CN108369187B - 通过容器来控制酒精饮料的便携式设备、与其相关联的系统和方法 - Google Patents

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Abstract

本发明特别涉及一种用于控制至少部分透明的容器(2)内的酒精饮料的便携式设备(1)，包括：‑单个光源(32)，其发射具有在350纳米和650纳米之间的波长的单色激发光束；‑分束器(36)，其相对于所述光源(32)的发射方向以45°定向以反射所述激发光束；‑聚焦透镜(40)和收集透镜；‑定位设备(12)，其允许沿着大体上正交于所述容器(2)的外表面的方向对来自于所述光源(32)的光束进行定向，所述定位设备(12)还允许将所述容器的外表面定位成与所述聚焦透镜相距预定距离，所述聚焦透镜和所述容器之间的所述预定距离被选择成使得光束被聚焦在所述容器内，与所述容器的壁的距离小于1毫米且优选地小于500微米，所述定位设备(12)包括供来自于所述光源的光束通过的贯通开口；‑过滤设备，用于过滤通过所述聚焦透镜(40)捕获且通过所述分束器(36)传输的荧光辐射，以便消除小于或等于由所述光源发射的光束的波长的波长；‑光谱仪模块(50)，用于产生对应于所述饮料的荧光辐射的测量光谱的信号；‑分析模块(62)，用于将所述测量光谱与参考光谱进行比较。

Description

通过容器来控制酒精饮料的便携式设备、与其相关联的系统 和方法
技术领域
本发明涉及鉴定内容物(诸如饮料，特别是酒精饮料)的领域。更具体地，本发明涉及允许通过容器的壁来鉴定饮料的设备和方法，更特别地当此容器是瓶子时。
背景技术
高端酒精饮料(诸如精制葡萄酒和烈酒)的生产成本和营销成本导致高销售价格。如对于奢侈品经常的，这些高价格导致欺骗行为以及伪造行为。因此，经常观察到在市场上出现假冒的瓶子，也就是说该瓶子具有真实的瓶子的外观，但填充有质量远低于原有产品的质量的饮料。此假冒现象对高端葡萄酒和烈酒(诸如法国白兰地)特别严重。
出于经济、安全以及品牌形象的原因，有关生产商正与这些欺骗行为和假冒行为有力地作斗争。这场斗争特别反应在制造包括越来越先进的防伪设备的瓶子方面，旨在防止瓶子的精确复制和/或瓶子的重复使用。
然而，伪造者也做出不断的努力且能够复制具有这样的信实度的真实的瓶子，使得将伪造的瓶子与真实的瓶子区分开变得非常困难。在其他情况下，伪造者重新获得已使用的瓶子，所述已使用的瓶子然后被填充有非真实的产品。
因此，需要通过直接鉴定内容物本身来消除关于瓶子的真实性的任何疑问。当然，由于不可能打开真实性有疑问的每个瓶子，因此这样的鉴定应可以通过瓶子的壁来进行。
另外，此鉴定问题出现在与分销链中的不同参与者(代理商、经销商等)有关的多种地方。这些参与者的多样性以及他们与产地的潜在偏离意味着存在对便携式、易于使用且便宜的鉴定设备的需要，以及对可靠且有效率的(特别是在时效性方面)鉴定方法的需要。
发明内容
本发明旨在满足这些需求。
为此，本发明涉及一种用于控制至少部分透明的容器内的酒精饮料的便携式设备，包括：
-单个光源，其发射具有在350纳米和650纳米之间的波长的单色激发光束；
-分束器，其相对于所述光源的发射方向以45°定向以反射所述激发光束；
-聚焦透镜和收集透镜；
-定位设备，其允许沿着大体上正交于所述容器的外表面的方向对来自于所述光源的光束进行定向，所述定位设备还允许将所述容器的外表面定位成与所述聚焦透镜相距预定距离，所述聚焦透镜和所述容器之间的所述预定距离被选择成使得光束被聚焦在所述容器内，与所述容器的壁的距离小于1毫米且优选地小于500微米，所述定位设备包括用于供来自于所述光源的光束通过的贯通开口；
-过滤设备，用于过滤通过所述聚焦透镜捕获且通过所述分束器传输的荧光辐射，以便消除小于或等于由所述光源发射的光束的波长的波长；
-光谱仪模块，用于产生对应于所述饮料的荧光辐射的测量光谱的信号；
-分析模块，用于将所述测量光谱与参考光谱进行比较。
通过使用荧光现象，根据本发明的设备允许相对于已知设备(特别是使用拉曼效应的设备)降低激发光源的功率(在荧光过程中发射的光的强度实际上比拉曼散射强烈大约一百万倍)。根据本发明的设备包括单个光源，该光源有助于该系统的简单性和便携性。此外，通过限制到大于350纳米的波长，水分子和乙醇分子(在酒精饮料诸如葡萄酒或烈酒中在浓度上非常占优势)的影响被限制。实际上，水分子和乙醇分子不吸收波长大于200纳米的光辐射。此外，通过提供被称为“反射”组件的组件，荧光辐射的衰减被限制。此外，发射的射线和反射的荧光射线之间的180°入射角允许最小化由于容器的壁造成的不期望的影响，这是由于横穿厚度将是最小的。最后，通过设置定位设备，确保发射束的焦点将在期望的位置处，而没有必要进行任何调整。测量的可重复性和再现性因此得到优化。
在一个实施方案中，所述分束器是二向色过滤器，特别是高通二向色过滤器(相对于波长)。
在一个实施方案中，所述滤波设备包括陷波型带阻过滤器和/或高通过滤器(相对于波长)。
在一个实施方案中，所述光谱仪模块经由光纤链接到所述过滤设备。
在一个实施方案中，所述定位设备包括被配置为与所述容器的外表面互补的接触表面。
在一个实施方案中，所述设备包括显示设备，特别允许显示所述测量光谱与所述参考光谱之间的比较结果。
在一个实施方案中，所述设备包括固定到所述定位设备的壳体。
在一个实施方案中，所述壳体包括所述设备的所有部件。
在一个实施方案中，所述定位设备经由柔性连接件与所述壳体连接，所述聚焦透镜被集成到所述定位设备，所述柔性连接件包括用于传输通过所述聚焦透镜的光束的光纤。
在一个实施方案中，所述分析模块和所述显示设备被包括在附加的便携式设备内，所述便携式设备是诸如平板计算机或移动电话。
在一个实施方案中，所述设备包括到远程数据库的连接装置。
本发明还涉及一种用于控制酒精饮料的系统，所述系统包括如上文所限定的设备和存储在所述设备的远程服务器内的数据库。
在一个实施方案中，所述数据库包括能够由所述设备下载的一个或多个参考光谱。
本发明进一步涉及一种用于通过至少部分透明的容器来控制酒精饮料的方法，所述方法包括以下步骤：
-通过所述容器的壁获取所述饮料的荧光光谱；
-相对于参考光谱的最大强度使测量光谱的分布归一化；
-计算所述测量光谱和所述参考光谱之间的相似因子；
-根据相似因子的获得值来确定所述饮料是否是真实的。
根据本发明的控制方法具有许多优点。由于使所述测量光谱归一化的步骤，例如相对于所述参考光谱的最大强度，由于受控内容物的温度变化以及所述容器的特性(特别是尺寸特性)的变化引起的色散被避免。此归一化步骤还允许用低功率激发源来收集待被正确分析的足够质量的信号。此外，将所述测量光谱与所述参考光谱比较的步骤(其涉及相似因子的计算)需要非常有限的计算能力，所述计算能力现在在“智能手机”型移动电话上是可得的。
在一个实施方案中，通过使用发射在350纳米和650纳米之间的波长的单色束的源来获取荧光光谱。
在一个实施方案中，所述相似因子是在预定波长范围内计算的，例如在550纳米和650纳米之间的波长范围。
在一个实施方案中，所述相似因子是通过称为最小二乘法的方法或通过Hausdorff(豪斯多夫)算法类型的算法计算的。
在一个实施方案中，如果所述相似因子大于20，则所述饮料被确定为非真实的。
在一个实施方案中，所述参考光谱是根据对多个真实的瓶子的样本测量的荧光光谱的测量获得的。
在一个实施方案中，所述方法包括从远程数据库下载所述参考光谱的步骤。
在一个实施方案中，使用如上文所限定的设备和/或系统来实施所述方法。
附图说明
当阅读以下参照附图的描述时将更好地理解本发明，其中：
-图1和图2分别以侧视图和俯视图示出了根据本发明的设备；
-图3以前视图示出了图1的设备；
-图4a是根据本发明的设备的方块图；
-图4b是图4a的细节；
-图5示出了图4a的设备的一个变体；
-图6和图7是分别对应于参考光谱和测量光谱的曲线；
-图8是详述根据本发明的方法的步骤的图解。
具体实施方式
图1示出了根据本发明的便携式设备1和其内容物必须被鉴定的容器，例如容纳酒精饮料的瓶子2。该设备包括例如平行六面体形状的壳体10。设备1包括用于定位瓶子2的设备或定位楔形物12。楔形物12从该壳体的面之一形成突出部。
如在图2(其是设备1和瓶子2的俯视图)中示出的，楔形物12具有与该容器互补的形状的接触表面14。例如，接触表面14因此具有适合于瓶子2的凸面形状的凹面形状。
如图3中示出的，楔形物12具有开口16，该开口形成允许由设备1发射的光射线穿过楔形物12的通道。楔形物12经由支撑件18固定到壳体10，此支撑物18也具有用于由设备1发射或接收的光线的贯穿通道。
图4a是根据本发明的示例性设备的部件的方块图。在此图中，为了清楚起见，示出了瓶子2，且以虚线示出了设备1的壳体10。在图4a中表示的设备1包括发射波长为λ0的单色束的单个激发光源32。例如，光源32是激光二极管。
光源32的波长λ0在350纳米和650纳米之间。此范围允许获得的是，发射的光束生成允许表征酒精饮料的分子(换句话说，除水分子和乙醇分子以外的分子)的强烈荧光发射。此外，在此范围内，由光源32发射的束仅被瓶子2的玻璃轻微衰减。仍然在此范围内，瓶子2的内容物的荧光发射仅被瓶子2的玻璃非常微弱地衰减。
来自光源32的光束34被引导朝向分束器36。分束器36(例如二向色过滤器)相对于由源32发射的光束34的方向按照45°角度定向。因此，由源32发射的束被分束器36反射，且反射束38被引导朝向聚焦透镜40，例如消色差双合透镜。聚焦透镜40定位成与瓶子2相距距离A。
如在图4b(其表示图4a的细节)中看到的，例如具有圆形横截面的瓶子2包括由外表面22和内表面24界定的壁。瓶子2容纳待被鉴定的饮料26。楔形物12与瓶子2的外表面22接触。如上文所提及的，该楔形物允许以这样方式定位瓶子2，使得聚焦透镜40与瓶子的外表面22相距确定的距离A。另外，通过其接触表面14的形状适合于与瓶子的外表面22的形状配合的楔形物12允许以这样的方式定位瓶子2，使得通过聚焦透镜的光束将沿着正交于瓶子2的外表面22的方向被引导朝向此表面。例如，楔形物12的接触表面14具有凹面形状且适合于与瓶子2的外凸面形状配合。在此方面应注意的是，在容器不具有圆形形状的情况下，楔形物12且特别是接触表面14的形状也将适合。不论所考虑的容器的形状如何，都将确保接触表面14的形状允许将楔形物12定位在容器上，以使得通过聚焦透镜40的光束沿着正交于该容器的外表面的方向被引导朝向该表面。为了使定位楔形物12适合于每种类型的容器，当然将可以设置的是，楔形物12被可移除地附接到壳体10。可以被进一步考虑的是，楔形物12经由柔性连接件被连接到该壳体以便于楔形物12在容器上的定位。在此情况下，聚焦透镜将从该壳体偏移且将被固定到定位楔形物12。为此，该壳体和由定位楔形物12和由聚焦透镜形成的装置之间的柔性连接件将包括光纤以将光束从该壳体传输到该聚焦透镜且反之亦然。
由聚焦透镜40和瓶子2之间的楔形物12确保的间距12将被确定，以使得反射束38被聚焦在瓶子2内部，在饮料内，但是尽可能靠近内表面24。图4b因此示出了定位在饮料26内与瓶子2的壁相距距离B(更精确地：与瓶子2的壁的内表面24相距距离B)的焦点28。距离B越短，发射束的路径和荧光辐射的路径被最小化越多，这两个信号的衰减被限制越多。距离B有利地将小于1毫米，且其值将优选地在几百微米或更小的量级。
由光束在瓶子2的内容物中引起的荧光信号42通过向后反射由聚焦透镜40收集，且被引导朝向分束器36。分束器36允许被引导朝向光谱仪模块50的荧光信号通过。
有利地，设备1包括一个或多个过滤设备，所述过滤设备允许将荧光信号42过滤，之后荧光信号42被传输到光谱仪模块。此过滤的目的特别是为了消除由聚焦透镜40收集的信号的分量，聚焦透镜40链接到由源32发射的光束。出于此目的，例如提供带阻过滤器44或“陷波”过滤器。未被带阻过滤器传输的频率间隔将接近于由源32发射的单色光束的波长。未传输的带将具有例如大约10纳米的宽度，且将被定中心在比激光源的波长λ0大几纳米或更小(例如1纳米)的波长上。
可以进一步设置的是，由分束器36执行附加的高通型过滤(相对于波长)。在此情况下，分束器36是具有高截止斜率的高通型二向色过滤器(特别是“边缘”型过滤器)，其将束34反射朝向聚焦透镜，且通过消除这样的波长来将由饮料以及其容器发射的辐射传输到光谱仪模块，所述波长小于对应于由源32发射的单色束的波长增加大约10nm的阈值。
在图4a的实施例中，荧光信号42一旦通过分束器36和阻带过滤器44滤波就被引导朝向透镜46，例如非常短的焦距的非球面透镜。由透镜46传输的束被引导朝向光纤节段48的一端，此节段的另一端被链接到光谱仪模块50。光纤48由于其柔韧性因此允许优化将部件放置在壳体10内且因此限制由其导致的拥塞。另外，所述光纤起共焦孔的作用，且因此限制了传输的信息量且因此限制了分析的信息量。因此，可以最小化不期望的效果，特别是与瓶子的形状和厚度有关的不期望的效果或与户外照明有关的不期望的效果。此外，光纤还可以克服散光效应，所述散光效应涉及根据荧光辐射的不同波长在光谱仪模块的入口处改变焦点。
在一个变体中，透镜46可以由放大透镜代替。
光谱仪模块50包括衍射光栅52，该衍射光栅52允许将衍射信号引导朝向传感器54，例如具有不需要冷却的优点的CCD型传感器。例如，衍射光栅52是反射衍射光栅。经由输入狭槽56进入光谱仪模块50的信号被引导朝向第一反射镜58，第一反射镜58是凸面反射镜。由衍射光栅52反射的信号被引导朝向第二平面型反射镜60。第二反射镜将衍射信号朝向传感器54反射。在一个变体中，集合52-58-60可以被单个凹面衍射光栅代替，这允许改善该设备的紧凑性。在另一个变体中，集合52-58-60可以由在传输中操作的单个衍射光栅代替。
传感器54提供对应于荧光光谱的信号。此信号从光谱仪模块50传输到分析模块62。分析模块62特别地包括存储单元64，允许将来自光谱仪模块的信号存储在存储器中。存储单元64具有允许存储在特定获取时间(例如150毫秒的量级)内获得的信号的能力。分析模块62进一步包括计算单元66，允许确定记录的信号是否对应于真实的饮料的信号。为此，计算单元66特别地执行记录的信号与参考信号之间的比较，优选地按照根据本发明的方法来执行，下文将更详细地描述根据本发明的方法。参考信号可以被预先存储在存储单元64中和/或从远程数据库下载或更新。为此，分析模块62包括通信单元68，特别是无线类型的通信单元。
该设备最后包括显示设备70，允许显示测试结果。显示设备70可以由显示屏或任何其他装置组成，诸如多个指示灯(例如由发光二极管制成)。例如，可以设置的是，根据两种甚至三种可能性中的一种来给出测试结果：“良好”，“劣质”和可能“可疑的”。在多个指示灯的情况下，因此可以提供三个不同的指示器(特别是不同颜色的指示器)，每个对应的指示器分别根据上文提及的三种可能性中的一种来点亮。
替代地，分析模块62和/或显示设备70的部分或全部可以被布置在与该设备的其余部分不同的壳体内。图5表示可能配置之一，其中分析模块62和显示设备70被共同分组在外部设备中，例如以便携式设备72(诸如平板计算机或移动电话)的形式。在这样的情况下，在外壳10和便携式设备72之间设置有线或无线型74。此连接件允许将布置在外壳10内的光谱仪模块50连接到定位在便携式设备72内的分析模块62。
图6和图7分别示出了分别在按照根据本发明的方法实施归一化步骤之前和之后通过根据本发明的设备获得的光谱实施例。
图6示出了对应于对于真实的法国白兰地(容纳在其原始真实的瓶子内)所获得的荧光光谱的曲线C2和对于非真实的法国白兰地(例如伪造的法国白兰地)所获得的光谱的曲线C1。两条曲线C1、C2对应于光谱仪模块50的输出信号，且是使用发射接近于530纳米的波长λ0的束的激光二极管获得的。应注意，这两条曲线有最大值，对于真实的法国白兰地对应于λ0+73纳米的波长，对于非真实的法国白兰地对应于λ0+58纳米的波长。此外，非真实的法国白兰地的最大光谱的强度大于真实的法国白兰地的最大光谱的强度。
图7示出了在相对于真实的法国白兰地的光谱的最大强度归一化之后图6的两个光谱(将真实的法国白兰地的光谱的最大强度作为基础100)。此归一化在对应于非真实的法国白兰地的光谱的归一化分布的曲线C'1和对应于真实的法国白兰地的光谱的归一化分布的曲线C'2之间留下显著差异。如下文将看到的，根据本发明的设备和方法使用这些差异来允许通过非真实的饮料的容器来检测非真实的饮料。
在应用于法国白兰地的一个实施例的上下文中，在下文中描述了根据本发明的允许鉴定酒精饮料的控制方法。图8中示出了根据本发明的方法的主要步骤。这些步骤可以使用根据本发明的设备(例如上文所描述的设备1)来实施。
根据本发明的方法包括第一步骤，所述第一步骤包括获取受控饮料的测量光谱。此获取步骤80特别通过设备1的光谱仪模块50来实施。
该方法然后包括测量光谱与参考光谱的比较步骤82。此参考光谱可以被存储在设备1的存储器内，例如存储单元64的存储器内，或可以从远程数据库下载。可选地，该方法可以包括选择参考光谱的步骤84。此选择可以在存储在存储器中的几个参考光谱之间或在远程数据库中可得的几个参考光谱之间进行。此选择可以被自动进行或根据用户的请求进行。
测量光谱与参考光谱的比较步骤82包括包含相对于所述参考光谱的最大值(或替代地相对于该光谱的总强度，或相对于在该光谱下面的区域)使所述测量光谱归一化的子步骤。此归一化具有几个优点。这特别允许克服温度变化的影响。已知温度对荧光现象具有显著影响。但是发明人已经发现，温度变化对荧光光谱的最大强度具有显著影响，且对荧光光谱分布的形式具有可忽略的影响。换句话说，在归一化之后，在不同温度获得的相同饮料的光谱是可叠加的。因此，根据本发明的方法允许在收集荧光光谱期间克服温度变化。特别地，这允许考虑收集测量光谱时的温度与已经创建参考光谱时的温度之间的差异。另外，测量光谱的归一化允许克服在每个相同类型的瓶子之间观察到的色散的影响。已知在相同生产线上的相同产品，两个“相同的”容器(诸如玻璃瓶子)将总是具有色散，特别是尺寸色散(且因此厚度色散)。然而，玻璃厚度越大，由激发源发射的束将被衰减越多，而且发射的荧光辐射将在容器壁内内衰减越多。然而，发明人已经发现，此衰减对收集的荧光光谱的分布具有有限影响，该衰减尤其具有降低光谱的强度的效果。如果采集的光谱的长度小于700纳米，则这种对光谱的分布的影响甚至是更可忽略的。因此限制用于实施比较步骤的波长的范围是有利的，例如在550纳米和650纳米之间。因此，根据本发明的方法允许克服相同容器模型的厚度变化。
测量光谱与参考光谱的比较步骤82包括确定分别对应于给定饮料的测量光谱的曲线和对应于与此饮料对应的参考光谱的曲线之间的相似因子R的子步骤，例如曲线C'2和C'1。此子步骤因此允许量化测量光谱和参考光谱之间的相似性。根据以下公式，可以例如通过使用最小二乘法来计算此因子R：
Figure BDA0001564460340000101
其中：
-y1(λi)是等于λi的波长的测量光谱(例如图7的曲线C'1)的强度；
-y2(λi)是等于λi的波长的参考光谱(例如图7的曲线C'2)的强度。
如果两个光谱完全相同，则获得零值。因子R越高，比较的光谱差异越大。
当然，根据以下公式，可以通过使用任何其他适合的算法(诸如例如Hausdorff算法)来计算相似因子：
Figure BDA0001564460340000102
根据此公式，我们对于光谱y1(λ)的每个点计算其距光谱y2(λi)的点的最小距离。然后我们选择记录的最大计算距离δmax(y1,y2)。然后，我们通过选择最大计算距离δmax(y1,y2)与光谱y1(λ)比较对光谱y2(λ)的每个点执行相同的计算。相似因子或Hausdorff距离然后将是这两个最大保留距离的最大值。
无论使用的方法如何，如果两个光谱完全相同，则我们获得零R值。同样，无论使用的方法如何，因子R越高，比较的光谱的差异越大。
R值将在至少一百个(有利地为几百个)点上计算。例如，考虑的点的数目是600的量级。
在饮料的真实性的评估步骤86期间使用R值。此步骤允许基于相似因子R的计算值来确定受控瓶子是否容纳真实的饮料。例如，如果相似因子R大于预定值，例如等于20，则测试内容将被声明为“劣质”。
通过经由计算需要有限计算资源的相似因子来实施比较，根据本发明的方法导致计算时间较短。有利地，将仅在有限的范围内(例如在550纳米和650纳米之间)收集测量光谱和/或将测量光谱与参考光谱比较。约束分析域实际上允许排除玻璃的可能的残余发光，且如上文所解释的，克服容器的壁的厚度变化。另外，约束分析域允许进一步减少计算时间。
根据本发明的设备和方法允许实现简单且快速使用的便携式设备的期望目标。通过使光谱相对于强度最大值归一化，避免了与内容物的温度有关的色散和容器的形状有关的色散，且降低了所需的计算能力。
此外，该设备的架构和操作允许限制部件的最大数目。因此，由于选择了以确定波长发射的激发光源，避免使用过滤器以选择窄波长带。通过优化荧光信号的强度和质量，特别是通过选择激光源的波长，可以使用低功率激光源，例如几毫瓦的激光源。这允许提供可以靠蓄电池或电池操作的自主设备，且避免对冷却设备的需要。在此方面，应注意，用于光谱仪模块的CCD型传感器的选择也避免提供任何冷却。

Claims (10)

1.一种用于控制存储于至少部分透明的容器（2）内的酒精饮料的便携式设备（1），包括：
- 单个光源（32），其发射具有在350纳米和650纳米之间的波长的单色激发光束；
- 分束器（36），其相对于所述光源（32）的发射方向以45°定向以反射所述激发光束；
- 聚焦透镜（40）和收集透镜；
- 壳体（10）；
- 定位设备（12），其固定到所述壳体，并且允许沿着大体上正交于所述容器（2）的外表面的方向对来自于所述光源（32）的光束进行定向，所述定位设备（12）包括楔形物，其从所述壳体的面之一形成突出部，所述楔形物具有与所述容器的外表面互补的形状的接触表面，并且限定所述聚焦透镜和所述容器之间确定的间距，以使得反射束被聚焦在所述容器内部、在容纳在所述容器中待被鉴定的饮料内，反射束被聚焦的焦点与所述容器的内表面的距离小于1毫米，所述定位设备（12）包括供来自于所述光源的光束通过的贯通开口；
- 过滤设备，用于过滤通过所述聚焦透镜（40）捕获且通过所述分束器（36）传输的荧光辐射，以便消除小于或等于由所述光源发射的光束的波长的波长；
- 光谱仪模块（50），用于产生对应于所述饮料的荧光辐射的测量光谱的信号；
- 分析模块（62），用于将所述测量光谱与参考光谱进行比较。
2.根据权利要求1所述的设备，其特征在于，所述分束器（36）是二向色过滤器。
3.根据权利要求1或2所述的设备，其特征在于，所述过滤设备包括陷波型带阻过滤器（44）和/或高通过滤器。
4.根据权利要求1或2中任一项所述的设备，其特征在于，所述光谱仪模块（50）经由光纤（48）链接到所述过滤设备。
5.根据权利要求1或2中任一项所述的设备，其特征在于，进一步包括显示设备（70），允许显示所述测量光谱与所述参考光谱之间的比较结果。
6.根据权利要求1或2中任一项所述的设备，其特征在于，所述定位设备（12）经由柔性连接件与所述壳体（10）连接，所述聚焦透镜（40）被集成到所述定位设备（12），所述柔性连接件包括用于传输通过所述聚焦透镜（40）的光束的光纤。
7.根据权利要求5所述的设备，其特征在于，所述分析模块（62）和所述显示设备（70）被包括在附加的便携式设备（72）内，所述附加的便携式设备（72）是平板计算机或移动电话。
8.根据权利要求1或2中任一项所述的设备，其特征在于，所述设备包括连接到远程数据库的连接装置。
9.一种用于控制酒精饮料的系统，其特征在于，所述系统包括根据权利要求8所述的设备和连接到所述设备的远程数据库。
10.根据权利要求9所述的系统，其中所述远程数据库包括能够由所述设备下载的一个或多个参考光谱。
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