CN108718991A - 一种紫背菜的栽培方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种紫背菜的栽培方法，属于紫背菜的种植技术领域。本发明包括如下步骤：(1)使用河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末制作栽培基质；(2)枝条栽植；(3)温度管理，夜间栽培棚内温度保持在15‑30℃，白天栽培棚内温度保持在20‑35℃；(4)追肥管理，使用营养液进行追肥；(5)采摘管理，紫背菜栽培至植株高40‑45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2‑3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔10‑15天采摘1次。本发明的栽培方法使用无土栽培，能够为紫背菜提供适宜的生长环境及均衡的养分，提高紫背菜的产量及品质。

Description

一种紫背菜的栽培方法
技术领域
本发明属于紫背菜种植技术领域，具体涉及一种紫背菜的栽培方法。
背景技术
紫背菜为菊科三七草属多年生草本植物，因嫩茎叶富含钙、铁等，营养价值较高，又有止血抗病毒等药用价值，故有较长的作为蔬菜栽培的历史。在我国南方各地如四川、广东、广西、云南、福建等地均有栽培。
紫背菜属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。据分析，每100g叶片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纤维0.94g、维生素B1 0.01mg、维生素B2 0.13mg、维生素C 0.78mg、钾136.41mg、钙89.66mg、铁1.61mg、磷18.73mg、烟酸0.59mg。鲜嫩茎叶和嫩梢的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。紫背菜富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。据文献记述，黄酮类对恶性生长细胞有中度抗效，有延长抗坏血酸作用和抗寄生虫、抗病毒作用。另掘《全国中草药汇编》记述，紫背菜有治咳血、血崩、支气管炎、盆腔炎、中暑、阿米巴痢疾和外用创伤止血等功效。紫背菜作为保健菜、无公害蔬菜正逐渐被推广。
紫背菜属短日照植物，较耐阴，在树荫或房屋前后隙地和向阴的地坎边均生长良好。光照充足，其叶色更鲜艳亮泽，但忌烈日灼射，在炎热的夏季强阳光的曝晒下，生长不良。紫背菜耐肥耐湿，喜湿润、疏松肥沃、富含有机质、地层深厚的土壤。
随着科学技术的不断发展，无土栽培技术已日趋成熟。无土栽培具有幼苗生长迅速，苗龄短，根系发育好，幼苗健壮、整齐，定植后缓苗时间短，易成活，植株干净，易于采摘销售等优点。不论是基质栽培还是营养液栽培，都可保证水分和养分供应充足，基质通气良好。同时，无土栽培便于科学、规范管理，因此无土栽培越来越受到种植户的喜爱。
目前也有种植户采用无土栽培对紫背菜进行种植，但是无土栽培紫背菜的效果并不明显，与土壤种植紫背菜相比，经济效益相对不高，因此该栽培方法在紫背菜的种植推广中受到了一定限制。
发明内容
本发明的目的在于：针对紫背菜的生长特性，提供一种紫背菜的栽培方法，本栽培方法使用无土栽培，能够为紫背菜提供适宜的生长环境及均衡的养分，提高紫背菜的产量及品质。
为了实现上述目的，本发明采用的技术方案如下：
一种紫背菜的栽培方法，包括如下步骤：
(1)栽培地准备：将河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末混合均匀，得到栽培基质，用栽培基质做成1.0-1.2m宽的畦，畦高20-25cm，四周搭建栽培棚；
(2)枝条栽植：从紫背菜母株上选择生长充实的枝条剪下，每根枝条长9-12cm，剪口削成斜面，枝条上端留2-3片叶，下端的叶片剪除，把枝条插入栽培地的栽培基质中，深入栽培基质4-6cm，用手按紧栽培基质，使枝条与栽培基质紧密接触，然后喷施营养液，使栽培基质的湿度保持在90％-95％，此后通过撒水保持栽培基质的湿度在80％-85％；
(3)温度管理：夜间栽培棚内温度保持在15-30℃，白天栽培棚内温度保持在20-35℃；
(4)追肥管理：每隔5天追1次肥，追肥时直接向紫背菜植株喷洒营养液，喷洒至栽培基质的湿度为95％；
(5)采摘管理：紫背菜栽培至植株高40-45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2-3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔10-15天采摘1次。
进一步的，步骤(1)中，所述河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末的重量比为7-9：3-5：2-4。
进一步的，步骤(2)和步骤(4)中所述营养液是由以下重量份数的组分组成：硝酸钙6-12份，螯合锌5-8份，螯合锰3-5份，螯合铁4-7份，钼酸钠3-5份，螯合铜0.5-1份，硼酸4-8份，植物生长调节剂2-6份，蚕沙水5-10份，草木灰水15-20份；将以上各组分溶解混合均匀，即可得到营养液。
进一步的，所述植物生长调节剂的制备方法如下：将磷钇矿粉加入EGTA中，混合均匀，得到混合物A；采摘荨麻叶，晒干后粉碎，再与纤维素酶、黄腐酸钠、清水混合均匀，得到混合物B；将混合物A与混合物B混合均匀，搅拌3-5h，过滤，取滤液即可得到植物生长调节剂。本发明的植物生长调节剂使用磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠等进行调制，不仅营养丰富，而且能够温和刺激紫背菜生长，在不使用化学物质的情况下能使紫背菜的叶片增厚增大，叶绿素含量增加，植株抗病能力增强，紫背菜生长的更快更好。
进一步的，所述磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠和清水的重量比为1：3-5：10-15：0.1-0.3：0.2-0.6：70-80。
进一步的，所述草木灰水是将草木灰浸泡在酒精废醪液中，再加入苹果皮和荧光假单胞杆菌，静置2-3天，然后过滤即可。草木灰的营养成分较丰富，含有如磷、钾、钙、镁、硫等元素，草木灰是碱性肥料，不宜与铵态氮肥，也不能与过磷酸钙混存和混用，草木灰因其独特的性质与其他组分复配容易降低其他组分的性能，本发明通过使用酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌处理草木灰后，能够使草木灰中的养分溶于废醪液中，结合废醪液等的养分，加入制备紫背菜营养液则养分更充足，且能与其他组分产生协同作用。而荧光假单胞杆菌的加入，则可以帮助紫背菜吸收营养、防治细菌性病害等效果，通过与草木灰、酒精废醪液的结合，能够刺激紫背菜生根、壮苗，使紫背菜能够更好的吸收足够的水分和营养，提高紫背菜的抗旱、抗寒、抗倒伏能力，并且作用效果持久。
进一步的，所述草木灰、酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌的重量比为1：5-10：3-7：0.01-0.02。
进一步的，所述蚕沙水是将蚕沙放入3-5倍重量的清水中煎煮，煎煮时间为1-2h，冷却后过滤，即可得到蚕沙水。
进一步的，步骤(1)中，在做畦时，先铺设一层5-7cm的栽培基质，再铺设一层水晶泥，然后在水晶泥上继续铺设栽培基质。
进一步的，所述水晶泥的铺设厚度为2-3cm。
有益效果：
1、本发明使用无土栽培的方法对紫背菜进行栽培，栽培过程简单，管理方便，通过栽培基质的配置、温湿度的管理、追肥的管理，使紫背菜的产量高，品质好。
2、本发明使用的营养液是专门针对紫背菜的生长特性所制备，具有紫背菜所需的各种营养元素，如氮、磷、钾、锌、钙、锰、镁、铁、钠等等，能够为紫背菜提供全面的营养，使紫背菜长的又快又好，增产增收，并且能提高紫背菜的品质。本营养液使用时是直接喷施于紫背菜植株上，这样可以让叶片直接吸收，当营养液滴落至栽培基质后，又可以用做紫背菜无土栽培的营养液，让紫背菜的根系吸收，上下结合，能解决固体肥施用到土壤后受土壤酸度、土壤含水量和土壤微生物等因素的影响，而被固定、淋失，降低了肥效的问题。
3、本发明铺设栽培基质时，在中间层铺设一层水晶泥，水晶泥可以很好的储存水分、营养液的养分及微量元素，从而能够为紫背菜进行缓慢释放肥力，使紫背菜更好的生长。
具体实施方式
下面结合具体的实施例对本发明做进一步的说明。
实施例1
一种紫背菜的栽培方法，包括如下步骤：
(1)栽培地准备：将河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末以重量比为8：4：3的比例混合均匀，得到栽培基质，用栽培基质做成1.0-1.2m宽的畦，畦高20-25cm，在做畦时，先铺设一层厚度为6cm的栽培基质，再铺设一层厚度为3cm水晶泥，然后在水晶泥上继续铺设栽培基质，最后在四周搭建栽培棚；
(2)枝条栽植：从紫背菜母株上选择生长充实的枝条剪下，每根枝条长10-12cm，剪口削成斜面，枝条上端留2-3片叶，下端的叶片剪除，把枝条插入栽培地的栽培基质中，深入栽培基质4-6cm，用手按紧栽培基质，使枝条与栽培基质紧密接触，然后喷施营养液，使栽培基质的湿度保持在90％-95％，此后通过撒水保持栽培基质的湿度在80％-85％；
(3)温度管理：夜间栽培棚内温度保持在20-28℃，白天栽培棚内温度保持在25-30℃；
(4)追肥管理：每隔5天追1次肥，追肥时直接向紫背菜植株喷洒营养液，喷洒至栽培基质的湿度为95％；
(5)采摘管理：紫背菜栽培至植株高40-45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2-3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔12天采摘1次。
上述步骤(2)和步骤(4)中所述营养液是由以下重量份数的组分组成：硝酸钙10份，螯合锌6份，螯合锰4份，螯合铁5份，钼酸钠4份，螯合铜0.7份，硼酸6份，植物生长调节剂4份，蚕沙水8份，草木灰水18份；将以上各组分溶解混合均匀，即可得到营养液。
所述植物生长调节剂是由磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠和清水以重量比为1：4：13：0.2：0.3：75组成；制备方法如下：将磷钇矿粉加入EGTA中，混合均匀，得到混合物A；采摘荨麻叶，晒干后粉碎，再与纤维素酶、黄腐酸钠、清水混合均匀，得到混合物B；将混合物A与混合物B混合均匀，搅拌3-5h，过滤，取滤液即可得到植物生长调节剂。
所述草木灰水是将草木灰浸泡在酒精废醪液中，再加入苹果皮和荧光假单胞杆菌，静置2天，然后过滤即得，其中，草木灰、酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌的重量比为1：7：5：0.02。
所述蚕沙水是将蚕沙放入4倍重量的清水中煎煮，煎煮时间为1.5h，冷却后过滤，即可得到蚕沙水。
实施例2
一种紫背菜的栽培方法，包括如下步骤：
(1)栽培地准备：将河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末以重量比为7：3：2的比例混合均匀，得到栽培基质，用栽培基质做成1.0-1.2m宽的畦，畦高20-25cm，在做畦时，先铺设一层厚度为5cm的栽培基质，再铺设一层厚度为2cm水晶泥，然后在水晶泥上继续铺设栽培基质，最后在四周搭建栽培棚；
(2)枝条栽植：从紫背菜母株上选择生长充实的枝条剪下，每根枝条长9-10cm，剪口削成斜面，枝条上端留2-片叶，下端的叶片剪除，把枝条插入栽培地的栽培基质中，深入栽培基质4cm，用手按紧栽培基质，使枝条与栽培基质紧密接触，然后喷施营养液，使栽培基质的湿度保持在90％-95％，此后通过撒水保持栽培基质的湿度在80％-85％；
(3)温度管理：夜间栽培棚内温度保持在15-20℃，白天栽培棚内温度保持在25-30℃；
(4)追肥管理：每隔5天追1次肥，追肥时直接向紫背菜植株喷洒营养液，喷洒至栽培基质的湿度为95％；
(5)采摘管理：紫背菜栽培至植株高40-45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2-3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔10天采摘1次。
上述步骤(2)和步骤(4)中所述营养液是由以下重量份数的组分组成：硝酸钙6份，螯合锌5份，螯合锰3份，螯合铁4份，钼酸钠3份，螯合铜0.5份，硼酸4份，植物生长调节剂2份，蚕沙水5份，草木灰水15份；将以上各组分溶解混合均匀，即可得到营养液。
所述植物生长调节剂是由磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠和清水以重量比为1：3：10：0.1：0.2：70组成，制备方法如下：将磷钇矿粉加入EGTA中，混合均匀，得到混合物A；采摘荨麻叶，晒干后粉碎，再与纤维素酶、黄腐酸钠、清水混合均匀，得到混合物B；将混合物A与混合物B混合均匀，搅拌3h，过滤，取滤液即可得到植物生长调节剂。
所述草木灰水是将草木灰浸泡在酒精废醪液中，再加入苹果皮和荧光假单胞杆菌，静置2天，然后过滤即可，所述草木灰、酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌的重量比为1：5：3：0.01。
所述蚕沙水是将蚕沙放入3倍重量的清水中煎煮，煎煮时间为1h，冷却后过滤，即可得到蚕沙水。
实施例3
一种紫背菜的栽培方法，包括如下步骤：
(1)栽培地准备：将河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末以重量比为9：5：4的比例混合均匀，得到栽培基质，用栽培基质做成1.0-1.2m宽的畦，畦高20-25cm，在做畦时，先铺设一层厚度为7cm的栽培基质，再铺设一层厚度为3cm水晶泥，然后在水晶泥上继续铺设栽培基质，最后在四周搭建栽培棚；
(2)枝条栽植：从紫背菜母株上选择生长充实的枝条剪下，每根枝条长12cm，剪口削成斜面，枝条上端留3片叶，下端的叶片剪除，把枝条插入栽培地的栽培基质中，深入栽培基质6cm，用手按紧栽培基质，使枝条与栽培基质紧密接触，然后喷施营养液，使栽培基质的湿度保持在90％-95％，此后通过撒水保持栽培基质的湿度在80％-85％；
(3)温度管理：夜间栽培棚内温度保持在25-30℃，白天栽培棚内温度保持在30-35℃；
(4)追肥管理：每隔5天追1次肥，追肥时直接向紫背菜植株喷洒营养液，喷洒至栽培基质的湿度为95％；
(5)采摘管理：紫背菜栽培至植株高40-45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2-3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔15天采摘1次。
步骤(2)和步骤(4)中所述营养液是由以下重量份数的组分组成：硝酸钙12份，螯合锌8份，螯合锰5份，螯合铁7份，钼酸钠5份，螯合铜1份，硼酸8份，植物生长调节剂6份，蚕沙水10份，草木灰水20份；将以上各组分溶解混合均匀，即可得到营养液。
所述植物生长调节剂的制备方法如下：将磷钇矿粉加入EGTA中，混合均匀，得到混合物A；采摘荨麻叶，晒干后粉碎，再与纤维素酶、黄腐酸钠、清水混合均匀，得到混合物B；将混合物A与混合物B混合均匀，搅拌5h，过滤，取滤液即可得到植物生长调节剂。
所述磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠和清水的重量比为1：5：15：0.3：0.6：80。
所述草木灰水是将草木灰浸泡在酒精废醪液中，再加入苹果皮和荧光假单胞杆菌，静置3天，然后过滤即可。所述草木灰、酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌的重量比为1：10：7：0.02。
所述蚕沙水是将蚕沙放入5倍重量的清水中煎煮，煎煮时间为2h，冷却后过滤，即可得到蚕沙水。
实施例4
一种紫背菜的栽培方法，与实施例1基本相同，不同之处在于：所述营养液是市购普通的营养液。
实施例5
一种紫背菜的栽培方法，与实施例1基本相同，不同之处在于：所述营养液中的植物生长调节剂是使用市购的植物生长调节剂代替。
实施例6
一种紫背菜的栽培方法，与实施例1基本相同，不同之处在于：所述草木灰水是直接将草木灰浸泡在清水中所得，草木灰与清水的质量比为1：5，浸泡时间为2天。
实施例7
一种紫背菜的栽培方法，与实施例1基本相同，不同之处在于：步骤(1)中，做畦时，不使用水晶泥。
对照例
一种紫背菜的栽培方法，使用常规的土壤种植方法进行栽培。
为了验证本发明的效果，使用实施例1-7、对照例的栽培方法对同一批紫背菜进行栽培，每组1亩，依次为试验组1，试验组2，试验组3，试验组4，试验组5，试验组6，试验组7，对照组。栽培至第一次采收，数据记录见表1。
表1
组别 株高，cm 分枝数，条 总产量，kg
试验组1 44 9 535
试验组2 43 9 529
试验组3 44 8 520
试验组4 40 6 430
试验组5 41 7 474
试验组6 42 7 482
试验组7 42 7 501
对照组 32 6 406
表1中的株高为各组的紫背菜的平均株高，分枝数为各组各棵紫背菜的平均分枝数，总产量为各组第一次采收所得的产量。
通过表1的数据对比可知，使用了本发明的栽培方法，能为紫背菜提供良好的生长环境以及为紫背菜提供全面的养分，使紫背菜植株健康且快速生长，枝繁叶茂，能显著提高紫背菜的产量，同时产出的紫背菜质量更好。
从试验组1与试验组4、试验组5、试验组6、试验组7的数据对比可知，本发明中自制的营养液、自制的植物生长调节剂、通过处理后的草木灰水、水晶泥均对紫背菜的生长产生一定的影响，本发明通过对栽培基质的配置、枝条栽植的管理、温湿度的管理、追肥的管理、采摘的管理、营养液各组分的复配及预处理等的相互配合，能够为紫背菜提供适宜的生长环境及更好的养分，为紫背菜的增产增收提供保障。
虽然本发明已以较佳实施例揭示如上，然其并非用以限制本发明，任何本领域技术人员，在不脱离本发明的精神和范围内，当可做些许的修改和完善，因此本发明的保护范围当以权利要求书所界定的为准。

Claims (10)

1.一种紫背菜的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：
(1)栽培地准备：将河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末混合均匀，得到栽培基质，用栽培基质做成1.0-1.2m宽的畦，畦高20-25cm，四周搭建栽培棚；
(2)枝条栽植：从紫背菜母株上选择生长充实的枝条剪下，每根枝条长9-12cm，剪口削成斜面，枝条上端留2-3片叶，下端的叶片剪除，把枝条插入栽培地的栽培基质中，深入栽培基质4-6cm，用手按紧栽培基质，使枝条与栽培基质紧密接触，然后喷施营养液，使栽培基质的湿度保持在90％-95％，此后通过撒水保持栽培基质的湿度在80％-85％；
(3)温度管理：夜间栽培棚内温度保持在15-30℃，白天栽培棚内温度保持在20-35℃；
(4)追肥管理：每隔5天追1次肥，追肥时直接向紫背菜植株喷洒营养液，喷洒至栽培基质的湿度为95％；
(5)采摘管理：紫背菜栽培至植株高40-45cm，即可进行采摘，采摘时在植株基部留2-3个节，以便后续栽培萌发出新枝梢，此后每隔10-15天采摘1次。
2.如权利要求1所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：步骤(1)中，所述河沙、甘蔗渣粉末、麦饭石粉末的重量比为7-9：3-5：2-4。
3.如权利要求1所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：步骤(2)和步骤(4)中所述营养液是由以下重量份数的组分组成：硝酸钙6-12份，螯合锌5-8份，螯合锰3-5份，螯合铁4-7份，钼酸钠3-5份，螯合铜0.5-1份，硼酸4-8份，植物生长调节剂2-6份，蚕沙水5-10份，草木灰水15-20份；将以上各组分溶解混合均匀，即可得到营养液。
4.如权利要求3所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于，所述植物生长调节剂的制备方法如下：将磷钇矿粉加入EGTA中，混合均匀，得到混合物A；采摘荨麻叶，晒干后粉碎，再与纤维素酶、黄腐酸钠、清水混合均匀，得到混合物B；将混合物A与混合物B混合均匀，搅拌3-5h，过滤，取滤液即可得到植物生长调节剂。
5.如权利要求4所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：所述磷钇矿粉、EGTA、荨麻叶、纤维素酶、黄腐酸钠和清水的重量比为1：3-5：10-15：0.1-0.3：0.2-0.6：70-80。
6.如权利要求3所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：所述草木灰水是将草木灰浸泡在酒精废醪液中，再加入苹果皮和荧光假单胞杆菌，静置2-3天，然后过滤即可。
7.如权利要求6所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：所述草木灰、酒精废醪液、苹果皮和荧光假单胞杆菌的重量比为1：5-10：3-7：0.01-0.02。
8.如权利要求3所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：所述蚕沙水是将蚕沙放入3-5倍重量的清水中煎煮，煎煮时间为1-2h，冷却后过滤，即可得到蚕沙水。
9.如权利要求1所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：步骤(1)中，在做畦时，先铺设一层5-7cm的栽培基质，再铺设一层水晶泥，然后在水晶泥上继续铺设栽培基质。
10.如权利要求9所述的紫背菜的栽培方法，其特征在于：所述水晶泥的铺设厚度为2-3cm。
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Denomination of invention: A cultivation method of purple back vegetable

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Pledgee: Guangxi Luchuan Rural Commercial Bank Co.,Ltd. Tanmian sub branch

Pledgor: LUCHUAN KAIYUEXIN PLANTING AND BREEDING PROFESSIONAL COOPERATIVE

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