CN107840684A - 一种真菌发酵的药渣有机肥及其制备方法和应用 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及植物培育的技术领域,公开了一种真菌发酵的药渣有机肥及其制备方法和应用。真菌发酵的药渣有机肥,以真菌发酵的药渣、麦麸、蔗糖和石膏为原料,混合,用水湿润,用平菇和猴头菇发酵腐熟后,经打散粉碎得到所述真菌发酵的药渣有机肥;所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣60%~85%、麦麸10%~30%、蔗糖1%~6%、石膏1%~4%;所述真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。本发明通过合理的特定的工艺和配方进行药渣的生物处理,获得了对蔬菜种植和培养具有显著效果的生物有机肥料,特别适用于生菜或小白菜。可满足蔬菜全生育期的生长需要,且能有效提高蔬菜的产量和品质,提高生产效益。
Description
技术领域
本发明涉及植物培育的技术领域,更具体的,涉及一种真菌发酵的药渣有机肥及其制备方法和应用。
背景技术
随着市场需求量的增加及中药产业的发展,中药材加工产生的中药药渣也越来越多。据报道,我国每年由中药企业生产的中药渣高达数百万吨,如何合理处理这些药渣成为亟待解决的问题。仅部分药渣被用于饲料、肥料、园林栽培基质、食用菌栽培外,大部分中药药渣被集中堆放、掩埋或焚烧,不仅处理成本高,处理后排放废气对空气有污染,还会占用土地,对社会资源造成了严重的浪费,中药药渣污染问题已成为严重的社会问题。
另一方面,由于受传统栽培习惯的影响,化学肥料在农业中应用广泛,但同时也带来不少问题。因为化肥的大量使用,使得有机质和腐殖质的缺乏,土壤团粒结构遭到破坏,造成土壤板结,氮、磷、钾等化肥利用率低,农作物产量下降。此外,由于化肥成分比较单一,长期使用化肥必然导致土壤中钙铁锌硒等许多微量缺乏,使得蔬菜瓜果品质大大下降,瓜不甜,菜不香。与化肥相比,真菌发酵的药渣由于含有丰富的粗纤维、粗脂肪、粗多糖、氨基酸等有机成分及大量的氮、磷、钾等无机矿物质及残留的药物活性成分,是生产生物有机肥的重要来源。通过真菌发酵的药渣的生物再利用,可实现资源的可持续性利用,同时提高真菌发酵的药渣的附加值,节约社会资源。
发明内容
本发明解决的技术问题是克服现有技术的问题,提供一种具有促进发芽率的真菌发酵的药渣有机肥。
本发明的另一目的在于提供一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法。
本发明的另一目的在于提供一种真菌发酵的药渣有机肥的应用。
本发明通过以下技术方案予以实现:
一种真菌发酵的药渣有机肥,以真菌发酵的药渣、麦麸、蔗糖和石膏为原料,混合,用水湿润,用平菇和猴头菇发酵腐熟后,经打散粉碎得到所述真菌发酵的药渣有机肥;所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣60%~85%、麦麸10%~30%、蔗糖1%~6%、石膏1%~4%;所述真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。
本发明以千金方的药渣废料为培养基基材,采用平菇和猴头菇联合培养的方式,进行药渣废料的处理。充分利用两个不同菌种的生物发酵处理能力,以及不同菌种生物学特性不同,消耗和代谢产生的营养成分的要求也不同。本发明通过合理的特定的工艺和配方进行药渣的生物处理,获得了对蔬菜种植和培养具有显著效果的生物有机肥料,特别适用于生菜或小白菜。
优选地,所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣65%~80%、麦麸15%~25%、蔗糖2%~6%、石膏2%~4%。
优选地,所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%。
优选地,所述平菇和猴头菇的接种比例为2~3:1~4。优选地,所述平菇和猴头菇的接种比例为2:1。平菇和猴头菇对培养基营养成分的消耗和其代谢产物均有所不同,通过特定的接种比例来进行发酵处理,获得了对蔬菜的培育所需营养最大的贡献。
优选地,所述真菌发酵的药渣的粒径为0.5cm~3cm;优选地,所述真菌发酵的药渣的粒径为1.5cm~2cm。不同菌种的生物处理能力不同,因此药渣粒径的大小影响着真菌发酵处理后的腐熟程度以及真菌对药渣成分发的处理程度。本发明所述药渣的粒径特别适用于平菇和猴头菇的培养处理。
优选地,所述原料喷水湿润后的含水率为50%~70%,优选地,所述原料喷水湿润后的pH为6~7。含水率和pH对两种菌种的生长有不同的影响,通过控制特定的培养条件,来调控两个菌种的生长情况,以获得特定的有机肥料。
优选地,所述真菌发酵的药渣为制备妇科千金胶囊或妇科千金片所得到的制药残渣。进一步优选地,所述真菌发酵的药渣的制备方法为专利CN98112696.0、CN99115683.8、CN99115682.X、CN200410023318.8中所公开的制备方法。
一种所述真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;
S2.所述培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到所述真菌发酵的药渣有机肥。
一种所述真菌发酵的药渣有机肥在种植蔬菜中的应用;优选地,所述蔬菜为生菜或小白菜。
与现有技术相比,本发明的有益效果:
本发明通过合理的特定的工艺和配方进行药渣的生物处理,获得了对蔬菜种植和培养具有显著效果的生物有机肥料,特别适用于生菜或小白菜。可满足蔬菜全生育期的生长需要,且能有效提高蔬菜的产量和品质,提高生产效益。
所述真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,配料简单,药渣含量大,可以最大化处理药渣。优选的菌种,在该配方培养条件下,菌丝生产迅速,可以快速实现药渣的腐熟,充分腐熟后的菌渣。同时在该条件下,可以获得额外的食药用子实体,增加药渣综合利用附加值。
利用此方法综合处理妇科千金片(胶囊)药渣,在避免现行处理方式所带来的环境污染、资源浪费的同时,获得了有机肥料原料和食药用子实体,增加了药渣综合利用附加值,实现经济与社会效益的双增长。
具体实施方式
本发明可以结合以下具体实施例进一步解释和阐明,但具体实施例并不对本发明有任何形式的限定。除非特别说明,本发明实施例中采用的原料和方法为本领域常规市购的原料和常规使用的方法。
实施例1
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;平菇和猴头菇的接种比例为2:1。接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
实施例2~5
实施例2~5以实施例1的工艺相似,不同之处在于如下表格:
对比例1
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种,培养、采收真菌子实体;接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
对比例2
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
对比例3
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;平菇和猴头菇的接种比例为1:6。接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
对比例4
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;平菇和猴头菇的接种比例为1:0.5。接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
对比例5
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、石膏3%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为2cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;平菇和猴头菇的接种比例为2:3。接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
对比例6
一种真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,包括以下步骤:
S1.取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%;
真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。具体地,以专利CN98112696.0中所公开的药渣制备方法。
药渣的粒径为5cm。原料喷水湿润后的含水率为50%,原料喷水湿润后的pH为7。
S2.以聚乙烯或聚丙烯塑料袋分装培养基,培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;平菇和猴头菇的接种比例为2:3。接种量的多少按常规技术以实际塑料袋的大小调整即可。
S3.待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到真菌发酵的药渣有机肥。
实施例7
一种真菌发酵的药渣有机肥在蔬菜种植栽培的应用效果
供试肥料:
实施例1~6和对比例1~6制备得到的真菌发酵的药渣有机肥。
供试土壤:
泥土取于四川省成都市金堂县五凤镇,土质为黄泥土,土壤肥力中等。
供试作物:
为当地习惯种植的小白菜和生菜。
试验设计:
试验设计3组,第一组为空白对照(不施肥),第二组为施用上述实施例1~6制备得到的真菌发酵的药渣有机肥,第三组为施用上述对比例1~6制备得到的真菌发酵的药渣有机肥。按每亩施真菌发酵的药渣有机肥50千克折合到每盆施用。试验于温室大棚,采用盆栽进行种植,盆子规格为22cm×29cm,每盆装土量一致。空白对照组和每一种真菌发酵的药渣有机肥对每种蔬菜各种植10盆,每盆播种25粒种子,每盆随机排列。每盆的病虫害防治、除草灌溉等管理一致。
试验于3月4日播种,3月10开始发芽并逐渐出苗,于3月18日记录发芽数,并计算发芽率,3月25日记录出苗后苗期形态及取样,并进行鲜重测定。取其平均值计入下表。
结果与分析
1.不同真菌发酵的药渣有机肥对生菜和小白菜发芽数和发芽率的影响
表1生菜和小白菜发芽数和发芽率
生菜发芽数 | 生菜发芽率 | 小白菜发芽数 | 小白菜发芽率 | |
对照组 | 10 | 40% | 12 | 48% |
实施例1 | 25 | 100% | 24 | 96% |
实施例2 | 21 | 84% | 23 | 92% |
实施例3 | 23 | 92% | 22 | 88% |
实施例4 | 24 | 96% | 24 | 96% |
实施例5 | 21 | 84% | 23 | 92% |
实施例6 | 23 | 92% | 22 | 88% |
对比例1 | 12 | 48% | 14 | 56% |
对比例2 | 12 | 48% | 15 | 60% |
对比例3 | 14 | 56% | 16 | 64% |
对比例4 | 13 | 52% | 15 | 60% |
对比例5 | 12 | 48% | 17 | 68% |
对比例6 | 14 | 56% | 14 | 56% |
从表1可知,真菌发酵的药渣有机肥的施用能提高小白菜和生菜的发芽数和发芽率,且第二组的效果显著优于第三组。例如,第二组的生菜发芽率平均为91%,相较对照组合第三组分别提高了51%和40%。从对比例1和2的实验结果可知,单独采用平菇和猴头菇来处理得到的真菌发酵的药渣有机肥的效果明显较差。同时,从对比例3和4可知,平菇和猴头菇的接种比例也是影响肥效的重要因素。蔗糖是真菌生长重要的碳源,其影响着真菌的生长和对药渣的处理程度,进而影响菌渣的营养成分和质地。药渣粒径的大小影响着真菌发酵处理后的腐熟程度以及真菌对药渣成分发的处理程度。本发明药渣的粒径特别适用于平菇和猴头菇的培养处理。
2.真菌发酵的药渣有机肥对生菜和小白菜形态指标的影响
表2生菜和小白菜形态指标(单位:cm)
生菜叶长 | 生菜叶宽 | 生菜株高 | 小白菜叶长 | 小白菜叶宽 | 小白菜株高 | |
对照组 | 1.32 | 0.93 | 7.77 | 3.28 | 1.07 | 7.84 |
实施例1 | 3.73 | 1.88 | 10.76 | 6.71 | 2.25 | 12.63 |
实施例2 | 3.59 | 1.72 | 10.39 | 6.61 | 2.18 | 12.49 |
实施例3 | 3.63 | 1.65 | 10.7 | 6.59 | 2.09 | 12.51 |
实施例4 | 3.58 | 1.74 | 10.53 | 6.57 | 2.23 | 12.47 |
实施例5 | 3.66 | 1.69 | 10.54 | 6.62 | 2.17 | 12.25 |
实施例6 | 3.57 | 1.72 | 10.68 | 6.64 | 2.23 | 12.48 |
对比例1 | 2.31 | 1.39 | 8.52 | 4.17 | 1.26 | 9.93 |
对比例2 | 2.42 | 1.28 | 8.48 | 4.2 | 1.31 | 9.89 |
对比例3 | 2.36 | 1.29 | 8.93 | 4.71 | 1.45 | 10.04 |
对比例4 | 2.23 | 1.23 | 8.75 | 4.61 | 1.39 | 10.18 |
对比例5 | 2.32 | 1.31 | 8.86 | 4.42 | 1.45 | 10.15 |
对比例6 | 2.39 | 1.28 | 8.74 | 4.6 | 1.39 | 9.82 |
从表2的数据可知,真菌发酵的药渣有机肥的施用能提高小白菜和生菜的形态指标,且第二组的效果显著优于第三组。例如,第二组的生菜叶长比对照组和第三组分别增加了175%和55.1%。同样,从表2的数据可知,菌种、接种比例、蔗糖和药渣粒径等对真菌发酵的药渣有机肥的营养成分有显著影响。
另外,通过统计分析,施用真菌发酵的药渣有机肥后,三个实验组的生菜和小白菜的叶片数也有一定的变化,其中第二组的生菜的平均叶片数较对照增加1个/株,较第三组增加0.5个/株。第二组的小白菜的平均叶片数较对照增加1.5个/株,较第三组增加0.7个/株。
对于蔬菜,产量一般采用鲜重来衡量,不同肥料处理差异变化明显,真菌发酵的药渣有机肥显著提高了蔬菜的重量。真菌发酵的药渣有机肥施用后,第二组的生菜鲜重平均为1.73g,而第一组为0.70g,第三组为0.92g。真菌发酵的药渣有机肥施用后,第二组的小白菜鲜重平均为2.68g,而第一组为1.32g,第三组为1.61g。
蔬菜含水量和叶绿素含量是评价蔬菜营养成分的重要指标。含水量越高,则蔬菜口感越脆爽。而叶绿素相对含量与植株体内可溶性蛋白含量在一定范围内成线性相关,叶绿素含量越高,植株体内可溶性蛋白含量越高。真菌发酵的药渣有机肥施用后,第二组的生菜和小白菜的含水量明显上升,其中第二组的生菜含水量为88.87%,小白菜为91.43%,均较第一组和第二组的有显著增加。叶绿素相对含量SPAD也差异明显,真菌发酵的药渣有机肥施用后,第二组的生菜和小白菜的SPAD分别为25.8和22.4,分别较第一组提高31.4%和32.2%,较第二组提高19.3%和16.9%。
显然,本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例,而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说,在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无需也无法对所有的实施方式予以穷举。凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等,均应包含在本发明权利要求的保护范围之内。
Claims (10)
1.一种真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,以真菌发酵的药渣、麦麸、蔗糖和石膏为原料,混合,用水湿润,用平菇和猴头菇发酵腐熟后,经打散粉碎得到所述真菌发酵的药渣有机肥;
所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣60%~85%、麦麸10%~30%、蔗糖1%~6%、石膏1%~4%;
所述真菌发酵的药渣为千斤拔、金樱根、鸡血藤、单面针、功劳木、穿心莲、当归和党参提取后剩余的残渣。
2.根据权利要求1所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣65%~80%、麦麸15%~25%、蔗糖2%~6%、石膏2%~4%。
3.根据权利要求2所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述原料中的各组分质量百分比为真菌发酵的药渣79%、麦麸18%、蔗糖2%、石膏1%。
4.根据权利要求1所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述平菇和猴头菇的接种比例为2~3:1~4。
5.根据权利要求4所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述平菇和猴头菇的接种比例为2:1。
6.根据权利要求1所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述真菌发酵的药渣的粒径为0.5 cm ~3 cm;优选地,所述真菌发酵的药渣的粒径为1.5cm ~2cm。
7.根据权利要求1所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述原料喷水湿润后的含水率为50%~70%,优选地,所述原料喷水湿润后的pH为6~7。
8.根据权利要求1所述真菌发酵的药渣有机肥,其特征在于,所述真菌发酵的药渣为制备妇科千金胶囊或妇科千金片所得到的制药残渣。
9.根据权利要求1~8任意一项所述真菌发酵的药渣有机肥的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
S1. 取真菌发酵的药渣干燥粉碎后,加入麦麸、蔗糖、石膏和水混匀,得到培养基;
S2. 所述培养基灭菌、放凉后,接种平菇菌种和猴头菇菌种,培养、采收真菌子实体;
S3. 待培养基充分熟腐后,打散粉碎,得到所述真菌发酵的药渣有机肥。
10.一种权利要求1~8任意一项所述真菌发酵的药渣有机肥在种植蔬菜中的应用;优选地,所述蔬菜为生菜或小白菜。
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CN109796026A (zh) * | 2019-03-11 | 2019-05-24 | 福建师范大学 | 一种低成本的高岭土漂白方法 |
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JPH01270584A (ja) * | 1988-04-20 | 1989-10-27 | Hisakazu Ikeda | 土壌改質肥料およびその製造法 |
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CN103739325A (zh) * | 2013-12-31 | 2014-04-23 | 株洲千金药业股份有限公司 | 一种利用中药药渣发酵的有机肥及其制备方法 |
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2016
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