CN108714172B - 一种降脂减肥的固体饮品及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种降脂减肥的固体饮品及其制备方法，该固体饮品由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜10～32份、刺梨40～80份、茯苓20～45份、香橼12～30份、佛手15～30份、枳椇子24～48份、山楂12～27份、榧子20～40份、牛蒡根20～40份、桑叶10～30份、抗性糊精28～60份、木糖醇8～24份。本发明方中之药皆为药食同源之品，可长期服用而无毒副作用；全方立法缜密、用药考究、配伍精当，以健脾益气固本，利水消食治标，兼以清热、化瘀，标本兼顾、攻补兼施；用户不仅能真正达到瘦身而不伤正气，亦能达到降脂减肥而心情愉悦的目的；降脂减肥不伤身体，停药后体重不反弹，并预防减肥期间心情抑郁。
Description
技术领域
本发明属于中药保健食品技术领域，涉及一种降脂减肥的固体饮品及其制备方法。
背景技术
常规减肥思路有三：利水通便、消食降浊、抑制食欲。由于肥胖者多因食欲旺盛，嗜食肥甘所致，而多余的脂肪对于中医而言属于湿邪范畴，湿性重浊粘腻，容易滞留体内，且影响二便通利，所以常规减肥便着眼于两处，一为控制摄入，二为加强排除，于是利水化湿之荷叶、薏苡仁、泽泻，消食之山楂、麦芽、神曲，通便之芦荟、大黄、番泻叶便成了减肥产品的王牌用药。但是，这种思路完全是见标不见本，首先，肥胖者长期饮食不节，能量摄入过多，造成脾胃负担，日久损伤脾胃，而抑制食欲的用药往往更伤脾胃，所以这种控制摄入的方式得不偿失。同时，脾胃损伤，运化不利，导致水湿、积食停滞，利水通便似乎就成了不二之法。然而，现有减肥产品不论利水之荷叶，消食之山楂，还是通便之芦荟、大黄，都是直男之士，一味暴走而不顾补益，所以，虽能逞一时之效验，却导致脾胃之更伤，停药后往往反弹迅速，如此恶性循环，且不说身体难以持久，单是减肥也难获良效。基于以上原因，本发明通过研究肥胖机理，开发出了一种降脂减肥的固体饮品及其制备方法来解决这些问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种降脂减肥的固体饮品及其制备方法，以解决上述背景技术中所提到的问题。
本发明所采用的技术方案是，一种降脂减肥的固体饮品，由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜10～32份、刺梨40～80份、茯苓20～45份、香橼12～30份、佛手15～30份、枳椇子24～48份、山楂12～27份、榧子20～40份、牛蒡根20～40份、桑叶10～30份、抗性糊精28～60份、木糖醇8～24份。
进一步地，一种降脂减肥的固体饮品，由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜12～28份、刺梨50～70份、茯苓24～40份、香橼15～28份、佛手18～27份、枳椇子28～42份、山楂16～24份、榧子24～36份、牛蒡根25～35份、桑叶15～22份、抗性糊精30～48份、木糖醇10～18份。
一种降脂减肥的固体饮品的制备方法，按如下步骤制备：
(1)按质量份数分别称取光皮木瓜10～32份、刺梨40～80份、茯苓20～45份、香橼12～30份、佛手15～30份、枳椇子24～48份、山楂12～27份、榧子20～40份、牛蒡根20～40份、桑叶10～30份、抗性糊精28～60份、木糖醇8～24份；
(2)将光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶加水微沸煎煮三次，第一次加相当于上述原料总质量10～15倍量水，煎煮60～90min，第二次加相当于上述原料总质量6～10倍量水，煎煮40～60min，第三次加相当于上述原料总质量5～8倍量水，煎煮20～40min，合并煎液，放凉过滤，减压浓缩，真空干燥，得干浸膏粉，备用；
(3)将干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇进行混合，制得固体饮品。
进一步地，步骤(2)中干燥温度为60～80℃，出膏率为12～20％。
进一步地，步骤(3)中干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇的质量比为1：0.8～2：0.4～0.8。
组成本发明的各原料的功效活性如下：方中光皮木瓜性温，味酸，归肝脾二经，和胃化湿；茯苓性平，味甘淡，归心脾二经，健脾利湿。二者一为健运脾气、一为和理胃气，共同鼓舞脾胃之正气，同时共行化湿利水之事，合而为方中君药。
香橼、佛手性辛温、味甘苦，皆入肝脾胃三经，共凑理气和中、消胀化痰之功；刺梨、山楂酸甘微温，皆入脾胃二经，共凑消食化积，行气散瘀之功。四药合用辅助木瓜、茯苓，除能加强二者健脾益气之功外，还能攻伐体内瘀滞之邪，共为臣药。
枳椇子性平味甘，入脾经，利水消肿；榧子性温味甘，入大肠经，润肠通便。二者合用辅助诸药专注病所，而为使药。
因脾胃禀赋喜温恶寒，故以上诸药多为温性；又因肥胖责之脾胃，故以上诸药皆味甘而入脾胃之经，力道专一。但中医辨证妙在对立统一、相反形成，故方中牛蒡根、桑叶皆性寒凉、味甘苦，归心肝肺经，共具疏风解郁，清凉散降之功，反佐诸药而为佐药。
发明人研究认为，肥胖的机理多以脾胃损伤、气机失畅为其根本，湿食停滞，代谢失衡为其表现。本发明在中医整体观念和辨证论治的指导下，调理着眼于健脾益气、调理气机，在此基础上行消食化积、润肠通便之事。同时，根据中医理论，气机阻滞日久，既易造成郁而化火，又能形成气滞血瘀，从而加重气机郁滞，甚至变生他病。故而为取得全面疗效，本方又兼具了清热散郁、活血化瘀之功。全方立法缜密、用药考究、配伍精当，以健脾益气固本，利水消食治标，兼以清热、化瘀，标本兼顾、攻补兼施。且方中之药皆为药食同源之品，可长期服用而无毒副作用。
本发明的有益效果是：本发明方中之药皆为药食同源之品，可长期服用而无毒副作用；全方立法缜密、用药考究、配伍精当，以健脾益气固本，利水消食治标，兼以清热、化瘀，标本兼顾、攻补兼施；本发明充分体现了传统中医扶正祛邪的理论，用户不仅能体会中医祛邪而不伤正的传统养生之道，真正达到瘦身而不伤正气，亦能达到降脂减肥而心情愉悦的目的；降脂减肥不伤身体，停药后体重不反弹，并预防减肥期间心情抑郁。
具体实施方式
为了使本领域技术人员更好地理解本发明的技术方案能予以实施，下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但所举实施例不作为对本发明的限定。
实施例1
本实施例一种降脂减肥的固体饮品，由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜18份、刺梨60份、茯苓30份、香橼18份、佛手18份、枳椇子30份、山楂18份、榧子30份、牛蒡根30份、桑叶18份、抗性糊精36份、木糖醇12份。
制备方法：(1)按上述原料组分组成分别精密称取光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶、抗性糊精、木糖醇；
(2)将光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶加水微沸煎煮三次，第一次加相当于上述原料总质量12倍量水，煎煮90min，第二次加相当于上述原料总质量8倍量水，煎煮60min，第三次加6倍量水，煎煮30min，合并煎液，放凉过滤，减压浓缩，真空干燥，得干浸膏粉，备用，干燥温度为60℃，出膏率16.8％；
(3)将干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇以质量比1：1：0.5进行混合，制得固体饮品。
本发明降脂减肥的固体饮品的服用方法：每日3～4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服。服用起效后，可适当减量，每日2～3次，每次1袋，每袋10g。
实施例2
本实施例一种降脂减肥的固体饮品，由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜15份、刺梨54份、茯苓28份、香橼21份、佛手21份、枳椇子32份、山楂16份、榧子28份、牛蒡根28份、桑叶20份、抗性糊精30份、木糖醇10份。
制备方法：(1)按上述原料组分组成分别精密称取光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶、抗性糊精、木糖醇；
(2)将光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶加水微沸煎煮三次，第一次加相当于上述原料总质量15倍量水，煎煮80min，第二次加相当于上述原料总质量9倍量水，煎煮50min，第三次加相当于上述原料总质量7倍量水，煎煮30min，合并煎液，放凉过滤，减压浓缩，真空干燥，得干浸膏粉，备用，干燥温度为70℃，出膏率15.6％；
(3)将干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇以质量比1：1.2：0.4进行混合，制得固体饮品。
本发明降脂减肥的固体饮品的服用方法：每日3～4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服。服用起效后，可适当减量，每日2～3次，每次1袋，每袋10g。
实施例3
本实施例一种降脂减肥的固体饮品，由以下质量份数的原料组分制成：光皮木瓜24份、刺梨65份、茯苓25份、香橼24份、佛手18份、枳椇子35份、山楂20份、榧子32份、牛蒡根35份、桑叶20份、抗性糊精40份、木糖醇15份。
制备方法：(1)按上述原料组分组成分别精密称取光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶、抗性糊精、木糖醇；
(2)将光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶加水微沸煎煮三次，第一次加相当于上述原料总质量12倍量水，煎煮75min，第二次加相当于上述原料总质量10倍量水，煎煮40min，第三次加相当于上述原料总质量8倍量水，煎煮20min，合并煎液，放凉过滤，减压浓缩，真空干燥，得干浸膏粉，备用，干燥温度为65℃，出膏率14.4％；
(3)将干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇以质量比1：1.5：0.6进行混合，制得固体饮品。
本发明降脂减肥的固体饮品的服用方法：每日3～4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服。服用起效后，可适当减量，每日2～3次，每次1袋，每袋10g。
药理实验：
实施例1～3均为降脂减肥效果显著的固体饮品，其中，实施例1所得固体饮品的药理实验：
1、实验动物
小鼠品系：129，大小23±2克，雌雄对半；SPF级别，购自河南省实验动物中心，动物许可证号是：SCKK(豫)20160003。动物房温度为23℃，昼夜节律为12/12小时。SPF动物饲料购自北京维通利华实验动物技术有限公司；高脂饲料购自江苏美迪森生物医药有限公司。
2、给药剂量与给药方法
取适量实施例1所得固体饮品，开水冲调，配置为0.5g/mL的溶液，折合原药材3g/mL，按照0.1mL/10g的用量ig给药，小鼠给药剂量折合原药材为300mg/kg。
3、对采食普通食物小鼠体重和自主活动的实验方法和结果
SPF小鼠20只，随机分为对照组(n＝10)与给药组(n＝10)两组，雌雄对半，自由采食普通食物与饮用水。对照组ig 0.9％生理盐水，给药组ig实施例1所得固体饮品溶液，每日1次。每四天称量体重的变化，共测4次。为将体重变化的表现更明显，采取相对体重变化的表示方法，实验开始第一天的体重设定为1。并且，在最后一天使用YLS-1A多功能小鼠自主活动记录仪测定动物的自主活动情况。实验结果见表1。
表1实施例1所得固体饮品对采食普通食物小鼠体重及自主活动次数的影响
注：*表示与对照组比较P<0.05，#表示与对照组比较P>0.05。
表1结果表明，经过17天的饲养，对照组小鼠的体重平均增长18％，给药组小鼠的体重平均增长6％，两组初始体重差比较有显著性差异(P<0.05)。给药组与对照组小鼠的自主活动次数无显著性差异(P>0.05)。
4、对肥胖小鼠体重和自主活动影响的实验方法和结果
SPF小鼠30只，随机分为空白组(n＝10)、对照组(n＝10)与给药组(n＝10)三组，雌雄对半，空白组采食普通食物与饮用水，对照组与给药组采食高脂食物与饮用水，喂养14天，第14天测定体重变化，造模结果见表2。
第14天开始，对照组与给药组继续采食高脂食物与饮用水，其中对照组ig 0.9％生理盐水，给药组ig实施例1所得固体饮品溶液，每日1次。每四天称量体重的变化，共测4次。为将体重变化的表现更明显，采取相对体重变化的表示方法，实验开始第一天的体重设定为1。并且，在第30天使用YLS-1A多功能小鼠自主活动记录仪测定动物的自主活动情况，实验结果见表3。
第31天，小鼠经氯胺酮/xylaxine混合麻醉，取心脏血0.5mL，3000r/min离心20min，取血浆，-80℃冰箱存放直到测定准备完毕。测定试剂购自南京建成生物工程研究所，测定方法按照说明书进行，吸光度值的测定波长500nm，实验结果见表3。
表2肥胖小鼠造模的结果
注：*表示与空白组比较P<0.05，#表示与对照组比较P>0.05。
表2结果表明，经过14天的饲养，空白组小鼠的体重平均增长9％，对照组小鼠的体重平均增长21％，给药组小鼠的体重平均增长22％，对照组与空白组初始体重差比较有显著性差异(P<0.05)，给药组与空白组初始体重差比较亦有显著性差异(P<0.05)，而给药组与对照组初始体重差比较无显著性差异(P>0.05)。
表3实施例1所得固体饮品对肥胖小鼠体重、自主活动次数及甘油三酯含量的影响
注：*表示与对照组比较P<0.05，#表示与对照组比较P>0.05。
表3结果表明，在肥胖小鼠成功造模的基础上，经过17天的饲养，对照组小鼠的体重平均增长14％，给药组小鼠的体重平均下降6％，两组初始体重差比较有显著性差异(P<0.05)。给药组与对照组小鼠的自主活动次数比较无显著性差异(P>0.05)。给药组与对照组小鼠的甘油三酯含量比较有显著性差异(P<0.05)
本发明实施例1所得固体饮品的药理实验结果表明，在普通饮食和高脂饮食条件下，对小鼠体重有明显抑制作用，对肥胖小鼠血脂亦有降低作用，对小鼠的活动次数无明显改变，验证了本发明既可瘦身减肥降脂又可以保持心情愉悦的作用。
临床实验：
实施例1～3均为降脂减肥效果显著的固体饮品，其中，实施例1所得固体饮品的临床实验如下：
1、患者资料
2016年5月至今，收集52例肥胖症患者，服用本发明产品进行减肥。其中男性21例，女性31例；年龄最小19岁，最大48岁；体重最重96.5kg，最轻为69kg；腹围最大为119cm，最小为87cm；肥胖史最长14年，最短4年。
2、疗效标准
显效：服用三个疗程(一个疗程为一个月)体重下降5kg以上，腹围减少10cm以上，血脂恢复正常，与治疗前有显著性差异。
有效：服用三个疗程(一个疗程为一个月)体重下降3～5kg，腹围减少5cm以上，血脂下降但仍高于正常值，与治疗前有显著性差异。
无效：服用三个疗程(一个疗程为一个月)体重下降不足3kg，腹围减少不到5cm，血脂高于正常值，与治疗前无显著性差异。
3、服用方法与结果
服用本发明实施例1降脂减肥的固体饮品，正常饮食，适量运动，忌暴饮暴食及高热量饮食。第一、二疗程每日4次，每次1袋，每袋10g；第三个疗程每日2次，每次1袋，每袋10g；三个疗程后，记录体重，测定甘油三酯。体重实验结果见表4，血脂实验结果见表5，治疗效果统计见表6。
表4实施例1固体饮品对肥胖患者体重的影响
注：*表示服用三个疗程前后体重的比较P＜0.05。
表4结果表明，服用本发明实施例1固体饮品三个疗程后，患者体重明显下降。
表5实施例1固体饮品对肥胖患者血脂的影响
注：*表示服用3个疗程前后甘油三酯与胆固醇含量的比较P＜0.05。
表5结果表明，服用本发明实施例1固体饮品三个疗程后，患者甘油三酯与胆固醇含量均明显下降。
表6实施例1固体饮品对肥胖患者服用前后整体效果的统计
表6结果表明，服用本发明实施例1固体饮品三个疗程后，男性显效7例，有效12例，无效2例，总有效率90.48％；女性显效10例，有效18例，无效3例，总有效率90.32。
综合药理实验与临床实验结果，可以确定本发明对体重和血脂水平均有明显的抑制和降低，具有瘦身减肥降脂的功效。且本发明原料均为药食同源品种，无毒副作用，原料种类少，成本低廉、服用方便，可长期服用。
典型病例：
1、钱某，女，42岁，南阳市卧龙区人，2016年3月使用本发明产品，现场体重89.2kg，血脂高，口述以前喜好高热量食品，目前已服用各种减肥产品3年左右，效果时有时无，且停用后反弹迅速且反弹幅度较大，部分产品导致心情抑郁，尽管已经合理控制饮食，并适当运动，但是效果很不理想，后坚持服用本发明产品，每日4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服，两个月后即减少体重6.1kg，同时继续坚持服用本发明产品1个月，每日2次，每次1袋，体重继续下降3.6kg，中间停用1个月亦无反弹，后又服用1个月，体重基本恢复至77kg左右，血脂亦恢复正常，随访至今无反复。
2、陈某，女，44岁，平顶山市叶县人，2016年5月使用本发明产品，现场体重77.8kg，血脂高，口述以前喜好油腻食品，不爱运动，目前已服用各种减肥产品1年左右，效果时有时无，效果不理想，后坚持服用本发明产品，每日4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服，并减少油腻食品，两个月后即减少体重5.4kg，同时继续坚持服用本发明产品1个月，每日2次，每次1袋，体重继续下降2.6kg，中间停用1个月亦无反弹，体重基本维持在69kg左右，血脂亦恢复正常，随访至今无反复。
3、吴某，女，38岁，驻马店市泌阳县人，2016年8月使用本发明产品，现场体重82.5kg，血脂高，口述以前喜好零食，目前已服用各种减肥产品2年左右，尽管已经合理控制饮食，但是效果依然不理想，后坚持服用本发明产品，减少零食，每日4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服，两个月后即减少体重6.5kg，同时继续坚持服用本发明产品1个月，每日2次，每次1袋，体重继续下降3.2kg，中间停用1个月亦无反弹，后又服用1个月，体重基本维持在73kg左右，血脂亦恢复正常，随访至今无反复。
4、余某，男，37岁，南阳市南召县人，2017年4月使用本发明产品，现场体重93.8kg，血脂高，口述晚上饭局较多，运动偏少，目前已服用各种减肥产品1年左右，效果时有时无，尽管已经合理控制饮食，并适当运动，但是效果很不理想，后坚持服用本发明产品，每日4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服，两个月后即减少体重7.6kg，同时继续坚持服用本发明产品1个月，每日2次，每次1袋，体重继续下降3.7kg，中间停用1个月亦无反弹，后又服用1个月，体重基本恢复至84kg左右，血脂亦恢复正常，随访至今无反复。
5、刘某，男，46岁，南阳市方城县人，2017年6月使用本发明产品，现场体重94.8kg，血脂高，口述应酬较多，无时间运动，目前已服用各种减肥产品2年左右，尽管已经合理控制饮食，并适当运动，但是效果很不理想，后坚持服用本发明产品，每日4次，每次1袋，每袋10g，开水冲服，不暴饮暴食，两个月后即减少体重7.5kg，同时继续坚持服用本发明产品1个月，每日2次，每次1袋，体重继续下降4.1kg，中间停用1个月亦无反弹，后又服用1个月，体重基本恢复至85kg左右，血脂亦恢复正常，随访至今无反复。
以上公开的仅为本发明的具体实施例，但是，本发明实施例并非局限于此，任何本领域的技术人员能思之的变化都应落入本发明的保护范围。
Claims (5)
1.一种降脂减肥的固体饮品，其特征在于，由以下质量份数的原料组分制成：
光皮木瓜10～32份、刺梨40～80份、茯苓20～45份、香橼12～30份、佛手15～30份、枳椇子24～48份、山楂12～27份、榧子20～40份、牛蒡根20～40份、桑叶10～30份、抗性糊精28～60份、木糖醇8～24份。
2.如权利要求1所述的降脂减肥的固体饮品，其特征在于，由以下质量份数的原料组分制成：
光皮木瓜12～28份、刺梨50～70份、茯苓24～40份、香橼15～28份、佛手18～27份、枳椇子28～42份、山楂16～24份、榧子24～36份、牛蒡根25～35份、桑叶15～22份、抗性糊精30～48份、木糖醇10～18份。
3.如权利要求1所述的降脂减肥的固体饮品的制备方法，其特征在于，按如下步骤制备：
(1)按质量份数分别称取光皮木瓜10～32份、刺梨40～80份、茯苓20～45份、香橼12～30份、佛手15～30份、枳椇子24～48份、山楂12～27份、榧子20～40份、牛蒡根20～40份、桑叶10～30份、抗性糊精28～60份、木糖醇8～24份；
(2)将光皮木瓜、刺梨、茯苓、香橼、佛手、枳椇子、山楂、榧子、牛蒡根、桑叶加水微沸煎煮三次，第一次加相当于上述原料总质量10～15倍量水，煎煮60～90min，第二次加相当于上述原料总质量6～10倍量水，煎煮40～60min，第三次加相当于上述原料总质量5～8倍量水，煎煮20～40min，合并煎液，放凉过滤，减压浓缩，真空干燥，得干浸膏粉，备用；
(3)将干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇进行混合，制得固体饮品。
4.如权利要求3所述的降脂减肥的固体饮品的制备方法，其特征在于，步骤(2)中所述干燥温度为60～80℃，出膏率为12～20％。
5.如权利要求3所述的降脂减肥的固体饮品的制备方法，其特征在于，步骤(3)中所述干浸膏粉、抗性糊精和木糖醇的质量比为1：0.8～2：0.4～0.8。
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