酸的降解。从而减少了粪臭素和肠壁的接触，降低了粪臭素在肠壁的吸收。半纤维素有效提高免疫力，促进肠道健康。

具体实施方式

为使本发明实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述。实施例中未注明具体条件者，按照常规条件或制造商建议的条件进行。所用试剂或仪器未注明生产厂商者，均为可以通过市售购买获得的常规产品。

下面对本发明实施例的复合纤维添加剂及其制备方法和应用进行具体说明。

本申请提供一种复合纤维添加剂，其原料包括：

20-50重量份的半纤维素、6-13重量份的米糠粉、5-14重量份的魔芋粉、5-15重量份的竹粉、5-12重量份的草粉、5-11重量份的甘蔗渣，以及5-14重量份的甜菜渣。

优选地，原料包括：25-45重量份的半纤维素、6-10重量份的米糠粉、5-11重量份的魔芋粉、6-12重量份的竹粉、5-9重量份的草粉、6-9重量份的甘蔗渣，以及7-11重量份的甜菜渣。通过各原材料合理的配比，口感略带甜，适口性佳，同时甜中带点酸，促进采食率，同时能够有效调节肠道健康，消化吸收率以及提高肉质品质。

其中，米糠粉是指将米糠粉碎至不大于10um，便于改善适口性，进一步调高采食率，同时米糠苦甘、平、无毒，入脾、胃。健脾胃，消肿利尿，进一步提高消化吸收能力，提高其健康度。魔芋粉具有很强的吸水性，吸水后体积可膨胀80-100倍，有效提高饱腹感，同时食后易被消化吸收，并且还具有降血脂、降血糖、降血压、保健、通便及等更多的效果，例如在妊娠期动物，尤其是妊娠期母猪，使其能充分消化吸收一定量的营养物质同时饱腹感，防止营养过剩导致的难产等问题，降低生产效率。

竹粉是指将竹子粉碎至不大于10um，其具有竹纤维、竹黄酮、多糖、氨基酸、萜类、生物碱等，其中具有清热除烦之功效，可安胎，止产后烦热的功能。此处的草粉是指青色的草粉，其营养价值更高。甘蔗渣含有大量的纤维素，甜菜渣主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，适口性强，含粗纤维较多。也含有大量的纤维素，同时甜菜渣对母畜还有催乳作用。同时，上述粉末由于多为纤维，其疏松多孔，可有效吸附肠道内的有害物质，排出体外，同时也会使后肠中的微生物优先代谢这些物质，从而降低蛋白质发酵的水平，改善动物体内的微生态环境并减少肠道中色氨酸的降解。从而减少了粪臭素和肠壁的接触，降低了粪臭素在肠壁的吸收。同时魔芋粉可以有效防止其他纤维素对于肠壁的过度刺激，进一步提高肠道健康。

为了防止其粉碎的不够细，导致损伤和扰乱消化系统，甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

半纤维素，是由几种不同类型的单糖构成的异质多聚体，其化学组成中的主要单糖包括甘露聚糖、木聚糖、木葡聚糖以及半乳聚糖，其水解产物包括木糖、阿拉伯糖、甘露糖和半乳糖、葡萄糖等。并且，不同植物的半纤维素的种类具有较大的不同。

因此优选地，本发明较佳的实施例中，半纤维素的原料为桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子中的至少一种，例如半纤维素的原料为桦树和小麦秸秆的混合物、玉米杆和车前草的混合物、或木姜子等。

其中，从桦树分离所得的半纤维素部分含有羧甲基化木聚糖，可刺激T-淋巴细胞以及免疫细胞，有效提高免疫能力，同时，发现桦树分离所得的半纤维素具有抗炎作用，从玉米杆以及小麦秸秆分离而得的半纤维素含有阿拉伯糖木聚葡糖，其可以有效增加免疫系统活性，提高抗病性。从木姜子、车前草中分离得到的半纤维素高度分支，具有优异的抗发炎症。同时，半纤维素具有亲水性能，更容易水化润胀，提高饱腹感。

优选地，半纤维素的原料为重量比依次为5-10:3-7:3-7:0.3-1:0.3-1的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。通过各原材料的合理配比，有效增强其保健作用。

可选地，复合纤维添加剂的原料还包括5-13重量份的果胶。其为可溶性膳食纤维，通过其与其余原料的配合，能够引起大肠中内容物的体积变大和持水力增加，导致大肠中内容物排出体外的速度加快，从而减少了粪便和肠壁的接触，提高肠道健康。

本发明还提供一种如上述复合纤维添加剂的制备方法，其包括：

将原料与糖浆混合，制粒。

其中，在本发明较佳的实施例中，糖包括质量比为1:2-3的寡糖与蔗糖。其中，寡糖可作为双歧杆菌等有益菌的营养物质，同时几乎不被有害菌利用的特性，促进肠道内双歧杆菌增殖，提高肠道健康，促进消化吸收率。

混合包括：将糖浆雾化后，喷入原料中，混合。使混合更为充分，使得糖浆均匀的分布于原料中，保持品质的均一。

在本发明较佳的实施例中，制粒包括：先将混合的原料与糖浆，经饱和蒸汽调质15-20s后，于60-70℃制粒，干燥至其含水量为9-14％。该条件下，可保持较佳的疏松度的同时，又不会散开，制粒效果佳。

本发明还提供上述复合纤维添加剂在饲料中的应用，复合纤维添加剂的添加量为饲料的0.5-3％。同时，可以适当的减少原有的日料中的纤维饲料。

具体地，当饲料为妊娠期饲料时，添加量为2-3％。具体地，当饲料为幼畜，例如乳猪饲料时，添加量为0.5-1％。当饲料为育肥期饲料，添加量为1-2％。

以下结合实施例对本发明的特征和性能作进一步的详细描述。

实施例1

一种复合纤维添加剂，其原料包括：

30重量份的半纤维素、7重量份的米糠粉、12重量份的魔芋粉、8重量份的竹粉、6重量份的草粉、7重量份的甘蔗渣，以及8重量份的甜菜渣。

其中，半纤维素的原料为重量比依次为8:4:4:0.5:0.5的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

其由以下方法制得：

将糖浆雾化后，喷入原料中，使二者充分混合后，经饱和蒸汽调质20s后，于65℃制粒，干燥至其含水量为12％，冷却所得。

糖包括质量比为1:2.5的寡糖与蔗糖。

实施例2

45重量份的半纤维素、7重量份的米糠粉、7重量份的魔芋粉、8重量份的竹粉、8重量份的草粉、8重量份的甘蔗渣，以及9重量份的甜菜渣。

其中，其中，半纤维素的原料为桦树。甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

其由以下方法制得：

将糖浆雾化后，喷入原料中，使二者充分混合后，经饱和蒸汽调质20s后，于65℃制粒，干燥至其含水量为12％，冷却所得。

糖包括质量比为1:3的寡糖与蔗糖。

实施例3

一种复合纤维添加剂，其原料包括：

30重量份的半纤维素、8重量份的米糠粉、11重量份的魔芋粉、11重量份的竹粉、8重量份的草粉、7重量份的甘蔗渣，以及8重量份的甜菜渣。

其中，半纤维素的原料为重量比依次为6:4:5:1:1的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

其由以下方法制得：

将糖浆雾化后，喷入原料中，使二者充分混合后，经饱和蒸汽调质15s后，于65℃制粒，干燥至其含水量为10％，冷却所得。

糖包括质量比为1:2.5的寡糖与蔗糖。

实施例4

一种复合纤维添加剂，其原料包括：

35重量份的半纤维素、7重量份的米糠粉、5重量份的魔芋粉、5重量份的竹粉、5重量份的草粉、5重量份的甘蔗渣，以及5重量份的甜菜渣。

其中，半纤维素的原料为重量比依次为5:6:4:0.7:0.7的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

其由以下方法制得：

将糖浆雾化后，喷入原料中，使二者充分混合后，经饱和蒸汽调质15s后，于65℃制粒，干燥至其含水量为9％，冷却所得。

糖包括质量比为1:2.5的寡糖与蔗糖。

实施例5

一种复合纤维添加剂，其原料包括：

28重量份的半纤维素、8重量份的米糠粉、9重量份的魔芋粉、5重量份的竹粉、6重量份的草粉、6重量份的甘蔗渣，以及5重量份的甜菜渣。

其中，半纤维素的原料为重量比依次为10:3:3:0.7:0.5的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。甘蔗渣的粒径不大于15um，甜菜渣的粒径不大于15um。

其由以下方法制得：

将糖浆雾化后，喷入原料中，使二者充分混合后，经饱和蒸汽调质20s后，于68℃制粒，干燥至其含水量为11％，冷却所得。

糖包括质量比为1:2.7的寡糖与蔗糖。

试验例

设置1组对照组以及3组试验组。选择体况良好、体重(57.3±1.01)kg的杜长大猪75头(公母各半)，随机分为3个处理组，每组5个重复，每个重复5头猪。

对照组饲喂基础日粮，基础日粮包括：玉米72.4％，豆粕19％，石粉1％，磷酸二钙1％，氨基酸复合添加剂0.68％，矿物质添加剂0.2％，多维0.02％，食盐0.4％，胆碱0.1％；试验组1以实施例1提供的复合纤维添加剂按照1.5％的添加量替换1.5％的玉米，试验组2以实施例2提供的复合纤维添加剂按照1.5％的添加量替换1.5％的玉米，试验组3以实施例3提供的复合纤维添加剂按照2％的添加量替换2％的玉米。

预饲期7天，试验期14天，试验期间自由采食和饮水。

试验期结束，禁饲12小时，仅供饮水。随机抽取对照组4头猪，然后从试验组1-3每个重复随机抽取2头健康猪，称重，计算日增重和料肉比。然后在每个重复选2头猪，颈静脉放血处死，迅速打开腹腔，无菌直肠采集粪样，利用MRS培养基和麦康凯琼脂培养基分别对粪样中的乳酸菌和大肠杆菌进行涂板计数。屠宰时采集背最长肌，保存于4℃，用于测定肉品质指标。结果如表1所示。

表1试验结果

由表1可得，料肉比显著降低，表明含有本发明复合纤维添加剂的育肥猪饲料可提高育肥猪的增重和采食，降低料肉比。乳酸菌数量较对照组提高，大肠杆菌数量较对照组显著下降，表明其可增强肠道有益菌生长，抑制有害菌生长，保持肠道健康。同时猪肉表面渗水减少，改善肉色，延长肌肉贮存时间，以及猪肉系水力升高，增加猪肉的多汁性和口感。肌内脂肪和大理石评分较对照组提高，提高猪肉的嫩度。

采用试验例4-5，得到添加有复合纤维添加剂的饲料的育肥效果更佳，同时将实施例1-5制得的复合纤维添加剂添加于乳猪、以及妊娠期母猪，得到本发明添加有复合纤维添加剂的饲料的更佳。

综上，本发明实施例的复合纤维添加剂，其以及添加有复合纤维添加剂的饲料能够有效调节肠道健康，适口性佳，促进采食率、消化吸收率以及提高肉质品质。其制备方法，其操作简单，有效提高其适口性。

以上所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。本发明的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本发明的范围，而是仅仅表示本发明的选定实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

Claims (10)

1.一种复合纤维添加剂，其特征在于，其原料包括：

20-50重量份的半纤维素、6-13重量份的米糠粉、5-14重量份的魔芋粉、5-15重量份的竹粉、5-12重量份的草粉、5-11重量份的甘蔗渣，以及5-14重量份的甜菜渣。

2.根据权利要求1所述的复合纤维添加剂，其特征在于，所述原料包括：25-45重量份的所述半纤维素、6-10重量份的所述米糠粉、5-11重量份的所述魔芋粉、6-12重量份的所述竹粉、5-9重量份的所述草粉、6-9重量份的所述甘蔗渣，以及7-11重量份的所述甜菜渣。

3.根据权利要求1所述的复合纤维添加剂，其特征在于，所述半纤维素的原料为桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子中的至少一种。

4.根据权利要求1所述的复合纤维添加剂，其特征在于，所述半纤维素的原料为重量比依次为5-10:3-7:3-7:0.3-1:0.3-1的桦树、小麦秸秆、玉米杆、车前草和木姜子。

5.根据权利要求1所述的复合纤维添加剂，其特征在于，所述甘蔗渣的粒径不大于15um，所述甜菜渣的粒径不大于15um。

6.一种如权利要求1所述的复合纤维添加剂的制备方法，其特征在于，其包括：

将所述原料与糖浆混合，制粒。

7.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，所述糖包括质量比为1:2-3的寡糖与蔗糖。

8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，混合包括：将所述糖浆雾化后，喷入所述原料中，混合。

9.根据权利要求6所述的制备方法，其特征在于，制粒包括：先将混合的所述原料与所述糖浆，经饱和蒸汽调质15-20s后，于60-70℃制粒，干燥至其含水量为9-14％。

10.如权利要求1-5任意一项所述的复合纤维添加剂在饲料中的应用，其特征在于，所述复合纤维添加剂的添加量为所述饲料的0.5-3％。