CN108169055B - 一种茶叶水浸出物测定仪器及其检测方法 - Google Patents

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Abstract

本发明提供一种茶叶水浸出物测定仪器，包括水浴锅，所述水浴锅底部设有加热装置，所述水浴锅侧壁设有进水口和出水口，所述水浴锅上部设有上盖，所述上盖设有开口，所述开口可拆卸安装有过滤器，所述过滤器用于盛放茶叶。水浴锅内设有加热装置，可将加入的水进行加热，无需加热后再通入热水，避免在倾倒热水时烫伤。通过进水口进水，浸泡完成后在通过出水口排出，无需人员倾倒热水，避免烫伤事故发生。过滤器为可拆卸过滤方便放入茶叶和取出茶叶。

Description

一种茶叶水浸出物测定仪器及其检测方法
技术领域
本发明涉及茶叶检测技术领域，特别涉及一种茶叶水浸出物测定仪器及其检测方法。
背景技术
目前，按照茶叶水浸出物测定的国家标准方法，操作人员需要将300mL的水加热至100摄氏度左右，接着将高温的水倒入500mL锥形瓶中浸泡，浸提茶叶中的水浸出物，浸提1小时后趁热过滤。过滤后的继续加入热水浸泡，直至浸提液达到无色状态。整个操作过程均在高温状态下进行，过滤时间长，并且倾倒热水次数多，容易发生烫伤事故，且工作人员劳动强度大，容易造成人员减少浸泡次数而引起发生实验误差。
发明内容
鉴以此，本发明提出一种茶叶水浸出物测定仪器及其检测方法，能够降低工作人员劳动强度，提高测定速度，避免烫伤事故发生。
本发明的技术方案是这样实现的：一种茶叶水浸出物测定仪器，包括水浴锅，所述水浴锅底部设有加热装置，所述水浴锅侧壁设有进水口和出水口，所述水浴锅上部设有上盖，所述上盖设有开口，所述开口安装有过滤器，所述过滤器用于盛放茶叶。
进一步的，所述过滤器设有过滤器盖。
进一步的，所述水浴锅设有用于检测水浴锅内水温的温度检测装置。
进一步的，所述进水口位于水浴锅侧面的上部，所述出水口设于所述进水口对侧的所述水浴锅的下部，所述进水口和所述出水口均设有便于与外部管道连接的凸起。
进一步的，所述上盖上方设有密封的所述水浴锅的密封盖，所述密封盖设有限压阀。
进一步的，所述水浴锅底部设有导热套筒，所述导热套筒底部靠近进水口一侧设有进水通孔、底部靠近出水口一侧设有出水通孔，所述导热套筒内设有隔热套筒，所述导热套筒内侧壁和隔热套筒外侧壁之间留有水流动的间隙，所述导热套筒内侧壁和隔热套筒外侧壁之间的底部设有倾斜的隔离层，所述隔离层最低端在出水通孔一侧且在出水通孔下方。
进一步的，所述水浴锅底部设有倾斜的导流板，所述导流板位于所述隔热套筒下方，所述导流板向所述进水通孔一侧倾斜。
进一步的，所述隔离层最低处设有第一通水孔。
进一步的，所述导流板与所述水浴锅连接处设有第二通水孔。
一种茶叶水浸出物测定仪器的检测方法，包括以下步骤：
S1：在过滤器内加入茶叶；
S2：通过进水口往水浴锅内加入水，水位高于茶叶；
S3：通过加热装置将水加热至95～100℃，浸泡茶叶；
S5：通过排水口将水排出；
S6：循环S1至S5，直至排出的水达到无色状态；
S7：取出茶叶，将茶叶烘干并称重，利用公式：
Figure BDA0001481434760000021
算出水浸出物含量，其中，m0为试样质量，单位为克；m1为干燥后的茶渣质量单位为克；w为试样干物质质量含量，单位为％。
与现有技术相比，本发明的有益效果是：水浴锅内设有加热装置，可将加入的水进行加热，无需加热后再通入热水，避免在倾倒热水时烫伤。通过进水口进水，浸泡完成后在通过出水口排出，无需人员倾倒热水，避免烫伤事故发生。过滤器为可拆卸过滤方便放入茶叶和取出茶叶。
附图说明
图1为本发明实施例1的结构示意图；
图2为本发明实施例2的结构示意图；
图3为本发明实施例3的结构示意图；
图中，1水浴锅，2加热装置，3进水口，4出水口，5上盖，6开口，7过滤器，8凸起，9过滤器盖，10温度检测装置，11密封盖，12限压阀，13导热套筒，14进水通孔，15出水通孔，16隔热套筒，17隔离层，18导流板，19第一通水孔，20第二通水孔。
具体实施方式
为了更好理解本发明技术内容，下面提供具体实施例，并结合附图对本发明做进一步的说明。
实施例1
参见图1，本发明提供一种茶叶水浸出物测定仪器，包括水浴锅1，所述水浴锅1底部设有加热装置2，所述水浴锅1侧壁设有进水口3和出水口4，所述水浴锅1上部设有上盖5，所述上盖5设有开口6，所述开口6安装有过滤器7，过滤器7为带有通孔的桶装容器，水和茶叶水浸出物可通过但是茶叶不能够通过，所述过滤器7用于盛放茶叶。将蒸馏水或则自来水从进水口3通入水浴锅1内，利用水浴锅1底部的加热装置2对通入的水进行加热，利用加热后的水对茶叶进行浸泡，浸泡结束后通过出水口4将热水水排出。
具体的，所述过滤器7设有过滤器盖9。防止茶叶在浸泡过中受水流影响而掉出，同时防止浸泡过程有杂质掉入，影响检测结果。
具体的，所述水浴锅1设有用于检测水浴锅1内水温的温度检测装置10。便于控制浸泡温度，防止水温过高或则过低。
实施例2
参见图2，本实施例与实施例1的区别在于，所述上盖5上方设有密封的所述水浴锅1的密封盖11，所述密封盖11设有限压阀12。可增加水浴锅1的的锅内压力，使装置适合高原等低压环境下使用。限压阀12用于限制锅内气压，防止锅内气压过高引起爆炸。
具体的，所述进水口3位于水浴锅1侧面的上部，所述出水口4设于所述进水口3对侧的所述水浴锅1的下部，所述进水口3和所述出水口4均设有便于与外部管道连接的凸起8。凸起8便于进水口3和出水口4与外部管道连接，防止操作过程中管道脱落。所述出水口4设于所述进水口3对侧的所述水浴锅1的下部，便于排水。
具体的，所述水浴锅1底部设有导热套筒13，所述导热套筒13底部靠近进水口3一侧设有进水通孔14、底部靠近出水口4一侧设有出水通孔15，所述导热套筒13内设有隔热套筒16，所述导热套筒13内侧壁和隔热套筒16外侧壁之间留有水流动的间隙，所述导热套筒13内侧壁和隔热套筒16外侧壁之间的底部设有倾斜的隔离层17，所述隔离层17最低端在出水通孔15一侧且在出水通孔15下方。加热装置2对水进行加热，水受热膨胀，形成向上的微流动，在加热的同时不断的从进水口3出通入少量的水，使得水在水浴锅1内形成流动的水流，即从进水口3经过进水通孔14，接着经过隔热套筒16内部，再经过导热套筒13内侧壁和隔热套筒16外侧壁之间留有水流动的间隙，最后从出水通孔15流向出水口4排出。在隔热套筒16内形成向上流动的水流，将茶叶托起，使得茶叶内部蓬松，浸泡效果更好。导热套筒13内侧的水流通过导热套筒13对从进水口3流进来的水进行预加热，提高能量的利用率，降低加热装置2的工作，节约电能。隔热套筒16能够保证水流形成稳定的流动方向，同时避免隔热套筒16内侧和外侧的直接热交换，保证茶叶的浸泡温度。
实施例3
参见图3，本实施例与实施例2的区别在于，所述水浴锅1底部设有倾斜的导流板18，所述导流板18位于所述隔热套筒16下方，所述导流板18向所述进水通孔14一侧倾斜。从进水通孔14进来的水经过导流板18的作用向上流动。
具体的，所述隔离层17最低处设有第一通水孔19。水流可通过第一通水孔19从隔热套筒16下方的空间流向出水通孔15，最终从出水口4流出。在水浴锅1内形成受热不均匀的冷热交替区域，使得水浴锅1内部形成微小水流运动，促使茶叶处于蓬松状态，提高浸泡效果。
具体的，所述导流板18与所述水浴锅1连接处设有第二通水孔20。
一种茶叶水浸出物测定仪器的检测方法，包括以下步骤：
S1：在过滤器7内加入茶叶；
S2：通过进水口3往水浴锅1内加入水，水位高于茶叶1～10cm；
S3：通过加热装置2将水加热至95～100℃，并浸泡茶叶1小时；
S5：通过排水口将水排出；
S6：循环S1至S5，直至排出的水达到无色状态；
S7：取出茶叶，将茶叶烘干并称重，利用公式：
水浸出物含量＝(1-m1/(m0×w))×100％
算出水浸出物含量，其中，m0为试样质量，单位为克；m1为干燥后的茶渣质量，单位为克；w为试样干物质含量(质量分数)，单位为％。
不需要倾倒水浴锅1，避免烫伤事故发生。
以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：包括水浴锅，所述水浴锅底部设有加热装置，所述水浴锅侧壁设有进水口和出水口，所述水浴锅上部设有上盖，所述上盖设有开口，所述开口安装有过滤器，所述过滤器用于盛放茶叶；所述水浴锅底部设有导热套筒，所述导热套筒底部靠近进水口一侧设有进水通孔、底部靠近出水口一侧设有出水通孔，所述导热套筒内设有隔热套筒，在隔热套筒内形成向上流动的水流，将茶叶托起，所述导热套筒内侧壁和隔热套筒外侧壁之间留有水流动的间隙，所述导热套筒内侧壁和隔热套筒外侧壁之间的底部设有倾斜的隔离层，所述隔离层最低端在出水通孔一侧且在出水通孔下方。
2.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述过滤器设有过滤器盖。
3.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述水浴锅设有用于检测水浴锅内水温的温度检测装置。
4.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述进水口位于水浴锅侧面的上部，所述出水口设于所述进水口对侧的所述水浴锅的下部，所述进水口和所述出水口均设有便于与外部管道连接的凸起。
5.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述上盖上方设有密封的所述水浴锅的密封盖，所述密封盖设有限压阀。
6.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述水浴锅底部设有倾斜的导流板，所述导流板位于所述隔热套筒下方，所述导流板向所述进水通孔一侧倾斜。
7.如权利要求1所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述隔离层最低处设有第一通水孔。
8.如权利要求6所述的一种茶叶水浸出物测定仪器，其特征在于：所述导流板与所述水浴锅连接处设有第二通水孔。
9.如权利要求1至8任意一项所述的一种茶叶水浸出物测定仪器的检测方法，其特征在于包括以下步骤：
S1：在过滤器内加入茶叶；
S2：通过进水口往水浴锅内加入水，水位高于茶叶；
S3：通过加热装置将水加热至95～100℃，浸泡茶叶；
S5：通过排水口将水排出；
S6：循环S1至S5，直至排出的水达到无色状态；
S7：取出茶叶，将茶叶烘干并称重，利用公式：
Figure FDA0002417694490000021
算出水浸出物含量，其中，m0为试样质量，单位为克；m1为干燥后的茶渣质量，单位为克；w为试样干物质质量含量，单位为％。
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