CN108651215A - 一种促进冰菜种子发芽的催芽基质及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石10～20份、膨胀珍珠岩8～15份、改性树木灰烬6～14份、腐殖土20～30份、蜂蜜3～6份、貂粪15～27份、中草药粉末3～4份、电气石粉1～2份、锗石粉末0.1～0.4份、托玛琳石粉末1～2份、粘结剂2～3份、纳米银离子杀菌剂0.4～0.9份。所述促进冰菜种子发芽的催芽基质能够缩短冰菜种子的发芽时间，提高冰菜种子的发芽率，提高冰菜的抗病性，从而使得冰菜具有很好的口感和品质。

Description

一种促进冰菜种子发芽的催芽基质及其制备方法
技术领域
本发明属于催芽基质技术领域，具体涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质及其制备方法。
背景技术
冰菜又名冰叶日中花，是番杏科，日中花属的一年生草本植物，其特点是在叶面和茎上着生有大量的大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此而得名。冰菜原产于南非纳米比沙漠等干旱地区，现在澳大利亚西部、环地中海沿岸和加勒比海周边等国家都有分布。近年来，冰菜中因含有的对人体有益的多羟基化合物(松醇、芒柄醇和肌醇)、黄酮类化合物及天然植物盐、钙、钾等微量元素，被作为一种新兴的保健食材开始商业化种植。目前，在日本和韩国有专门的实验室用于培育冰菜，在国内仅在云南、青岛及西安等地有规模化的种植。由于冰菜具有非常独特的口感和较高的营养价值，因此成为极具发展潜力的新兴保健蔬菜，市场前景广阔。
冰菜采用种子进行栽培，但是冰菜种子的发芽时间长，导致了冰菜的生长周期较长，从而使得菜农的经济效益降低。
发明内容
本发明提供了一种促进冰菜种子发芽的催芽基质及其制备方法，解决了上述背景技术中的问题，所述促进冰菜种子发芽的催芽基质能够缩短冰菜种子的发芽时间，提高冰菜种子的发芽率，提高冰菜的抗病性，从而使得冰菜具有很好的口感和品质。
为了解决现有技术存在的问题，采用如下技术方案：
一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石10～20份、膨胀珍珠岩8～15份、改性树木灰烬6～14份、腐殖土20～30份、蜂蜜3～6份、貂粪15～27份、中草药粉末3～4份、电气石粉1～2份、锗石粉末0.1～0.4份、托玛琳石粉末1～2份、粘结剂2～3份、纳米银离子杀菌剂0.4～0.9份。
优选的，所述促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石12～17份、膨胀珍珠岩10～13份、改性树木灰烬8～11份、腐殖土24～28份、蜂蜜4～5份、貂粪20～25份、中草药粉末3.4～3.9份、电气石粉1.2～1.8份、锗石粉末0.2～0.3份、托玛琳石粉末1.2～1.7份、粘结剂2.1～2.6份、纳米银离子杀菌剂0.5～0.7份。
优选的，所述促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石15份、膨胀珍珠岩12份、改性树木灰烬10份、腐殖土26份、蜂蜜4.6份、貂粪24份、中草药粉末3.8份、电气石粉1.5份、锗石粉末0.29份、托玛琳石粉末1.3份、粘结剂2.5份、纳米银离子杀菌剂0.6份。
优选的，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬3～4h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡3～4h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
优选的，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
优选的，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为32～43％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1～2小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
优选的，所述步骤(2)中发酵的温度为35～45℃，发酵时间为10～15天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
本发明与现有技术相比，其具有以下有益效果：
本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质能够缩短冰菜种子的发芽时间，提高冰菜种子的发芽率，提高冰菜的抗病性，从而使得冰菜具有很好的口感和品质，具体如下：
(1)本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质采用蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、貂粪等作为主要原料，并添加蜂蜜、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂等作为辅助剂，制备出的催芽基质透气性好，并且能满足冰菜种子发芽期间的养分需求，促进冰菜种子发芽；
(2)本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质在原料中添加了改性树木灰烬，经改性后的树木灰烬养分含量高，具有改善催芽基质结构的功能，能为冰菜种子发芽提供养分需求；
(3)本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质在原料中添加了电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末，三者相互协同作用，既可以释放负离子，又可以释放红外线，从而使得冰菜种子内部结构发生变化，使得种子更易发芽，缩短种子发芽率；
(4)本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质在原料中添加中草药粉末，冰菜种子通过吸收中草药粉末内部的某些成分，从而提高种子的抗病性；
(5)本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质在原料中添加了蜂蜜，既可以为生菜种子发芽提供各种氨基酸，又可以改善冰菜的口感，丰富冰菜的营养。
具体实施方式
下面结合具体实施例，进一步阐述本发明。这些实施例仅用于说明本发明而不用于限制本发明的范围。
实施例1
本实施例涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石10份、膨胀珍珠岩8份、改性树木灰烬6份、腐殖土20份、蜂蜜3份、貂粪15份、中草药粉末3份、电气石粉1份、锗石粉末0.1份、托玛琳石粉末1份、粘结剂2份、纳米银离子杀菌剂0.4份。
其中，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬3h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡3h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
其中，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
其中，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为32％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
其中，所述步骤(2)中发酵的温度为35℃，发酵时间为10天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
实施例2
本实施例涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石20份、膨胀珍珠岩15份、改性树木灰烬14份、腐殖土30份、蜂蜜6份、貂粪27份、中草药粉末4份、电气石粉2份、锗石粉末0.4份、托玛琳石粉末2份、粘结剂3份、纳米银离子杀菌剂0.9份。
其中，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬4h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡4h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
其中，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
其中，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为43％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨2小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
其中，所述步骤(2)中发酵的温度为45℃，发酵时间为15天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
实施例3
本实施例涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石12份、膨胀珍珠岩10份、改性树木灰烬8份、腐殖土24份、蜂蜜4份、貂粪20份、中草药粉末3.4份、电气石粉1.2份、锗石粉末0.2份、托玛琳石粉末1.2份、粘结剂2.1份、纳米银离子杀菌剂0.5份。
其中，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬3.2h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡3.2h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
其中，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
其中，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为35％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1.2小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
其中，所述步骤(2)中发酵的温度为38℃，发酵时间为12天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
实施例4
本实施例涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石17份、膨胀珍珠岩13份、改性树木灰烬11份、腐殖土28份、蜂蜜5份、貂粪25份、中草药粉末3.9份、电气石粉1.8份、锗石粉末0.3份、托玛琳石粉末1.7份、粘结剂2.6份、纳米银离子杀菌剂0.7份。
其中，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬3.5h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡3.5h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
其中，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
其中，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为37％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1.5小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
其中，所述步骤(2)中发酵的温度为40℃，发酵时间为13天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
实施例5
本实施例涉及一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，包括以下重量份的原料：蛭石17份、膨胀珍珠岩13份、改性树木灰烬11份、腐殖土28份、蜂蜜5份、貂粪25份、中草药粉末3.9份、电气石粉1.8份、锗石粉末0.3份、托玛琳石粉末1.7份、粘结剂2.6份、纳米银离子杀菌剂0.7份。
其中，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
(1)先用质量分数浓度为12％的盐酸浸泡树木灰烬3.8h，去离子水洗涤干净；
(2)再用质量分数浓度为11％氢氧化钠溶液浸泡3.7h，再用去离子水洗涤至中性；
(3)将步骤(2)所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2％的木质素磺酸钠、1％的甲基三乙氧基硅烷、2％的环氧化甘油三酸酯、4％的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
其中，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
其中，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
一种制备所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，包括以下步骤：
(1)按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
(2)将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为41％，进行发酵，得发酵混合物；
(3)将步骤(2)所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1.8小时，得混合粉末；
(4)将步骤(3)所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
其中，所述步骤(2)中发酵的温度为42℃，发酵时间为14天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
分别使用实施例1、实施例2、实施例3、实施例4及实施例5中的催芽基质和同一批次的冰菜种子混合，对冰菜种子进行催芽，作为实验组，观察其发芽率和发芽时间，再选取同一批次的冰菜种子，作为对照组，不采用催芽基质，在和实验组同样的催芽条件下进行催芽，观察其发芽率和发芽时间，结果记录如下表：
从上述表格可以看出，本发明所述促进冰菜种子发芽的催芽基质能够提高冰菜种子的发芽率，缩短冰菜种子的发芽时间。
以上对本发明的具体实施例进行了描述。需要理解的是，本发明并不局限于上述特定实施方式，本领域技术人员可以在权利要求的范围内做出各种变形或修改，这并不影响本发明的实质内容。

Claims (8)

1.一种促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，包括以下重量份的原料：蛭石10～20份、膨胀珍珠岩8～15份、改性树木灰烬6～14份、腐殖土20～30份、蜂蜜3～6份、貂粪15～27份、中草药粉末3～4份、电气石粉1～2份、锗石粉末0.1～0.4份、托玛琳石粉末1～2份、粘结剂2～3份、纳米银离子杀菌剂0.4～0.9份。
2.根据权利要求1所述的促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，包括以下重量份的原料：蛭石12～17份、膨胀珍珠岩10～13份、改性树木灰烬8～11份、腐殖土24～28份、蜂蜜4～5份、貂粪20～25份、中草药粉末3.4～3.9份、电气石粉1.2～1.8份、锗石粉末0.2～0.3份、托玛琳石粉末1.2～1.7份、粘结剂2.1～2.6份、纳米银离子杀菌剂0.5～0.7份。
3.根据权利要求1所述的促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，包括以下重量份的原料：蛭石15份、膨胀珍珠岩12份、改性树木灰烬10份、腐殖土26份、蜂蜜4.6份、貂粪24份、中草药粉末3.8份、电气石粉1.5份、锗石粉末0.29份、托玛琳石粉末1.3份、粘结剂2.5份、纳米银离子杀菌剂0.6份。
4.根据权利要求1所述的促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，所述改性树木灰烬的制备方法如下：
（1）先用质量分数浓度为12%的盐酸浸泡树木灰烬3～4h，去离子水洗涤干净；
（2）再用质量分数浓度为11%氢氧化钠溶液浸泡3～4h，再用去离子水洗涤至中性；
（3）将步骤（2）所得的树木灰烬烘干，加入相当于树木灰烬重量2%的木质素磺酸钠、1%的甲基三乙氧基硅烷、2%的环氧化甘油三酸酯、4%的陶瓷粉，高速1400r/min搅拌30min，烘干粉碎研磨成超细粉末即得所述改性树木灰烬。
5.根据权利要求1所述的促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，所述中草药混合物为龙胆草、生姜、苦参、薄荷、黄芩、黄连、金银花、厚朴、白芍的混合物。
6.根据权利要求1所述的促进冰菜种子发芽的催芽基质，其特征在于，所述粘合剂为淀粉粘合剂。
7.一种制备权利要求1～6任一项所述促进冰菜种子发芽的催芽基质的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）按上述配方称取蛭石、膨胀珍珠岩、改性树木灰烬、腐殖土、蜂蜜、貂粪、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末、粘结剂、纳米银离子杀菌剂，备用；
（2）将腐殖土和貂粪混合均匀，然后置于发酵釜中，加水，控制物料含水量为32～43%，进行发酵，得发酵混合物；
（3）将步骤（2）所得的发酵混合物烘干，然后和改性树木灰烬、中草药粉末、电气石粉、锗石粉末、托玛琳石粉末混合，高速分散均匀，再置于球磨机研磨1～2小时，得混合粉末；
（4）将步骤（3）所得的混合粉末与蛭石、膨胀珍珠岩、蜂蜜、粘结剂、纳米银离子杀菌剂搅拌混合均匀，即得所述促进冰菜种子发芽的催芽基质。
8.根据权利要求7所述的制备方法，其特征在于，所述步骤（2）中发酵的温度为35～45℃，发酵时间为10～15天，并且每隔24小时，搅拌物料一次。
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