CN108739145A - 一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，涉及农业种植技术领域，包括以下步骤：(1)土壤选择；(2)土壤处理；(3)种子处理；(4)播种；(5)田间管理；(6)采收；本发明方法能够大幅度的降低茼蒿中硝酸盐含量，通过在追肥肥料中添加一定量的甲基淀粉，能够明显的降低茼蒿硝酸盐的含量，而添加未处理的淀粉或醚化淀粉降低硝酸盐含量的效果并不明显，由此可见，只有通过甲基淀粉中独特的结构或理化性质能够有效的降低茼蒿硝酸盐含量。

Description

一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法
技术领域
本发明属于农业种植技术领域，具体涉及一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法。
背景技术
茼蒿，又名蓬蒿、菊花菜、蒿菜、同蒿菜、义菜(鹅菜)、艾菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶都可食用，含有广泛而丰富的营养，尤其是胡萝卜素和矿物质含量较高，其纤维细嫩，容易消化吸收，对儿童发育成长和老年人胃肠吸收不良均很有好处；另外，茼蒿中铁的含量较多，对儿童生长发育及贫血患者有一定帮助；此外，茼蒿还含有一种挥发性的精油以及胆碱等物质，因此具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。
茼蒿的营养价值很高，尤其是其胡萝卜素的含量极高，是茼蒿、茄子的20-30倍，有“天然保健品，植物营养素”之美称。但目前传统露天茼蒿的种植方法得到的茼蒿硝酸盐含量较多，对人体健康会产生较大的威胁。
发明内容
本发明的目的是针对现有的问题，提供了一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法。
本发明是通过以下技术方案实现的：
一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，包括以下步骤：
(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.7-6.8；
(2)土壤处理：
将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置25-30天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；
(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.2-1.5体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡4-5小时，然后过滤，自然沥干后，然后在25-28℃下催芽5小时，准备待播；
(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；
(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素8-10份、氯化钾5-7份、过磷酸钙5-7份、甲基淀粉4-6份；
(6)采收：播种后40-50天、苗高20cm左右时贴地面割收。
进一步的，所述水葫芦根醇提液制备方法为：
将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。
进一步的，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。
进一步的，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：
将新鲜龙须菜叶采用清水清洗干净后，然后采用微波处理20s，然后再粉碎至80目，将粉碎后的龙须菜叶采用质量分数为78%的乙醇溶液在58℃下浸泡55min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到醇提物，将醇提物采用清水在70℃下浸泡2小时，然后再添加醇提物质量2倍的正丁醇，以500r/min转速搅拌2小时，然后进行过滤，得到水提液，将水提液进行旋转蒸发干燥，得水提物，将水提物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至6.5，即得龙须菜叶浸提液。
进一步的，所述微波功率为350W。
进一步的，所述经过磁场处理后的茼蒿种子为：将茼蒿种子采用磁感应强度为0.15T的磁场在35℃下、空气相对湿度为50%的环境下处理1小时，即得。
进一步的，所述水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液对茼蒿种子浸泡温度为38℃。
进一步的，所述农家有机肥为腐熟牛粪。
进一步的，所述甲基淀粉制备方法为：
将重量份为12份大豆淀粉、2份氢氧化钾、25份质量分数为30%乙醇溶液均匀混合到一起，以1500r/min转速搅拌2小时，再加入33份碳酸二甲酯、3份氯化铵，混合均匀，加热至80℃，继续搅拌2小时，然后再添加5份的质量分数为80%的碳酸钾溶液，反应10小时，然后进行过滤，洗涤、干燥、粉碎后得到甲基淀粉。
有益效果：本发明方法能够大幅度的降低茼蒿中硝酸盐含量，通过在追肥肥料中添加一定量的甲基淀粉，能够明显的降低茼蒿硝酸盐的含量，而添加未处理的淀粉或醚化淀粉降低硝酸盐含量的效果并不明显，由此可见，只有通过甲基淀粉中独特的结构或理化性质能够有效的降低茼蒿硝酸盐含量；本发明方法处理后的茼蒿种子胚根的发育得到大幅度的提高，从而有效的促进了茼蒿幼苗根的发育，同时，本发明经过试验研究，可以看出采用单纯水葫芦根醇提液浸泡茼蒿种子不仅不能提高促进茼蒿种子胚根的发育，提高发芽率，反而会一定程度上出现抑制效果，而单纯龙须菜叶浸提液浸泡茼蒿种子能够一定程度上进茼蒿种子胚根的发育，提高发芽率，由此可见，水葫芦根醇提液中含有一定对茼蒿种子胚根发育抑制成分，通过混合龙须菜叶浸提液后，龙须菜叶浸提液中活性成分能够与水葫芦根醇提液中抑制成分相结合产生新物质，能够大幅度的促进茼蒿种子胚根的发育，从而有效的提高茼蒿种子发芽率，通过检测对比发现，将龙须菜叶浸提液与水葫芦根醇提液混合后处理茼蒿种子，茼蒿种子内的淀粉酶活性到明显的提高，α-淀粉酶和 β-淀粉酶活性均得到明显的提高，而淀粉酶是种子萌发过程中的一种重要酶，在种子萌发初期，淀粉在淀粉酶的作用下水解为小分子的糖类物质，为种子胚根的发育提供营养及能量。
具体实施方式
实施例1
一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，包括以下步骤：
(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.7-6.8；
(2)土壤处理：
将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置25天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；
(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.2体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡4小时，然后过滤，自然沥干后，然后在25-28℃下催芽5小时，准备待播；
(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；
(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素8份、氯化钾5份、过磷酸钙5份、甲基淀粉4份；
(6)采收：播种后40天、苗高20cm左右时贴地面割收。
进一步的，所述水葫芦根醇提液制备方法为：
将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。
进一步的，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。
进一步的，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：
将新鲜龙须菜叶采用清水清洗干净后，然后采用微波处理20s，然后再粉碎至80目，将粉碎后的龙须菜叶采用质量分数为78%的乙醇溶液在58℃下浸泡55min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到醇提物，将醇提物采用清水在70℃下浸泡2小时，然后再添加醇提物质量2倍的正丁醇，以500r/min转速搅拌2小时，然后进行过滤，得到水提液，将水提液进行旋转蒸发干燥，得水提物，将水提物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至6.5，即得龙须菜叶浸提液。
进一步的，所述微波功率为350W。
进一步的，所述经过磁场处理后的茼蒿种子为：将茼蒿种子采用磁感应强度为0.15T的磁场在35℃下、空气相对湿度为50%的环境下处理1小时，即得。
进一步的，所述水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液对茼蒿种子浸泡温度为38℃。
进一步的，所述农家有机肥为腐熟牛粪。
进一步的，所述甲基淀粉制备方法为：
将重量份为12份大豆淀粉、2份氢氧化钾、25份质量分数为30%乙醇溶液均匀混合到一起，以1500r/min转速搅拌2小时，再加入33份碳酸二甲酯、3份氯化铵，混合均匀，加热至80℃，继续搅拌2小时，然后再添加5份的质量分数为80%的碳酸钾溶液，反应10小时，然后进行过滤，洗涤、干燥、粉碎后得到甲基淀粉。
实施例2
一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，包括以下步骤：
(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.8；
(2)土壤处理：
将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置30天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；
(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1: 1.5体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡5小时，然后过滤，自然沥干后，然后在28℃下催芽5小时，准备待播；
(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；
(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素10份、氯化钾7份、过磷酸钙7份、甲基淀粉6份；
(6)采收：播种后50天、苗高20cm左右时贴地面割收。
进一步的，所述水葫芦根醇提液制备方法为：
将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。
进一步的，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。
进一步的，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：
将新鲜龙须菜叶采用清水清洗干净后，然后采用微波处理20s，然后再粉碎至80目，将粉碎后的龙须菜叶采用质量分数为78%的乙醇溶液在58℃下浸泡55min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到醇提物，将醇提物采用清水在70℃下浸泡2小时，然后再添加醇提物质量2倍的正丁醇，以500r/min转速搅拌2小时，然后进行过滤，得到水提液，将水提液进行旋转蒸发干燥，得水提物，将水提物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至6.5，即得龙须菜叶浸提液。
进一步的，所述微波功率为350W。
进一步的，所述经过磁场处理后的茼蒿种子为：将茼蒿种子采用磁感应强度为0.15T的磁场在35℃下、空气相对湿度为50%的环境下处理1小时，即得。
进一步的，所述水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液对茼蒿种子浸泡温度为38℃。
进一步的，所述农家有机肥为腐熟牛粪。
进一步的，所述甲基淀粉制备方法为：
将重量份为12份大豆淀粉、2份氢氧化钾、25份质量分数为30%乙醇溶液均匀混合到一起，以1500r/min转速搅拌2小时，再加入33份碳酸二甲酯、3份氯化铵，混合均匀，加热至80℃，继续搅拌2小时，然后再添加5份的质量分数为80%的碳酸钾溶液，反应10小时，然后进行过滤，洗涤、干燥、粉碎后得到甲基淀粉。
实施例3
一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，包括以下步骤：
(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.8；
(2)土壤处理：
将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置28天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；
(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.3体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡4.5小时，然后过滤，自然沥干后，然后在26℃下催芽5小时，准备待播；
(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；
(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素9份、氯化钾6份、过磷酸钙6份、甲基淀粉5份；
(6)采收：播种后40-50天、苗高20cm左右时贴地面割收。
进一步的，所述水葫芦根醇提液制备方法为：
将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。
进一步的，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。
进一步的，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：
将新鲜龙须菜叶采用清水清洗干净后，然后采用微波处理20s，然后再粉碎至80目，将粉碎后的龙须菜叶采用质量分数为78%的乙醇溶液在58℃下浸泡55min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到醇提物，将醇提物采用清水在70℃下浸泡2小时，然后再添加醇提物质量2倍的正丁醇，以500r/min转速搅拌2小时，然后进行过滤，得到水提液，将水提液进行旋转蒸发干燥，得水提物，将水提物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至6.5，即得龙须菜叶浸提液。
进一步的，所述微波功率为350W。
进一步的，所述经过磁场处理后的茼蒿种子为：将茼蒿种子采用磁感应强度为0.15T的磁场在35℃下、空气相对湿度为50%的环境下处理1小时，即得。
进一步的，所述水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液对茼蒿种子浸泡温度为38℃。
进一步的，所述农家有机肥为腐熟牛粪。
进一步的，所述甲基淀粉制备方法为：
将重量份为12份大豆淀粉、2份氢氧化钾、25份质量分数为30%乙醇溶液均匀混合到一起，以1500r/min转速搅拌2小时，再加入33份碳酸二甲酯、3份氯化铵，混合均匀，加热至80℃，继续搅拌2小时，然后再添加5份的质量分数为80%的碳酸钾溶液，反应10小时，然后进行过滤，洗涤、干燥、粉碎后得到甲基淀粉。
对比例1：与实施例1区别仅在于采用38℃清水浸泡经过磁场处理后的茼蒿种子。
对比例2：与实施例1区别仅在于采用5g/L的水葫芦根醇提液浸泡经过磁场处理后的茼蒿种子。
对比例3：与实施例1区别仅在于采用5g/L的龙须菜叶浸提液浸泡经过磁场处理后的茼蒿种子。
对比例4：与实施例1区别仅在于采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.2-1.5体积比混合后对茼蒿种子浸泡4-5小时，然后过滤，自然沥干后，即可。
对比例5：与实施例1区别仅在于追肥肥料中不添加甲基淀粉。
对比例6：与实施例1区别仅在于追肥肥料中甲基淀粉替换为未处理的大豆淀粉。
对比例7：与实施例1区别仅在与追肥肥料中甲基淀粉替换为醚化淀粉。
按实施例与对比例中种子处理方法处理种子，然后再在相同的环境下催芽72小时，然后进行检测对比（各组300试样平均值）：
表1
由表1可以看出本发明方法处理后的茼蒿种子胚根的发育得到大幅度的提高，从而有效的促进了茼蒿幼苗根的发育，同时，可以看出采用单纯水葫芦根醇提液浸泡茼蒿种子不仅不能提高促进茼蒿种子胚根的发育，提高发芽率，反而会一定程度上出现抑制效果，而单纯龙须菜叶浸提液浸泡茼蒿种子能够一定程度上进茼蒿种子胚根的发育，提高发芽率，由此可见，水葫芦根醇提液中含有一定对茼蒿种子胚根发育抑制成分，通过混合龙须菜叶浸提液后，龙须菜叶浸提液中活性成分能够与水葫芦根醇提液中抑制成分相结合产生新物质，能够大幅度的促进茼蒿种子胚根的发育，从而有效的提高茼蒿种子发芽率，通过检测对比发现，将龙须菜叶浸提液与水葫芦根醇提液混合后处理茼蒿种子，茼蒿种子内的淀粉酶活性到明显的提高，α-淀粉酶和 β-淀粉酶活性均得到明显的提高，而淀粉酶是种子萌发过程中的一种重要酶，在种子萌发初期，淀粉在淀粉酶的作用下水解为小分子的糖类物质，为种子胚根的发育提供营养及能量。
按实施例与对比例方法在相同环境的试验田中进行茼蒿种植试验，试样采用同一批茼蒿种子，在茼蒿长至20cm收割，检测各组收割的茼蒿中硝酸盐含量：
表2
对照组：申请号 201710721506.5；
由表2可以看出，本发明方法能够大幅度的降低茼蒿中硝酸盐含量，通过在追肥肥料中添加一定量的甲基淀粉，能够明显的降低茼蒿硝酸盐的含量，而添加未处理的淀粉或醚化淀粉降低硝酸盐含量的效果并不明显，由此可见，只有通过甲基淀粉中独特的结构或理化性质能够有效的降低茼蒿硝酸盐含量。

Claims (9)

1.一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)土壤选择：选择土壤疏松湿润、有机质丰富、排灌方便的壤土，土壤pH为6.7-6.8；
(2)土壤处理：
将农家有机肥按每亩1200kg量施入土壤中，拌匀，用地膜覆盖，放置25-30天，然后揭开地膜，整平土壤，得到种植地；
(3)种子处理：采用水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液按1:1.2-1.5体积比混合后对经过磁场处理后的茼蒿种子浸泡4-5小时，然后过滤，自然沥干后，然后在25-28℃下催芽5小时，准备待播；
(4)播种：将茼蒿种子均匀撒播在上述处理的种植地上，播种后覆盖一层2mm厚度薄土，浇透水；
(5)田间管理：及时除草，当小苗长至10cm高时，追肥一次，追肥肥料按重量份计由以下成分制成：尿素8-10份、氯化钾5-7份、过磷酸钙5-7份、甲基淀粉4-6份；
(6)采收：播种后40-50天、苗高20cm左右时贴地面割收。
2.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述水葫芦根醇提液制备方法为：
将新鲜水葫芦清洗干净后，除去茎叶，将水葫芦剩下的根采用温度为50℃的质量分数为5%的氢氧化钠溶液浸泡5min，然后过滤，采用清水清洗至中性，自然沥干后，将剩下的根粉碎，过120目筛，然后将粉碎后的水葫芦根采用质量分数为70%的乙醇溶液在40℃下浸泡40min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到固提物，将固体物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至7.8，即得水葫芦根醇提液。
3.如权利要求2所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述调节溶液pH为采用质量分数为10%的碳酸钠溶液进行调节。
4.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述龙须菜叶浸提液制备方法为：
将新鲜龙须菜叶采用清水清洗干净后，然后采用微波处理20s，然后再粉碎至80目，将粉碎后的龙须菜叶采用质量分数为78%的乙醇溶液在58℃下浸泡55min，重复提取3次，合并3次的提取液，得到提取液，将提取液进行旋转蒸发干燥，得到醇提物，将醇提物采用清水在70℃下浸泡2小时，然后再添加醇提物质量2倍的正丁醇，以500r/min转速搅拌2小时，然后进行过滤，得到水提液，将水提液进行旋转蒸发干燥，得水提物，将水提物与清水混合，配制成质量浓度为5g/L的溶液，调节溶液pH至6.5，即得龙须菜叶浸提液。
5.如权利要求4所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述微波功率为350W。
6.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述经过磁场处理后的茼蒿种子为：将茼蒿种子采用磁感应强度为0.15T的磁场在35℃下、空气相对湿度为50%的环境下处理1小时，即得。
7.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述水葫芦根醇提液与龙须菜叶浸提液对茼蒿种子浸泡温度为38℃。
8.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述农家有机肥为腐熟牛粪。
9.如权利要求1所述的一种低硝酸盐含量的茼蒿种植方法，其特征在于，所述甲基淀粉制备方法为：
将重量份为12份大豆淀粉、2份氢氧化钾、25份质量分数为30%乙醇溶液均匀混合到一起，以1500r/min转速搅拌2小时，再加入33份碳酸二甲酯、3份氯化铵，混合均匀，加热至80℃，继续搅拌2小时，然后再添加5份的质量分数为80%的碳酸钾溶液，反应10小时，然后进行过滤，洗涤、干燥、粉碎后得到甲基淀粉。
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