CN107730270A - 一种跨境电子商务食品安全监控管理系统 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，包括控制单元、卖家单元、买家单元、中转站、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元。控制单元作为中央调控，为系统功能的实现建立基础，连接卖家单元、中转站、买家单元、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元，进行上述单元之间的数据传输与数据处理。通过对跨境电商食品质量的检测，卖家与买家实时的监测交易食品的质量，对于销售的食品不是简单靠品牌、口碑来确定好坏，实现从销售到中转运输对食品质量的监测，确保买家收到放心安全的食品。

Description

一种跨境电子商务食品安全监控管理系统

技术领域

本发明涉及食品安全领域，特别涉及一种跨境电子商务食品安全监控管理系统。

背景技术

近年来，跨境电子商务以黑马之势快速发展，成为消费者热捧的互联网消费新模式和进出口贸易企业拓展业务的新途径，同时，对于检验检疫部门的监督管理工作带来了新的挑战。对于互联网上出售的食品存在安全隐患，跨境电商多品种、小批次、频繁交易的特征，提高了食品漏检、误检的风险，食品未经过检验检疫部门的监督管理，跨境商品实际在国内生产，以次充好、以假作真的案例层出不穷。缺少对跨境电子商务食品安全的有效监管，这是当今社会的一大难题，因此开发一种跨境电子商务食品安全监控管理系统及方法是很有必要的。

发明内容

本发明的目的在于提供一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，帮助监管部门有效的管理跨境电子商务的食品质量安全及食品真伪，同时确保消费者放心挑选食品。

本发明提供一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，包括控制单元、卖家单元、买家单元、中转站、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元。

所述控制单元，作为中央调控，为系统功能的实现建立基础。

所述卖家单元，包括卖家销售、买家监控、产品监控，买卖双方进行交流，卖家监测产品的质量。

所述买家单元，包括产品监控、卖家监控，买家与卖家耦合。

所述中转站，对跨境电子商务平台的食品进行中转分配，所述中转站与买家耦合。

所述检测单元，检测跨境电子商务平台销售的食品，并将检测结果反馈给买家单元、卖家单元、控制单元。

所述专家鉴定单元，对检测结果有争议的申请专家鉴定，给卖家提供争议复检的机会，同时进一步保障买家的安全。

所述政府监督单元，政府相关部门对卖家单元、买家单元、检测单元、专家鉴定单元进行数据信息真实可靠的监督管理。

进一步的，所述跨境电子商务食品安全监控管理系统中检测单元对交易中食品品质检测过程建立的大数据，为经销商、消费者和相关政府部门提供可靠的数据。

进一步的，所述跨境电子商务食品安全监控管理系统中对通过检测单元检测的食品给买家进行推荐。

进一步的，所述检测单元对食品的检测标准包括国内标准、国际标准。

本发明的有益效果在于：本发明提供一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，通过对跨境电商食品质量的检测，卖家与买家实时的监测交易食品的质量，对于销售的食品不是简单靠品牌、口碑来确定好坏，实现从销售到中转运输对食品质量的监测，确保买家收到放心安全的食品。

附图说明

图1是本发明提供的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统示意图；

图2是本发明一种跨境电子商务食品安全监控管理系统的流程示意图；

附图中标记说明：

1——控制单元 2——卖家单元

21——卖家销售 22——买家监控

23——产品监控 3——中转站

4——买家单元 41——卖家监控

42——产品监控 5——检测单元

6——专家鉴定单元 7——政府监督单元

具体实施方式

为了更清楚地说明本发明实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动性的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

如图1所示，本发明提供一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，包括控制单元1、卖家单元2、中转站3、买家单元4、检测单元5、专家鉴定单元6、政府监督单元7。

控制单元1作为中央调控，为系统功能的实现建立基础，连接卖家单元2、中转站3、买家单元4、检测单元5、专家鉴定单元6、政府监督单元7，进行上述单元之间的数据传输与数据处理。

卖家单元2包括卖家销售21、买家监控22、产品监控23。卖家销售21用于卖家对产品进行销售，买卖双方进行交流沟通；买家监控22用于卖家对买家购买食品的种类、品质进行跟踪统计，利于卖家迎合买家的需求制定销售计划；产品监控23用于卖家对自身出售食品质量的监控，方便了解售卖的食品的品质，及时处理不合格食品。

中转站3用于跨境电子商务食品从卖家处发货后，在运输过程中进行中转分配，以此减轻物流的压力，在一定程度上，保证食品安全及时的运输到买家手中。

买家单元4包括卖家监控41、产品监控42。卖家监控41用于买家对卖家销售食品种类、质量的监控，实时的了解卖家的信息，包括历次食品检测报告、不合格率、不合格商品种类、奖罚情况等。产品监控42用于买家对通过跨境电子商务购买的食品品质的监控，及时了解准备购买食品的品质检测报告，保障买家的合法权益，购买到安全健康的食品。

检测单元5用于检测在跨境电子商务平台上出售的食品，根据国际标准和国内标准进行检测，所述食品的检测包括食品的安全、质量、感官、特色参数等。将检测的食品数据信息整合传递至控制单元1，控制单元1将检测结果反馈给买家单元4、卖家单元2。

专家鉴定单元6，在对检测单元5检测得到的食品检测报告有异议时，可以向专家鉴定单元6提请复检请求，专家鉴定单元6对有异议的食品进行进一步的检测鉴定，出具检测鉴定报告。作为对食品安全检测异议的救济程序，在一定程度上减轻因检测不完全得出食品不合格导致食品浪费造成经济损失，同时也进一步保证了消费者的饮食安全。

政府监督单元7供政府相关监管部门使用，对卖家单元2、买家单元4、检测单元5、专家鉴定单元6进行信息数据真实可靠性的核实、监控管理，防止弄虚作假的行为，确保数据信息真实可靠，进一步保障跨境电子商务食品的安全可靠。

通过上述单元的设置对跨境电子商务食品的质量安全提供保障，将检测单元5对于跨境电子商务食品的检测分析数据建立数据库，对整个跨境电子商务食品销售提供食品安全、售卖信息的大数据，同时也为经销商、消费者、政府监管部门提供准确的数据参考。再者，根据检测单元5检测的食品安全数据，对买家单元4进行食品推荐，降低买家搜索的难度、减少买家花费的时间。

如图2所示，所述一种跨境电子商务食品安全监控管理系统的工作流程如下：

首先，对跨境电子商务平台上卖家出售的食品进行检测，检测单元5将检测的结果传送至控制单元1，控制单元1将检测的结果反馈至卖家单元2、买家单元4、政府监督单元7。如果食品检测的结果为合格，则卖家可以销售该食品，销售的该食品发送至中转站3，最后达到买家手中，整个销售过程完成。如果食品检测的结果为不合格，则不能销售该食品。

其次，在检测食品判定为不合格时，如若卖家对食品检测的结果存在异议，则可以申请专家鉴定，专家鉴定单元6对有异议的食品进行进一步的检测，将进一步检测的结果录入至专家鉴定单元6中，控制单元1将进一步检测的结果反馈至卖家单元2、买家单元4、政府监督单元7。

再次，若专家鉴定结果为合格，则上述检测具有异议的食品最后判定为合格食品，该食品可以销售，销售的食品发送至中转站3，最后送到买家手中。若专家鉴定的结果仍为不合格，则上述检测有异议的食品仍不合格，不予销售。

最后，整个售卖、检测、专家鉴定、中转运输的过程均受到政府监督单元7的全程监督，确保每个步骤数据的真实有效，保障安全的食品到达消费者手中。

综上，通过对跨境电子商务食品安全监控管理系统中各单元的设置，从食品的销售、运输到送到消费者手中，整个过程都在监管下完成，确保消费者购买到的是合格安全的食品。

以上是对本发明的较佳实施进行了具体说明，但本发明创造并不限于所述实施例，熟悉本领域的技术人员在不违背本发明精神的前提下还可做作出种种的等同变形或替换，这些等同的变形或替换均包含在本申请权利要求所限定的范围内。

Claims (6)

1.一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：包括控制单元、卖家单元、买家单元、中转站、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元；

所述控制单元作为中央调控，为系统功能的实现建立基础；

所述卖家单元用于卖家与买家交流、对出售商品进行质量监控；

所述买家单元用于买家与卖家的交流，对卖家销售的商品质量进行监控；

所述中转站对跨境电子商务平台的食品进行中转分配，减轻物流压力；

所述检测单元检测跨境电子商务平台销售的食品；

所述专家鉴定单元对检测单元检测结果有异议的进行进一步的检测鉴定；

所述政府监督单元政府相关部门对卖家单元、买家单元、检测单元、专家鉴定单元进行数据信息真实可靠的监督管理；

所述控制单元连接所述卖家单元、中转站、买家单元、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元；通过所述控制单元，上述卖家单元、中转站、买家单元、检测单元、专家鉴定单元、政府监督单元之间进行数据传输。

2.根据权利要求1所述的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：所述卖家单元，包括卖家销售、买家监控、产品监控。

3.根据权利要求1所述的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：所述买家单元，包括产品监控、卖家监控。

4.根据权利要求1所述的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：所述检测单元对食品的检测标准包括国内标准、国际标准。

5.根据权利要求1所述的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：所述检测单元对食品检测的得到的数据建立数据库，为卖家、买家和相关政府部门提供可靠的数据。

6.根据权利要求1所述的一种跨境电子商务食品安全监控管理系统，其特征在于：根据所述检测单元检测的食品数据信息，对买家单元进行食品推荐。