CN108208341B - 油脂组合物在制备猪禽饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及饲料 - Google Patents

油脂组合物在制备猪禽饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开一种油脂组合物在制备猪禽饲料上的用途、饲料添加剂及饲料。其中，所述饲料添加剂包括单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯、三乳酸甘油酯及辅料，其中，按重量比，单丁酸甘油酯0.5份～1份，三己酸甘油酯1份～2份，三乳酸甘油酯1份。本发明技术方案可减少猪禽体脂肪含量、提高猪瘦肉率和禽胸肉率，降低饲料添加剂的成本。

Description

油脂组合物在制备猪禽饲料添加剂上的用途、饲料添加剂及 饲料
技术领域
本发明涉及畜牧技术领域，特别涉及一种油脂组合物在制备猪禽饲料上 的用途、饲料添加剂及饲料。
背景技术
肥胖是危害人类健康的主要诱因之一，降低食物的脂肪摄入量可降低肥 胖发生率。根据人们的膳食习惯，降低动物性食品的脂肪含量是预防人类肥 胖的有效措施。因此，寻求降低畜禽体脂肪含量的安全环保型的饲料添加剂 已成为动物营养领域的研究热点。
目前，除了培育瘦肉型猪品种和饲养管理方法外，相关产品十分缺乏。 有研究报道用微生态发酵饲料饲喂猪可降低体脂肪含量，但存在价格过高、 稳定性不强及成分复杂等缺点。也有报道认为ω-3系列多不饱和脂肪酸可降低 畜禽脂肪含量，同样存在价格过高的问题。
当前，猪禽降脂相关的饲料添加剂产品十分缺乏。有研究报道用微生态 发酵饲料饲喂猪可降低体脂肪含量，但存在价格过高、稳定性不强及成分复 杂等缺点。
发明内容
本发明的主要目的是提供一种油脂组合物在制备猪禽饲料上的用途，旨 在降低饲料添加剂的成本。
为实现上述目的，本发明提出的油脂组合物在制备猪禽饲料上的用途， 其中，所述油脂组合物按重量比，包括：单丁酸甘油酯0.5份～1份；三己酸 甘油酯1份～2份；三乳酸甘油酯1份。
优选地，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯 为0.5：1：1或0.5：1.5：1或0.5：2：1。
优选地，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯 为1：1：1或1：1.5：1或1：2：1。
本发明还提供一种饲料添加剂，所述饲料添加剂包括单丁酸甘油酯、三 己酸甘油酯、三乳酸甘油酯及辅料，其中，按重量比，单丁酸甘油酯0.5份～1 份，三己酸甘油酯1份～2份，三乳酸甘油酯1份。
优选地，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯 为0.5：1：1或0.5：1.5：1或0.5：2：1。
优选地，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯 为1：1：1或1：1.5：1或1：2：1。
优选地，所述辅料为脱脂米糠、二氧化硅、次粉和沸石粉中的一种或其 组合。
优选地，所述单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯总重量占所 述饲料添加剂的40％～60％。
本发明还提供一种饲料，所述饲料包括饲料添加剂，所述饲料添加剂包 括单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯、三乳酸甘油酯及辅料，其中，按重量比， 单丁酸甘油酯0.5份～1份，三己酸甘油酯1份～2份，三乳酸甘油酯1份。
优选地，所述饲料添加剂占所述饲料总重量的0.3％～1％。
本发明技术方案通过将单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯按 照一定质量比混合呈油酯混合物，并添加到饲料中，或将其与载体混合制成 饲料添加剂或预混剂，或将与其它饲料添加剂或饲料原料混合制成预混料或 浓缩料形式，而饲喂猪禽，被猪禽食入后，在体内脂肪酶的作用下分解为丁 酸、乳酸、己酸和甘油，均为猪禽体内正常的代谢产物，对猪禽无任何副作 用。该油脂混合物无刺激性和腐蚀性作用，且性质稳定，可以避免对饲料， 尤其是预混料中维生素、矿物质等营养物质的破坏，避免对饲料加工设备的 酸腐蚀损坏。另外，该饲料添加剂成本较低。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完 整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全 部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造 性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
实施例1
将单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯按照质量比为0.5:1:1、 0.5:1.5:1、0.5:2:1、1:1:1、1:1.5:1、和1:2:1经液体混合设备充分混合配制而成 短链脂肪酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ。然后按照重量的比1：1 将短链脂肪酸甘油酯混合物和脱脂米糠充分混合，即形成了本发明所述的组 合物添加剂。按照饲料的重量2.0％添加该添加剂(实际饲料中含有该组合物 1.0％)。
本例配方适合于断奶仔猪，应用效果明显。
以本例添加剂饲喂断奶仔猪。168头21日龄一次性断奶的体重和性别一致 的断奶仔猪随机分为7组，每组分3个重复(栏)，每栏8头。各试验组饲喂的基 础日粮一致。试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组饲喂添加2.0％组合物饲料添加 剂，对照组饲喂添加0.04％硫酸抗敌素预混剂。饲喂21天，统计仔猪生长性能 指标，取血液样品、肝脏组织和肠系膜脂肪样品进行分析。结果如下：
(1)生长性能与肝脏脂肪含量
表1组合物对仔猪生长性能和肝脏脂肪含量的影响
Figure BDA0001534381430000031
注：同行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05)。下表同。
由表1可知，应用本发明所述的组合物作为降脂饲料添加剂，与对照组相 比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高断奶仔猪平均日增重13.14％、 18.86％、15.14％、4.29％、20.29％、17.43％(P＜0.05)，降低料重比8.19％、 11.11％、6.43％、4.09％、12.28％、9.36％(P＜0.05)，显著降低腹泻率22.07％、35.17％、41.38％、26.90％、36.55％、20.69％(P＜0.05)，降低肝脏脂肪含量4％、 25％、14％、13％、32％、18％。因此，应用本发明的降脂饲料添加剂，可 以改善仔猪的生长性能，减少肝脏脂肪含量。
(2)仔猪血液生化指标
表2组合物对仔猪血液生化指标的影响
Figure BDA0001534381430000041
由表2可知，应用本发明所述的组合物作为降脂饲料添加剂，与对照组相 比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高断奶仔猪血液HDL含量39.47％、 47.37％、26.32％、7.89％、60.53％、18.42％(P＜0.05)，表明本发明的降脂饲 料添加剂可促进外周脂类进入肝脏降解。同时，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、 Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别降低血液甘油三酯含量22.92％、31.25％、22.92％、 27.08％、37.50％、10.42％(P＜0.05)，胆固醇含量0.50％、11.48％、10.93％、 6.01％、10.38％、3.29％(P＜0.05)，及LDL含量9.78％、33.70％、19.57％、17.39％、39.10％、28.26％。因此，应用本发明的降脂饲料添加剂，可以促进 机体脂肪降解，减少脂肪沉积。
(3)肠系膜和肝脏的脂肪合成与分解相关基因的表达量
表3组合物对仔猪脂肪合成与分解相关基因的表达量的影响
Figure BDA0001534381430000042
Figure BDA0001534381430000051
脂肪组织和肝脏脂肪合成与分解相关基因的表达用实时荧光定量PCR法 检测，结果用2-ΔΔCt法进行统计分析，对照组设为1。
由表3可知，应用本发明所述的组合物作为降脂饲料添加剂，与对照组相 比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组可提高断奶仔猪肠系膜脂肪组织脂肪分 解相关基因LIPE和LPL的mRNA水平，降低脂肪组织合成相关基因FASN、 SLC27A2、和ACACA的mRNA水平，表明本发明的降脂添加剂可促进脂肪组 织的脂肪分解，抑制脂肪合成。此外，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、 Ⅴ、Ⅵ组也可降低肝脏脂肪合成相关基因FASN和ACACA的mRNA水平，表明 本发明的降脂添加剂可抑制肝脏的脂肪合成。
实施例2
将单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯按照质量比为0.5:1:1、 0.5:1.5:1、0.5:2:1、1:1:1、1:1.5:1、和1:2:1经液体混合设备充分混合配制而成 短链脂肪酸甘油酯混合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ。然后按照重量的比1：1 将短链脂肪酸甘油酯混合物和二氧化硅充分混合，即形成了本发明所述的组 合物添加剂。按照饲料的重量0.06％添加该添加剂(实际饲料中含有该组合物0.03％)。
本例配方适合于肉鸡，应用效果明显。
以本例添加剂饲喂肉鸡。560只1日龄体重基本一致的肉鸡(雌雄各半)，随 机分为7组，每组分8个重复(栏)，每栏10只。各组饲喂的基础日粮一致。试验 Ⅰ、Ⅱ、ⅢⅣ、Ⅴ、Ⅵ组饲喂添加0.02％组合物饲料添加剂，对照组饲喂添加 4mg/kg黄霉素。饲喂42天，统计肉鸡生长性能指标，取血液样品、肝脏组织 和腹脂样品进行分析结果如下：
(1)肉鸡生长性能与腹脂率
表4组合物对肉鸡生长性能和腹脂率的影响
Figure BDA0001534381430000061
由表4可知，应用本发明所述的组合物作为肉鸡的降脂饲料添加剂，与对 照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高肉鸡平均日增重10.70％、 22.93％、21.83％、14.19％、31.88％、14.41％(P＜0.05)，降低料重比10.45％、 14.55％、17.27％、11.36％、18.18％、10.45％(P＜0.05)，显著降低腹脂率 13.24％、22.79％、13.97％、24.26％、20.59％、11.03％(P＜0.05)。因此，应 用本发明的降脂饲料添加剂，可以改善肉鸡的生长性能，降低肉鸡脂肪率。
(2)肉鸡血液生化指标
表5组合物对肉鸡血液生化指标的影响
Figure BDA0001534381430000062
由表5可知，应用本发明所述的组合物作为肉鸡的降脂饲料添加剂，与对 照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别提高肉鸡血液HDL含量10.67％、29.33％、30.67％、8.00％、21.33％、13.33％(P＜0.05)，表明本发明的降脂饲 料添加剂可促进外周脂类进入肝脏降解。此外，与对照组相比，试验Ⅰ、Ⅱ、 Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别降低血液甘油三酯含量12.73％、27.27％、18.18％、 23.64％、29.09％、23.64％(P＜0.05)，LDL含量3.77％、14.04％、5.14％、9.93％、 12.33％、7.19％。因此，应用本发明的降脂饲料添加剂，可以促进机体脂肪 降解，减少脂肪沉积。
以上所述仅为本发明的优选实施例，并非因此限制本发明的专利范围， 凡是在本发明的发明构思下，利用本发明说明书内容所作的等效变换，或直 接/间接运用在其他相关的技术领域均包括在本发明的专利保护范围内。

Claims (10)

1.一种油脂组合物在制备猪禽饲料添加剂上的用途，其中，所述的用途为降低猪禽的脂肪含量，所述油脂组合物按重量比，组成为：
单丁酸甘油酯0.5份~1份；
三己酸甘油酯1份~2份；
三乳酸甘油酯1份。
2.如权利要求1所述的用途，其特征在于，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯为0.5：1：1或0.5：1.5：1或0.5：2：1。
3.如权利要求1所述的用途，其特征在于，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯为1：1：1或1：1.5：1或1：2：1。
4.一种用于降低猪禽脂肪含量的饲料添加剂，其特征在于，由单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯、三乳酸甘油酯及辅料组成，其中，按重量比，单丁酸甘油酯0.5份~1份，三己酸甘油酯1份~2份，三乳酸甘油酯1份。
5.如权利要求4所述的饲料添加剂，其特征在于，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯为0.5：1：1或0.5：1.5：1或0.5：2：1。
6.如权利要求4所述的饲料添加剂，其特征在于，按重量比，所述单丁酸甘油酯：三己酸甘油酯：三乳酸甘油酯为1：1：1或1：1.5：1或1：2：1。
7.如权利要求4至6任意一项所述的饲料添加剂，其特征在于，所述辅料为脱脂米糠、二氧化硅、次粉和沸石粉中的一种或其组合。
8.如权利要求7所述的饲料添加剂，其特征在于，所述单丁酸甘油酯、三己酸甘油酯和三乳酸甘油酯总重量占所述饲料添加剂的40%~60%。
9.一种饲料，其特征在于，包括如权利要求4至8任意一项所述的饲料添加剂。
10.如权利要求9所述的饲料，其特征在于，所述饲料添加剂占所述饲料总重量的0.3%~1%。
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