CN107950473A - 一种发酵床养鸡的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种发酵床养鸡的方法，包括1)搭建发酵床鸡舍；2)铺设垫料；3)对鸡舍内设施进行消毒；4)放鸡，进行管理维护；垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料；底层垫料包括秸秆40‑50份、桑树枝木屑10‑20份、松针粉10‑20份、香蕉皮粉10‑20份和土3‑5份。与现有技术相比，本发明提供的发酵床养鸡的方法，成本低，加入的垫料可以抑制病毒细菌，粪便的分解效率高，EM菌剂利用效率高，减少补加菌剂的量的次数，降低成本。而且，抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境，减少鸡生病死亡，有助于鸡健康成长。
Description
技术领域
本发明属于养殖领域，具体涉及一种发酵床养鸡的方法。
背景技术
随着养鸡业的不断发展，人们常用抗生素来抑制或杀灭允消化道内的有害微生物，以提高其生产性能，但是饲料中添加抗生素有副作用，如导致鸡体内菌群失调，产生抗药性以及药物残留对人类健康的影响等，也日益引起世界的关注，许多国家已经越来越多地禁止用抗生素作为饲料添加剂。微生态制剂作为抗素的替代品在养鸡业中的应用越来越广泛，并取得了良好的经济效益。
发酵床养鸡技术在20世纪50年代首先由日本山岸会进行研究开发。它的原理是运用多种有益微生物，迅速降解、消化鸡的排泄物。发酵床养鸡就是一种行之有效，更为合理的生态养鸡，既做到了鸡粪的有效处理，实现了零排放、无污染、无臭味，又为鸡的健康生长，提供了最适宜的生态环境。鸡在这种环境下生长，生长快、产蛋多、蛋的品质好、生病少，用工、用水、用料大为节省，养鸡的效益显著提高。
发明内容
本发明的目的在于提供一种发酵床养鸡的方法，通过发酵床鸡舍的搭建、垫料的配方和后期管理，提高发酵床的利用效率，而且使鸡更健康，不易生病，降低成本。
本发明提供的一种发酵床养鸡的方法，包括以下步骤：
1)搭建发酵床鸡舍；
2)铺设垫料；
3)对鸡舍内设施进行消毒；
4)放鸡，进行管理维护；
步骤2)中所述垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料；
所述底层垫料包括以下重量份的原料：秸秆40-50份、桑树枝木屑10-20份、松针粉10-20份、香蕉皮粉10-20份和土3-5份。
所述秸秆使用前晒干，剪切为10-15厘米长度。
所述桑树枝木屑的制备方法为：将桑树枝晒干后，粉碎，过20-40目筛。
所述松针粉的制备方法为：将松针晒干，粉碎，过40-60目筛。
所述香蕉皮粉的制备方法为：将香蕉皮晒干，粉碎，过40-60目筛。
所述菌种制剂制备方法为：将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀，EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为：1:3-4:2-3。
所述上层垫料选在秸秆、谷壳或花生壳任意一种或几种。
所述上层垫料厚度为5-10cm。
步骤2)铺设垫料的方式为：
将底层垫料和菌种制剂混匀，然后，铺设在鸡舍地面上，厚度为25-35cm，洒水，使其表面5-7cm含水量为45-50％；然后，铺设上层垫料，厚度为5-10cm，洒水，含水量20-25％。
进一步的，步骤2)中菌种制剂按照300-500g/m3与底层垫料混匀。
步骤1)中所述搭建发酵床鸡舍，包括搭建高30～50cm的栖息支架。
步骤3)中所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料：
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为：
称取香蕉皮，切碎，加热至90-100℃回流提取2次，第一次加10-15倍水，提取1-2小时；过滤，滤渣加5-8倍水，提取0.5-1小时；过滤，合并滤液，加热至60-70℃，浓缩2-5h,离心，取上清液，即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为：
称取卷心菜，切碎，加热至90-100℃回流提取2次，第一次加8-15倍水，提取1-2.5小时；过滤，滤渣加4-8倍水，提取1-2小时；过滤，合并滤液，加热至60-70℃，浓缩2-5h,离心，取上清液，即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法，包括以下步骤：
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合，搅拌混匀；
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水，搅拌，混合均匀，
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水，搅拌混匀，即得。
步骤A中所述搅拌时间为0.5-1h；
步骤B中所述搅拌时间为2-3h。
步骤C中所述搅拌时间为3-4h。
消毒液的制备过程中在15-23℃条件下进行。
步骤3)中所述消毒操作方法为：
将消毒液加蒸馏水稀释8-12倍，混匀后，进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
步骤4)中所述管理维护包括：每15-20天将垫料15-20cm进行翻动，同时，将按照50-100g/m3加入菌种制剂。
进一步的，步骤4)还包括每40-50天将所有垫料翻动一次。
本发明中在垫料中加入：秸秆、桑树枝木屑、松针粉、香蕉皮粉和土，不仅仅满足微生物的生长繁殖需要的碳源和氮源，而且，加入的桑树枝木屑、松针粉、香蕉皮粉和土含有丰富的维生素、钾、钙、镁、铁、蛋白质、氨基酸等物质，有利于微生物的生长繁殖，使粪便经微生物发酵后降解、消化，从而实现零排放、无公害。而且，加入的松针粉和香蕉皮粉含有抑制细菌真菌的作用，减少对EM菌剂的侵害，提高EM菌剂的利用效率，减少有害物质的产生，延长翻堆追加菌剂的周期，节约成本；而且，为鸡舍营造更健康的环境，有利用于鸡的健康成长，减少生病的几率。使用的原料均为废弃物，变废为宝，而且成本低。
在消毒液中加入香蕉皮提取液和卷心菜提取液，与苯扎溴铵协同，提高杀死细菌病毒的效果，消毒效果更好，而且，含有天然成分提取物，更环保无毒害。
与现有技术相比，本发明提供的发酵床养鸡的方法，成本低，加入的垫料可以抑制病毒细菌，粪便的分解效率高，EM菌剂利用效率高，减少补加菌剂的量的次数，降低成本。而且，抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境，减少鸡生病死亡，有助于鸡健康成长。
具体实施方式
实施例1
一种发酵床养鸡的方法，包括以下步骤：
1)搭建发酵床鸡舍，搭建高30～50cm的栖息支架。
2)铺设垫料:
将秸秆晒干，剪切为10-15厘米长度，备用；将桑树枝晒干后，粉碎，过20目筛，得桑树枝木屑；将松针晒干，粉碎，过40目筛，得松针粉，备用，将香蕉皮晒干，粉碎，过40目筛，得香蕉皮粉。将秸秆40份、桑树枝木屑10份、松针粉12份、香蕉皮粉10份和土3份混合，得底层垫料；将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀，EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为：1:3：2混合，按照350g/m3与底层垫料混匀，铺设在鸡舍地面上，厚度为30cm，洒水，使其表面7cm含水量为45-50％；然后，以秸秆和谷壳为上层垫料，铺设，厚度为7cm，洒水，使其含水量20-25％，即可；
3)对鸡舍内设施进行消毒：将消毒液加蒸馏水稀释10倍，混匀后，进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料：
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为：
称取香蕉皮，切碎，加热至95℃回流提取2次，第一次加10倍水，提取1小时；过滤，滤渣加5倍水，提取0.5小时；过滤，合并滤液，加热至60℃，浓缩3h,离心，取上清液，即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为：
称取卷心菜，切碎，加热至90℃回流提取2次，第一次加8倍水，提取1小时；过滤，滤渣加4倍水，提取1.5小时；过滤，合并滤液，加热至60℃，浓缩3h,离心，取上清液，即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法，包括以下步骤：
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合，搅拌1h混匀；
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水，搅拌2h，混合均匀，
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水，搅拌3h混匀，即得。消毒液的制备过程中在20℃条件下进行。
4)放鸡，进行管理维护：
每15天将垫料15-20cm进行翻动，同时，将按照55g/m3加入上述制备的菌种；每45天将所有垫料翻动彻底一次。
实施例2
一种发酵床养鸡的方法，包括以下步骤：
1)搭建发酵床鸡舍，搭建高30～50cm的栖息支架。
2)铺设垫料:
将秸秆晒干，剪切为10-15厘米长度，备用；将桑树枝晒干后，粉碎，过40目筛，得桑树枝木屑；将松针晒干，粉碎，过60目筛，得松针粉，备用，将香蕉皮晒干，粉碎，过60目筛，得香蕉皮粉。将秸秆47份、桑树枝木屑16份、松针粉16份、香蕉皮粉17份和土5份混合，得底层垫料；将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀，EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为：1:3：3混合，按照400g/m3与底层垫料混匀，铺设在鸡舍地面上，厚度为35cm，洒水，使其表面7cm含水量为45-50％；然后，以秸秆和谷壳为上层垫料，铺设，厚度为10cm，洒水，使其含水量20-25％，即可；
3)对鸡舍内设施进行消毒：将消毒液加蒸馏水稀释9倍，混匀后，进行喷施。喷施在鸡舍墙壁、器具和食槽、水槽等处。喷施后1-2天后再放鸡入鸡舍。
所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料：
余量为蒸馏水。
所述香蕉皮提取液的制备方法为：
称取香蕉皮，切碎，加热至95℃回流提取2次，第一次加10倍水，提取1小时；过滤，滤渣加5倍水，提取0.5小时；过滤，合并滤液，加热至60℃，浓缩3h,离心，取上清液，即得香蕉皮提取液。
所述卷心菜提取液的制备方法为：
称取卷心菜，切碎，加热至100℃回流提取2次，第一次加12倍水，提取1小时；过滤，滤渣加7倍水，提取2小时；过滤，合并滤液，加热至60℃，浓缩3h,离心，取上清液，即得卷心菜提取液。
所述消毒液的制备方法，包括以下步骤：
A、将配方量的苯扎溴铵和壬基酚聚氧乙烯醚混合，搅拌1h混匀；
B、加入配方量的吐温80和配方量一半的蒸馏水，搅拌2.5h，混合均匀，
C、加入配方量的香蕉皮提取液、卷心菜提取液和剩余的蒸馏水，搅拌3.5h混匀，即得。消毒液的制备过程中在22℃条件下进行。
4)放鸡，进行管理维护：
每15天将垫料15-20cm进行翻动，同时，将按照60g/m3加入上述制备的菌种；每50天将所有垫料翻动彻底一次。
对比例1
采用市面上现有的秸秆和木屑为垫料，使用菌种采用市面上购买的EM菌剂，采用市面上购买的消毒剂，其他同实施例1。
实施例1、实施例2和对比例1垫料分别饲养健康的，体重近似的500只肉鸡仔鸡，记录垫料翻动周期和鸡的发病率、死亡率，结果如下表1：
表1
本发明提供的发酵床养鸡的方法，加入的垫料可以抑制病毒细菌，粪便的分解效率高，EM菌剂利用效率高，减少翻动次数，减少人力成本，减少补加菌剂的量的次数，降低成本。而且，抑制病毒细菌为鸡的生长营造良好的环境，减少鸡生病死亡，有助于鸡健康成长。
Claims (10)
1.一种发酵床养鸡的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤：
1)搭建发酵床鸡舍；
2)铺设垫料；
3)对鸡舍内设施进行消毒；
4)放鸡，进行管理维护；
步骤2)中所述垫料包括底层垫料、菌种制剂和上层垫料；
所述底层垫料包括以下重量份的原料：秸秆40-50份、桑树枝木屑10-20份、松针粉10-20份、香蕉皮粉10-20份和土3-5份。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述菌种制备方法为：将EM菌种与米糠和香蕉皮粉混匀，EM菌种与米糠和香蕉皮粉的质量比为：1:3-4:2-3。
3.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述上层垫料厚度为5-10cm。
4.根据权利要求1-3任一项所述的方法，其特征在于，步骤2)铺设垫料的方式为：
将底层垫料和菌种混匀，然后，铺设在鸡舍地面上，厚度为25-35cm，洒水，使其表面5-7cm含水量为45-50％；然后，铺设上层垫料，厚度为5-10cm，洒水，含水量20-25％。
5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于，步骤2)中菌种制剂按照300-500g/m3与底层垫料混匀。
6.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤1)中所述搭建发酵床鸡舍，包括搭建高30～50cm的栖息支架。
7.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3)中所述消毒用的消毒液包括以下重量百分比原料：
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤3)中所述消毒操作方法为：
将消毒液加蒸馏水稀释8-12倍，混匀后，进行喷施。
9.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)中所述管理维护包括：每15-20天将垫料15-20cm进行翻动，同时，将按照50-100g/m3加入菌种。
10.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，步骤4)还包括每40-50天将所有垫料翻动一次。
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Cited By (2)
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| CN107927002A (zh) * | 2017-11-29 | 2018-04-20 | 芜湖县石坝土鸡养殖有限公司 | 一种养殖场杀菌消毒液及其制备方法 |
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2017
- 2017-11-29 CN CN201711254541.7A patent/CN107950473A/zh active Pending
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