CN108029478A - 一种稻田扣蟹的养殖方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了一种稻田扣蟹的养殖方法，包括以下步骤：在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度20~30cm；在稻田中采用穴播方式栽种水稻；在蟹池中安插仿生水草；在蟹池中投放扣蟹幼体；对稻田进行田间管理，对扣蟹投喂养殖；采收水稻及捕捞扣蟹。本发明的优点在于：不使用化肥、农药，利用稻田中的杂草、昆虫、水中的浮游和底栖生物养殖扣蟹，扣蟹产生的粪便为水稻提供不间断施肥，扣蟹的觅食等活动，增加稻田水体溶解氧，改善土壤的通气状况，保证水稻生长，提高稻田产量同时产出扣蟹提高经济效益。
Description
技术领域
本发明属于绿色无公害农作物种植及水产养殖领域，具体涉及一种稻田扣蟹的养殖方法。
背景技术
随着水稻种植环境的恶化，病害、虫害、草害发生日趋严重，传统生产中，化肥、农药已成为保证水稻产量的主要手段。造成的环境污染，产值低下，增效缓慢。而现在人们对无污染绿色食品需求增加，需要不使用化肥、农药的有机食品，但没有化肥、农药的支持，农作物所需养分降低导致生长速度慢、虫害无法治理，致使绿色食品的产量低。如何解决这一矛盾，是急待解决的问题。
发明内容
为克服上述技术问题，本发明提供了一种稻田扣蟹的养殖方法，利用稻田中的杂草、昆虫、水中的浮游和底栖生物养殖扣蟹，不仅保证了扣蟹的生长，起到了除草、灭虫、净田的良好效果，同时扣蟹产生的粪便含有大量的氮磷钾养分、有机质和微生物，为水稻提供不间断施肥，另外，河蟹的觅食等活动，增加稻田水体溶解氧，翻动土壤，降低土壤容重，增加土壤水稳性团聚体数量，改善土壤的通气状况，也促进微生物的活动，有利于养分循环，促进土壤原有养分的活化。 既能促进水稻生长，又能协调水稻群体与个体、水稻与杂草之间争肥争光的矛盾，改善水稻群体的生态环境，从而提高稻田的生产效益。
为达到上述目的，本发明是通过以下的技术方案来实现的。
一种稻田扣蟹的养殖方法，包括以下步骤：
（1）在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度20~30cm；通过调节蟹池水位的高度来控制稻田的水位高度；
（2）在稻田中采用穴播方式栽种水稻；五月中旬用穴播方式栽种水稻；
（3）在蟹池中安插仿生水草；蟹池需要种植大量的水草，池塘移入水草不仅可以降低水温，还可以净化水质制造氧气提高水中溶氧，还为扣蟹蜕壳提供了荫蔽场所，减少自相残杀。但是水草生长，消耗大量蟹池中的有机质，形成与水稻争夺养料的局面，而采用仿生水草不仅能达到降低水温，提供扣蟹荫蔽场所的目的，而且不需要任何养分供给；
（4）在蟹池中投放扣蟹幼体；
（5）对稻田进行田间管理，对扣蟹投喂养殖；
（6）采收水稻及捕捞扣蟹。
进一步地所述步骤（1）中蟹池深 80-100cm、面积为稻田面积的1/4~1/2。
进一步地所述步骤（2）中在5月中旬穴播水稻，每穴播种15~20粒，穴距20~30cm。
进一步地所述步骤（3）中仿生水草的栽植密度为10~20株/m2，仿生水草高度为60~80cm。
进一步地所述步骤（3）中仿生水草植株顶端设有能漂浮的太阳能电池及微型鼓气电机，鼓气电机连有通气管伸至仿生水草根部开口。解决仿生水草不能产生氧气的问题，提高蟹池的溶氧度。
进一步地所述步骤（3）中先在岸上制作聚乙烯网格模块，按种植密度在聚乙烯网格模块上设置种植杯，种植杯底镂空，将仿生水草固定在种植杯中，将网格模块沉入蟹池并拼接，连片覆盖整个蟹池。方便仿生水草的安放和捞取，为扣蟹的捕捞提供方便。
进一步地所述步骤（4）中扣蟹幼体的规格为60~80头/斤，投放密度为 3~4斤/ 亩。
进一步地所述步骤（5）中水稻种植期间不施化肥、农药；每3~5天投喂扣蟹饵料，投喂量为0.6~1.5 kg/100只。保证水稻的绿色种植杜绝污染；扣蟹主要靠稻田中的杂草、昆虫、水中的浮游和底栖生物为食，但所需养分略显不足，需要加以饵料作为补充，但不宜过多。
进一步地所述扣蟹饵料的制备方法为：
（1）将由括豆粕1~3份、菜籽粕3~4份、麸皮3~8份，鱼粉1~3份组成的基础饲料100份用水浸泡4~8小时，捞出；
（2）按重量比3~5:1的比例将白糖或红糖与发酵菌溶于水中；发酵菌按重量份由乳酸菌3~4份、EM1~2菌份组成；
（3）将含有3~5份发酵菌的发酵菌液与浸泡后的基础饲料混合发酵，发酵温度25~30℃，时间3~10天；
（4）发酵发酵完成后在加入维生素C0.3~0.5份、微量元素0.01~0.02份、抗菌肽0.3~0.5份、虾青素0.05~0.1份、乳酸钙2~3份，混匀、烘干；所述微量元素按重量份包括碘化钾1~2份、硫酸锌5~8份、硫酸铜3~5份、磷酸氢二钠1~3份、亚硒酸钠0.1~0.3份、硝酸镁0.5~1份；
（5）粉碎、造粒即得。
有益效果：与现有技术相比，本发明的优点在于：
1）不使用化肥、农药，利用稻田中的杂草、昆虫、水中的浮游和底栖生物养殖扣蟹，扣蟹产生的粪便为水稻提供不间断施肥，扣蟹的觅食等活动，增加稻田水体溶解氧，改善土壤的通气状况，保证水稻生长，提高稻田产量同时产出扣蟹提高经济效益；
2）采用仿生水草不仅能达到降低水温，提供扣蟹荫蔽场所的目的，而且不需要任何养分供给，还能用太阳能鼓气机为蟹池增氧；
3）以少量配制饵料作为补充，促进扣蟹的生长发育。
具体实施方式
下面结合实例对本发明作进一步的详细说明。本发明所用的原料均为市售产品。
实施例1
一种稻田扣蟹的养殖方法，包括以下步骤：
（1）在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度20cm，蟹池深 80cm、面积为稻田面积的1/2；
（2）在5月中旬稻田中采用穴播方式栽种水稻，每穴播种15粒，穴距20cm；
（3）在蟹池中安插仿生水草，仿生水草的栽植密度为20株/m2，仿生水草高度为60cm，仿生水草植株顶端设有能漂浮的太阳能电池及微型鼓气电机，鼓气电机连有通气管伸至仿生水草根部开口；先在岸上制作聚乙烯网格模块，按种植密度在聚乙烯网格模块上设置种植杯，种植杯底镂空，将仿生水草固定在种植杯中，将网格模块沉入蟹池并拼接，连片覆盖整个蟹池；
（4）在蟹池中投放扣蟹幼体，扣蟹幼体的规格为60头/斤，投放密度为 3斤/亩；
（5）对稻田进行田间管理期间不施化肥、农药；对扣蟹投喂自制饵料养殖，每5天投喂扣蟹饵料，投喂量为1.5 kg/100只；
扣蟹饵料的制备方法为：
①将由括豆粕1份、菜籽粕4份、麸皮3份，鱼粉3份组成的基础饲料100份用水浸泡4小时，捞出；
②按重量比3:1的比例将白糖或红糖与发酵菌溶于水中；发酵菌按重量份由乳酸菌3份、EM2菌份组成；
③将含有3~5份发酵菌的发酵菌液与浸泡后的基础饲料混合发酵，发酵温度30℃，时间3天；
④发酵发酵完成后在加入维生素C 0.3份、微量元素0.02份、抗菌肽0.3份、虾青素0.1份、乳酸钙3份，混匀、烘干；所述微量元素按重量份包括碘化钾1份、硫酸锌8份、硫酸铜3份、磷酸氢二钠3份、亚硒酸钠0.1份、硝酸镁1份；
⑤粉碎、造粒即得；
（6）采收水稻及捕捞扣蟹。十一月中旬收割水稻，水稻350公斤/亩，十二月初捕捞扣蟹，捕捞前将仿生水草先捞出蟹池，然后再捕捞扣蟹，产量200公斤/亩。
实施例2
一种稻田扣蟹的养殖方法，包括以下步骤：
（1）在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度30cm，蟹池深100cm、面积为稻田面积的1/4；
（2）在5月中旬稻田中采用穴播方式栽种水稻，每穴播种20粒，穴距30cm；
（3）在蟹池中安插仿生水草，仿生水草的栽植密度为10株/m2，仿生水草高度为80cm，仿生水草植株顶端设有能漂浮的太阳能电池及微型鼓气电机，鼓气电机连有通气管伸至仿生水草根部开口；先在岸上制作聚乙烯网格模块，按种植密度在聚乙烯网格模块上设置种植杯，种植杯底镂空，将仿生水草固定在种植杯中，将网格模块沉入蟹池并拼接，连片覆盖整个蟹池；
（4）在蟹池中投放扣蟹幼体，扣蟹幼体的规格为80头/斤，投放密度为 4斤/亩；
（5）对稻田进行田间管理期间不施化肥、农药；对扣蟹投喂自制饵料养殖，每5天投喂扣蟹饵料，投喂量为0.6 kg/100只；
扣蟹饵料的制备方法为：
①将由括豆粕3份、菜籽粕3份、麸皮8份，鱼粉1份组成的基础饲料100份用水浸泡8小时，捞出；
②按重量比5:1的比例将白糖或红糖与发酵菌溶于水中；发酵菌按重量份由乳酸菌4份、EM1菌份组成；
③将含有3~5份发酵菌的发酵菌液与浸泡后的基础饲料混合发酵，发酵温度25℃，时间10天；
④发酵发酵完成后在加入维生素C 0.5份、微量元素0.01份、抗菌肽0.5份、虾青素0.05份、乳酸钙2份，混匀、烘干；所述微量元素按重量份包括碘化钾2份、硫酸锌5份、硫酸铜5份、磷酸氢二钠1份、亚硒酸钠0.3份、硝酸镁0.5份；
⑤粉碎、造粒即得；
（6）采收水稻及捕捞扣蟹。十一月中旬收割水稻，水稻400公斤/亩，十二月初捕捞扣蟹，捕捞前将仿生水草先捞出蟹池，然后再捕捞扣蟹，产量300公斤/亩。
实施例3
一种稻田扣蟹的养殖方法，包括以下步骤：
（1）在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度25cm，蟹池深 90cm、面积为稻田面积的1/3；
（2）在5月中旬稻田中采用穴播方式栽种水稻，每穴播种18粒，穴距25cm；
（3）在蟹池中安插仿生水草，仿生水草的栽植密度为15株/m2，仿生水草高度为70cm，仿生水草植株顶端设有能漂浮的太阳能电池及微型鼓气电机，鼓气电机连有通气管伸至仿生水草根部开口；先在岸上制作聚乙烯网格模块，按种植密度在聚乙烯网格模块上设置种植杯，种植杯底镂空，将仿生水草固定在种植杯中，将网格模块沉入蟹池并拼接，连片覆盖整个蟹池；
（4）在蟹池中投放扣蟹幼体，扣蟹幼体的规格为70头/斤，投放密度为 3.5斤/亩；
（5）对稻田进行田间管理期间不施化肥、农药；对扣蟹投喂自制饵料养殖，每4天投喂扣蟹饵料，投喂量为0.8 kg/100只；
扣蟹饵料的制备方法为：
①将由括豆粕2份、菜籽粕3份、麸皮5份，鱼粉2份组成的基础饲料100份用水浸泡6小时，捞出；
②按重量比4:1的比例将白糖或红糖与发酵菌溶于水中；发酵菌按重量份由乳酸菌3份、EM1菌份组成；
③将含有3~5份发酵菌的发酵菌液与浸泡后的基础饲料混合发酵，发酵温度28℃，时间7天；
④发酵发酵完成后在加入维生素C 0.4份、微量元素0.01份、抗菌肽0.4份、虾青素0.05份、乳酸钙3份，混匀、烘干；所述微量元素按重量份包括碘化钾1份、硫酸锌7份、硫酸铜4份、磷酸氢二钠2份、亚硒酸钠0.2份、硝酸镁0.8份；
⑤粉碎、造粒即得；
（6）采收水稻及捕捞扣蟹。十一月中旬收割水稻，水稻380公斤/亩，十二月初捕捞扣蟹，捕捞前将仿生水草先捞出蟹池，然后再捕捞扣蟹，产量250公斤/亩。
本发明按照上述实施例进行了说明，应当理解，上述实施例不以任何形式限定本发明，凡采用等同替换或等效变换方式所获得的技术方案，均落在本发明的保护范围之内。
Claims (9)
1.一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）在稻田的四周挖出环形蟹池，稻田平面低于蟹池外围高度20~30cm；
（2）在稻田中采用穴播方式栽种水稻；
（3）在蟹池中安插仿生水草；
（4）在蟹池中投放扣蟹幼体；
（5）对稻田进行田间管理，对扣蟹投喂养殖；
（6）采收水稻及捕捞扣蟹。
2.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（1）中蟹池深 80-100cm、面积为稻田面积的1/4~1/2。
3.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（2）中在5月中旬穴播水稻，每穴播种15~20粒，穴距20~30cm。
4.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）中仿生水草的栽植密度为10~20株/m2，仿生水草高度为60~80cm。
5.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）中仿生水草植株顶端设有能漂浮的太阳能电池及微型鼓气电机，鼓气电机连有通气管伸至仿生水草根部开口。
6.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（3）中先在岸上制作聚乙烯网格模块，按种植密度在聚乙烯网格模块上设置种植杯，种植杯底镂空，将仿生水草固定在种植杯中，将网格模块沉入蟹池并拼接，连片覆盖整个蟹池。
7.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（4）中扣蟹幼体的规格为60~80头/斤，投放密度为3~4斤/亩。
8.根据权利要求1所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述步骤（5）中水稻种植期间不施化肥、农药；每3~5天投喂扣蟹饵料，投喂量为0.6~ 1.5kg/100只。
9.根据权利要求8所述的一种稻田扣蟹的养殖方法，其特征在于，所述扣蟹饵料的制备方法为：
（1）将由括豆粕1~3份、菜籽粕3~4份、麸皮3~8份，鱼粉1~3份组成的基础饲料100份用水浸泡4~8小时，捞出；
（2）按重量比3~5:1的比例将白糖或红糖与发酵菌溶于水中；发酵菌按重量份由乳酸菌3~4份、EM1~2菌份组成；
（3）将含有3~5份发酵菌的发酵菌液与浸泡后的基础饲料混合发酵，发酵温度25~30℃，时间3~10天；
（4）发酵发酵完成后在加入维生素C 0.3~0.5份、微量元素0.01~0.02份、抗菌肽0.3~0.5份、虾青素0.05~0.1份、乳酸钙2~3份，混匀、烘干；所述微量元素按重量份包括碘化钾1~2份、硫酸锌5~8份、硫酸铜3~5份、磷酸氢二钠1~3份、亚硒酸钠0.1~0.3份、硝酸镁0.5~1份；
（5）粉碎、造粒即得。
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