CN108605750A - 一种桔梗标准化高效种植技术 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桔梗标准化高效种植技术，其特征在于包括以下步骤：种子保存与处理，良种繁育，选地整地，施足基肥，适时播种，合理密植，适时追肥，生长调控，病虫害防治，实时采收。本发明具有技术全面完善、高产稳产、药材品质好、可实现标准化操作等特点。

Description

一种桔梗标准化高效种植技术

技术领域

本发明涉及一种人工种植中草药技术，特别是桔梗标准化高品质栽培技术。

背景技术

桔梗(Platycodon grandiforus)，为桔梗科桔梗属多年生草本植物，别名土人参，铃铛花。桔梗以地下根茎为药用部位，具有免疫调节、抗炎、祛痰、保肝、降血脂之功效。具有较高的食用、药用和经济价值。分布于西伯利亚、日本、朝鲜，中国华南、云南至东北广布，人工种植主要在内蒙古赤峰、安徽太和县。而赤峰桔梗又以其色白、条长、根杈少、口感好而闻名全国，近年来产量已据全国之首。桔梗是全国销量最大的40种传统中药材之一，年需量在1300吨以上，并以每年20％的速度递增，市场需求较大，多年来肆意挖采，野生资源日益枯竭，因此本发明在保护桔梗种源、规范种植技术、提高药材品质等方面进行科学化管理，做到资源的有效保护和可持续利用，提高桔梗的种植效益，并促进桔梗种植的标准化、规范化和产业化发展。

发明内容

本发明的目的在于提供一种赤峰道地药材一桔梗的标准化种植技术，该技术是总结当地几十年桔梗人工种植经验，并对种子的保存与处理、良种繁育、选地整地、播种方式、施肥浇水、合理密植、中耕除草、生长调控、病虫害防治、采收加工等一系列相关技术进行攻关与优化，从而为该地区桔梗标准化种植提供指导，并达到提高桔梗的产量和质量，满足市场的需求。本发明涉及桔梗标准化高效种植技术主要包括以下步骤：

(1)种子选择及保存：采用提纯复壮技术，选择种子成熟度好，性状一致无病虫害植株人工选择后进行留种。在密闭的干燥器内保存在恒温(4℃)干燥环境(湿度35％下)，通过此法桔梗种子至少可保存三年，备用；

(2)种子处理：用45℃的温水浸泡种子，将泥土、瘪籽和其他杂质漂出，待水凉后，将种子捞出控尽水分，然后用400mg/L的赤霉素溶液浸泡12小时，冲洗2遍后阴干备种；

(3)选地整地：选择地势平整，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙质壤土，深翻40-45cm，耙细整平，按3-4米宽做平畦；

(4)施足基肥：在整地同时每亩施入腐熟的农家肥500kg，复合肥(N∶P∶K＝12∶18∶15)，30-50kg，在旋地时将肥料与土一起耙细混匀；

(5)播种：采用宽幅条播法，人工用特制的开沟器开沟，开沟方向为横沟即与垄方向垂直便于后期采挖，行距13～15cm，沟宽为5cm，深3cm左右。将处理好的种子均匀撒在播种沟内，每亩播种量为1.5kg，用断齿耙将畦面土搂到沟内，统一平整，垄沟覆土2.5cm，等表面稍干后(不结块)进行镇压或踩实，防止种子被吹干。

(6)田间管理

a、覆盖

桔梗出苗较慢，播种后采用地表覆盖的保护措施，保持土壤温度和湿度，以利于出苗及全苗。覆盖方式有两种：一是地膜覆盖，桔梗播种后用宽幅地膜覆盖，地膜周围用土压实以防止风害。二是农作物秸秆覆盖，播种后用稻草等农作物秸秆，覆盖于桔梗田表面。待桔梗出苗后，及时将覆盖物清除，以免影响桔梗幼苗生长。

b、合理密植

直播栽培，当年要及时进行田间定苗。当桔梗4片真叶时进行间苗，拔除细弱苗和病株，6-8片真叶时，按3-4cm的株距进行定苗，对缺苗的地方及时补栽，确保全苗，保证每亩基本苗6万-7万株。

c、除草

采用化学防和人工除的防治结合方法，化学除草：在桔梗播种前一周，480g/L氟乐灵乳油每亩喷施250ml-500ml，然后用大水进行漫灌。在桔梗播种后出苗前进行土壤封闭处理，每亩用50％甲草胺+50％乙草胺乳油80ml，兑水50kg地表喷雾。用药后禁止踩踏、灌水，两天内避免下雨，以免药剂渗入地下，影响种子发芽，可保证50天内不长草。此后，应根据田间情况，当杂草面积达到30％以上时，及时进行人工除草。中耕应结合除草同时进行，应在土壤干湿度适中时进行，植株长大封垄后即可不再进行中耕除草。秋季待杂草种子成熟前拿一次大草，以减少农田杂草基数。

d、追肥

桔梗生育期间视植株生长状况应适时进行追肥，一般追肥在花期(7～9月)，每亩追过磷酸钙15～20kg，磷酸二氢钾5kg，开8～10cm深的沟，将肥料均匀撒入沟内后覆土填平，可防止因开花结果消耗过多养分而影响根部生长，施肥要结合降雨或灌溉进行。

e、排水及灌溉

桔梗种植密度高，怕积水怕涝。因此，在多雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。如遇干旱或追肥时土壤水分不足要适当浇水。春天返青时需灌一次水，以后根据旱情适时浇水。

f、生长调控

防旺防倒：桔梗茎秆较软，遇风雨易倒伏。二年生桔梗株高25cm时，喷施一次缩节胺(助壮素、健壮素或矮壮素500倍液)。可控制茎秆高度防止倒伏。同时也可采取增施磷肥，少施氮肥，控制水分过多，保持相对干旱从而控制植株生长旺盛，提高桔梗抗性，促进根部生长。

摘花除蕾：一年生或两年生非留种桔梗植株一律除花，于花蕾初期喷施0.075％～0.1％的乙烯利1～2次，可有效除去花蕾，以减少养分消耗，促进地下根的生长，一般增产高达20％左右。

抹芽：二年生桔梗易发生多头生长现象，易造成根杈多，影响桔梗商品根的产量和质量，故应在春季桔梗萌发后将多余枝芽抹去每棵留主芽1个。

g、病虫害防治

桔梗一般很少发生病虫害，但在重茬严重的田块，会发生立枯病、炭疽病、根腐病、紫纹羽病等病害。因此，首先应以农业防治和生物防治为主，应选用抗病虫害品种，采取合理的田间措施，如轮作倒茬、深耕灭茬等，以减少病虫害的发生，提高产品质量。

立枯病：主要发生在幼苗期，主要危害植株地上部分，可使植株变黄枯死，根部一般不腐烂。防治方法：可用30％的甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷洒植株，每隔5-7天喷洒一次，连续喷2-3次

炭疽病：7-8月发病严重期可使叶片出现褐色斑点很快蔓延到茎枝，可使全株枯死，防治方法：可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液或50％退菌特可湿性粉剂500倍液喷洒植株，每隔7天喷一次，连续喷2-3次。

根腐病和紫纹羽病：主要危害根部，发病严重时，地上部分因枯萎而死亡，发病时首先要及时拔除病株并烧毁，在病穴中浇10％石灰水，也可用50％托布津1000倍液浇注根部进行防治。

(7)采收加工

当年或第二年采收。采收期可在秋季9月底到10月中旬或次年春桔梗萌芽前进行。以秋季采者体重质实，质量较好。一般在地上茎叶枯萎时采挖，过早采挖根部尚未充实，折干率低，影响产量；收获过迟则不易去皮。起挖时，用铁叉逐行采挖，以防止挖断主根。鲜根挖出后去净泥土、芦头，送加工厂加工。如药用，则将根部泥土洗净后，浸在水中，趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面栓皮，或用去皮机去皮后洗净，晒干。桔梗收回太多加工不完，可用沙埋起来，防止外皮干燥收缩。

与现有技术相比，本发明具有以下优点和有益效果：

通过总结当地几十年桔梗人工种植经验，并对种子的保存与处理、良种繁育、选地整地、播种方式、施肥浇水、合理密植、中耕除草、生长调控、病虫害防治、采收加工等一系列相关技术进行攻关与优化，为地区桔梗标准化种植提供指导，桔梗产量提高了20％以上，桔梗质量提高较大，提高桔梗市场竞争力，满足市场的需求。

具体实施方式

一种中药材北沙参规范化种植技术，主要包括以下步骤：

1.种子保存

将桔梗种子盛放在密封的铝盒或玻璃瓶内，密封瓶底内放硅胶，保存在恒温(温度4℃)，干燥(相对湿度35％)的环境下，运用此法至少可保存三年，发芽率可达75％。

2.良种繁育

目前生产上所用品种多是各地方从野生种选育而来，缺少专用的食用或药食兼用品种。本发明利用提纯复壮技术，干旱及发病期在田间选择健康、性状表现良好的植株留种，并经多代自交，人工选择培育出高产、优质、多抗初级种。该品种具有优质、高产、抗病、长势旺、根茎肉脆、口感好的优点，二年生根茎长度一般在40cm以上，直条，少分叉，选条率85％以上，比普通品种选条率高20％。抗病力强，目前还未发现有病害发生。产量高，一般产量达350kg/亩以上。

2.1打顶 桔梗花期较长，果实成熟期不一致，留种时，应选择二年生的植株，在植株苗高25cm时进行打顶，即去顶端优势促进侧枝生长，以增加果实的种子数和种子饱满度，提高种子产量和质量。

2.2疏花 在9月上、中旬剪去弱小的侧枝和顶端较嫩的花序，使营养集中在上中部果实，从而提高果实和种子的饱满度。

2.3种子采收 因桔梗果实成熟时易裂，造成种子散落，故在10月份当蒴果变黄、果顶初裂时，分期、分批采收。采收时应将果梗、枝梗一起割下，先置室内通风处后熟4天，然后再晒干、脱粒，除去瘪籽和杂质后贮藏备用。

3、种子处理

选择2年生桔梗所产的充实饱满的种子，同时为提高种子发芽率，可先对种子进行处理。将种子置于45℃的温水中，不断搅动，并将泥土、瘪籽及其他杂质漂出，待水凉后，将种子捞出控尽水分，再用400mg/L的赤霉素溶液在室温下浸泡12小时，冲洗2遍后阴干备种。

4选地整地

4.1选地 应选择土壤、水质、大气环境符合GAP生产标准，远离公路等交通要道，最好是没种过桔梗的地块。种植地的土壤应卫生、无病虫寄生和有害物质，尤其硝态氮、汞、镉、铅、砷、硌、六六六、滴滴涕的含量要符合农业部无公害农产品产地环境质量的要求。应选排水良好、土层深厚、疏松肥沃、富含有机物，含磷、钾的沙壤土田块种植，土壤酸碱度6.5～7.0为宜。

4.2施肥 在耕地前施足基肥，每亩可施腐熟的农家肥500kg，复合肥(N∶P∶K＝12∶18∶15)，40kg左右。市场销售的专用肥慎用，以免影响桔梗品质。

4.3整地 秋整地有利于土壤保墒、碎土、消灭杂草病虫害，春季要求顶浆整地，但切忌湿整地，防止土壤板结。深翻土地40-45cm，随耕随耙，并做成宽3-4m的平畦，畦长因地而定，畦间埂宽15cm。

5.播种

5.1适时播种：为了保证苗齐苗壮，当地一般为春播，播期为4月下旬至5月上旬。

5.2播种方式：采用宽幅条播法，按行距13～15cm开沟，沟宽为5cm，深3cm左右。将种子均匀撒在播种沟内，覆土2.5cm，镇压或踩实。

5.3播种量：每亩用种量1.5kg。为使播种均匀，可用2-3倍的细土或细砂拌匀播种。

6.田间管理：

6.1覆盖 桔梗出苗较慢，播种后采用地表覆盖的保护措施，保持土壤温度和湿度，以利于出苗及全苗。覆盖方式有两种：一是地膜覆盖，桔梗播种后用宽幅地膜覆盖，地膜周围用土压实以防止风害。二是农作物秸秆覆盖，播种后用稻草等农作物秸秆，覆盖于桔梗田表面。待桔梗出苗后，及时将覆盖物清除，以免影响桔梗幼苗生长。

6.2合理密植 直播栽培，当年要及时进行田间定苗。当桔梗4片真叶时进行间苗，拔除细弱苗和病株，6-8片真叶时，按3-4cm的株距进行定苗，对缺苗的地方及时补栽，确保全苗，保证每亩基本苗6万-7万株。

6.3除草 采用化学防和人工除的防治结合方法，化学除草：在桔梗播种前一周，480g/L氟乐灵乳油每亩喷施250ml-500ml，然后用大水进行漫灌。在桔梗播种后出苗前进行土壤封闭处理，每亩用50％甲草胺+50％乙草胺乳油80ml，兑水50kg地表喷雾。用药后禁止踩踏、灌水，两天内避免下雨，以免药剂渗入地下，影响种子发芽，可保证50天内不长草。此后，应根据田间情况，当杂草面积达到30％以上时，及时进行人工除草。中耕应结合除草同时进行，应在土壤干湿度适中时进行，植株长大封垄后即可不再进行中耕除草。秋季待杂草种子成熟前拿一次大草，以减少农田杂草基数。

6.4追肥 桔梗生育期间视植株生长状况应适时进行追肥，一般追肥在花期(7～9月)，每亩追过磷酸钙16kg左右，磷酸二氢钾5kg，开8～10cm深的沟，将肥料均匀撒入沟内后覆土填平，可防止因开花结果消耗过多养分而影响根部生长，施肥要结合降雨或灌溉进行。

6.5排水及灌溉 桔梗种植密度高，怕积水怕涝。因此，在多雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。如遇干旱或追肥时土壤水分不足要适当浇水。春天返青时需灌一次水，以后根据旱情适时浇水。

6.6生长调控

防旺防倒：桔梗茎秆较软，遇风雨易倒伏。二年生桔梗株高25cm时，喷施一次缩节胺(助壮素、健壮素或矮壮素500倍液)。可控制茎秆高度防止倒伏。同时也可采取增施磷肥，少施氮肥，控制水分过多，保持相对干旱从而控制植株生长旺盛，提高桔梗抗性，促进根部生长。

摘花除蕾：一年生或两年生非留种桔梗植株一律除花，于花蕾初期喷施0.075％～0.1％的乙烯利1～2次，可有效除去花蕾，以减少养分消耗，促进地下根的生长，一般增产高达20％左右。

抹芽：二年生桔梗易发生多头生长现象，易造成根杈多，影响桔梗商品根的产量和质量，故应在春季桔梗萌发后将多余枝芽抹去每棵留主芽1个。

6.7病虫害防治 桔梗一般很少发生病虫害，但在重茬严重的田块，会发生立枯病、炭疽病、根腐病、紫纹羽病等病害。因此，首先应以农业防治和生物防治为主，应选用抗病虫害品种，采取合理的田间措施，如轮作倒茬、深耕灭茬等，以减少病虫害的发生，提高产品质量。

立枯病：主要发生在幼苗期，主要危害植株地上部分，可使植株变黄枯死，根部一般不腐烂。防治方法：可用30％的甲基硫菌灵悬浮剂500倍液喷洒植株，每隔5-7天喷洒一次，连续喷2-3次

炭疽病：7-8月发病严重期可使叶片出现褐色斑点很快蔓延到茎枝，可使全株枯死，防治方法：可用65％代森锌可湿性粉剂500倍液或50％退菌特可湿性粉剂500倍液喷洒植株，每隔7天喷一次，连续喷2-3次。

根腐病和紫纹羽病：主要危害根部，发病严重时，地上部分因枯萎而死亡，发病时首先要及时拔除病株并烧毁，在病穴中浇10％石灰水，也可用50％托布津1000倍液浇注根部进行防治。

7.采收加工

当年采收。采收期为秋季9月底到10月中旬。一般在地上茎叶枯萎时采挖，过早采挖根部尚未充实，折干率低，影响产量；收获过迟则不易去皮。起挖时，用铁叉逐行采挖，以防止挖断主根。鲜根挖出后去净泥土、芦头，送加工厂加工。如药用，则将根部泥土洗净后，浸在水中，趁鲜用竹片或玻璃片刮去表面栓皮，或用去皮机去皮后洗净，晒干。桔梗收回太多加工不完，可用沙埋起来，防止外皮干燥收缩。

采用该种植技术所得桔梗产量较以往种植技术提高了21.5％，所得桔梗药材经检测含水量8.5％，灰分1.26％，浸出物含量21.2％，桔梗皂苷含量为0.82％。桔梗药材质量符合药典标准，其中桔梗皂苷含量相关较高，为后续桔梗种植技术提供了理论数据支持。

Claims (10)

1.一种桔梗标准化高效种植技术，其特征在于主要包括以下步骤：

(1)种子选择，采用提纯复壮技术，选择种子成熟度好，性状一致无病虫害植株人工选择后进行留种。

(2)种子保存，在密闭的干燥器内保存在恒温(4℃)干燥环境(湿度35％下)，通过此法桔梗种子至少可保存三年。

(3)种子处理，先用45℃的温水浸泡种子，将泥土、瘪籽和其他杂质漂出，待水凉后，将种子捞出控尽水分，然后用400mg/L的赤霉素溶液浸泡12小时，冲洗2遍后阴干备种。

(4)选地整地，选择地势平整，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的沙质壤土，深翻40至45cm，耙细整平，按3至4米宽做平畦。

(5)施足基肥，在整地同时每亩施入腐熟的农家肥500kg，复合肥(N∶P∶K＝12∶18∶15)，30-50kg，在旋地时将肥料与土一起耙细混匀。

(6)灌溉耙地，浇地前对土壤喷施除草剂(杀灭杂草种子)，480g/L氟乐灵乳油每亩喷施250ml-500ml，然后用漫灌的方式进行浇灌。等土地干三成左右即不沾泥即可开始耙地，可先用小型拖拉机牵引短齿耙耙1-2遍，土地基本平整后，人工再用钉齿耙进行精细平整。

(7)播种方式，采用宽幅条播法，人工用特制的开沟器开沟，开沟方向为横沟即与垄方向垂直便于后期采挖，行距13～15cm，沟宽为5cm，深3cm左右。将处理好的种子均匀撒在播种沟内，每亩播种量为1.5kg，用断齿耙将畦面土搂到沟内，统一平整，垄沟覆土2.5cm，等表面稍干后(不结块)进行镇压或踩实，防止种子被吹干。

(8)田间管理

a、覆盖

桔梗出苗较慢，播种后采用地表覆盖的保护措施，保持土壤温度和湿度，以利于出苗及全苗。覆盖方式有两种：一是地膜覆盖，桔梗播种后用宽幅地膜覆盖，地膜周围用土压实以防止风害。二是农作物秸秆覆盖，播种后用稻草等农作物秸秆，覆盖于桔梗田表面。待桔梗出苗后，及时将覆盖物清除，以免影响桔梗幼苗生长。

b、合理密植，桔梗4片真叶时进行间苗，拔除细弱苗和病株，6-8片真叶时，按3-4cm的株距定苗，每亩基本苗6-7万株。

c、化学除草，在桔梗播种后出苗前对土壤进行封闭处理，采用50％甲草胺+50％乙草胺乳油80ml，兑水50kg地表喷雾。

d、合理追肥，在花期(7-9月)每亩追过磷酸钙15-20kg，磷酸二氢钾5kg。

e、排水及灌溉

桔梗种植密度高，怕积水怕涝。因此，在多雨季节，应及时疏沟排水，防止积水烂根。如遇干旱或追肥时土壤水分不足要适当浇水。春天返青时需灌一次水，以后根据旱情适时浇水。

f、生长调控

防旺防倒，二年生桔梗株高25cm时，喷施一次缩节胺或矮壮素500倍液，可有效防治倒伏并提高桔梗抵抗性，促进根部生长。

摘花打顶：对非留种田花蕾初期喷施0.075％～0.1％的乙烯利1-2次，去除花蕾，减少养分消耗，促进地下根的生长。对留种田植株当苗高15-20cm时进行打顶，促进侧枝生长增加果实产量和质量。

抹芽，在春季将多余的枝芽抹去只留主芽1个，减少根杈，提高质量。

g、病虫害防治

对桔梗立枯病、炭疽病、根腐病、紫纹羽病等重点病害采取农业和生物防治为主化学防治为辅的防、治结合的治理方法。

h、适时采收，9月底到10月中旬或次年春季进行采收。加工，洗净、去皮、晒干后包装。

2.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于所选地无污染、排水良好、疏松肥沃，土壤酸碱度为6.5～7.0的沙壤土种植为宜。

3.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于种子用400mg/L的赤霉素溶液在室温下浸泡12小时，可显著提高发芽率。

4.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于合理密植，株距4cm行距14cm，6～7万株/亩。

5.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于化学除草，在桔梗播种前480g/L氟乐灵乳油每亩喷施250ml-500ml，在桔梗播种后出苗前进行土壤封闭处理，每亩用50％甲草胺+50％乙草胺乳油80ml，兑水50kg地表喷雾。

6.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于防旺防倒：二年生桔梗株高25cm时，喷施一次缩节胺(助壮素、健壮素或矮壮素500倍液)。同时采取增施磷肥，少施氮肥，控制水分过多，保持相对干旱从而控制植株生长旺盛，提高桔梗抗性，促进根部生长。

7.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于摘花打顶：对非留种田桔梗花蕾初期喷施0.075％～0.1％的乙烯利1-2次，去除花蕾，减少养分消耗，促进地下根的生长。对留种田植株当苗高15～20cm时进行打顶，促进侧枝生长增加果实产量和质量。

8.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于抹芽，在春季将多余的枝芽抹去只留主芽1个，减少根杈，提高桔梗商品根的质量。

9.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于病虫害防治，对桔梗立枯病、炭疽病、根腐病、紫纹羽病等重点病害采取农业防治和生物防治为主化学防治为辅的防、治结合的治理方法。

10.根据权利要求1所述的桔梗标准化高效种植技术，其特征在于采用该种植技术所得桔梗桔梗产量提高了20％以上，桔梗质量提高显著。