CN108820591A - 一种白茶长期储存装置及其方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种白茶长期储存装置及其方法，包括存储库房，存储库房的墙面上开设有若干个窗户，所述窗户上设置有遮光帘，所述存储库房内还设置有空调，存储库房内摆放有用以叠放白茶存储箱的垫板；所述存储库房侧面开设有第一入口，存储库房内设置有位于第一入口处的外气隔流室，所述外气隔流室侧面开设有进入存储库房的第二入口，第一入口处设置有第一房门，第二入口处设置有第二房门。本发明白茶长期储存装置结构简单，使用方便，能够为白茶提供良好稳定存储环境，避免白茶的色泽、营养和味道发生变化，保证白茶品质。
Description
技术领域
本发明涉及一种白茶长期储存装置及其方法。
背景技术
白茶具有很强的吸湿性、氧化性和吸异味性的特性，是与白茶本身组织结构和含有某些化学成分有密切的关系。白茶的吸湿性使得白茶就会随着空气中湿度增高而吸湿，增加白茶水分含量；白茶的氧化锌不但影响汤色，而且影响白茶的滋味。尤其是白茶含水量高，在储藏环境温度高的条件下就更加快了白茶的氧化；由于白茶的吸异味性，那么白茶在储存或运输过程中，必须严禁与一切有异味的商品（如肥皂、化妆品、药材、烟叶、化工原料等）存放在一起，使用的包装材料或运输工具等，都要注意干燥、卫生、无异味，否则白茶沾染了异味，轻则影响了白茶香气和滋味，重则会失去白茶饮用价值而遭受经济损失。
白茶中含有大量氨基酸、糖类、多酚类、维生素、芳香物质等营养成分，是我国人民常用的保健饮料，但白茶的保存要受许多因素的影响，如阳光、温度、水分、空气等。白茶称为“一年茶、三年药、七年宝”的珍贵茶类，要使白茶能够长期储存必须要有专门的储存库房和良好的储存环境。
发明内容
有鉴于此，本发明的目的是提供一种结构简单，能够为白茶提供良好稳定存储环境的白茶长期储存装置及其方法。
本发明采用以下方案实现：一种白茶长期储存装置，包括存储库房，存储库房的墙面上开设有若干个窗户，所述窗户上设置有遮光帘，所述存储库房内还设置有空调，存储库房内摆放有用以叠放白茶存储箱的垫板；所述存储库房侧面开设有第一入口，存储库房内设置有位于第一入口处的外气隔流室，所述外气隔流室侧面开设有进入存储库房的第二入口，第一入口处设置有第一房门，第二入口处设置有第二房门。
进一步的，所述外气隔流室位于存储库房的其中一个拐角处，外气隔流室所倚靠的存储库房墙面上设置有与外界相通的排气窗，位于排气窗内侧设置有排气扇，第一入口和第二入口相对设置，第一入口和通风窗分别位于存储库房拐角处垂直的两墙面上。
进一步的，所述白茶存储箱包括牛皮纸箱，所述牛皮纸箱内设置有用以装白茶的PE塑料袋，所述PE塑料袋套装在铝箔袋内，铝箔袋的厚度为0.06~0.08mm。
进一步的，存储库房的内侧墙面上挂设有温湿度检测仪；所述垫板的高度为10~15cm，长度和宽度均为100cm，所述外气隔流室占地面积为8~10m2，存储库房外侧还建造占地面积为12~20 m2的机房。
本发明另一技术方案：一种白茶长期存储方法，采用如上所述的白茶长期储存装置，用遮光帘遮住窗户，将存储库房内的温度控制在30℃以下，湿度控制在65%以下，然后将装有白茶的白茶存储箱中叠放在垫板上，白茶的水分含量在7%以下；在存储过程中，在晴天时每隔一周开窗3-4小时，当有人员需要进入进入存储库房时，应该先打开第一房门进入外气隔流室，然后关上第一房门后再打开第二房门进入存储库房。
与现有技术相比，本发明具有以下有益效果：本发明白茶长期储存装置结构简单，使用方便，能够为白茶提供良好稳定存储环境，避免白茶的色泽、营养和味道发生变化，保证白茶品质。
为使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下将通过具体实施例和相关附图，对本发明作进一步详细说明。
附图说明
图1是本发明实施例俯视图；
图2是本发明实施例中白茶存储箱构造示意图；
图中标号说明：100-存储库房、110-窗户、120-空调、130-垫板、140-第一入口、150-第一房门、200-外气隔流室、210-第二入口、220-第二房门、230-排气窗、240-排气扇、300-牛皮纸箱、310-PE塑料袋、320-铝箔袋、400-白茶。
具体实施方式
如图1~2所示，一种白茶长期储存装置，包括存储库房100，存储库房100为砖木结构、混泥结构或土坯房，库房内要求无任何异味；存储库房100的墙面上开设有若干个窗户110，所述窗户110上设置有遮光帘（图中未示出），平常库房见不到光线，存在全封闭状态，并配有专用捕鼠器具，避免光照直射，防止白茶中的维生素C受到破坏，并保证白茶的色泽和味道不发生变化，在晴天时每隔一周开窗3-4小时。
所述存储库房100内还设置有空调120，每50m³空间配备一台空调，通过空调的控温和控湿功能，将存储库房内的温度控制在30℃以下，湿度控制在65%以下，减缓使化学反应的速度，减少白茶有效成分的分解，保证白茶的营养价值。存储库房内摆放有用以叠放白茶存储箱的垫板130，白茶存储箱内存储的白茶水分在7%以下，水分是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，控制白茶的水分含量，不仅可以避免白茶易丧失营养，而且可以防止发霉变质。垫板130能够避免地面的湿气对白茶造成影响；所述存储库房100侧面开设有第一入口，存储库房内设置有位于第一入口140处的外气隔流室200，所述外气隔流室200侧面开设有进入存储库房的第二入口210，第一入口140处设置有第一房门150，第二入口210处设置有第二房门220，进入存储库房需要先进入外气隔流室200，然后关上第一房门后再打开第二房门进入存储库房，避免库房门打开时外部大气中的气流直接进入库房内。
在本实施例中，为了避免存储库房空间浪费，则库房容积V = Anv，
式中A 为空隙系数，A值取1.3~1.5，n为白茶存储箱的数量，v为每箱白茶存储箱的体积。
在本实施例中，所述外气隔流室200位于存储库房的其中一个拐角处，外气隔流室所倚靠的存储库房墙面上设置有与外界相通的排气窗230，位于排气窗内侧设置有排气扇240，第一入口和第二入口相对设置，第一入口和通风窗分别位于存储库房拐角处垂直的两墙面上。
在本实施例中，所述白茶存储箱包括牛皮纸箱300，所述牛皮纸箱300内设置有用以装白茶的PE塑料袋310，所述PE塑料袋套装在铝箔袋320内，铝箔袋的厚度为0.06~0.08mm，防止白茶和空气直接接触，避免被空气中的氧所氧化而失去原有的风味。
在本实施例中，存储库房的内侧墙面上挂设有温湿度检测仪（图中未示出）；所述垫板的高度为10~15cm，长度和宽度均为100cm，所述外气隔流室占地面积为8~10m2，存储库房外侧还建造占地面积为12~20 m2的机房（图中未示出）。
一种白茶长期存储方法，采用如上所述的白茶长期储存装置，用遮光帘遮住窗户，将存储库房内的温度控制在30℃以下，湿度控制在65%以下，然后将装有白茶的白茶存储箱中叠放在垫板上，白茶的水分含量在7%以下；在存储过程中，在晴天时每隔一周开窗3-4小时，当有人员需要进入进入存储库房时，应该先打开第一房门进入外气隔流室，然后关上第一房门后再打开第二房门进入存储库房。
上列较佳实施例，对本发明的目的、技术方案和优点进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。
Claims (5)
1.一种白茶长期储存装置，其特征在于：包括存储库房，存储库房的墙面上开设有若干个窗户，所述窗户上设置有遮光帘，所述存储库房内还设置有空调，存储库房内摆放有用以叠放白茶存储箱的垫板；所述存储库房侧面开设有第一入口，存储库房内设置有位于第一入口处的外气隔流室，所述外气隔流室侧面开设有进入存储库房的第二入口，第一入口处设置有第一房门，第二入口处设置有第二房门。
2.根据权利要求1所述的白茶长期储存装置，其特征在于：所述外气隔流室位于存储库房的其中一个拐角处，外气隔流室所倚靠的存储库房墙面上设置有与外界相通的排气窗，位于排气窗内侧设置有排气扇，第一入口和第二入口相对设置，第一入口和通风窗分别位于存储库房拐角处垂直的两墙面上。
3.根据权利要求1所述的白茶长期储存装置，其特征在于：所述白茶存储箱包括牛皮纸箱，所述牛皮纸箱内设置有用以装白茶的PE塑料袋，所述PE塑料袋套装在铝箔袋内，铝箔袋的厚度为0.06~0.08mm。
4.根据权利要求1所述的白茶长期储存装置，其特征在于：存储库房的内侧墙面上挂设有温湿度检测仪；所述垫板的高度为10~15cm，长度和宽度均为100cm，所述外气隔流室占地面积为8~10m2，存储库房外侧还建造占地面积为12~20 m2的机房。
5.一种白茶长期存储方法，采用如权利要求1所述的白茶长期储存装置，其特征在于：用遮光帘遮住窗户，将存储库房内的温度控制在30℃以下，湿度控制在65%以下，然后将装有白茶的白茶存储箱中叠放在垫板上，白茶的水分含量在7%以下；在存储过程中，在晴天时每隔一周开窗3-4小时，当有人员需要进入进入存储库房时，应该先打开第一房门进入外气隔流室，然后关上第一房门后再打开第二房门进入存储库房。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| PB01 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |
Application publication date: 20181116 |
|
| RJ01 | Rejection of invention patent application after publication |