CN107897991A - 一种包含链条的食品操作平台 - Google Patents

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    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21C—MACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C15/00—Apparatus for handling baked articles
    • A21C15/002—Apparatus for spreading granular material on, or sweeping or coating the surface of baked articles
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
    • A23P20/00—Coating of foodstuffs; Coatings therefor; Making laminated, multi-layered, stuffed or hollow foodstuffs
    • A23P20/10—Coating with edible coatings, e.g. with oils or fats
    • A23P20/15—Apparatus or processes for coating with liquid or semi-liquid products

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Abstract

本发明涉及食品机械技术领域，特别是涉及一种包含链条的食品操作平台，包括机架、安装于机架的操作台和传送链条，所述传送链条安装于所述操作台的两侧，所述操作台设置有监测操作台是否正在进行操作的传感器，所述传感器与所述传送链条的动力机构电连接，所述操作台底部设置有气缸，所述气缸与压缩空气泵相连通。本发明的食品操作平台在使用时方便适宜，能够自动进行食品的传送和整理，使操作人员安心进行食品加工操作，极大地提高了工作效率。

Description

一种包含链条的食品操作平台
技术领域
本发明涉及食品机械技术领域，特别是涉及一种包含链条的食品操作平台。
背景技术
食品加工技术中很多加工工序只能用人工进行操作，较难采用机械进行处理。例如在蛋糕制作过程中为每个蛋糕的不同表面刷上一层鸡蛋层，就需要一种方便适宜的操作平台，既能够最大程度上提高工作效率，也要能完整地将工序进行完毕，不损害食品的营养价值。
发明内容
本发明的目的在于避免现有技术中的不足之处而提供一种包含链条的食品操作平台，操作方便适宜，提高工作效率。
本发明的目的通过以下技术措施实现。
一种包含链条的食品操作平台，包括机架、安装于机架的操作台和传送链条，所述传送链条安装于所述操作台的两侧。
优选的，所述操作台设置有监测操作台是否正在进行操作的传感器。
本发明的包含链条的食品操作平台在使用时方便适宜，能够自动进行食品的传送和整理，使操作人员安心进行食品加工操作，极大地提高了工作效率。
附图说明
利用附图对本发明做进一步说明，但附图中的内容不构成对本发明的任何限制。
图1是本发明的包含链条的食品操作平台的一个实施例的结构示意图。
具体实施方式
结合以下实施例对本发明作进一步说明。
本发明的包含链条的食品操作平台的一个实施例如图1所示，包括机架1、安装于机架1的操作台2和传送链条3，所述传送链条3安装于所述操作台2的两侧，所述操作台2设置有监测操作台是否正在进行操作的传感器4，所述传感器4与所述传送链条3的动力机构电连接，所述操作台2底部设置有气缸，所述气缸与压缩空气泵相连通。
最后应当说明的是，以上实施例仅用于说明本发明的技术方案而非对本发明保护范围的限制，尽管参照较佳实施例对本发明作了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本发明的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本发明技术方案的实质和范围。

Claims (2)

1.一种包含链条的食品操作平台，包括机架、安装于机架的操作台和传送链条，其特征在于：所述传送链条安装于所述操作台的两侧。
2.根据权利要求1所述的一种包含链条的食品操作平台，其特征在于：所述操作台设置有监测操作台是否正在进行操作的传感器。
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