CN108567322A - 烹饪器具 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用于盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，可翻转地设置在锅体上；合盖缓冲结构，当锅盖合盖时，合盖缓冲结构对锅盖施加与锅盖的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖的合盖速度，锅盖具有盖合在锅体上的合盖位置以及相对于锅体打开的开盖位置，锅盖上设置有开盖结构，当锅盖处于合盖位置时，合盖缓冲结构向锅盖施加作用力，并使锅盖具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势，当锅盖处于合盖位置并且开盖结构处于解锁状态时，合盖缓冲结构无法使锅盖打开。本发明的技术方案能够有效地解决现有技术中的电压力锅的锅盖在合盖下落时容易砸伤使用者的手指的问题。

Description

烹饪器具

技术领域

本发明涉及烹饪器具，具体而言，涉及烹饪器具的锅盖合盖的改进。

背景技术

随着人们生活水平的提高，电压力锅作为传统高压锅的替代产品已越来越得到广泛的应用，并且受到广大消费者的爱戴。在现有技术中，电压力锅(特别是连体转动式圆煲)包括锅体以及可翻转地盖设在锅体上的锅盖，锅盖的后端仅通过转轴安装在锅体上。锅盖包括由上至下依次设置的面盖、内衬以及锁盖，转动手柄转动能够带动锁盖相对于内衬转动。锁盖上设置有盖牙，锅体上设置有锅牙，当转动锁盖时，盖牙与锅牙扣合，从而将锅盖锁定在锅体上。然而，上述电压力锅的锅盖在合盖下落时容易砸伤使用者的手指，无法保证使用安全性。

发明内容

本发明的主要目的在于提供一种烹饪器具，以解决现有技术中的电压力锅的锅盖在合盖下落时容易砸伤使用者的手指的问题。

为了实现上述目的，本发明提供了一种烹饪器具，包括：锅体，用于盛放被烹饪食物，锅体内设置有加热装置；锅盖，可翻转地设置在锅体上；合盖缓冲结构，当锅盖合盖时，合盖缓冲结构对锅盖施加与锅盖的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖的合盖速度，锅盖具有盖合在锅体上的合盖位置以及相对于锅体打开的开盖位置，锅盖上设置有开盖结构，当锅盖处于合盖位置时，合盖缓冲结构向锅盖施加作用力，并使锅盖具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势，当锅盖处于合盖位置并且开盖结构处于解锁状态时，合盖缓冲结构无法使锅盖打开。

应用本发明的技术方案，设置合盖缓冲结构，当锅盖合盖时，合盖缓冲结构对锅盖施加与锅盖的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖的合盖速度，从而对锅盖在翻转下落过程中的起到泄力的作用，进而减小锅盖合盖的力道，防止砸伤使用者的手指，保证使用安全性。

进一步地，合盖缓冲结构为弹性结构，弹性结构设置在锅体和锅盖之间。

进一步地，当锅盖处于合盖位置时，弹性结构向锅盖施加弹性力，并使锅盖具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势，当锅盖处于开盖位置时，弹性结构使锅盖保持在开盖位置。

进一步地，锅盖通过连接轴可翻转地设置在锅体上，弹性结构为套设在连接轴上的扭簧，扭簧包括第一扭臂和第二扭臂，第一扭臂固定在锅体上，第二扭臂固定在锅盖上。

进一步地，扭簧为一个。

进一步地，锅盖包括内衬以及盖设在内衬上的面盖，内衬上设置有第一固定结构，第二扭臂通过第一固定结构固定在内衬上。

进一步地，第一固定结构包括设置在内衬上的第一通孔，第一通孔的中心线沿内衬的径向方向设置，第二扭臂穿设在第一通孔中。

进一步地，第一通孔为多个，多个第一通孔沿内衬的径向方向间隔设置。

进一步地，第一固定结构包括设置在内衬上的固定板，固定板上设置有卡钩，第二扭臂固定在卡钩上。

进一步地，锅体上设置有第二固定结构，第一扭臂通过第二固定结构固定在锅体上。

进一步地，第二固定结构包括设置在锅体上的第二通孔，第一扭臂穿设在第二通孔中。

进一步地，锅体包括壳体以及设置在壳体内的保温罩，锅体还包括设置在壳体和保温罩上方的中板，第二固定结构设置在保温罩上，第一扭臂通过第二固定结构固定在保温罩上。

进一步地，第二固定结构为形成在保温罩上的第二通孔。

进一步地，第二通孔为长孔，第二通孔沿保温罩的周向方向延伸。

进一步地，保温罩包括保温罩本体以及设置在保温罩本体的上边缘处的翻边，第二通孔设置在翻边上。

进一步地，锅体包括壳体以及设置在壳体内的保温罩，锅体还包括设置在壳体和保温罩上方的中板，中板上设置有转轴固定架，连接轴设置在转轴固定架上，第二固定结构设置在转轴固定架处或设置在转轴固定架的下方。

进一步地，烹饪器具为电压力锅。

附图说明

构成本申请的一部分的说明书附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：

图1示出了根据本发明的烹饪器具的实施例一的分解结构示意图；

图2示出了图1的烹饪器具的锅盖处于开盖位置时的结构示意图；

图3示出了图2的烹饪器具的D处放大示意图；

图4示出了根据本发明的烹饪器具的实施例二的结构示意图；

图5示出了图4中烹饪器具的分解示意图；

图6示出了图5中A处放大示意图；

图7示出了图5中B处放大示意图；

图8示出了图4中烹饪器具的扭簧的结构示意图；

图9示出了图4中烹饪器具的剖视示意图；以及

图10示出了图9中C处放大示意图。

其中，上述附图包括以下附图标记：

10、锅体；11、壳体；112、中板；113、底壳；12、保温罩；121、保温罩本体；122、翻边；13、内锅；20、第二通孔；30、锅盖；31、内衬；311、固定板；312、卡钩；313、第一通孔；32、面盖；40、扭簧；41、第一扭臂；42、第二扭臂；50、转轴固定架；60、连接轴；70、开盖结构。

具体实施方式

需要说明的是，在不冲突的情况下，本申请中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。以下对至少一个示例性实施例的描述实际上仅仅是说明性的，决不作为对本发明及其应用或使用的任何限制。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

需要注意的是，这里所使用的术语仅是为了描述具体实施方式，而非意图限制根据本申请的示例性实施方式。如在这里所使用的，除非上下文另外明确指出，否则单数形式也意图包括复数形式，此外，还应当理解的是，当在本说明书中使用术语“包含”和/或“包括”时，其指明存在特征、步骤、操作、器件、组件和/或它们的组合。

除非另外具体说明，否则在这些实施例中阐述的部件和步骤的相对布置、数字表达式和数值不限制本发明的范围。同时，应当明白，为了便于描述，附图中所示出的各个部分的尺寸并不是按照实际的比例关系绘制的。对于相关领域普通技术人员已知的技术、方法和设备可能不作详细讨论，但在适当情况下，所述技术、方法和设备应当被视为授权说明书的一部分。在这里示出和讨论的所有示例中，任何具体值应被解释为仅仅是示例性的，而不是作为限制。因此，示例性实施例的其它示例可以具有不同的值。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步讨论。

在本发明的描述中，需要理解的是，方位词如“前、后、上、下、左、右”、“横向、竖向、垂直、水平”和“顶、底”等所指示的方位或位置关系通常是基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，在未作相反说明的情况下，这些方位词并不指示和暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位或者以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明保护范围的限制；方位词“内、外”是指相对于各部件本身的轮廓的内外。

为了便于描述，在这里可以使用空间相对术语，如“在……之上”、“在……上方”、“在……上表面”、“上面的”等，用来描述如在图中所示的一个器件或特征与其他器件或特征的空间位置关系。应当理解的是，空间相对术语旨在包含除了器件在图中所描述的方位之外的在使用或操作中的不同方位。例如，如果附图中的器件被倒置，则描述为“在其他器件或构造上方”或“在其他器件或构造之上”的器件之后将被定位为“在其他器件或构造下方”或“在其他器件或构造之下”。因而，示例性术语“在……上方”可以包括“在……上方”和“在……下方”两种方位。该器件也可以其他不同方式定位(旋转90度或处于其他方位)，并且对这里所使用的空间相对描述作出相应解释。

此外，需要说明的是，使用“第一”、“第二”等词语来限定零部件，仅仅是为了便于对相应零部件进行区别，如没有另行声明，上述词语并没有特殊含义，因此不能理解为对本发明保护范围的限制。

如图1至图3所示，实施例一的烹饪器具为电压力锅。上述烹饪器具包括锅体10、锅盖30以及合盖缓冲结构。其中，锅体10用于盛放被烹饪食物。锅体10内设置有加热装置。锅盖30可翻转地设置在锅体10上。当锅盖30合盖时，合盖缓冲结构对锅盖30施加与锅盖30的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖30的合盖速度。锅盖30具有盖合在锅体10上的合盖位置以及相对于锅体10打开的开盖位置。锅盖30上设置有开盖结构70。当锅盖30处于合盖位置时，合盖缓冲结构向锅盖30施加作用力，并使锅盖30具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势。当锅盖30处于合盖位置并且开盖结构70处于解锁状态时，合盖缓冲结构无法使锅盖30打开。

应用本实施例的烹饪器具，设置合盖缓冲结构，当锅盖30合盖时，合盖缓冲结构对锅盖30施加与锅盖30的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖30的合盖速度，从而对锅盖30在翻转下落过程中的起到泄力的作用，进而减小锅盖30合盖的力道，防止砸伤使用者的手指，保证使用安全性。

需要说明的是，当锅盖30处于合盖位置时，合盖缓冲结构虽然向锅盖30施加作用力、使锅盖30具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势，但是合盖缓冲结构对锅盖30施加作用力不足以将锅盖30打开，这就需要通过使用者人为抬起锅盖30或者通过其他开盖驱动结构将锅盖30打开。此外，烹饪器具的类型不限于电压力锅，在图中未示出的其他实施方式中，烹饪器具可以为其他类型的烹饪器具，例如，烹饪器具可以为电饭煲。

如图1至图3所示，在实施例一的烹饪器具中，合盖缓冲结构为弹性结构。弹性结构设置在锅体10和锅盖30之间。在本实施例中，锅盖30通过连接轴60可翻转地设置在锅体10上。弹性结构为套设在连接轴60上的扭簧40。扭簧40具有第一扭臂41和第二扭臂42。第一扭臂41固定在锅体10上。第二扭臂42固定在锅盖30上，以对锅盖30施加与锅盖30的合盖方向相反的作用力。在锅盖30合盖过程中，扭簧40通过第二扭臂42对锅盖30始终施加与合盖方向相反的作用力，从而减小锅盖30合盖的力道及合盖速度，并且扭簧40的结构简单，便于装配，能够节省安装空间。将扭簧40套设在连接轴60上，这样便于布置，并且可以使结构更加紧凑，进一步节省安装空间。

需要说明的是，当锅盖30相对于锅体10开盖到位(即锅盖30处于开盖位置)时，扭簧40的第二扭臂42仍然对锅盖30有一定的与合盖方向相反的作用力，以使锅盖30保持在开盖位置。当然，在其他实施方式中，当锅盖相对于锅体开盖到位时，扭簧的第二扭簧臂也可以恰好对锅盖施加的作用力为零。

在本实施例中，扭簧40的数量为一个，当然，扭簧的数量不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，扭簧的数量可以根据需要进行选择。此外，合盖缓冲结构的具体形式不限于扭簧，在图中未示出的其他实施方式中，合盖缓冲结构可以为其他能够对锅盖施加与锅盖的合盖方向相反的作用力，以减缓锅盖的合盖速度的结构。例如，合盖缓冲结构可以为设置在锅盖和/或锅体的后端的阻尼块，在锅盖合盖过程中，阻尼块能够摩擦减缓锅盖的合盖速度；或者，合盖缓冲结构可以为设置在锅盖和锅体之间的缓冲弹簧，在锅盖合盖过程中，缓冲弹簧能够对锅盖施加与合盖方向相反的作用力，缓冲弹簧可以设置在锅盖和锅体的前端，也可以设置在锅盖和锅体的后端靠近转轴的位置。

如图1所示，在实施例一的烹饪器具中，锅盖30包括由上至下依次设置的面盖32、内衬31以及锁盖。转动手柄转动能够带动锁盖相对于内衬31转动。锁盖上设置有盖牙，锅体10上设置有锅牙。当转动锁盖时，盖牙与锅牙扣合，从而将锅盖30锁定在锅体10上。锅盖30与锅体10之间不设置额外的锁定结构。当需要开盖时，扭簧40对锅盖30所施加的弹性力不足以使锅盖30克服其自身的重力，此时用户需要手动将锅盖30翻起并使其处于开盖位置。在本实施例中，锅体10包括由外至内依次设置的壳体11、保温罩12及内锅。保温罩12的顶部边沿外翻形成翻边，该翻边的部分形成锅牙。当然，锅牙的形成方式不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，锅牙可以设置在内锅的顶部边沿处。

如图1至图3所示，在实施例一的烹饪器具中，内衬31上设置有第一固定结构，第二扭臂42通过第一固定结构固定在内衬31上。上述第一固定结构能够对第二扭臂42起到限位固定的作用，从而保证第二扭臂42与内衬31的可靠连接。

如图1至图3所示，在实施例一的烹饪器具中，第一固定结构包括设置在内衬31上的第一通孔313。第一通孔313的中心线沿内衬31的径向方向设置。第二扭臂42穿设在第一通孔313中。由于扭簧40的第二扭臂42通常呈直杆状，第一通孔313的设置位置更加便于与第二扭臂42配合，并且第二扭臂42穿过第一通孔313进行限位，更加便于装配。在本实施例中，第一通孔313为多个，多个第一通孔313沿内衬31的径向方向间隔设置。多个第一通孔313能够加强限位固定的效果。当然，第一固定结构的形式不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，第一固定结构可以为其他形式的限位结构。

如图2和图3所示，在实施例一的烹饪器具中，锅体10上设置有第二固定结构，第一扭臂41通过第二固定结构固定在锅体10上。上述第二固定结构能够对第一扭臂41起到限位固定的作用，从而保证第一扭臂41与锅体10的可靠连接。在本实施例中，第二固定结构包括设置在锅体10上的第二通孔，第一扭臂41穿设在第二通孔中。第一扭臂41穿过第二通孔进行限位，更加便于装配。其中，第二通孔可以直接形成在锅体10上，或者通过另加的一个零件与锅体10之间形成。当然，第二固定结构的形式不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，第二固定结构可以为其他形式的限位结构。

如图1至图3所示，在实施例一的烹饪器具中，锅体10还包括设置在壳体11以及设置在壳体11内的保温罩12，锅体10还包括设置在壳体11和保温罩12上方的中板112。中板112的后端部设置有转轴固定架50。连接轴60安装在转轴固定架50上。第二固定结构设置在转轴固定架50的下方，这样可以使对第一扭臂41的限位的受力点下移，从而保证对第一扭臂41的限位可靠性，并且便于布置。当然，第二固定结构的设置位置不限于此，在图中未示出的其他实施方式中，第二固定结构可以设置在转轴固定架处。

如图4和图5所示，实施例二的烹饪器具包括锅体10、锅盖30以及合盖缓冲结构。其中，合盖缓冲结构为弹性结构。锅体10用以盛放被烹饪食物。锅盖30可转动地设置在锅体10上，锅盖30具有盖合在锅体10上的合盖位置以及相对于锅体10打开的开盖位置，锅盖30上设置有开盖结构70。弹性结构设置在锅体10和锅盖30之间，当锅盖30处于合盖位置时，弹性结构向锅盖30施加弹性力，并使锅盖30具有由合盖位置向开盖位置运动的趋势。当锅盖30处于合盖位置并且开盖结构70处于解锁状态时，弹性结构无法使锅盖30打开，当锅盖30处于开盖位置时，弹性结构使锅盖30保持在开盖位置。

在本实施例中，在锅盖30和锅体10之间设置有弹性结构，锅盖30处于合盖位置并且开盖结构70处于解锁状态时，弹性结构无法使锅盖30打开，锅盖30处于开盖位置时，弹性结构使锅盖30保持在开盖位置。上述结构可以使锅盖30保持在开盖位置并无法回落，进一步防止锅盖跌落砸伤用户。需要说明的是，本实例中的开盖结构70为开盖手柄，开盖手柄可以被手动旋转，并具有锁定位置和解锁位置。本领域技术人员可以理解，对于电压力锅来说，当开盖手柄处于锁定位置时，锅盖30和锅体10之间被锁定，此时用户无法进行开盖。当开盖手柄处于解锁位置时，锅盖30可以相对于锅体10打开。在本实施例中，当开盖手柄处于解锁状态时，弹性结构对锅盖30所施加的弹性力不足以使锅盖30克服其自身的重力，此时用户需要手动将锅盖30翻起并使其处于开盖位置。当锅盖30处于开盖位置时，弹性结构对锅盖30施加的弹性力时锅盖30能够保持在开盖位置，并防止锅盖30跌落砸伤用户

如图4、图7以及图8所示，在实施例二的技术方案中，弹性结构为套设在连接轴60上的扭簧40，扭簧40包括第一扭臂41和第二扭臂42，第一扭臂41固定在锅体10上，第二扭臂42固定在锅盖30上。

如图4所示，在实施例二的技术方案中，扭簧40为一个。一个扭簧40所产生的弹性力能够使锅盖30保持在开盖位置。当然，扭簧40也可以设置为多个。

如图5和图6所示，在实施例二的技术方案中，锅体10包括壳体11以及设置在壳体11内的保温罩12，锅体10还包括设置在壳体11和保温罩12上方的中板112，保温罩12上设置有第二固定结构，第一扭臂41通过第二固定结构固定在保温罩12上。通过使第一扭臂41通过第二固定结构固定在保温罩12上，一方面不用增设结构，节约成本，另一方面保温罩12为金属件，结构强度大，固定稳定。因此本实施例的技术方案解决了现有技术中的电压力锅的扭簧臂和锅体之间连接不稳定以及产品成本高的问题。

需要说明的是，本领域技术人员可以理解，扭簧结构包括螺旋段以及从螺旋段两端伸出来的两根扭臂。两根扭臂提供弹性力。如图8所示，图8表示的是本实施中的扭簧在不受力的情况的结构示意图。其中，第一扭臂41固定在保温罩12上，第二扭臂42固定在锅盖30上。当锅盖30处于合盖状态时，第二扭臂42被向前压并处于水平位置。此时第二扭臂42对锅盖30施加弹性力并使锅盖30相对于锅体10具有自动打开的趋势。

如图6所示，在实施例二的技术方案中，第二固定结构为形成在保温罩12上的第二通孔20。具体地，第一扭臂41插入至第二通孔20内并将第一扭臂41固定。上述结构装配简单，同时固定可靠。

如图6所示，在实施例二的技术方案中，第二通孔20为长孔，第二通孔20沿保温罩12的周向方向延伸。上述结构使得第一扭臂41能够在左右方向具有安装余量。防止在安装第一扭臂41时中部的螺旋结构受到扭转挤压。

如图6所示，在实施例二的技术方案中，保温罩12包括保温罩本体121以及设置在保温罩本体121的上边缘处的翻边122，第二通孔20设置在翻边122上。具体地，保温罩本体121呈锅形状，翻边122为向外翻折的翻边结构，翻边122设置在保温罩本体121的上边沿处。通过将第二通孔20设置在翻边122上，能够不破坏保温罩本体121的结构，并保证保温罩本体121的结构强度，进而保证产品的使用寿命。

如图4、图5和图9所示，在实施例二的技术方案中，锅体10还包括连接在壳体11下侧的底壳113。底壳113内设置有电源板等结构。底壳113的底端放置在地面上。

如图5、图9和图10所示，在实施例二的技术方案中，锅体10还包括设置在壳体11和保温罩12上方的中板112，中板112上设置有转轴固定架50，扭簧40固定在转轴固定架50上，第二通孔20设置在转轴固定架50的下方。具体地，转轴固定架50上设置有转轴，开盖扭簧40的螺旋结构套设在转轴上。转轴固定架50设置在中板112的后侧。进一步地，从图4可以看到，中板112设置在壳体11的上侧。中板112由上至下大致呈锥台状，保温罩12连接在中板112的下方。

如图6所示，在实施例二的技术方案中，中板112和翻边122之间通过连接件连接。具体地，连接件为连接螺钉。翻边122和中板112的底部均设置有连接孔，连接螺钉穿设在连接孔内。当然，中板112和翻边122的连接方式不限于螺钉连接，二者之间也可以采用其他方式连接，例如焊接，粘接等。

如图5和图9所示，在实施例二的技术方案中，锅体10还包括设置在中板112上的内锅13。具体地，内锅13用于盛放被烹饪食物。安装内锅13时，内锅13从中板112的上侧装入，向下放入至保温罩12内。

如图5和图7所示，在实施例二的技术方案中，锅盖30包括内衬31以及盖设在内衬31上的面盖32，内衬31上设置有固定板311，固定板311上设置有卡钩312，第二扭臂42固定在卡钩312上。具体地，固定板311为金属板材，卡钩312通过在固定板311上先冲切后弯折形成。

本实施例中的烹饪器具为电压力锅。当然，烹饪器具也不限于电压力锅，烹饪器具也可以为其他的家用烹饪器具，例如电饭煲等。

以上所述仅为本发明的优选实施例而已，并不用于限制本发明，对于本领域的技术人员来说，本发明可以有各种更改和变化。凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (17)

1.一种烹饪器具，其特征在于，包括：

锅体(10)，用于盛放被烹饪食物，所述锅体(10)内设置有加热装置；

锅盖(30)，可翻转地设置在所述锅体(10)上；

合盖缓冲结构，当所述锅盖(30)合盖时，所述合盖缓冲结构对所述锅盖(30)施加与所述锅盖(30)的合盖方向相反的作用力，以减缓所述锅盖(30)的合盖速度，所述锅盖(30)具有盖合在所述锅体(10)上的合盖位置以及相对于所述锅体(10)打开的开盖位置，所述锅盖(30)上设置有开盖结构(70)，当所述锅盖(30)处于所述合盖位置时，所述合盖缓冲结构向所述锅盖(30)施加作用力，并使所述锅盖(30)具有由所述合盖位置向所述开盖位置运动的趋势，当所述锅盖(30)处于所述合盖位置并且所述开盖结构(70)处于解锁状态时，所述合盖缓冲结构无法使所述锅盖(30)打开。

2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述合盖缓冲结构为弹性结构，所述弹性结构设置在所述锅体(10)和所述锅盖(30)之间。

3.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，当所述锅盖(30)处于所述合盖位置时，所述弹性结构向所述锅盖(30)施加弹性力，并使所述锅盖(30)具有由所述合盖位置向所述开盖位置运动的趋势，当所述锅盖(30)处于所述开盖位置时，所述弹性结构使所述锅盖(30)保持在所述开盖位置。

4.根据权利要求2所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(30)通过连接轴(60)可翻转地设置在所述锅体(10)上，所述弹性结构为套设在所述连接轴(60)上的扭簧(40)，所述扭簧(40)包括第一扭臂(41)和第二扭臂(42)，所述第一扭臂(41)固定在所述锅体(10)上，所述第二扭臂(42)固定在所述锅盖(30)上。

5.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述扭簧(40)为一个。

6.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅盖(30)包括内衬(31)以及盖设在所述内衬(31)上的面盖(32)，所述内衬(31)上设置有第一固定结构，所述第二扭臂(42)通过所述第一固定结构固定在所述内衬(31)上。

7.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一固定结构包括设置在所述内衬(31)上的第一通孔(313)，所述第一通孔(313)的中心线沿所述内衬(31)的径向方向设置，所述第二扭臂(42)穿设在所述第一通孔(313)中。

8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一通孔(313)为多个，多个所述第一通孔(313)沿所述内衬(31)的径向方向间隔设置。

9.根据权利要求6所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一固定结构包括设置在所述内衬(31)上的固定板(311)，所述固定板(311)上设置有卡钩(312)，所述第二扭臂(42)固定在所述卡钩(312)上。

10.根据权利要求4所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体(10)上设置有第二固定结构，所述第一扭臂(41)通过所述第二固定结构固定在所述锅体(10)上。

11.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二固定结构包括设置在所述锅体(10)上的第二通孔(20)，所述第一扭臂(41)穿设在所述第二通孔(20)中。

12.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体(10)包括壳体(11)以及设置在所述壳体(11)内的保温罩(12)，所述锅体(10)还包括设置在所述壳体(11)和所述保温罩(12)上方的中板(112)，所述第二固定结构设置在所述保温罩(12)上，所述第一扭臂(41)通过所述第二固定结构固定在所述保温罩(12)上。

13.根据权利要求12所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二固定结构为形成在所述保温罩(12)上的第二通孔(20)。

14.根据权利要求13所述的烹饪器具，其特征在于，所述第二通孔(20)为长孔，所述第二通孔(20)沿所述保温罩(12)的周向方向延伸。

15.根据权利要求13或14所述的烹饪器具，其特征在于，所述保温罩(12)包括保温罩本体(121)以及设置在所述保温罩本体(121)的上边缘处的翻边(122)，所述第二通孔(20)设置在所述翻边(122)上。

16.根据权利要求10所述的烹饪器具，其特征在于，所述锅体(10)包括壳体(11)以及设置在所述壳体(11)内的保温罩(12)，所述锅体(10)还包括设置在所述壳体(11)和所述保温罩(12)上方的中板(112)，所述中板(112)上设置有转轴固定架(50)，所述连接轴(60)设置在所述转轴固定架(50)上，所述第二固定结构设置在所述转轴固定架(50)处或设置在所述转轴固定架(50)的下方。

17.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述烹饪器具为电压力锅。