CN108419658A - 一种无土栽培蔬菜及其营养液 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种无土栽培蔬菜及其营养液，包括器具准备，废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用，侵种，种子须在32度温水中浸泡6小时，浸泡基质，根据栽培作物的种类、调节好营养液配方的浓度和比例，配制好营养液，浇液，出苗后，每天浇稀释养液1‑2次，以托盘内的渗出液体为宜蔬苗，小苗长出2片叶子时开始疏苗，小苗长到有3‑5片真叶的时候换大盆，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，其优点是：培出无公害的蔬菜，去除物料有害细菌及虫卵等，供给蔬菜合适的营养液，提供蔬菜菜生长过程中所需各元素，并且配比合理，促进蔬菜生长。

Description

一种无土栽培蔬菜及其营养液

技术领域

本发明涉及蔬菜种植技术领域，尤其是涉及一种无土栽培蔬菜及其营养液。

背景技术

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质，根据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜。此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现，蔬菜含有诸多营养，是人们生活所必不可少的食物。传统上蔬菜一般在自然环境下中生长，需要土地、阳光、灌溉设施和诸多设备。随着人们对蔬菜的需求激增，为了尽快获取蔬菜而会在蔬菜的种植过程中会加入各种化学品、农药；此外由于土地、水资源的污染，蔬菜中的有毒有害物质含量也日渐增高；而这些对人体是有危害的，蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。此外，蔬菜中的水分和膳食纤维的含量也是重要的营养品质指标。通常，水分含量高、膳食纤维少的蔬菜鲜嫩度较好，其食用价值也较高。但从保健的角度来看，膳食纤维也是一种必不可少的营养素。蔬菜的营养素不可低估，1990年国际粮农组织统计人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%均来自蔬菜，可见蔬菜对人类健康的贡献之巨大。此外，蔬菜中还有多种植物化学物质是被公认的对人体健康有益的成分，如类胡萝卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等，许多蔬菜还含有独特的微量元素，对人体具有特殊的保健功效，如西红柿中的番茄红素、洋葱中的前列腺素等，据估计，现今世界上有20多亿或更多的人受到环境污染而引起多种疾病，如何解决因环境污染产生大量氧自由基的问题日益受到人们关注。解决的有效办法之一，是在食物中增加抗氧化剂协同清除过多有破坏性的活性氧、活性氮。研究发现，蔬菜中有许多维生素、矿物质微量元素以及相关的植物化学物质、酶等都是有效抗氧化剂，所以蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物，同时还能有效的减轻环境污染对人体的损害，同时蔬菜还对各种疾病起预防作用。

土地的供给日益紧张，开辟面积广阔的农田用于种植蔬菜对于一些城市来说是相当奢侈的，所以需要采用一种更加集约、高效的种植方式来缓解土地紧张的问题，随着人们对蔬菜的需求激增，为了尽快获取蔬菜而会在蔬菜的种植过程中会加入各种化学品、农药；此外由于土地、水资源的污染，蔬菜中的有毒有害物质含量也日渐增高；而这些对人体是有危害的，对于一些诸如普通家庭、边防哨所、远洋船舶等无法拥有较大蔬菜种植土地的特定的场所、可以高效、便捷、环保的蔬菜培育设备来满足其小规模的蔬菜种植需求。

发明内容

针对现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种无土栽培蔬菜及其营养液，目的是培出无公害的蔬菜，去除物料有害细菌及虫卵等，供给蔬菜合适的营养液，提供蔬菜菜生长过程中所需各元素，并且配比合理，促进蔬菜生长，能够较好地利用三维空间，提高土地利用率的新型蔬菜无土育苗系统。

本发明的技术方案概述如下：

一种无土栽培蔬菜及其营养液，包括以下步骤：

步骤一、器具准备，废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘，不要用瓦盆然后消毒稀释，以防带菌，作育苗用。

步骤二、先对酒精沼渣和秸秆粉采用含有益微生物的高温速腐剂进行发酵腐熟处理，再添加椰壳粉、碳化稻壳或草木灰、冻土或沼泥、珍珠岩、蛭石这些原辅材料进行混合配制，然后侵种，种子须在32度温水中浸泡６小时，浸泡基质，将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。

步骤三、根据栽培作物的种类、调节好营养液配方的浓度和比例，配制好营养液。

步骤四、浇液，出苗后，每天浇稀释养液1-2次，以托盘内的渗出液体为宜蔬苗，小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉换盆，小苗长到有3-5片真叶的时候换大盆了，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜浇液，叶菜2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天2次。

步骤五、播种，育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种，用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

优选的是，所述成品的蔬菜无土栽培基质含水量≤45%，干基有机质≥40%，干基N+P2O5+K2O总养分含量2.5-3%，pH5.5-7，EC≤2.5，粒度≤5mm，其中粒度2-4mm占55-60%

优选的是，所述步骤二过程中先将种子晒3～4天后，再用40-55℃温水浸种10～15分钟，然后用11%磷酸三钠浸种10～15分钟后用清水洗净，与炉甘石粉末搅拌。

优选的是，所述步骤三提到的营养液配制成分包括：七水硫酸锌0%-12%、硫酸铵0%-12%、磷酸二氢钾0.07%-11%、五水硫酸铜0.5%-11%、钼酸钠0.5%-7.5%、氯化钴0.02%-14%、硫酸锰0.02%-11%、磷酸钙0.02%-9%、硫酸亚铁0.5%-8.5%。

优选的是，所述步骤四该种苗培养基质是下述原料按重量配比复配而成：草炭30%-50%、蛭石20%-30%、炉灰渣20%-50%、珍珠岩20%，其加入复合肥1.0-1.5kg/100kg，还包括肥料缓释剂、粘结剂和保水剂。

优选的是，所述通过步骤二与步骤四培种方式，将土壤消毒后，用福尔马林与水稀释25-50倍后喷洒床土，每平方米土壤用福尔马林80-100m1，然后用薄膜覆盖3～4天，再晾晒6～8天，均匀杀菌灭虫。

本发明的有益效果是：通过营养液配制的成分，提供蔬菜菜生长过程中所需各元素，并且配比合理，促进蔬菜生长，不烂根并能够有效调节根系对水中氧气的吸收速率，通过对种子处理、土壤消毒、高温闷棚杀菌灭虫等，无须任何化学成分，即可有效杀灭害虫，高温闷棚可使肥料充分发酵腐熟，杀死大量虫源，用棉籽壳菇渣部分替代草炭的无土育苗复合基质配方，利用种植食用菌后的废弃物棉籽壳，经过堆沤发酵、风干、打碎、过筛等前处理，按照棉籽壳∶草炭∶蛭石(直径1mm左右)1∶1∶1的比例组配，并充分混匀，形成育苗专用复合基质。与目前常用的草炭∶蛭石2∶1育苗基质相比，本发明基质适合茄果类蔬菜无土育苗，具有节约资源，降低成本，安全环保、无污染，可有效提高育苗质量和效率等优点，有利于促进工厂化育苗节本高效和可持续发展，其培养基质安全环保，无毒无味，不污染植物、土壤和地下水，最终分解物无任何残留，不会破坏土壤结构；可以实现资源再生，保护资源，保护环境；蓄水力强，但不会造成烂根；性能稳定，即使在极端干旱的条件下，也不会倒吸植物体内的水分。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

本发明提供了一种无土栽培蔬菜及其营养液，包括如下步骤：

步骤一、器具准备，废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘，不要用瓦盆然后消毒稀释，以防带菌，作育苗用。

步骤二、先对酒精沼渣和秸秆粉采用含有益微生物的高温速腐剂进行发酵腐熟处理，再添加椰壳粉、碳化稻壳或草木灰、冻土或沼泥、珍珠岩、蛭石这些原辅材料进行混合配制，然后侵种，种子须在32度温水中浸泡６小时，浸泡基质，将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。

步骤三、根据栽培作物的种类、调节好营养液配方的浓度和比例，配制好营养液。

步骤四、浇液，出苗后，每天浇稀释养液1-2次，以托盘内的渗出液体为宜蔬苗，小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉换盆，小苗长到有3-5片真叶的时候换大盆了，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜浇液，叶菜2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天2次。

步骤五、播种，育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种，用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

其中成品的蔬菜无土栽培基质含水量≤45%，干基有机质≥40%，干基N+P2O5+K2O总养分含量2.5-3%，pH5.5-7，EC≤2.5，粒度≤5mm，其中粒度2-4mm占55-60%。

通过步骤二先将种子晒3～4天后，再用40-55℃温水浸种10～15分钟，然后用11%磷酸三钠浸种10～15分钟后用清水洗净，与炉甘石粉末搅拌。

并且步骤三提到的营养液配制成分包括：七水硫酸锌0%-12%、硫酸铵0%-12%、磷酸二氢钾0.07%-11%、五水硫酸铜0.5%-11%、钼酸钠0.5%-7.5%、氯化钴0.02%-14%、硫酸锰0.02%-11%、磷酸钙0.02%-9%、硫酸亚铁0.5%-8.5%。

并且步骤四该种苗培养基质是下述原料按重量配比复配而成：草炭30%-50%、蛭石20%-30%、炉灰渣20%-50%、珍珠岩20%，其内加入复合肥1.0-1.5kg/100kg，还包括肥料缓释剂、粘结剂和保水剂。

并且通过步骤二与步骤四培种方式，将土壤消毒后，用福尔马林与水稀释25-50倍后喷洒床土，每平方米土壤用福尔马林80-100m1，然后用薄膜覆盖3～4天，再晾晒6～8天，均匀杀菌灭虫。

实施例1：器具准备，塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘，浓缩营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用，空塑料可不瓶2个（稀释营养液用），通过塑料花盆或泡沫塑料盒原料组成为5%回收热塑性树脂包膜硝酸铵，8%回收热塑性树脂包膜硝酸铵，6%回收热塑性树脂包膜硫酸铵，6%回收热塑性树脂包膜磷酸二铵，7%回收热塑性树脂包膜硝酸钾，硫加高分子聚合物包膜硝酸铵，硫加高分子聚合物包膜磷酸二铵，硫加高分子聚合物包膜硝酸钾，硫加高分子聚合物包膜硝酸钙，硫加高分子聚合物包膜硫酸镁，侵种，种子须在32度温水中浸泡6小时，浸泡基质，将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用播种，育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种，用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗，其营养液七水硫酸锌0%-12%、硫酸铵0%-12%、磷酸二氢钾0.07%-11%、五水硫酸铜0.5%-11%、钼酸钠0.5%-7.5%、氯化钴0.02%-14%、硫酸锰0.02%-11%、磷酸钙0.02%-9%、硫酸亚铁0.5%-8.5%，该种苗培养基质是下述原料按重量配比复配而成：草炭30%-50%、蛭石20%-30%、炉灰渣20%-50%、珍珠岩20%，其内加入复合肥1.0-1.5kg/100kg，还包括肥料缓释剂、粘结剂和保水剂，其未经净化的海水、工业污水均不可用，雨水含盐量低，用于无土栽培较为理想，但常含有铜和锌等微量元素，故配制营养液时，可不加或少加；自来水含有氯以及过多的碳酸盐，应加以处理后使用；井水为地下水，含铁、锰、钙、镁、硫及NH4+多，在配制营养液前应对用水进行分析，将土壤消毒后，用福尔马林与水稀释25-50倍后喷洒床土，每平方米土壤用福尔马林80-100m1，然后用薄膜覆盖3～4天，再晾晒6～8天，均匀杀菌灭虫，得到无土栽培蔬菜。

实施例2：准备模具，塑料花盆或泡沫塑料盒，须分别稀释使用，通过塑料花盆或泡沫塑料盒原料组成为3%回收热塑性树脂包膜硝酸铵，7%回收热塑性树脂包膜硝酸铵，4%回收热塑性树脂包膜硫酸铵，4%回收热塑性树脂包膜磷酸二铵，8%回收热塑性树脂包膜硝酸钾，硫加高分子聚合物包膜硝酸铵，硫加高分子聚合物包膜磷酸二铵，硫加高分子聚合物包膜硝酸钾，硫加高分子聚合物包膜硝酸钙，硫加高分子聚合物包膜硫酸镁，侵种，种子须在温水中浸泡6小时，浸泡基质，育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种，用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗，对其苗进行营养输送配制，营养液磷酸二氢钾0.07%-14%、五水硫酸铜0.77%-11.4%、钼酸钠1.2%-7.5%、氯化钴0.02%-2.88%、硫酸锰0.02%-11%、磷酸钙0.02%-9%、硫酸亚铁0.5%-8.5%，该种苗培养基质是下述原料按重量配比复配而成：草炭30%-50%、蛭石20%-30%、炉灰渣20%-50%、其内加入复合肥1.0-1.5kg/100kg，还包括肥料缓释剂和保水剂可不加或少含有氯以及过多的碳酸盐水，应加以处理后使用，井水为地下水，含铁、锰、钙、镁、硫及NH4+多，在配制营养液前应对用水进行分析，将土壤消毒后，用福尔马林与水稀释25-50倍后喷洒床土，每平方米土壤用福尔马林80-100m1，然后用薄膜覆盖，再晾晒，得到无土栽培蔬菜。

序号	时间对比（天）	吸收速率（%）	营养液浓度（%）
				实施例1	12	1.32	0.768
实施例2	26	0.85	0.652
				CK	26	0.65	0.352

本案有益效果是：通过营养液配制的成分，提供蔬菜菜生长过程中所需各元素，并且配比合理，促进蔬菜生长，不烂根并能够有效调节根系对水中氧气的吸收速率，通过对种子处理、土壤消毒、高温闷棚杀菌灭虫等，无须任何化学成分，即可有效杀灭害虫，高温闷棚可使肥料充分发酵腐熟，杀死大量虫源，用棉籽壳菇渣部分替代草炭的无土育苗复合基质配方，利用种植食用菌后的废弃物棉籽壳，经过堆沤发酵、风干、打碎、过筛等前处理，按照棉籽壳∶草炭∶蛭石(直径1mm左右)1∶1∶1的比例组配，并充分混匀，形成育苗专用复合基质。与目前常用的草炭∶蛭石2∶1育苗基质相比，本发明基质适合茄果类蔬菜无土育苗，具有节约资源，降低成本，安全环保、无污染，可有效提高育苗质量和效率等优点，有利于促进工厂化育苗节本高效和可持续发展，其培养基质安全环保，无毒无味，不污染植物、土壤和地下水，最终分解物无任何残留，不会破坏土壤结构；可以实现资源再生，保护资源，保护环境；蓄水力强，但不会造成烂根；性能稳定，即使在极端干旱的条件下，也不会倒吸植物体内的水分。

尽管本发明的实施方案已公开如上，但其并不仅仅限于说明书和实施方式中所列运用，它完全可以被适用于各种适合本发明的领域，对于熟悉本领域的人员而言，可容易地实现另外的修改，因此在不背离权利要求及等同范围所限定的一般概念下，本发明并不限于特定的细节和这里示出的实施例。

Claims (6)

1.一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，包括以下步骤：

步骤一、器具准备，废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用；塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘，不要用瓦盆然后消毒稀释，以防带菌，作育苗用；

步骤二、先对酒精沼渣和秸秆粉采用含有益微生物的高温速腐剂进行发酵腐熟处理，再添加椰壳粉、碳化稻壳或草木灰、冻土或沼泥、珍珠岩、蛭石这些原辅材料进行混合配制，然后侵种，种子须在32度温水中浸泡６小时，浸泡基质，将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用；

步骤三、根据栽培作物的种类、调节好营养液配方的浓度和比例，配制好营养液；

步骤四、浇液，出苗后，每天浇稀释养液1-2次，以托盘内的渗出液体为宜蔬苗，小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉换盆，小苗长到有3-5片真叶的时候换大盆了，先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾；

换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜浇液，叶菜2天浇一次液，每天浇2次水，果菜不浇水只浇液，每天2次；

步骤五、播种，育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种，用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

2.根据权利要求书1所述的一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，所述成品的蔬菜无土栽培基质含水量≤45%，干基有机质≥40%，干基N+P2O5+K2O总养分含量2.5-3%，pH5.5-7，EC≤2.5，粒度≤5mm，其中粒度2-4mm占55-60%。

3.根据权利要求书1所述的一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，所述步骤二过程中先将种子晒3～4天后，再用40-55℃温水浸种10～15分钟，然后用11%磷酸三钠浸种10～15分钟后用清水洗净，与炉甘石粉末搅拌。

4.根据权利要求书1所述的一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，所述步骤三提到的营养液配制成分包括：七水硫酸锌0%-12%、硫酸铵0%-12%、磷酸二氢钾0.07%-11%、五水硫酸铜0.5%-11%、钼酸钠0.5%-7.5%、氯化钴0.02%-14%、硫酸锰0.02%-11%、磷酸钙0.02%-9%、硫酸亚铁0.5%-8.5%。

5.根据权利要求书1所述的一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，所述步骤四该种苗培养基质是下述原料按重量配比复配而成：草炭30%-50%、蛭石20%-30%、炉灰渣20%-50%、珍珠岩20%，其加入复合肥1.0-1.5kg/100kg，还包括肥料缓释剂、粘结剂和保水剂。

6.根据权利要求书1所述的一种无土栽培蔬菜及其营养液，其特征在于，所述通过步骤二与步骤四培种方式，将土壤消毒后，用福尔马林与水稀释25-50倍后喷洒床土，每平方米土壤用福尔马林80-100m1，然后用薄膜覆盖3～4天，再晾晒6～8天，均匀杀菌灭虫。