CN108752137A - 一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种微藻的酿酒葡萄有机生态肥，由有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣组成；所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为54‑60：24‑29：4‑6：2‑4：0.6‑1。本发明了充分利用了秸秆、尾菜、粪便、晒盐硝皮等废弃物，生态有机肥与传统化肥相比，可以显著改善土壤理化性质、有机质和速效氮磷钾，同时提高了葡萄农艺性状、经济性状及产量和品质。

Description

一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥及其制备方法
技术领域
本发明属于肥料领域，具体涉及一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥及其制备方法。
背景技术
随着人们生活质量的提高及健康意识的增强，有机葡萄酒已发展成为葡萄酒产业新的流行趋势。近几年，有机葡萄酒在欧洲大陆整体消费涨幅为15％。以传统葡萄酒生产国法国为例：根据法国对外贸易促进协会(FECPI)及法国生态葡萄酒行业联合会(FNIVAB)统计，2010—2016年，法国有机葡萄园面积增加了1倍，2015年面积比2016年增长39％，达50000余公顷。目前，法国有机葡萄园的数目正在以每年25％的增速不断上升，未来5年，法国有机葡萄园需求量将增长1倍，占到法国葡萄园总数的1/10。2012—2016年法国有机葡萄酒的销售额增长了65％。2015 年初，法国波尔多一级酒庄玛歌庄园(Chateau Margaux)通过对近年来法国有机葡萄酒市场的调查发现，有机葡萄酒在消费者中呼声较高，该庄园表示有机葡萄酒将是庄园未来的发展方向。
日本的葡萄酒基本上是从20世纪70年代开始发展起来的，他们逐步开始认真学习西方的先进酿酒经验，发展酿酒葡萄的栽培技术，同时注重有机栽培，以改变日本的气候寒冷、湿度高、栽培酿酒葡萄难度大、葡萄的品质相对普遍不高的缺点。日本传统的葡萄栽培技术由于使用大量的化学农药和肥料，致使果实品质下降，环境污染，随着有机农业的倡导和普及，传统的栽培方式受到了挑战。葡萄有机栽培坚持以市场为导向，以质量为核心，形成了一整套标准化栽培技术，主要包括重视果园生草、生物菌肥的应用、病虫害综合防治、果树负载量等。通过积极发展有机葡萄酒的生产，日本很快就达到了消费市场对绿色食品的需求。随着生态环境保护意识的加强，有机果品的生产在世界范围内越来越受到广泛重视。法国1998年有机葡萄栽培的面积为7550公顷，比1997年增加30％，还远远不能满足市场的需求；匈牙利从1995年开始进行葡萄的有机栽培；希腊有机葡萄的种植面积从 1981年的10.3公顷，发展到1999年的1750公顷，占总面积的1.3％；南非有29 公顷获得了有机葡萄生产证书，52公顷处于转换期内。许多德国和意大利的酒厂也拥有有机葡萄酿造的葡萄酒，如意大利皮埃蒙特地区的La Spinona和法国卢瓦尔谷地的Clos RocheBlanche、Domaine dela Sansonniere以及Paulat。智利著名的安杜拉瓜葡萄园已经在培育有机葡萄，并着手生产有机葡萄酒。
中投顾问发布的《2011—2015年中国葡萄酒市场投资分析及前景预测报告》显示，近年来有机葡萄酒在欧洲市场取得了巨大增长，欧洲大陆整体消费涨幅为 15％。同时，欧洲有机葡萄种植面积也在急剧扩张，西班牙已经达到54000公顷，比以往翻了三番；德国约为5000公顷，占5％；法国占比约为6％。实际上，无论在国内还是国外，有机葡萄酒在整个葡萄酒市场中，所占比重都很小。据中国酒业协会统计，2012年国内葡萄酒市场消费130多万t，有机葡萄酒大约为1万t，占比不到百分之一。
要酿造有机葡萄酒,葡萄必须完全按照天然的耕作方法种植,不能用化学肥料和农药。葡萄酒产品有很多类型,有机只是其中之一,其意义主要在于让消费者有了更多的选择可能。有机栽培的基础是产区和品种，我国几乎80％酿酒葡萄产量集中在传统的10大酿酒葡萄产区，其中的东部产区高温与多雨同季、农药使用量过多、产量过大的缺点异常突出。近年来，随着企业质量意识和市场竞争的发展，国内葡萄酒的大企业如张裕、长城、王朝、威龙等都将西部产区作为重点的原料基地：如张裕斥巨资在陕西、宁夏、新疆新建了酒庄，扩大了原料基地近10万亩，为生产高品质的葡萄酒提供了基础；近年异常火热的宁夏产区，也吸引了众多国内外葡萄酒企业投资建厂，成为优质高效最具活力的产区之一。纵观葡萄基地重心西移，无不以质量为出发点，西部少雨可灌溉、日照时间充足、病虫害少的产区优点，成为绿色、健康、安全葡萄原料的基础，也将成为国内外企业新的竞争制高点之一。
目前酿酒葡萄产业日益凸显的主要问题是：葡萄种植面积大，农户超量施用氮肥，有机肥投入量严重不足，土壤有机质含量低，土壤保水、肥功能削弱，土壤养分比例失衡，缺素的生理性病害经常发生，种植的葡萄含糖量低；市场上流通的的复混肥不含有机质，营养成分比例不符合酿酒葡萄对养分的吸收比例，葡萄产量低而不稳。
发明内容
为解决上述问题，本发明提出了一种由有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣组成的含微藻的酿酒葡萄有机生态肥。本发明中，有机碳肥、畜禽粪便肥和微藻渣均为风干后的重量。
本发明的第一方面在于提供含一种微藻的酿酒葡萄有机生态肥，由有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣组成；所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、所述晒盐硝皮和所述微藻渣的重量份比为54-60：24-29： 4-6：2-4：0.6-1。
优选的，所述有机碳肥由40：30：20：10体积比的玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀后，按1立方米的所述玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆和蔬菜尾菜的混合物加入羊粪500公斤、尿素6公斤、秸秆发酵剂0.50公斤的比例，堆置发酵制成。
优选的，所述畜禽粪便肥由重量份比为46:31:23的发酵猪粪、发酵羊粪和发酵鸡粪组成。
优选的，所述葡萄速效营养剂由重量份比为38：30：28：3：1.06：0.06 的硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸和钼酸铵组成。
优选的，所述晒盐硝皮为晒盐的废料，重金属离子Hg、Cd、Cr、Pb含量均小于GB8172-87规定的农用有机固体废弃物控制含量标准；所述微藻渣为提取脂肪后的微藻废料。
优选的，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为60：29：6：4：1。
优选的，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为60：27：5：3：0.8。
优选的，所述有机碳肥含有机质质量分数为38.50％，N质量分数为1.34％，P2O5质量分数为0.54％，K2O质量分数为1.64％，C/N19.80；所述畜禽粪便肥含有机质质量分数为22.76％，N质量分数为2.84％，P2O5质量分数为0.81％，K2O质量分数为0.51％；所述葡萄速效营养剂含N质量分数为17.99％，P2O5质量分数为15.70％， K2O质量分数为19.09％，Zn质量分数为0.73％，B质量分数为0.18％，Mo质量分数为0.28％；所述晒盐硝皮含N质量分数为1.27％，B质量分数为0.05％，Ca质量分数为1.58％，K2O质量分数为0.21％，Zn质量分数为0.05％，Mg质量分数为 3.59％，Na质量分数为1.09％，Fe质量分数为2.10％，Mn质量分数为0.25％；所述微藻渣含蛋白质35％，类胡萝卜素0.50％，叶绿素1.20％。
本发明的第二方面在于提供第一方面的含微藻的酿酒葡萄有机生态肥的制备方法，包括以下步骤：
有机碳肥合成：将玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀，加入羊粪、尿素和秸秆发酵剂，全部混合均匀倒入坑内，喷水使其含水量达到60-65％，覆盖一层塑料棚膜，在塑料棚膜上开小洞，堆置发酵捣翻1次，把上面和两侧(土炕上表面的秸秆和土坑四周的秸秆)露在外面未腐烂的作物秸秆翻到中央，再发酵，作物秸秆形态模糊不清，呈黑褐色，风干晾晒含水量达到4％-5％，粉碎过筛，得到有机碳肥；
畜禽粪便肥合成：将风干的发酵猪粪、发酵羊粪和发酵鸡粪混合，粉碎过筛，得到畜禽粪便肥；
葡萄速效营养剂合成：将粉碎过筛的硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸、钼酸铵混合，得到葡萄速效营养剂；
将合成的有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣风干质量比按配方量混合，过5mm筛，得到一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥产品。
优选的，在有机碳肥合成步骤中，玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜的长度为2～5cm；在塑料棚膜上开小洞的直径5-10cm；堆置发酵4个月后捣翻1 次，把上面和两侧露在外面未腐烂的作物秸秆翻到中央后，再发酵6个月。
在本发明使用原料中，N、P、K的含量分别以N、P2O5和K2O计。
玉米秸秆中含有机质质量分数为24.36％，N质量分数为0.65％，P2O5质量分数为0.27％，K2O质量分数为0.32％；高粱秸秆有机质质量分数为25.42％，N质量分数为0.35％，P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.44％。；菊芋秸秆，有机质质量分数为23.65％，N质量分数为0.38％，P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.41％；蔬菜尾菜，是新鲜蔬菜在采收、储存、加工、包装、运输、销售时必须去掉的残叶，俗称为烂菜叶子，有机质质量分数为45.34％，N质量分数为1.214％， P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.72％；合成的有机碳肥，含有机质质量分数为38.50％，N质量分数为1.34％，P2O5质量分数为0.54％，K2O质量分数为 1.64％，C/N19.80。
发酵猪粪有机质质量分数为15.23％，N质量分数为0.56％，P2O5质量分数为0.40％，K2O质量分数为0.44％；发酵羊粪有机质质量分数为28.03％，N质量分数为0.65％，P2O5质量分数为0.50％，K2O质量分数为0.25％；发酵鸡粪，有机质质量分数为25.50％，N质量分数为1.63％，P2O5质量分数为1.54％，K2O质量分数为 0.85％；合成的畜禽粪便肥，含有机质质量分数为22.76％，N质量分数为2.84％， P2O5质量分数为0.81％，K2O质量分数为0.51％。
尿素，粒径0.1-0.3cm，N质量分数为46％，生产厂家为宁波远东化工集团有限公司；硫酸钾，粒径0.1-0.3cm，K2O质量分数为50％，生产厂家为湖北兴银河化工有限公司；磷酸一铵，粒径0.2-0.5cm，N质量分数为16％，P2O5质量分数为 53％，生产厂家为青岛市三华化工有限责任公司；硫酸锌，粒径0.1-0.3cm，Zn质量分数为23％，生产厂家为甘肃刘家峡化工厂；硼酸，粒径0.1-0.3cm，B质量分数为17.5％，生产厂家为西安蓝翔化工有限公司；钼酸铵，粒径0.1-0.3cm，MO 54.3％，生产厂家为郑州裕达化工原料有限公司；
晒盐硝皮，为晒盐的废料，粒径1-5mm，N质量分数为1.27％，B质量分数为0.05％，Ca质量分数为1.58％，K2O质量分数为0.21％，Zn质量分数为0.05％， Mg质量分数为3.59％，Na质量分数为1.09％，Fe质量分数为2.10％，Mn质量分数为0.25％，重金属离子Hg、Cd、Cr、Pb量均小于GB8172-87规定的农用有机固体废弃物控制量标准；
微藻渣，为提取油脂后的废料，蛋白质35％，类胡萝卜素0.50％，叶绿素1.20％，粒径0.5～1mm，生产厂家为甘肃凯源生物技术开发中心。
本发明的第二方面在于提供含微藻渣的酿酒葡萄有机生态肥的制备方法，包括以下步骤：
有机碳肥合成：将长度2～5cm的作物秸秆(玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆) 和蔬菜尾菜容积比按40：30：20：10混合均匀，得到总量为1立方米的混合物，加入羊粪500公斤，尿素6公斤，秸秆发酵剂0.50公斤，将其全部混合均匀倒入长50米，宽6米，深3米的坑内，喷水使其含水量达到60-65％(用手捏水分从指缝滴下)，覆盖一层塑料棚膜，在塑料棚膜上开直径5-10cm小洞，堆置发酵4个月后捣翻1次，把上面和两侧(土炕上表面的秸秆和土坑四周的秸秆)露在外面未腐烂的作物秸秆翻到中央，再发酵6个月，作物秸秆形呈黑褐色，湿时用手握之柔软有弹性，干时很脆容易破碎，风干晾晒含水量达到4％-5％，粉碎过0.10-1mm筛，得到有机碳肥。
得到的有机碳肥，粒径1-5mm，含有机质质量分数为38.50％，N质量分数为1.34％，含P2O5质量分数为0.54％，含K2O质量分数为1.64％，C/N19.80。
所述的秸秆发酵剂主要成分包括酿酒酵母、植物乳杆菌、粪肠球菌、蛋白酶、玉米蛋白粉、乳清粉、乳糖等，微生物含量≥100亿/g，商品规格为1公斤/袋，执行标准号Q/HDKLA0003-2015，生产厂家为康源绿洲生物科技(北京)有限公司。
畜禽粪便肥合成：将发酵猪粪、发酵羊粪、发酵鸡粪风干质量比按46：31： 23混合，粉碎过0.10-1mm筛，得到畜禽粪便肥。酵猪粪、发酵羊粪、发酵鸡粪用新的粪便堆积自然发酵制得。
得到的畜禽粪便肥，粒径1-5mm，含有机质质量分数为22.76％，N质量分数为2.84％，P2O5质量分数为0.81％，K2O质量分数为0.51％。
葡萄速效营养剂合成：将风干后粉碎过0.10-1mm筛的硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸、钼酸铵风干质量比按38：30：28：3：1.06：0.06混合，得到葡萄速效营养剂。
得到的葡萄速效营养剂，粒径2～5mm，含N质量分数为17.99％，P2O5质量分数为15.70％，K2O质量分数为19.09％，Zn质量分数为0.73％，B质量分数为0.18％， Mo质量分数为0.28％。
含微藻的酿酒葡萄有机生态肥产品的制备方法：
将合成的有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣风干质量比按配方量混合，过5mm筛，得到一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥产品。
本发明产品进行产品质量检测的结果见表1，达到有机生肥的质量要求。
表1本发明的含微藻的酿酒葡萄有机生态肥的质量分析结果
有益效果：
本发明含微藻的酿酒葡萄有机生态肥具有以下优点：
1、本发明的酿酒葡萄有机生态肥中有机质含量高，解决了葡萄种植田土壤有机质低的瓶颈问题和酿酒葡萄品质差的问题。
2、本发明选用的葡萄速效营养剂按照葡萄对大量元素和微量元素的吸收比例配制的，可以平衡的供给葡萄生长发育所必需的氮、磷、钾、硼、锌和钼，解决了葡萄种植田土壤大量元素和微量元素比例失衡的问题。
3、本发明选用的晒盐硝皮，重金属离子Hg、Cd、Cr、Pb含量均小于GB8172—87 规定的农用有机固体废弃物控制含量标准，促进了晒盐硝皮废弃物资源的循环利用。
4、本发明选用微藻渣，为葡萄生长发育提供氮素，减少了氮肥施用量，减轻了氮肥对农业环境的污染。
5、本发明原料易得，易于实施。
(1)如葡萄速效营养剂可以自配。
(2)如晒盐硝皮，是废弃物资源量较大。
(3)如畜禽粪便，是牛羊猪鸡排出的粪便，畜禽养殖场可以获得。
(4)如微藻渣，可以用提取螺旋藻的废渣，自生产螺旋藻的厂家可以得到。
本发明了充分利用了秸秆、尾菜、粪便、晒盐硝皮等废弃物，生态有机肥与传统化肥相比，可以显著改善土壤理化性质、有机质和速效氮磷钾，同时提高了葡萄农艺性状、经济性状及产量和品质。
具体实施方式
本发明田间试验过程如下：
1、试验材料与方法
(1)试验材料
试验地概况：试验于2014～2016每年在的4月28日在甘肃省张掖市甘州区甘俊镇晨光村三社进行，试验地100°13′58E″，38°54′59″N，海拔高度1450m，年均温度7.50℃，年均降水量106mm，年均蒸发量1900mm，无霜期150d，土壤类型是灌漠土，耕作层0～20cm。农化性质是：有机质含量11.31g/kg，碱解氮(N) 37.24mg/kg，速效磷(P2O5)6.68mg/kg，速效钾(K2O)128.40mg/kg，pH值 8.12，葡萄品种为黑皮诺，甘肃农业大学2010年从法国引进。
(2)试验方法
处理1，对照(不施肥)；
处理2，施用传统化肥组，尿素1.82t/hm2+磷酸二铵1.00t/hm2+硫酸钾 1.64/hm2+硫酸锌0.13t/hm2+硼酸0.02t/hm2+钼酸铵0.02t/hm2；
处理3，实施例1：有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比60：29：6：4：1混合，施用量35t/hm2；
所述有机碳肥由40：30：20：10体积比的玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀后，按1立方米的所述玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆和蔬菜尾菜的混合物加入羊粪500公斤、尿素6公斤、秸秆发酵剂0.50公斤的比例，加入羊粪、尿素、秸秆发酵剂，堆置发酵制成。
制所述有机碳肥时，将玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀，加入羊粪、尿素和秸秆发酵剂，全部混合均匀倒入坑内，喷水使其含水量达到 60-65％，覆盖一层塑料棚膜，在塑料棚膜上开小洞，堆置发酵捣翻1次，把未腐烂的作物秸秆翻到中央，再发酵，作物秸秆呈黑褐色，风干晾晒含水量达到4％-5％，粉碎过筛，得到有机碳肥。其中，玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜的长度为2～5cm；在塑料棚膜上开小洞的直径5-10cm；堆置发酵4个月后捣翻1次，把未腐烂的作物秸秆翻到中央后，再发酵6个月。
制成所述有机碳肥的原料中，玉米秸秆中含有机质质量分数为24.36％，N质量分数为0.65％，P2O5质量分数为0.27％，K2O质量分数为0.32％；高粱秸秆有机质质量分数为25.42％，N质量分数为0.35％，P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.44％；菊芋秸秆，有机质质量分数为23.65％，N质量分数为0.38％，P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.41％；蔬菜尾菜，是新鲜蔬菜在采收、储存、加工、包装、运输、销售时必须去掉的残叶，俗称为烂菜叶子，有机质质量分数为 45.34％，N质量分数为1.214％，P2O5质量分数为0.24％，K2O质量分数为0.72％；制成的有机碳肥，含有机质质量分数为38.50％，N质量分数为1.34％，P2O5质量分数为0.54％，K2O质量分数为1.64％，C/N19.80。
所述畜禽粪便肥由重量份比为46:31:23的发酵猪粪、发酵羊粪和发酵鸡粪组成。
组成所述禽畜粪便肥的原料中，发酵猪粪有机质质量分数为15.23％，N质量分数为0.56％，P2O5质量分数为0.40％，K2O质量分数为0.44％；发酵羊粪有机质质量分数为28.03％，N质量分数为0.65％，P2O5质量分数为0.50％，K2O质量分数为0.25％；发酵鸡粪，有机质质量分数为25.50％，N质量分数为1.63％，P2O5质量分数为1.54％，K2O质量分数为0.85％；组成的畜禽粪便肥，含有机质质量分数为 22.76％，N质量分数为2.84％，P2O5质量分数为0.81％，K2O质量分数为0.51％。
所述葡萄速效营养剂由重量份比为38：30：28：3：1.06：0.06的硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸和钼酸铵组成。
组成所述葡萄速效营养剂的原料中，尿素，粒径0.1-0.3cm，N质量分数为46％，生产厂家为宁波远东化工集团有限公司；硫酸钾，粒径0.1-0.3cm，K2O质量分数为50％，生产厂家为湖北兴银河化工有限公司；磷酸一铵，粒径0.2-0.5cm，N质量分数为16％，P2O5质量分数为53％，生产厂家为青岛市三华化工有限责任公司；硫酸锌，粒径0.1-0.3cm，Zn质量分数为23％，生产厂家为甘肃刘家峡化工厂；硼酸，粒径0.1-0.3cm，B质量分数为17.5％，生产厂家为西安蓝翔化工有限公司；钼酸铵，粒径0.1-0.3cm，MO 54.3％，生产厂家为郑州裕达化工原料有限公司；组成的所述葡萄速效营养剂，含N质量分数为17.99％，P2O5质量分数为15.70％， K2O质量分数为19.09％，Zn质量分数为0.73％，B质量分数为0.18％，Mo质量分数为0.28％。
所述晒盐硝皮为晒盐的废料，重金属离子Hg、Cd、Cr、Pb含量均小于GB8172-87 规定的农用有机固体废弃物控制含量标准。所述晒盐硝皮，含N质量分数为1.27％， B质量分数为0.05％，Ca质量分数为1.58％，K2O质量分数为0.21％，Zn质量分数为0.05％，Mg质量分数为3.59％，Na质量分数为1.09％，Fe质量分数为2.10％， Mn质量分数为0.25％。
所述微藻渣为提取脂肪后的微藻废料；所述微藻渣，含蛋白质35％，类胡萝卜素0.50％，叶绿素1.20％。
处理4，实施例2：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比59：28：5：3：1混合；
处理5，实施例3：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比60：27：5：3：0.8混合；
处理6，实施例4：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比56：26：4：4：0.7混合；
处理7，实施例5：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比57：27：4：2：0.7混合；
处理8，实施例6：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比55：24：5：3.5：0.9混合；
处理9，实施例7：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比60：26：4：3：0.6混合；
处理10，实施例8：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比54：27：5：3.8：1混合；
处理11，对照例1：与实施例1的不同之处在于，有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比40：49：6：4：1混合；
处理12，对照例2：与实施例1的不同之处在于，有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣按重量比30：59：2：3：5混合；
处理13，对照例3：与实施例1的不同之处在于，有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂按重量比70：19：11混合，不含晒盐硝皮和微藻渣；
处理14，对照例4：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥由20：20： 30：30体积比的玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀后，按1立方米的所述玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆和蔬菜尾菜的混合物加入羊粪500公斤、尿素6公斤、秸秆发酵剂0.50公斤的比例，加入羊粪、尿素、秸秆发酵剂，堆置发酵制成。
处理15，对照例5：与实施例1的不同之处在于，所述有机碳肥由40：30： 20：10体积比的玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀后，按1立方米的所述玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆和蔬菜尾菜的混合物加入羊粪200公斤、尿素1公斤、秸秆发酵剂0.50公斤的比例，加入羊粪、尿素、秸秆发酵剂，堆置发酵制成。
处理16，对照例6：与实施例1的不同之处在于，所述硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸、钼酸铵的重量份比例为48：10：38：3：1.06：0.06；
处理17，对照例7：与实施例1的不同之处在于，所述硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸、钼酸铵的重量份比例为58：20：18：3：1.06：0.06。
每个处理重复3次，随机区组排列。
种植方法试验小区面积为50m2(10m×5m)，每个小区四周筑埂，埂宽40cm, 埂高30cm，试验地四周种植保护行，处理2-10所述肥料在葡萄定植3年后分别施入35cm土层做肥底，定植株距0.50m，行距1.80m。
样品采集方法葡萄收获时，在试验小区内按照对角线采样方法，确定5个样品采集点，每个点连续采集10株，测定穗数、穗重、穗粒数和百粒重，取平均数进行统计分析，每个试验小区单独收获，将小区产量折合成公顷产量进行统计分析。葡萄收获后，分别在试验小区内按对角线布置5个点，采集0～20cm耕作层土样 5kg，用四分法带回1kg混合土样，风干15d，过1mm筛供室内化验分析(土壤容重、土壤团聚体用环刀采集原状土，未进行风干)。容重采用环刀法测定；孔隙度采用计算法求得；>0.25mm团聚体测定采用干筛法；碱解氮在扩散皿内室加入2％硼酸溶液3毫升，再滴加定氮混合指示剂1滴，采用扩散法测定；速效磷采用碳酸氢钠浸提-钼锑抗比色法测定；速效钾采用中性醋酸铵溶液浸提-火焰光度计法测定； pH采用5：1水土比浸提，用pH-2F数字pH计测定；饱和水量按公式＝(面积×总孔隙度×土层深度)求得；总糖采用比色法测定；可滴定酸采用电位滴定法测定；可溶性固形物采用折光仪法测定。
数据处理方法采用SPSS 10.0统计软件分析，差异显著性采用LSR法。
试验结果见表2、表3。
连续定点试验3年后，于2016年葡萄收获后测定数据。通过表2、表3可以看出，施用本发明一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥实施例1-8与施用传统化肥组比较，土壤容重降低7.80～13.48％；pH值降低2.34～8.89％；酿酒葡萄可滴定酸降低16.15～26.919％；土壤总孔隙度增加6.45～12.60％；团聚体增加18.04～26.75％；饱和持水量增加6.46～12.61％；有机质增加8.98～14.61％；碱解氮增加0.43～2.63％；速效磷增加1.11～6.89％；速效钾增加0.05～6.2酿酒葡萄穗数增加11.76～35.29％；穗重增加3.03～7.39％；穗粒数增加2.65～7.96％；百粒重增加0.21～2.67％；产量增加4.51～7.21％；总糖增加11.64～21.51％；可溶性固形物增加9.93～20.38％。从表3可以看出，实施例1-8与对照例1-7相比，显著的(P<0.05)提高改善了葡萄的农艺性状、经济性状及产量，对照例1-7对葡萄的农艺性状、经济性状及产量的影响与传统化肥组相当。其中，实施例1的百粒重、产量、和可滴定酸指标显著优异，实施例3的容重、总孔隙度、持水量、速效磷、和速效钾指标显著优异。
尽管本发明的具体实施方式已经得到详细的描述，本领域技术人员将会理解。根据已经公开的所有教导，可以对那些细节进行各种修改和替换，这些改变均在本发明的保护范围之内。本发明的全部范围由所附权利要求及其任何等同物给出。

Claims (10)

1.一种含微藻的酿酒葡萄有机生态肥，其特征在于，由有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣组成；所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为54-60：24-29：4-6：2-4：0.6-1。
2.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述有机碳肥由40：30：20：10体积比的玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀后，按1立方米的所述玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆和蔬菜尾菜的混合物加入羊粪500公斤、尿素6公斤、秸秆发酵剂0.50公斤的比例，堆置发酵制成。
3.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述畜禽粪便肥由重量份比为46:31:23的发酵猪粪、发酵羊粪和发酵鸡粪组成。
4.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述葡萄速效营养剂由重量份比为38：30：28：3：1.06：0.06的硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸和钼酸铵组成。
5.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述晒盐硝皮为晒盐的废料，重金属离子Hg、Cd、Cr、Pb含量均小于GB8172-87规定的农用有机固体废弃物控制含量标准；所述微藻渣为提取脂肪后的微藻废料。
6.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为60：29：6：4：1。
7.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，所述有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮和微藻渣的重量份比为60：27：5：3：0.8。
8.如权利要求1所述的有机生态肥，其特征在于，
所述有机碳肥含有机质质量分数为38.50％，N质量分数为1.34％，P2O5质量分数为0.54％，K2O质量分数为1.64％，C/N19.80；
所述畜禽粪便肥含有机质质量分数为22.76％，N质量分数为2.84％，P2O5质量分数为0.81％，K2O质量分数为0.51％；
所述葡萄速效营养剂含N质量分数为17.99％，P2O5质量分数为15.70％，K2O质量分数为19.09％，Zn质量分数为0.73％，B质量分数为0.18％，Mo质量分数为0.28％；
所述晒盐硝皮含N质量分数为1.27％，B质量分数为0.05％，Ca质量分数为1.58％，K2O质量分数为0.21％，Zn质量分数为0.05％，Mg质量分数为3.59％，Na质量分数为1.09％，Fe质量分数为2.10％，Mn质量分数为0.25％；
所述微藻渣含蛋白质35％，类胡萝卜素0.50％，叶绿素1.20％。
9.如权利要求1-8任一所述的有机生态肥的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
有机碳肥合成：将玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜混合均匀，加入羊粪、尿素和秸秆发酵剂，全部混合均匀，喷水使其含水量达到60-65％，覆盖一层塑料棚膜，在塑料棚膜上开小洞，堆置发酵捣翻1次，把未腐烂的作物秸秆翻到中央，再发酵，作物秸秆呈黑褐色，风干晾晒含水量达到4％-5％，粉碎过筛，得到有机碳肥；
畜禽粪便肥合成：将发酵猪粪、发酵羊粪和发酵鸡粪混合，粉碎过筛，得到畜禽粪便肥；
葡萄速效营养剂合成：将硫酸钾、磷酸一铵、尿素、硫酸锌、硼酸、钼酸铵混合，得到葡萄速效营养剂；
将合成的有机碳肥、畜禽粪便肥、葡萄速效营养剂、晒盐硝皮、微藻渣混合，过5mm筛，得到含微藻的酿酒葡萄有机生态肥。
10.如权利要求9所述的有机生态肥的制备方法，其特征在于，
在有机碳肥合成步骤中，玉米秸秆、高粱秸秆、菊芋秸秆、蔬菜尾菜的长度为2～5cm；在塑料棚膜上开小洞的直径5-10cm；堆置发酵4个月后捣翻1次，把未腐烂的作物秸秆翻到中央后，再发酵6个月。
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