CN108634737A - 一种相变蓄热防烫保温碗 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种相变蓄热防烫保温碗，包括一双层壁结构的保温碗本体，保温碗本体由内碗体和套设在内碗体外的外保温壳体构成，在内碗体和外保温壳体之间的环状空腔内设有传热金属肋片；在内碗体和外保温壳体之间的环状空腔内填充相变蓄热材料，盛放滚烫的汤饭时，将热量储存，既可以防止烫手，也能使汤饭快速降温，缩短人们等待的时间；在一段时间后，汤饭温度低时，蓄热材料缓慢放热，延长食物的保温时间，防止食物变冷，有利于人们的饮食安全，避免烫伤的情况发生；在碗底的容纳槽内放置自热剂，食用中途自动加热，把温度下降的菜、汤重温热，无需重新回锅加热，降低劳动强度，同时有利于保持菜肴的形、色、香、味。

Description

一种相变蓄热防烫保温碗
技术领域
本发明涉及餐具技术领域，更具体地说，它涉及一种相变蓄热防烫保温碗。
背景技术
饮食文化是人类文明的重要组成部分，随着生产力水平的不断提高，物质文明的不断丰富，饮食文化也在不断地发展，碗作为饮食文化中的重要组成部分，其使用性能和安全性能直接影响到人们是否能够更好的享用各种食物。
现有的碗主要缺点是无积极的保温、升温性能，冬季用餐时菜和汤容易冷，不利于健康。食用中途如果把温度下降的菜、汤重新回锅温热，劳动强度大，同时又不利于保持菜肴的形、色、香、味。
目前最常使用的单层陶瓷结构的碗，盛放滚烫、过热的汤或饭时，热量很快分布在碗上，导致碗温度很高，烫手；拿取不方便，危险性高，尤其是盛放热汤类时；其次，温度散失时间与食物食用时间不符，前期散热慢，人们无法很快吃饭；后期散热快，长时间内不吃或吃不完，汤或饭就凉了。
针对目前碗隔温效果差而不利于锅内饭菜的保温、装乘饭菜较为烫手，给使用者带来不便、碗面较为光滑，不利于抓握，以及不具备自加热性能，菜、汤重新回锅温热，劳动强度大且影响菜色及味道。因此，需要设计一种相变蓄热防烫保温碗已解决目前碗的缺陷，满足人们的使用需求。
发明内容
针对现有技术存在的不足，本发明的目的在于提供一种相变蓄热防烫保温碗，以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：
一种相变蓄热防烫保温碗，包括一双层壁结构的保温碗本体，保温碗本体由内碗体和套设在内碗体外的外保温壳体构成，在内碗体内部设有碗型凹槽,在内碗体和外保温壳体之间形成密封的环状空腔，环状空腔内填充有相变蓄热材料，在内碗体和外保温壳体之间的环状空腔内设有传热金属肋片，传热金属肋片内侧固接有若干导热片，传热金属肋片外侧固接有分隔板，在外保温壳体底部连接保温碗底座，在保温碗底座内设有卡合凹槽，卡合凹槽内设有卡合底盖，卡接环、卡合底盖以及内碗体之间形成密封的容纳槽，容纳槽内放置有自热剂。
进一步，在内碗体和外保温壳体的上端碗口通过卡接碗边相互扣合且两者的卡接处套接有一个用于密封相变蓄热材料的密封圈,卡接碗边由设置在内碗体的碗口内侧的卡接纹以及设置在外保温壳体上端碗口外侧的旋合卡纹组成,内碗体的碗口内侧的卡接纹与外保温壳体碗口外侧的旋合卡纹旋合盖紧闭合。
进一步，所述导热片与内碗体外壁相吻合且固定连接，传热金属肋片的数量为若干个且沿内碗体外壁等间距设置，分隔板与外保温壳体内壁相吻合且相抵，分隔板、传热金属肋片和导热片设置在内碗体和外保温壳体之间的环状空腔内，相邻的传热金属肋片之间设为容纳空隙。
进一步，每个传热金属肋片的高度H为30-50mm，每两个相邻的传热金属肋片之间的距离L为10mm～20mm。
进一步，所述传热金属肋片、分隔板和导热片为石墨烯片或者铜片；内碗体为陶瓷或不锈钢材质；外保温壳体为低热导率塑料、搪瓷、不锈钢或其它金属材料制成，或者无毒耐温的非金属材料制成；亦或者用两种或两种以上的材料分别组合制成，且在外保温壳体外表面涂有隔热材料。
进一步，所述卡合底盖与外保温壳体底部内固定的卡接环相连，卡接环呈环状结构且其内壁上设有与卡合底盖卡合的螺纹。
进一步，在外保温壳体外壁上设有防滑纹，防滑纹为凸棱防滑纹；在外保温壳体上固定有手柄，在外保温壳体侧壁上设有一个或两个手柄，也可以在外保温壳体顶部连接一个或两个手柄。
进一步，所述内碗体外壁上开设有嵌入槽，嵌入槽深度为内碗体厚度的1/3-1/4,在嵌入槽内填充有相变蓄热材料。
进一步，所述相变蓄热材料为相变温度为20℃的石蜡RT20或者相变温度27℃的石蜡RT27亦或者复合相变蓄热材料。
进一步，所述自热剂为发热剂、包埋剂、缓释均布剂、除湿剂以及水合理配比，按重量份数的原料制成：50～70份的发热剂、3～4份的包埋剂、2～3份的缓释均布剂、4～8份的除湿剂以及9～30份的水；发热剂包括按照重量份数计的1:1～4的五氧化二磷以及氧化钙15～35份以及1：1：1～3的铁粉、高锰酸钾以及镁粉15～35份；包埋剂包括甲基纤维素、乙基纤维素、羟丙基纤维素以及羟丙基甲基纤维素中的一种或多种；缓释均布剂包括水杨酸、戊二酸、己二酸、马尿酸、丁烯二酸、羧甲基纤维素钠以及海藻酸钠中的一种或多种；除湿剂包括活性炭、活性氧化铝、分子筛、无水硫酸镁、无水碳酸钾以及无水氯化钙中的一种或多种。
综上所述，本发明与现有技术相比具有以下有益效果：
本发明提供的一种相变蓄热防烫保温碗，通过内碗体和外保温壳体旋合盖紧闭合组成保温碗本体，盖合严密，构成一双层壁结构的保温碗本体，保温效果更好，具有很高的实用性。
并且，保温碗底座形成一个平台，提高了保温碗本体放置的稳定性，且增加了防烫性能，在承托保温碗底座时，不易被烫伤，有利于保温碗的摆放，防止倾倒，利于使用。
其次，在保温碗底座上安装有手柄并设置防滑纹，方便抓紧、握持，克服传统的手直接接触碗，无法抓紧或直接烫伤的危险发生。
在内碗体和外保温壳体之间的环状空腔内填充相变蓄热材料，并且增设传热金属肋片、分隔板和导热片，使内碗体的导热效果好，盛放滚烫的汤饭时，将热量储存，既可以防止烫手，也能使汤饭快速降温，缩短人们等待的时间；在一段时间后，汤饭温度低时，蓄热材料缓慢放热，延长食物的保温时间，防止食物变冷，有利于人们的饮食安全，避免烫伤的情况发生。
在碗底的容纳槽内放置自热剂，发热剂为自热剂提供发热源，在水的引发作用下此发热剂的发热效率高、持续时间长，食用中途自动加热，把温度下降的菜、汤重温热，无需重新回锅加热，降低劳动强度，同时有利于保持菜肴的形、色、香、味。
为更清楚地阐述本发明的结构特征和功效，下面结合附图与具体实施例来对本发明进行详细说明。
附图说明
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明中内碗体的结构示意图。
图3为本发明中嵌入槽的结构示意图。
图4为本发明中传热金属肋片的结构示意图。
附图标记：1-内碗体、2-外保温壳体、3-卡接碗边、4-环状空腔、5-相变蓄热材料、6-传热金属肋片、7-保温碗底座、8-卡接环、9-卡合底盖、10-自热剂、11-保温碗本体、12-碗型凹槽、13-分隔板、14-导热片、15-容纳空隙、16-嵌入槽、17-卡合凹槽。
具体实施方式
下面结合附图和具体实施例对本发明的技术方案做进一步的说明。
参见图1-图4，一种相变蓄热防烫保温碗，包括一双层壁结构的保温碗本体11，保温碗本体11由内碗体1和套设在内碗体1外的外保温壳体2构成，在内碗体1内部设有碗型凹槽12，用于盛放汤类等食物，在内碗体1和外保温壳体2之间形成密封的环状空腔4，环状空腔4内填充有相变蓄热材料5，在内碗体1和外保温壳体2的上端碗口通过卡接碗边3相互扣合且两者的卡接处套接有一个用于密封相变蓄热材料5的密封圈。
优选的，在本实施例中，卡接碗边3由设置在内碗体1的碗口内侧的卡接纹以及设置在外保温壳体2上端碗口外侧的旋合卡纹组成，在内碗体1和外保温壳体2的碗口卡接时，旋转内碗体1使其碗口内侧的卡接纹与外保温壳体2碗口外侧的旋合卡纹旋合盖紧闭合即可实现两者的密封卡接。
在内碗体1和外保温壳体2之间的环状空腔4内设有传热金属肋片6，传热金属肋片6内侧固接有若干导热片14，导热片14与内碗体1外壁相吻合且固定连接，传热金属肋片6的数量为若干个且沿内碗体1外壁等间距设置，传热金属肋片6外侧固接有分隔板13，分隔板13与外保温壳体2内壁相吻合且相抵，分隔板13、传热金属肋片6和导热片14设置在内碗体1和外保温壳体2之间的环状空腔4内，相邻的传热金属肋片6之间设为容纳空隙15，容纳空隙15用于相变蓄热材料5的填充，每个传热金属肋片6的高度H为30-50mm，每两个相邻的传热金属肋片6之间的距离L为10mm～20mm。
优选的，在本实施例中，传热金属肋片6、分隔板13和导热片14为热导率较高的石墨烯片或者铜片；内碗体1为陶瓷或不锈钢材质；外保温壳体2可用无毒无味的低热导率塑料制成，也可用搪瓷，不锈钢或其它金属材料制成，也可用无毒耐温的非金属材料制成；可用两种或两种以上的材料分别组合制成，且在外保温壳体2外表面涂有隔热材料。
在外保温壳体2底部连接保温碗底座7，保温碗底座7为一平台，用于保温碗本体11的稳定放置，在保温碗底座7内设有卡合凹槽17，卡合凹槽17内设有卡合底盖9，卡合底盖9与外保温壳体2底部内固定的卡接环8相连，卡接环8呈环状结构且其内壁上设有与卡合底盖9卡合的螺纹，在卡合底盖9与卡接环8连接后，卡接环8、卡合底盖9以及内碗体1之间形成密封的容纳槽，容纳槽内放置有自热剂10。
优选的，在本实施例中，在外保温壳体2外壁上设有防滑纹，防滑纹为凸棱防滑纹；在外保温壳体2上固定有手柄，在外保温壳体2侧壁上设有一个或两个手柄，也可以在外保温壳体2顶部连接一个或两个手柄。
在本实施例中，内碗体1外壁上开设有嵌入槽16，嵌入槽16深度为内碗体1厚度的1/3-1/4,在嵌入槽16内填充有相变蓄热材料5，使其能够及时吸收或者释放热量。
在本实施例中，相变蓄热材料5采用相变温度为20℃的石蜡RT20或者相变温度27℃的石蜡RT27亦或者复合相变蓄热材料。
复合相变蓄热材料由陶瓷材料、无机相变材料和高导热材料加入结合剂后组合而成，结合剂为水玻璃、铝酸钙水泥、硅微粉、铝凝胶粉、聚磷酸盐、磷酸钠、磷酸铝、固体水玻璃、氯化镁、硼玻璃、硼砂、普通玻璃、酚醛树脂、沥青、松香、石蜡中的一种或两种以上。
在本实施例中，自热剂10采用发热剂、包埋剂、缓释均布剂、除湿剂以及水合理配比，按重量份数的原料制成：50～70份的发热剂、3～4份的包埋剂、2～3份的缓释均布剂、4～8份的除湿剂以及9～30份的水。
其中，发热剂为自热剂中产生热源的物质，可以为自热剂提供相应的热量，发热剂包括按照重量份数计的1:1～4的五氧化二磷以及氧化钙15～35份以及1：1：1～3的铁粉、高锰酸钾以及镁粉15～35份。
包埋剂包括甲基纤维素、乙基纤维素、羟丙基纤维素以及羟丙基甲基纤维素中的一种或多种。
缓释均布剂包括水杨酸、戊二酸、己二酸、马尿酸、丁烯二酸、羧甲基纤维素钠以及海藻酸钠中的一种或多种。
除湿剂包括活性炭、活性氧化铝、分子筛、无水硫酸镁、无水碳酸钾以及无水氯化钙中的一种或多种。
本发明提供的一种相变蓄热防烫保温碗，通过内碗体1和外保温壳体2旋合盖紧闭合组成保温碗本体11，盖合严密，构成一双层壁结构的保温碗本体11，保温效果更好，具有很高的实用性。
并且，保温碗底座7形成一个平台，提高了保温碗本体11放置的稳定性，且增加了防烫性能，在承托保温碗底座7时，不易被烫伤，有利于保温碗的摆放，防止倾倒，利于使用。
其次，在保温碗底座7上安装有手柄并设置防滑纹，方便抓紧、握持，克服传统的手直接接触碗，无法抓紧或直接烫伤的危险发生。
在内碗体1和外保温壳体2之间的环状空腔4内填充相变蓄热材料5，并且增设传热金属肋片6、分隔板13和导热片14，使内碗体1的导热效果好，盛放滚烫的汤饭时，将热量储存，既可以防止烫手，也能使汤饭快速降温，缩短人们等待的时间；在一段时间后，汤饭温度低时，蓄热材料缓慢放热，延长食物的保温时间，防止食物变冷，有利于人们的饮食安全，避免烫伤的情况发生。
在碗底的容纳槽内放置自热剂10，发热剂为自热剂提供发热源，在水的引发作用下此发热剂的发热效率高、持续时间长，食用中途自动加热，把温度下降的菜、汤重温热，无需重新回锅加热，降低劳动强度，同时有利于保持菜肴的形、色、香、味。
以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理，仅是本发明的优选实施方式。本发明的保护范围并不仅局限于上述实施例，凡属于本发明思路下的技术方案均属于本发明的保护范围。本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种相变蓄热防烫保温碗，包括一双层壁结构的保温碗本体(11)，其特征在于，保温碗本体(11)由内碗体(1)和套设在内碗体(1)外的外保温壳体(2)构成，在内碗体(1)内部设有碗型凹槽(12),在内碗体(1)和外保温壳体(2)之间形成密封的环状空腔(4)，环状空腔(4)内填充有相变蓄热材料(5)，在内碗体(1)和外保温壳体(2)之间的环状空腔(4)内设有传热金属肋片(6)，传热金属肋片(6)内侧固接有若干导热片(14)，传热金属肋片(6)外侧固接有分隔板(13)，在外保温壳体(2)底部连接保温碗底座(7)，在保温碗底座(7)内设有卡合凹槽(17)，卡合凹槽(17)内设有卡合底盖(9)，卡接环(8)、卡合底盖(9)以及内碗体(1)之间形成密封的容纳槽，容纳槽内放置有自热剂(10)。
2.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，在内碗体(1)和外保温壳体(2)的上端碗口通过卡接碗边(3)相互扣合且两者的卡接处套接有一个用于密封相变蓄热材料(5)的密封圈,卡接碗边(3)由设置在内碗体(1)的碗口内侧的卡接纹以及设置在外保温壳体(2)上端碗口外侧的旋合卡纹组成,内碗体(1)的碗口内侧的卡接纹与外保温壳体(2)碗口外侧的旋合卡纹旋合盖紧闭合。
3.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述导热片(14)与内碗体(1)外壁相吻合且固定连接，传热金属肋片(6)的数量为若干个且沿内碗体(1)外壁等间距设置，分隔板(13)与外保温壳体(2)内壁相吻合且相抵，分隔板(13)、传热金属肋片(6)和导热片(14)设置在内碗体(1)和外保温壳体(2)之间的环状空腔(4)内，相邻的传热金属肋片(6)之间设为容纳空隙(15)。
4.根据权利要求3所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，每个传热金属肋片(6)的高度H为30-50mm，每两个相邻的传热金属肋片(6)之间的距离L为10mm～20mm。
5.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述传热金属肋片(6)、分隔板(13)和导热片(14)为石墨烯片或者铜片；内碗体(1)为陶瓷或不锈钢材质；外保温壳体(2)为低热导率塑料、搪瓷、不锈钢或其它金属材料制成，或者无毒耐温的非金属材料制成；亦或者用两种或两种以上的材料分别组合制成，且在外保温壳体(2)外表面涂有隔热材料。
6.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述卡合底盖(9)与外保温壳体(2)底部内固定的卡接环(8)相连，卡接环(8)呈环状结构且其内壁上设有与卡合底盖(9)卡合的螺纹。
7.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，在外保温壳体(2)外壁上设有防滑纹，防滑纹为凸棱防滑纹；在外保温壳体(2)上固定有手柄，在外保温壳体(2)侧壁上设有一个或两个手柄，也可以在外保温壳体(2)顶部连接一个或两个手柄。
8.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述内碗体(1)外壁上开设有嵌入槽(16)，嵌入槽(16)深度为内碗体(1)厚度的1/3-1/4,在嵌入槽(16)内填充有相变蓄热材料(5)。
9.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述相变蓄热材料(5)为相变温度为20℃的石蜡RT20或者相变温度27℃的石蜡RT27亦或者复合相变蓄热材料。
10.根据权利要求1所述的一种相变蓄热防烫保温碗，其特征在于，所述自热剂(10)为发热剂、包埋剂、缓释均布剂、除湿剂以及水合理配比，按重量份数的原料制成：50～70份的发热剂、3～4份的包埋剂、2～3份的缓释均布剂、4～8份的除湿剂以及9～30份的水；发热剂包括按照重量份数计的1:1～4的五氧化二磷以及氧化钙15～35份以及1：1：1～3的铁粉、高锰酸钾以及镁粉15～35份；包埋剂包括甲基纤维素、乙基纤维素、羟丙基纤维素以及羟丙基甲基纤维素中的一种或多种；缓释均布剂包括水杨酸、戊二酸、己二酸、马尿酸、丁烯二酸、羧甲基纤维素钠以及海藻酸钠中的一种或多种；除湿剂包括活性炭、活性氧化铝、分子筛、无水硫酸镁、无水碳酸钾以及无水氯化钙中的一种或多种。
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