CN108294074A - 一种面粉再加工用和面装置 - Google Patents

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    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
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Abstract

本发明公开了一种面粉再加工用和面装置,包括底板,底板上端中部安装有和面桶,底板上端左侧安装有固定齿条,固定齿条中部设有升降箱,升降箱内部安装有旋转齿轮,旋转齿轮后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮,旋转蜗轮下端啮合有驱动蜗杆,驱动蜗杆左端连接有传动轴,升降箱右端安装有限位套,限位套中部安装有丝杆,丝杆中部安装有限位块,限位块下端安装有驱动箱,驱动箱内部安装有驱动电机,驱动电机下端连接有驱动轴,驱动轴上端中部安装有主动齿轮,主动齿轮外侧啮合有从动齿轮,从动齿轮中部安装有旋转轴。本发明,实现着对搅拌螺旋的上下左右位置的移动,使得面团可以得到充分的和面,增加着面团的质量。

Description

一种面粉再加工用和面装置
技术领域
本发明涉及面粉加工设备技术领域,具体是一种面粉再加工用和面装置。
背景技术
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食,用面粉制成的食物品种繁多,花样百出,风味迥异。我们常说的“面粉”指小麦粉,即用小麦磨出来的粉,“高筋小麦粉”之类的名称指的就是我们平常所说的面粉。
通常,我们在食用面粉时,都会将水与面粉进行混合,实现着二次加工,以增加着面粉的食用口味,即就是我们平时所说的和面,然而目前的和面机都是固定的,使得搅拌叶与和面筒之间的上下距离不能得到调节,不仅导致着在面团和好之后难以将面团取出,同时和出的面团的上下左右层之间粘性不足,严重影响着后期的加工制作,实用性不强。
发明内容
本发明的目的在于提供一种面粉再加工用和面装置,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:
一种面粉再加工用和面装置,包括底板,所述底板上端中部安装有和面桶,所述底板上端左侧安装有固定齿条,固定齿条中部设有升降箱,升降箱内部安装有旋转齿轮,旋转齿轮后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮,旋转蜗轮下端啮合有驱动蜗杆,驱动蜗杆左端连接有传动轴,所述升降箱右端安装有限位套,限位套中部安装有丝杆,丝杆中部安装有限位块,限位块下端安装有驱动箱,驱动箱内部安装有驱动电机,驱动电机下端连接有驱动轴,驱动轴上端中部安装有主动齿轮,主动齿轮外侧啮合有从动齿轮,从动齿轮中部安装有旋转轴。
作为本发明进一步的方案:所述驱动轴和旋转轴下端外侧均匀设有搅拌螺旋。
作为本发明进一步的方案:所述传动轴左端连接有驱动手柄,所述丝杆右端安装有转动手柄。
作为本发明进一步的方案:所述升降箱上下两端设有与固定齿条相互配合的导向槽。
作为本发明进一步的方案:所述从动齿轮为4个。
作为本发明再进一步的方案:所述限位块中部设有与丝杆相互配合的螺纹孔。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:
所述一种面粉再加工用和面装置,结构合理,设计新颖,通过设有的升降箱实现着对搅拌螺旋的上下运动,通过设有的限位块与丝杆之间的相互配合,实现着对搅拌螺旋的左右位置的移动,使得面团可以得到充分的和面,大大增加着面团的质量,且操作简单,可靠性高。
附图说明
图1为一种面粉再加工用和面装置的结构示意图。
图2为一种面粉再加工用和面装置中升降箱的结构示意图。
图3为一种面粉再加工用和面装置中驱动箱的俯视剖面结构示意图。
具体实施方式
需要说明的是,在不冲突的情况下,本发明中的实施例及实施例中的特征可以相互组合。
在本发明的描述中,需要理解的是,术语“中心”、“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本发明和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本发明的限制。此外,术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的,而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此,限定有“第一”、“第二”等的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本发明的描述中,除非另有说明,“多个”的含义是两个或两个以上。
在本发明的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解,例如,可以是固定连接,也可以是可拆卸连接,或一体地连接;可以是机械连接,也可以是电连接;可以是直接相连,也可以通过中间媒介间接相连,可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言,可以通过具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。
下面将参考附图并结合实施例来详细说明本发明。
参阅图1~3,本发明实施例中,一种面粉再加工用和面装置,包括底板1,所述底板1上端中部安装有和面桶2,所述底板1上端左侧安装有固定齿条3,所述固定齿条3与升降箱4内部的旋转齿轮17相互啮合,固定齿条3中部设有升降箱4,所述升降箱4上下两端设有与固定齿条3相互配合的导向槽,避免着升降箱4在上下移动的过程中发生晃动,升降箱4内部安装有旋转齿轮17,旋转齿轮17后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮18,旋转蜗轮18下端啮合有驱动蜗杆19,驱动蜗杆19左端连接有传动轴5,所述传动轴5左端连接有驱动手柄20,用于带动着传动轴5进行转动,所述丝杆16右端安装有转动手柄15,用于带动着丝杆16进行转动,所述升降箱4右端安装有限位套6,限位套6中部安装有丝杆16,所述限位块7中部设有与丝杆16相互配合的螺纹孔,用于将丝杆16的旋转运动转化为限位块7的直线运动,丝杆16中部安装有限位块7,限位块7下端安装有驱动箱8,驱动箱8内部安装有驱动电机9,驱动电机9下端连接有驱动轴13,驱动轴13上端中部安装有主动齿轮11,主动齿轮11外侧啮合有从动齿轮10,所述从动齿轮10为4个,从动齿轮10中部安装有旋转轴12,所述驱动轴13和旋转轴12下端外侧均匀设有搅拌螺旋14,用于增加着对面团的和面效果。
所述一种面粉再加工用和面装置,使用时,提前将面粉和水放入和面桶2中,然后启动驱动电机9,驱动电机9带动驱动轴13进行转动,一方面带动主动齿轮11同步转动,然后与从动齿轮10相互啮合,使得旋转轴12同步转动,然后带动着搅拌螺旋14进行转动,实现着对面粉的和面,在整个和面过程中,我们可以调节着搅拌螺旋14在和面桶2中的上下左右位置,具体操作如下:当需要上下移动搅拌螺旋14时,则摇动着驱动手柄20,驱动手柄20带动着传动轴5转动,然后使得驱动蜗杆19带动旋转蜗轮18进行转动,然后使得旋转齿轮17同步转动同时与固定齿条3进行啮合,进而使得整个升降箱4上下移动,由于蜗杆和蜗轮的传动存在自锁效果,从而使得整个升降箱4位置调节后可以得到保持,进而带动着搅拌螺旋14上下移动,增加着和面效果,当需要对搅拌螺旋14左右移动时,则只需要转动着转动手柄15,使得丝杆16进行转动,然后使得限位块7沿着限位套6内部左右滑动,进而带动着搅拌螺旋14在和面桶2中左右移动,操作快捷,实用性强。本发明,结构合理,设计新颖,通过设有的升降箱4实现着对搅拌螺旋14的上下运动,通过设有的限位块7与丝杆16之间的相互配合,实现着对搅拌螺旋14的左右位置的移动,使得面团可以得到充分的和面,大大增加着面团的质量,且操作简单,可靠性高。
需要特别说明的是,本申请中对于驱动电机9的启动控制为现有技术的应用,利用齿轮齿条的啮合实现这对搅拌螺旋14的上下移动,丝杆16和限位块7实现着对搅拌螺旋14的左右移动,进而增加着和面效果为本申请的创新点,其有效解决了现有的和面装置和面效果不好的问题。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已,并不用以限制本发明,凡在本发明的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (6)

1.一种面粉再加工用和面装置,包括底板(1),其特征在于,所述底板(1)上端中部安装有和面桶(2),所述底板(1)上端左侧安装有固定齿条(3),固定齿条(3)中部设有升降箱(4),升降箱(4)内部安装有旋转齿轮(17),旋转齿轮(17)后端中部同轴位置安装有旋转蜗轮(18),旋转蜗轮(18)下端啮合有驱动蜗杆(19),驱动蜗杆(19)左端连接有传动轴(5),所述升降箱(4)右端安装有限位套(6),限位套(6)中部安装有丝杆(16),丝杆(16)中部安装有限位块(7),限位块(7)下端安装有驱动箱(8),驱动箱(8)内部安装有驱动电机(9),驱动电机(9)下端连接有驱动轴(13),驱动轴(13)上端中部安装有主动齿轮(11),主动齿轮(11)外侧啮合有从动齿轮(10),从动齿轮(10)中部安装有旋转轴(12)。
2.根据权利要求1所述的一种面粉再加工用和面装置,其特征在于,所述驱动轴(13)和旋转轴(12)下端外侧均匀设有搅拌螺旋(14)。
3.根据权利要求1所述的一种面粉再加工用和面装置,其特征在于,所述传动轴(5)左端连接有驱动手柄(20),所述丝杆(16)右端安装有转动手柄(15)。
4.根据权利要求1所述的一种面粉再加工用和面装置,其特征在于,所述升降箱(4)上下两端设有与固定齿条(3)相互配合的导向槽。
5.根据权利要求1所述的一种面粉再加工用和面装置,其特征在于,所述从动齿轮(10)为4个。
6.根据权利要求1所述的一种面粉再加工用和面装置,其特征在于,所述限位块(7)中部设有与丝杆(16)相互配合的螺纹孔。
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* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN108669116A (zh) * 2018-08-06 2018-10-19 临泉县生产力促进中心 一种面粉加工用可升降旋转式高效和面装置
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CN109169750A (zh) * 2018-09-04 2019-01-11 刘媛媛 一种桂花糕制作用智能均匀搅拌系统
CN111733671A (zh) * 2020-06-16 2020-10-02 文泽 一种为水泥路肩塑形的设备
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