CN108522583A - 一种蛋糕刀 - Google Patents

Abstract

一种蛋糕刀，它能切出图形轮廓形的小块蛋糕，在图形轮廓切刀上，设置有一个至若干个提梁，图形轮廓切刀的轮廓小于蛋糕的外围；或在图形轮廓切刀的外壁上还设置有若干把呈放射形排列的条状刀片，条状刀片的末端长度为小于或等于或大于蛋糕的外围，在图形轮廓切刀上或条状刀片上设置有一个至若干个提梁；图形轮廓切刀、提梁和条状刀片为片状或为铅丝状或为片状和铅丝状，提梁的高度大于蛋糕的高度。

Description

一种蛋糕刀

技术领域

本发明涉及一种蛋糕刀，尤其是一种组合式刀具。

背景技术

目前，在生日宴席上或结婚宴席上或有吃蛋糕时，有要求切出一些特别形状，例如给过生日者或结婚者或贵宾或主宾切割出图形轮廓为寿桃形、心形、双心形、小圆柱形或字形例如“寿”字或字母或单词等，以上的问题，目前还没有解决。

发明内容

本发明提供一种蛋糕刀，它能切出图形轮廓形的小块蛋糕。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：在图形轮廓切刀上，设置有一个至若干个提梁，图形轮廓切刀的轮廓小于蛋糕的外围；或在图形轮廓切刀的外壁上还设置有若干把呈放射形排列的条状刀片，条状刀片的末端长度为小于或等于或大于蛋糕的外围，在图形轮廓切刀上或条状刀片上设置有一个至若干个提梁；图形轮廓切刀、提梁和条状刀片为片状或为铅丝状或为片状和铅丝状，提梁的高度大于蛋糕的高度。

本发明的有益效果是，一刀切下去，就能切分一个蛋糕，又快又好，由于是组合式刀，结构简单，切蛋糕的效率高，还能切出一些特别形状的小块蛋糕。

附图说明

下面结合附图和实施例对本发明进一步说明。

图1是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为圆形切刀的结构示意图。

图2是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为心形切刀的再一结构示意图。

图3是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为双心形切刀的再二结构示意图。

图4是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为双心形切刀的再三结构示意图。

图5是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为寿桃形切刀的再四结构示意图。

图6是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为小红花形切刀的再五结构示意图。

图7是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为宝葫芦形切刀的再六结构示意图。

图8是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为小鱼形切刀的再七结构示意图。

图9是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为苹果形切刀的再八结构示意图。

图10是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为小鸭子形切刀的再九结构示意图。

图11是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为石榴形切刀的再十结构示意图。

图12是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为灯笼形切刀的再十一结构示意图。

图13是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为蘑菇形切刀的再十二结构示意图。

图14是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为多角星形中的五角星形切刀的再十三结构示意图。

图15是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为皇冠形切刀的再十四结构示意图。

图16是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为齿轮形切刀的再十五结构示意图。

图17是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为树形切刀的再十六结构示意图。

图18是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为山形切刀的再十七结构示意图。

图19是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为云形切刀的再十八结构示意图。

图20是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为货币符号形中的人民币或日元符号形切刀的再十九结构示意图。也是第九个实施例的结构示意图。

图21是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为钱袋子形切刀的再二十结构示意图。

图22是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为多边形中的六边形切刀的再二十一结构示意图。

图23是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为多边形中的正方形切刀的再二十二结构示意图。

图24是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为多边形中的长方形形切刀的再二十三结构示意图。

图25是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为房子形切刀的再二十四结构示意图。

图26是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为汽车形切刀的再二十五结构示意图。

图27是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为葵花形切刀的再二十六结构示意图。

图28是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为多角星形中的七角星形切刀的再二十七结构示意图。

图29是本发明一种蛋糕刀第二个实施例中心区域为心形切刀的提梁设置在图形轮廓切刀上的结构示意图。

图30是本发明一种蛋糕刀第二个实施例中心区域为心形切刀的提梁设置在刀架的内壁上的再一结构示意图。

图31是本发明一种蛋糕刀第二个实施例中心区域为心形切刀的提梁设置在条状刀片上的再二结构示意图。

图32是本发明一种蛋糕刀第五个实施例的结构示意图。

图33是本发明一种蛋糕刀第四个实施例的结构示意图。

图34是本发明一种蛋糕刀第四个实施例的再一结构示意图。

图35是本发明一种蛋糕刀第四个实施例的再二结构示意图。

图36是本发明一种蛋糕刀第四个实施例的再三结构示意图。

图37是本发明一种蛋糕刀第三个实施例的结构示意图。

图38是本发明一种蛋糕刀第七个实施例的结构示意图。

图39是本发明一种蛋糕刀第六个实施例的结构示意图。

图40是本发明一种蛋糕刀第六个实施例的再一结构示意图。也是第九个实施例的再一结构示意图。

图41是本发明一种蛋糕刀第六个实施例的再二结构示意图。

图42是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为货币符号形中的美元符号形切刀的再二十八结构示意图。

图43是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为空心字形切刀的再二十九结构示意图。

图44是本发明一种蛋糕刀第一个实施例中心区域为空心字母形切刀的再三十结构示意图。

图45是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的结构示意图。

图46是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再一结构示意图。

图47是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再二结构示意图。

图48是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再三结构示意图。

图49是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再四结构示意图。

图50是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再五结构示意图。

图51是本发明一种蛋糕刀第八个实施例的再六结构示意图。

图52是使用本发明一种蛋糕刀制作的一件产品的结构示意图。

图中：1圆形切刀，2心形切刀，3双心形切刀，4寿桃形切刀，5小红花形切刀，6宝葫芦形切刀，7小鱼形切刀，8苹果形切刀，9小鸭子形切刀，10石榴形切刀，11灯笼形切刀，12蘑菇形切刀，13多角星形切刀，14皇冠形切刀，15齿轮形切刀，16圣诞树形切刀，17山形切刀，18云形切刀，19货币符号形切刀，20钱袋子形切刀，21多边形切刀，22空心字形切刀，23空心字母形切刀，24房子形切刀，25汽车形切刀，26葵花形切刀，27蛋糕刀，28提梁，29图形轮廓切刀，30条状刀片，31圈圆刀片，32板状条，33定位孔，34刀座，35定位杆，36底板，37软质垫，38几何体，39凹槽，40中线条状刀片，41花边状图形轮廓切刀42曲线形条状刀片43一字形刀片，44上部，45刀架，46西瓜块，47双心块。

具体实施方式

在图形轮廓切刀29上，设置有一个至若干个提梁28，图形轮廓切刀29的轮廓小于蛋糕的外围；或在图形轮廓切刀29的外壁上还设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30，条状刀片30的末端长度为小于或等于或大于蛋糕的外围，在图形轮廓切刀29上或条状刀片30上设置有一个至若干个提梁28；图形轮廓切刀29、提梁28和条状刀片30为片状或为铅丝状或为片状和铅丝状，提梁28的高度大于蛋糕的高度。刀刃为双面刃或单面刃或锯齿刃等，条状刀片30或条状提梁28与铅丝状的刀片或铅丝状的提梁28可以互相转换。

在图1、图2、图3、图4、图5、图6、图7、图8、图9、图10、图11、图12、图13、图14、图15、图16、图17、图18、图19、图20、图21、图22、图23、图24、图25、图26、图27、图28、图42、图43、图44所示的第一个实施例中，在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀1或图形轮廓为心形切刀2或图形轮廓为双心形切刀3或图形轮廓为寿桃形切刀4或图形轮廓为小红花形切刀5或图形轮廓为宝葫芦形切刀6或图形轮廓为小鱼形切刀7或图形轮廓为苹果形切刀8或图形轮廓为小鸭子形切刀9或图形轮廓为石榴形切刀(0或图形轮廓为灯笼形切刀11或图形轮廓为蘑菇形切刀12或图形轮廓为多角星形切刀13或图形轮廓为皇冠形切刀14或图形轮廓为齿轮形切刀15或图形轮廓为树形切刀16或图形轮廓为山形切刀17或图形轮廓为云形切刀18或图形轮廓为货币符号形切刀19或图形轮廓为钱袋子形切刀20或图形轮廓为多边形切刀21或图形轮廓为空心字形切刀22或图形轮廓为空心字母形切刀23或图形轮廓为房子形切刀24或图形轮廓为汽车形切刀25或图形轮廓为葵花形切刀26的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30，或不设置呈放射形排列的条状刀片30。当图形轮廓切刀29外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30时，条状刀片30的末端长度为小于蛋糕的外围时，使用本发明蛋糕刀27将蛋糕切下去，再用普通的蛋糕刀，沿着条状刀片30切痕一一切下去，一个蛋糕就切分好了。当不设置呈放射形排列的条状刀片时，用本发明蛋糕刀27切后，再用普通的蛋糕刀，沿着图形轮廓切刀外壁的切分处一一切到蛋糕的外缘处，一个蛋糕就切分好了。以上二种切蛋糕的方法都能给过生日者或结婚者或主宾等，切出图形状的小块蛋糕。例如图3所示的双心形切刀3，切出二小块蛋糕，将二小块蛋糕拼在一起就行了。本发明还能切分片状食物，例如西瓜片、西瓜块、菠萝片、哈密瓜片、面包片、萝卜片、黄瓜片等等。如图52在一块红瓤西瓜块和一片菠萝上，用双心形切刀3各切出一个双心形，将红瓤西瓜块上的双心形块拿走，再将菠萝片上切出双心形块放入红瓤西瓜块上，这时，红瓤西瓜块上就有一个黄色的菠萝块的双心形块。

参看第一个实施例，在图29、图30、图31所示的第二个实施例中，在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀1或图形轮廓为心形切刀2或图形轮廓为双心形切刀3或图形轮廓为寿桃形切刀4或图形轮廓为小红花形切刀5或图形轮廓为宝葫芦形切刀6或图形轮廓为小鱼形切刀7或图形轮廓为苹果形切刀8或图形轮廓为小鸭子形切刀9或图形轮廓为石榴形切刀10或图形轮廓为灯笼形切刀11或图形轮廓为蘑菇形切刀12或图形轮廓为多角星形切刀13或图形轮廓为皇冠形切刀14或图形轮廓为齿轮形切刀15或图形轮廓为树形切刀16或图形轮廓为山形切刀17或图形轮廓为云形切刀18或图形轮廓为货币符号形切刀19或图形轮廓为钱袋子形切刀20或图形轮廓为多边形切刀21或图形轮廓为空心字形切刀22或图形轮廓为空心字母形切刀23或图形轮廓为房子形切刀24或图形轮廓为汽车形切刀25或图形轮廓为葵花形切刀26的最外边设置一个刀架45，若干把呈放射形排列的条状刀片30，从图形轮廓切刀29的外壁到刀架45的内壁连接组合而成蛋糕刀27，刀架45的形状与蛋糕的外形相似，刀架45的内壁位于蛋糕外围之外，在图形轮廓切刀29上或条状刀片30上或刀架45的内壁上，设置有一个提梁28。此时蛋糕刀，能一次性切分一个蛋糕，图形状的小块和其它小块蛋糕切分的都很整齐。

在图37所示的第三个实施例中，在图形轮廓切刀29的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30，在条状刀片30间设置有一圈圆刀片31，各条状刀片30与圈圆刀片31为一体结构，在圈圆刀片31外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30或不设置条状刀片30。本发明用于切分大型(号)的蛋糕，圆刀片内蛋糕一次性切分好了，圆刀片外的蛋糕用普通的片刀切分。

参看第一个、第二个或第三个实施例，在图33、图34、图35、图36所示的第四个实施例中，在提梁28上设置一至二个板状条32，板状条32固定在提梁28的上部44，板状条32上设置有定位孔33，

设置一个刀座34，一个底板36上设置二至四个定位杆35，定位杆35与蛋糕刀27上的定位孔33相对应，底板36上设置有软质垫37，底板36上的软质垫37的形状与蛋糕的外形相似，底板36和软质垫37等于或大于蛋糕的外围，或底板36上不设置软质垫37；

或设置一个刀座34，一个底板34上设置二至四个定位杆35，定位杆35与蛋糕刀27上的定位孔33相对应，底板36上设置一个与蛋糕形状相同并高于蛋糕刀27上的图形轮廓切刀29或图形轮廓切刀29和条状刀片30的几何体38，对应蛋糕刀27的图形轮廓切刀29和条状刀片30处，设置有凹槽39。此时的本发明有二种形态，一种是手持蛋糕刀27直接切分蛋糕，另一种形态的蛋糕刀27是与刀座34配合使用。

参看第一个、第二个或第三个实施例，在图32所示的第五个实施例中，在蛋糕刀27的中线处取蛋糕刀27的一半，含中线条状刀片40。

参看第一个、第二个或第三个实施例，在图39、图40、图41所示的第六个实施例中，图形轮廓切刀29的外壁上不设置若干把呈放射形排列的条状刀片30时，图形轮廓切刀29设置为花边状图形轮廓切刀41；或图形轮廓切刀29的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30时，图形轮廓切刀29设置为花边状图形轮廓切刀41，呈放射形排列的条状刀片30设置为曲线形条状刀片42；或图形轮廓切刀29设置为花边状图形轮廓切刀41，呈放射形排列的条状刀片30为直线状条状刀片30。

参看第一个或第二个实施例，在图38所示的第七个实施例中，在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀1或图形轮廓为心形切刀2或图形轮廓为小红花形切刀5或图形轮廓为宝葫芦形切刀6或图形轮廓为小鱼形切刀7或图形轮廓为苹果形切刀8或图形轮廓为石榴形切刀10或图形轮廓为灯笼形切刀11或图形轮廓为蘑菇形切刀12或图形轮廓为多角星形切刀13或图形轮廓为皇冠形切刀14或图形轮廓为齿轮形切刀15或图形轮廓为树形切刀16或图形轮廓为货币符号形切刀19或图形轮廓为多边形切刀21中的对称线处，设置有一字形刀片43。

参看第一个或第二个实施例，在图45、图46、图47、图48、图49、图50、图51所示的第八个实施例中，当图形轮廓切刀29的外壁上不设置若干把呈放射形排列的条状刀片30时，提梁28固定在图形轮廓切刀29的内壁上或外壁上；或提梁28固定在图形轮廓切刀29的内壁上或外壁上，提梁28的上部44为可分离结构；或提梁28铰链接在图形轮廓切刀29的外壁上；

当图形轮廓切刀29外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片30时，提梁28固定在图形轮廓切刀29的内壁上或外壁上；或提梁28固定在图形轮廓切刀29的内壁上或外壁上，提梁28的上部44为可分离结构；或片状提梁28的两侧各旋转90度固定在条状刀片30上；或片状提梁28的两侧各旋转90度固定在条状刀片30上，提梁28的上部44为可分离结构；或片状提梁28的两侧各旋转90度铰链接在条状刀片30上，提梁28的上部44为可分离结构。

参看第一个或第二个实施例，在图20、图40所示的第九个实施例中，当图形轮廓切刀29为铅丝状时，提梁28为片状或铅丝状，提梁28与图形轮廓切刀29为一体结构；或当图形轮廓切刀29和放射形排列的条状刀片30为铅丝状时，提梁28为片状或铅丝状，提梁28与图形轮廓切刀29和若干把呈放射形排列的条状刀片30为一体结构。

使用本发明一种蛋糕刀27时，将蛋糕切分好后，再用夹子或筷子将小块蛋糕，放入盘子中，即可食用。本发明一种蛋糕刀27所用的材料为，金属或塑料等。

Claims (10)

1.一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在图形轮廓切刀(29)上，设置有一个至若干个提梁(28)，图形轮廓切刀(29)的轮廓小于蛋糕的外围；或在图形轮廓切刀(29)的外壁上还设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)，条状刀片(30)的末端长度为小于或等于或大于蛋糕的外围，在图形轮廓切刀(29)上或条状刀片(30)上设置有一个至若干个提梁(28)；图形轮廓切刀(29)、提梁(28)和条状刀片(30)为片状或为铅丝状或为片状和铅丝状，提梁(28)的高度大于蛋糕的高度。

2.根据权利要求1所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀(1)或图形轮廓为心形切刀(2)或图形轮廓为双心形切刀(3)或图形轮廓为寿桃形切刀(4)或图形轮廓为小红花形切刀(5)或图形轮廓为宝葫芦形切刀(6)或图形轮廓为小鱼形切刀(7)或图形轮廓为苹果形切刀(8)或图形轮廓为小鸭子形切刀(9)或图形轮廓为石榴形切刀(10)或图形轮廓为灯笼形切刀(11)或图形轮廓为蘑菇形切刀(12)或图形轮廓为多角星形切刀(13)或图形轮廓为皇冠形切刀(14)或图形轮廓为齿轮形切刀(15)或图形轮廓为树形切刀(16)或图形轮廓为山形切刀(17)或图形轮廓为云形切刀(18)或图形轮廓为货币符号形切刀(19)或图形轮廓为钱袋子形切刀(20)或图形轮廓为多边形切刀(21)或图形轮廓为空心字形切刀(22)或图形轮廓为空心字母形切刀(23)或图形轮廓为房子形切刀(24)或图形轮廓为汽车形切刀(25)或图形轮廓为葵花形切刀(26)的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)，或不设置呈放射形排列的条状刀片(30)。

3.根据权利要求2所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀(1)或图形轮廓为心形切刀(2)或图形轮廓为双心形切刀(3)或图形轮廓为寿桃形切刀(4)或图形轮廓为小红花形切刀(5)或图形轮廓为宝葫芦形切刀(6)或图形轮廓为小鱼形切刀(7)或图形轮廓为苹果形切刀(8)或图形轮廓为小鸭子形切刀(9)或图形轮廓为石榴形切刀(10)或图形轮廓为灯笼形切刀(11)或图形轮廓为蘑菇形切刀(12)或图形轮廓为多角星形切刀(13)或图形轮廓为皇冠形切刀(14)或图形轮廓为齿轮形切刀(15)或图形轮廓为树形切刀(16)或图形轮廓为山形切刀(17)或图形轮廓为云形切刀(18)或图形轮廓为货币符号形切刀(19)或图形轮廓为钱袋子形切刀(20)或图形轮廓为多边形切刀(21)或图形轮廓为空心字形切刀(22)或图形轮廓为空心字母形切刀(23)或图形轮廓为房子形切刀(24)或图形轮廓为汽车形切刀(25)或图形轮廓为葵花形切刀(26)的最外边设置一个刀架(45)，若干把呈放射形排列的条状刀片(30)，从图形轮廓切刀(29)的外壁到刀架(45)的内壁连接组合而成蛋糕刀(27)，刀架(45)的形状与蛋糕的外形相似，刀架(45)的内壁位于蛋糕外围之外，在图形轮廓切刀(29)上或条状刀片(30)上或刀架(45)的内壁上，设置有一个提梁(28)。

4.根据权利要求1所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在图形轮廓切刀(29)的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)，在条状刀片(30)间设置有一圈圆刀片(31)，各条状刀片(30)与圈圆刀片(31)为一体结构，在圈圆刀片(31)外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)或不设置条状刀片(30)。

5.根据权利要求1或2或3或4所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在提梁(28)上设置一至二个板状条(32)，板状条(32)固定在提梁(28)的上部(44)，板状条(32)上设置有定位孔(33)，

设置一个刀座(34)，一个底板(36)上设置二至四个定位杆(35)，定位杆(35)与蛋糕刀(27)上的定位孔(33)相对应，底板(36)上设置有软质垫(37)，底板(36)上的软质垫(37)的形状与蛋糕的外形相似，底板(36)和软质垫(37)等于或大于蛋糕的外围，或底板(36)上不设置软质垫(37)；

或设置一个刀座(34)，一个底板(34)上设置二至四个定位杆(35)，定位杆(35)与蛋糕刀(27)上的定位孔(33)相对应，底板(36)上设置一个与蛋糕形状相同并高于蛋糕刀(27)上的图形轮廓切刀(29)或图形轮廓切刀(29)和条状刀片(30)的几何体(38)，对应蛋糕刀(27)的图形轮廓切刀(29)和条状刀片(30)处，设置有凹槽(39)。

6.根据权利要求1或2或3或4所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在蛋糕刀(27)的中线处取蛋糕刀(27)的一半，含中线条状刀片(40)。

7.根据权利要求1或2或3或4所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：图形轮廓切刀(29)的外壁上不设置若干把呈放射形排列的条状刀片(30)时，图形轮廓切刀(29)设置为花边状图形轮廓切刀(41)；或图形轮廓切刀(29)的外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)时，图形轮廓切刀(29)设置为花边状图形轮廓切刀(41)，呈放射形排列的条状刀片(30)设置为曲线形条状刀片(42)；或图形轮廓切刀(29)设置为花边状图形轮廓切刀(41)，呈放射形排列的条状刀片(30)为直线状条状刀片(30)。

8.根据权利要求2或3所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：在中心区域设置一个图形轮廓为圆形切刀(1)或图形轮廓为心形切刀(2)或图形轮廓为小红花形切刀(5)或图形轮廓为宝葫芦形切刀(6)或图形轮廓为小鱼形切刀(7)或图形轮廓为苹果形切刀(8)或图形轮廓为石榴形切刀(10)或图形轮廓为灯笼形切刀(11)或图形轮廓为蘑菇形切刀(12)或图形轮廓为多角星形切刀(13)或图形轮廓为皇冠形切刀(14)或图形轮廓为齿轮形切刀(15)或图形轮廓为树形切刀(16)或图形轮廓为货币符号形切刀(19))或图形轮廓为多边形切刀(21)中的对称线处，设置有一字形刀片(43)。

9.根据权利要求1或2或3所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：当图形轮廓切刀(29)的外壁上不设置若干把呈放射形排列的条状刀片(30)时，提梁(28)固定在图形轮廓切刀(29)的内壁上或外壁上；或提梁(28)固定在图形轮廓切刀(29)的内壁上或外壁上，提梁(28)的上部(44)为可分离结构；或提梁(28)铰链接在图形轮廓切刀(29)的外壁上；

当图形轮廓切刀(29)外壁上设置有若干把呈放射形排列的条状刀片(30)时，提梁(28)固定在图形轮廓切刀(29)的内壁上或外壁上；或提梁(28)固定在图形轮廓切刀(29)的内壁上或外壁上，提梁(28)的上部(44)为可分离结构；或片状提梁(28)的两侧各旋转90度固定在条状刀片(30)上；或片状提梁(28)的两侧各旋转90度固定在条状刀片(30)上，提梁(28)的上部(44)为可分离结构；或片状提梁(28)的两侧各旋转90度铰链接在条状刀片(30)上，提梁(28)的上部(44)为可分离结构。

10.根据权利要求1或2或3所述的一种蛋糕刀(27)，其特征在于：当图形轮廓切刀(29)为铅丝状时，提梁(28)为片状或铅丝状，提梁(28)与图形轮廓切刀(29)为一体结构；或当图形轮廓切刀(29)和放射形排列的条状刀片(30)为铅丝状时，提梁(28)为片状或铅丝状，提梁(28)与图形轮廓切刀(29)和若干把呈放射形排列的条状刀片(30)为一体结构。