CN108758706A - 厨电系统及烟机 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种厨电系统及烟机,厨电系统包括灶具和烟机,所述烟机包括烟机本体和设置在所述烟机本体上的富氧供给组件,所述灶具包括燃烧器,所述富氧供给组件用于向所述燃烧器提供利于燃烧的富氧气体。在厨电系统的使用过程中,富氧供给组件提供的富氧气体能够使燃气燃烧更加充分,降低烟气的排放,减少CO和NOx的产生,提高热效率,使能源的利用率更高。

Description

厨电系统及烟机
技术领域
本发明涉及厨房电器技术领域,特别是一种厨电系统及烟机。
背景技术
燃气灶和烟机是厨房的必备生活电器,然而灶具目前普遍存在着由于排出的烟气中携带的固体未燃尽,造成热效率不高,有害气体一氧化碳超标以及氮氧化物生成的问题。为了提高能效,现有技术中大多采用增加聚能装置进行围堵以降低热量散失的方式,这种围堵方式一方面影响了整机外观,另一方面影响了二次空气的补充,从而导致一氧化碳的排放值较高。
发明内容
有鉴于此,本发明的目的之一在于提供一种能够提高灶具热效率、使燃烧更加充分、降低有害物质排放的厨电系统以及该厨电系统的烟机。
为达到上述目的,一方面,本发明采用如下技术方案:
一种厨电系统,包括灶具和烟机,所述烟机包括烟机本体和设置在所述烟机本体上的富氧供给组件,所述灶具包括燃烧器,所述富氧供给组件用于向所述燃烧器提供利于燃烧的富氧气体。
优选地,所述富氧供给组件包括腔体,所述腔体内设置有氮氧分离结构,所述腔体的腔壁上设置有气体入口和所述富氧气体出口。
优选地,所述腔体的腔壁上设置有废气出口;和/或,
所述富氧供给组件还包括气流驱动装置,所述气流驱动装置的出气口与所述腔体的气体入口连通。
优选地,所述烟机本体包括集烟罩,所述腔体设置在所述集烟罩的外周和/或内周上。
优选地,所述集烟罩的侧壁构成所述腔体的部分腔壁。
优选地,所述灶具设置在所述烟机的下方,
所述富氧气体出口包括朝向为向下的第一富氧气体出口;和/或,
所述富氧气体出口包括朝向为斜向下且从上向下向远离所述燃烧器的方向倾斜的第二富氧气体出口;和/或,
所述富氧气体出口包括朝向为斜向下且从上向下向靠近所述燃烧器的方向倾斜的第三富氧气体出口。
优选地,所述富氧气体出口和/或所述废气出口沿所述集烟罩的周向设置有多个。
优选地,所述富氧供给组件包括设置在所述集烟罩外侧的罩壳结构,所述罩壳结构包括与所述集烟罩相对设置的斜壁、与所述斜壁的下端相连的上横壁、位于所述上横壁下方并与所述集烟罩的下端相连的下横壁以及连接所述上横壁和下横臂的外侧端的连接壁,
所述富氧气体出口设置在所述下横壁上;和/或,
所述气体入口设置在所述斜壁上;和/或,
所述废气出口设置在所述上横壁上;和/或,
所述氮氧分离结构贴合所述下横壁设置。
优选地,所述厨电系统还包括控制部,用于控制所述气流驱动装置的开启和关闭,所述气流驱动装置设置为通过所述控制部的控制与所述灶具联动开闭。
优选地,所述烟机的控制装置构成所述控制部。
优选地,所述控制部还用于控制所述烟机本体的开启和关闭,所述烟机本体设置为通过所述控制部的控制与所述灶具联动开闭。
另一方面,本发明采用如下技术方案:
一种如上所述的厨电系统的烟机,所述烟机包括烟机本体和设置在所述烟机本体上的富氧供给组件,所述富氧供给组件用于向所述灶具的燃烧器提供利于燃烧的富氧气体。
本发明提供的厨电系统,包括灶具和烟机,所述烟机上设置有富氧供给组件,所述灶具包括燃烧器,所述富氧燃烧组件用于向所述燃烧器提供利于燃烧的富氧气体,使燃气燃烧更加充分,降低烟气的排放,减少CO和NOx的产生,提高热效率,使能源的利用率更高。
附图说明
通过以下参照附图对本发明实施例的描述,本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚,在附图中:
图1示出本发明一种实施例提供的厨电系统的结构示意图;
图2示出本发明图1中的I部放大图;
图3示出本发明中所述烟机的俯视图;
图4示出本发明中所述烟机的仰视图。
图中,1、灶具;11、灶具本体;12、燃烧器;2、烟机;21、烟机本体;211、集烟罩;22、腔体;221、斜壁;222、上横壁;223、下横壁;224、连接壁;23、氮氧分离结构;25、富氧气体出口;26、废气出口;27、气流驱动装置。
具体实施方式
以下基于实施例对本发明进行描述,但是本发明并不仅仅限于这些实施例。为了避免混淆本发明的实质,公知的方法、过程、流程、元件并没有详细叙述。
此外,本领域普通技术人员应当理解,在此提供的附图都是为了说明的目的,并且附图不一定是按比例绘制的。
除非上下文明确要求,否则整个说明书和权利要求书中的“包括”、“包含”等类似词语应当解释为包含的含义而不是排他或穷举的含义;也就是说,是“包括但不限于”的含义。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外,在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
容易理解的是,本申请中所述的“横向”“竖向”“上”“下”均为燃烧装置在正常工作状态下的方位。
本申请提供了一种厨电系统,如图1至4所示,包括灶具1和烟机2,所述烟机2包括烟机本体21和设置在所述烟机本体21上的富氧供给组件,所述灶具1包括灶具本体11和燃烧器12,燃烧器12的数量不限,可以为一个,也可以为多个,在图1所示的实施例中,燃烧器12为两个,所述富氧供给组件用于向所述燃烧器12提供利于燃烧的富氧气体,使燃气燃烧更加充分,降低烟气的排放,减少CO和NOx的产生,提高热效率,使能源的利用率更高。
进一步地,所述富氧供给组件包括腔体22,所述腔体22内设置有氮氧分离结构23,所述氮氧分离结构23用于对腔体22内的气体进行处理,以获得富氧气体,所述氮氧分离结构23可以是富氧膜,或分子筛选桶等其他可以分离空气中氮气和氧气的装置。所述腔体22的腔壁上设置有气体入口和所述富氧气体出口25,空气由气体入口进入所述腔体22内,经过氮氧分离结构23后,产生氧气含量较高的富氧空气,富氧空气中氧气的浓度可达到30%左右。富氧空气由所述富氧气体出口25排出,从而在灶具1的燃烧器12的周围形成一道富氧气幕,从而极大地改善灶具1的燃烧器12周围的空气组分,使燃烧器12周围空气中的氧气浓度大大增加,氮气的浓度大大降低,使得燃气通过燃烧器12喷出后遇二次空气燃烧时,能够燃烧地更充分。
在一个优选的实施例中,如图1所示,所述灶具1设置在所述烟机2的下方,烟机2包括集烟罩211,所述富氧气体出口25例如包括朝向为向下的第一富氧气体出口,如图4所示,所述富氧气体出口25在所述集烟罩211的周向上设置有多个,并且优选均匀排布。烟机2正常工作时,会把灶具1上方的含有油烟的空气吸入到烟机2内然后排出室外,由于烟机2的抽吸作用,在烟机2的正下方,灶具1上方的中部位置,气压要比四周低,在压差的作用下,所以灶具1四周形成富氧气幕的富氧空气就会进入到灶具1上面的中部位置,所以此富氧气幕能极大地改善灶具1的燃烧器12周围的空气组分,使灶具1周围空气中氧气的浓度大大地增加,氮气的浓度大大降低,使燃气通过燃烧器12喷出后遇二次空气燃烧时,能够燃烧地更充分。
为了保证富氧气体能够尽量多的供给到燃烧器12,优选地,富氧气体出口25包括朝向为斜向下且从上向下向靠近所述燃烧器12的方向倾斜的第二富氧气体出口,另外,还可以包括朝向为斜向下且从上向下向远离燃烧器12的方向倾斜即朝向斜向上的第三富氧气体出口,第二富氧气体出口的设置能够进一步提高燃烧器12上方的富氧气体浓度,以进一步提高灶具1的燃烧效率,第三富氧气体出口在向燃烧器12提供富氧的同时还能够形成屏障而对烹饪过程中产生的油烟进行阻挡,使得排烟装置取得更好的排烟效果。
如图3所示,所述腔体22的腔壁上还设置有废气出口26,所述废气出口26沿所述集烟罩211的周向设置有多个,并且优选均匀排布。
优选地,所述富氧供给组件还包括气流驱动装置27,所述气流驱动装置27的出气口与所述腔体22的气体入口连通。气流驱动装置27用于驱动外部气流,通过气体入口往腔体22内提供具有一定压力的空气,此具有一定压力的空气进入到腔体22内后经过氮氧分离结构23的作用,在腔体22的内部空间形成氮气含量较高的废气,废气由废气出口26排出。所述气流驱动装置27可以是离心风机,或者是空气压缩机、鼓风机等其他鼓风装置。
进一步优选地,所述腔体22设置在所述集烟罩211的外周或内周上,即,腔体22可以在集烟罩211的外侧围绕集烟罩211设置,也可以在集烟罩211的内侧围绕集烟罩211设置,在图1所示的实施例中,优选地,所述腔体22设置在所述集烟罩211的外周上,所述集烟罩211的侧壁构成所述腔体22的一侧腔壁,这样能够有效避免富氧供给组件产生的富氧气体因烟机2的抽吸作用而过多的排出,影响灶具1的燃烧效率。
具体地,所述富氧供给组件包括设置在所述集烟罩211外侧的罩壳结构,罩壳结构与集烟罩211共同构成腔体22,如图2所示,所述罩壳结构包括与所述集烟罩211相对设置的斜壁221、与所述斜壁221的下端相连的上横壁222、位于所述上横壁222下方并与所述集烟罩211的下端相连的下横壁223以及连接所述上横壁222和下横臂的外侧端的连接壁224,所述富氧气体出口25设置在所述下横壁223上,所述气体入口设置在所述斜壁221上,气流驱动装置27优选也安装在斜壁221上,所述废气出口26设置在所述上横壁222上,所述氮氧分离结构23贴合所述下横壁223设置。
进一步地,所述烟机2还包括控制部(图中未示出),用于控制所述气流驱动装置27的开启和关闭,所述气流驱动装置27设置为通过所述控制部的控制与所述灶具1联动开闭,所述控制部还用于控制所述烟机本体21的开启和关闭,所述烟机本体21设置为通过所述控制部的控制与所述灶具1联动开闭。使用时,可以通过控制灶具1的开启和关闭来控制烟机2的开启和关闭,进而控制气流驱动装置27的开启和关闭,并由此来控制富氧气幕的生成与否,实现灶具1的燃烧与富氧空气的供给能达到同步,实现精准控制,避免浪费。
另外,可以理解的是,烟机2不局限于是设置在灶具1的上方,烟机2和灶具1也可以形成为集成灶结构,此时的集烟罩211设置在灶具1的外周,这种情况下也可以在集烟罩211上形成富氧供给组件。
进一步地,本申请还提供一种应用于上述厨电系统的烟机2,所述烟机2包括烟机本体21和设置在所述烟机本体21上的富氧供给组件,所述富氧供给组件用于向所述灶具1的燃烧器12提供利于燃烧的富氧气体。
本领域的技术人员容易理解的是,在不冲突的前提下,上述各优选方案可以自由地组合、叠加。
应当理解,上述的实施方式仅是示例性的,而非限制性的,在不偏离本发明的基本原理的情况下,本领域的技术人员可以针对上述细节做出的各种明显的或等同的修改或替换,都将包含于本发明的权利要求范围内。

Claims (12)

1.一种厨电系统,其特征在于,包括灶具和烟机,所述烟机包括烟机本体和设置在所述烟机本体上的富氧供给组件,所述灶具包括燃烧器,所述富氧供给组件用于向所述燃烧器提供利于燃烧的富氧气体。
2.根据权利要求1所述的厨电系统,其特征在于,所述富氧供给组件包括腔体,所述腔体内设置有氮氧分离结构,所述腔体的腔壁上设置有气体入口和所述富氧气体出口。
3.根据权利要求2所述的厨电系统,其特征在于,所述腔体的腔壁上设置有废气出口;和/或,
所述富氧供给组件还包括气流驱动装置,所述气流驱动装置的出气口与所述腔体的气体入口连通。
4.根据权利要求3所述的厨电系统,其特征在于,所述烟机本体包括集烟罩,所述腔体设置在所述集烟罩的外周和/或内周上。
5.根据权利要求4所述的厨电系统,其特征在于,所述集烟罩的侧壁构成所述腔体的部分腔壁。
6.根据权利要求5所述的厨电系统,其特征在于,所述灶具设置在所述烟机的下方,
所述富氧气体出口包括朝向为向下的第一富氧气体出口;和/或,
所述富氧气体出口包括朝向为斜向下且从上向下向远离所述燃烧器的方向倾斜的第二富氧气体出口;和/或,
所述富氧气体出口包括朝向为斜向下且从上向下向靠近所述燃烧器的方向倾斜的第三富氧气体出口。
7.根据权利要求4所述的厨电系统,其特征在于,所述富氧气体出口和/或所述废气出口沿所述集烟罩的周向设置有多个。
8.根据权利要求4所述的厨电系统,其特征在于,所述富氧供给组件包括设置在所述集烟罩外侧的罩壳结构,所述罩壳结构包括与所述集烟罩相对设置的斜壁、与所述斜壁的下端相连的上横壁、位于所述上横壁下方并与所述集烟罩的下端相连的下横壁以及连接所述上横壁和下横臂的外侧端的连接壁,
所述富氧气体出口设置在所述下横壁上;和/或,
所述气体入口设置在所述斜壁上;和/或,
所述废气出口设置在所述上横壁上;和/或,
所述氮氧分离结构贴合所述下横壁设置。
9.根据权利要求3至8之一所述的厨电系统,其特征在于,所述厨电系统还包括控制部,用于控制所述气流驱动装置的开启和关闭,所述气流驱动装置设置为通过所述控制部的控制与所述灶具联动开闭。
10.根据权利要求9所述的厨电系统,其特征在于,所述烟机的控制装置构成所述控制部。
11.根据权利要求9所述的厨电系统,其特征在于,所述控制部还用于控制所述烟机本体的开启和关闭,所述烟机本体设置为通过所述控制部的控制与所述灶具联动开闭。
12.一种用于权利要求1至11之一所述的厨电系统中的烟机,其特征在于,所述烟机包括烟机本体和设置在所述烟机本体上的富氧供给组件,所述富氧供给组件用于向所述灶具的燃烧器提供利于燃烧的富氧气体。
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