CN108655088A - 一种糯米浸泡槽 - Google Patents

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王桂香
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Abstract

本发明提供一种糯米浸泡槽，包括基座，所述基座左端设有清洗槽，所述基座右端设有浸泡槽，所述清洗槽与浸泡槽内部设有水桶，所述水桶与槽底之间设有隔板，所述水桶与隔板为镂空设计，清洗槽与浸泡槽底部设有清洗槽水管与浸泡槽水管，水管另一端通过清洗槽阀门与浸泡槽阀门分别与水处理系统相连接，所述清洗槽与浸泡槽底部均设有氮气管，使得所有糯米充分吸收水分，同批次糯米做出来的年糕口感相同，所述清洗槽上方设有伸缩式带动杆，带动杆上端为驱动，带动杆下端为清洁杆，清洁杆搅拌糯米，去除杂质，所述基座正上方设有滑杆，所述滑杆上设有提升杆，提升杆下端设有提升环，在入料出料时简单方便，提高工作效率。

Description

一种糯米浸泡槽
技术领域
本发明涉及食品加工设备技术领域，尤其涉及一种糯米浸泡槽。
背景技术
年糕是人们非常喜欢的一种食物，吃火锅，过节等场合，年糕必不可少，年糕的主要原材料是糯米，生产年糕时，需要将清洗过的糯米进行一定时间的浸泡，使得糯米内充分吸收水分，提高年糕口感，若直接将糯米进行浸泡，省去清洗过程，会导致生产出的年糕存在卫生安全方面的隐患，另外，糯米浸泡过程中，不能保证所有糯米充分吸收了水分的情况下，使得虽是同批次生产出来的年糕，但是口感却有差别，由于一次要求浸泡的糯米很重，也导致生产过程中入料、出料不方便，因此解决上述问题就显得十分必要了。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明提供了一种糯米浸泡槽，能解决糯米清洗问题，以及所有糯米不能充分吸收水分的问题，本发明为解决技术问题而采用如下技术方案：包括基座，基座左端设有清洗槽，基座右端设有浸泡槽，清洗槽与浸泡槽内部均设有水桶，水桶底部与清洗槽、浸泡槽底部之间均设有拆卸式隔板，隔板与清洗槽、浸泡槽底部有一定距离，清洗槽与浸泡槽底部分别设有清洗槽水管与浸泡槽水管，清洗槽水管及浸泡槽水管另一端分别设有清洗槽阀门与浸泡槽阀门，基座左方设有水处理系统，清洗槽水管及浸泡槽水管通过清洗槽阀门与浸泡槽阀门分别与水处理系统连接，清洗槽与浸泡槽底部均设有氮气管，通过氮气管能向槽内充氮气，清洗槽上方设有伸缩式带动杆，带动杆上端为驱动，带动杆下端设有5个清洁杆，在驱动与带动杆作用下，使得清洁杆在水桶内搅拌糯米，基座正上方设有滑轨，滑轨设有2个伸缩式提升杆，提升杆下端设有提升环。
进一步改进在于：所述隔板与水桶表面均为镂空设计，不仅使得糯米充分吸收水分，也使杂质沉入槽底。
进一步改进在于：所述水桶底部设有出料阀，打开出料阀，水桶内糯米即可倒出。
进一步改进在于：所述水桶两侧设有把手，所述提升环形状为倒三角形，所述把手横截面直径小于提升环内切圆直径，水桶两侧把手塞进提升环内，使得把手稳定不滑动。
本发明的有益效果是：本发明通过清洁杆搅拌糯米，去除糯米中杂质，隔板与水桶为镂空设计，在清洗或浸泡过程中，使得杂质沉淀入槽底，使得生产出的年糕干净卫生，清洗槽与浸泡槽底均设有氮气管，本发明通过向槽内充氮气，促使槽内水加速流动，不仅使得所有糯米都能充分吸收水分，保证同批次生产出来的年糕口味一致，还能减少糯米浸泡时间，结构简单、操作方便，大大提高了生产效率。
附图说明
图1是本发明的结构示意图。
图2是水桶底部结构示意图。
图3是隔板俯视结构示意图。
图4是清洁杆与驱动侧视图。
其中：1-基座，2-清洗槽，3-浸泡槽，4-水桶，5-隔板，6-清洗槽水管，7-浸泡槽水管，8-清洗槽阀门，9-浸泡槽阀门，10-水处理系统，11-氮气管，12-带动杆，13-驱动，14-清洗杆，15-滑轨，16-提升杆，17-提升环，18-出料阀，19-把手。
具体实施方式
为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详述，本实施例仅用于解释本发明，并不构成对本发明保护范围的限定。
如图1-4所示，本实施例提供了一种糯米浸泡槽，包括有基座1，所述基座1左端设有清洗槽2，基座1右端设有浸泡槽3，所述清洗槽2与浸泡槽3内部均设有水桶4，所述水桶4底部与清洗槽2、浸泡槽3底部之间设有拆卸式隔板5，通过卸下隔板5，实现清洁清洗槽2、浸泡槽3底部，使得糯米浸泡环境干净卫生，所述清洗槽2底部设有清洗槽水管6，所述浸泡槽3底部设有浸泡槽水管7，所述清洗槽水管6与浸泡槽水管7另一端分别设有清洗槽阀门8与浸泡槽阀门9，所述基座1左方设有水处理系统10，所述水处理系统10通过清洗槽阀门8与浸泡槽阀门9分别与清洗槽水管6、浸泡槽水管7相连，通过水处理系统处理用水，节能环保，所述清洗槽2与浸泡槽3底部均设有氮气管11，所述水桶4与隔板5为镂空设计，当向清洗槽2、浸泡槽3内充氮气时，促使槽内水加速流动，使得浸泡槽3内糯米充分吸收水分，所述清洗槽2上方设有伸缩式带动杆12，所述带动杆12上端为驱动13，所述带动杆12下端设有5个清洗杆14，当清洁杆14搅拌清洗槽2内糯米时，使得糯米与杂质分离，沉淀入清洗槽底，所述基座1正上方设有滑轨15，所述滑轨15设有2个伸缩式提升杆16，所述提升杆16下端设有提升环17，所述提升环17形状为倒三角形，所述水桶4两侧设有把手19，当提升环17套在把手19上时，通过提升杆16与滑轨15作用，将清洗槽2或浸泡槽3内水桶4提起，简单方便，所述水桶4底部设有出料阀18，当需要倒出桶内糯米时，只需打开出料阀18即可。

Claims (4)

1.一种糯米浸泡槽，包括有基座（1），其特征在于：所述基座（1）左端设有清洗槽（2），右端设有浸泡槽（3），所述清洗槽（2）与浸泡槽（3）内部均设有水桶（4），所述水桶（4）底部与清洗槽（2）、浸泡槽（3）底部之间设有拆卸式隔板（5），所述清洗槽（2）底部设有清洗槽水管（6），所述浸泡槽（3）底部设有浸泡槽水管（7），所述清洗槽水管（6）与浸泡槽水管（7）另一端分别设有清洗槽阀门（8）及浸泡槽阀门（9），所述基座（1）左方设有水处理系统（10），所述水处理系统（10）通过清洗槽阀门（8）、浸泡槽阀门（9）分别与清洗槽水管（6）、浸泡槽水管（7）相连，所述清洗槽（2）与浸泡槽（3）底部均设有氮气管（11），所述清洗槽（2）上方设有伸缩式带动杆（12），所述带动杆（12）上端为驱动（13），所述带动杆（12）下端设有5个清洗杆（14），所述基座（1）正上方设有滑轨（15），所述滑轨（15）上设有2个伸缩式提升杆（16），所述提升杆（16）下端设有提升环（17）。
2.如权利要求1所述的一种糯米浸泡槽，其特征在于：所述水桶（4）与隔板（5）均为镂空设计。
3.如权利要求1所述的一种糯米浸泡槽，其特征在于：所述水桶（4）底部设有出料阀（18）。
4.如权利要求1所述的一种糯米浸泡槽，其特征在于：所述水桶（4）两侧设有把手（19），所述提升环（17）形状为倒三角形。
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