CN107714581A

CN107714581A - 可食用含大豆提取物洗液及制备方法

Info

Publication number: CN107714581A
Application number: CN201711030091.3A
Authority: CN
Inventors: 高逢君
Original assignee: Individual
Current assignee: Individual
Priority date: 2017-10-30
Filing date: 2017-10-30
Publication date: 2018-02-23

Abstract

本发明公开了一种可食用含大豆提取物洗液及制备方法，该洗液按重量百分比包括以下成分：人参提取物1‑10%，洋葱提取液0‑2%，大蒜提取物0‑1%，茶叶提取液5‑50%，酒2‑20%，大豆提取物2‑10%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯0‑5%，海藻酸钠0‑1%，山梨酸钾0‑0.05%，D‑异抗坏血酸钠0‑0.1%，柠檬酸0‑0.1%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0‑1%，纯净水10‑80%；各组分含量之和为100%。采用上述技术方案，将家里常用的几种成分加以复合，取得了意想不到的效果，去污能力强，且无公害，可以喝，不需要提防小孩是否出现误食情况发生，本发明中的洗液低泡，更易冲洗干净，使用过后的废水可生物降解，对环境友好。

Description

可食用含大豆提取物洗液及制备方法

技术领域

本发明属于化妆品技术领域，尤其是涉及一种可食用含大豆提取物洗液及制备方法。

背景技术

人们在洗澡时，分别要用到沐浴露、洗发露及护发素，甚至沐浴后还要用护肤品，给小孩、孕妇等抵抗力差的人群洗澡还要用所谓无害的产品（事实上，市面上几乎没有无害的洗护品！）极为麻烦！

用洗洁精洗水果、餐具，虽能有效去除污垢，但无论怎么用水冲洗，表面总有残留！残留物都是化学品，对身体绝没有好处！冰箱、空调等长久使用需要除菌，也许又需要买一种除菌剂。总之，家里需要备下多种洗化产品！据法国媒体报道，大多数洗化产品都含有危险成分！

传统洗化产品的主要成分为化学表面活性剂、皮肤护理剂、感官性添加剂、保湿剂、防腐剂等。

用于洗化产品的表面活性剂主要有十二烷基硫酸钠（SLS或K12）、月桂基硫酸铵（K12A）、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸盐（AES）、月桂醇聚醚硫酸铵（AESA）、脂肪酸甲酯磺酸（MESA）、直链烷基苯磺酸钠（LAS）、十二醇聚氧乙烯醚磺基琥珀酸酯二钠（MES）、椰油酰胺丙基二甲基甜菜碱（CAB）、月桂酰胺丙基二甲胺乙内酯（LAB）、月桂酰胺丙基羟磺基甜菜碱（LHSB）、月桂酰胺丙基氧化胺（LAO）、聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium Laureth Sulfate，SLES)、天然脂肪醇醚硫酸钠（AESS）、椰油酸单乙醇酰胺（CMEA）、阳离子瓜尔胶（C-14S）、椰子油二乙醇胺（Cocamide DEA或净洗剂6501）等。这些表面活性剂去污效果好，但大多为化学合成品，通过皮肤渗透能力强，久而久之，日积月累必然会对人体造成伤害。就以泡沫丰富、价格低廉及超强洁净力的十二烷基硫酸钠Sodium Lauryl Sulfate (SLS）为例，SLS对黏膜、上呼吸道、眼和皮肤均有刺激作用，可引起呼吸系统过敏性反应，去脂能力强，是很多洗化产品的主原料，但过强的去脂能力，长期使用会严重降低皮肤的防御能力，导致表皮细胞发育不成熟，结构松散，使表皮层变薄易受外界刺激且角质异化，引发脆弱敏感、毛孔粗大、肤色暗沉、痘痘滋生、衰老等一系列弊端。更触目惊心的是，K12等表面活性剂在烷基氧化过程的副产物是臭名昭著的1，4-二恶烷！二恶烷能轻易侵入皮肤，对皮肤、眼和呼吸系统均有刺激性，并可能对肝、肾和神经系统造成损害，急性中毒可能导致死亡！美国环境保护署（EPA）明确指出二恶烷属于人类致癌物，国家毒理学规划处（NTP）将其列为动物普遍性的致癌物。在一项加利福尼亚关于65种化学致癌和致畸物的提案中，二恶烷也榜上有名！SLS/SLES广泛应用于洗发精、沐浴露和牙膏中。

水杨酸常作为祛痘添加剂或调理剂广泛使用于多种化妆品中。许多人以为，水杨酸能去除角质、促进皮肤新陈代谢、收缩毛孔、去除黑头粉刺、淡化皱纹、增加皮肤光泽，无所不能，是美容的“灵丹妙药”！事实上，水杨酸祛痘的原理是疏通毛孔，溶解角质间的构成物质，使角质层脱落（因此，水杨酸常用于腐蚀去除鸡眼！），从而得到一定程度的暂时缓解，一旦停药，“痘痘”也许会更严重！长期过度去除角质层，皮肤的防御力会变差，可能发生红斑、瘙痒、刺痛或过敏，因此使用含水杨酸的化妆品最好避免接触眼睛、脸、生殖器官及黏膜。糖尿病患者、四肢周围血管疾病患者及婴幼儿使用水杨酸，有可能引起念珠性炎症或溃疡，甚至死亡！请慎之又慎！即使身体康健者也不宜长时间大面积使用。

硼酸在化妆品中具有消炎防腐的作用，虽然外用毒性不大，但易被损伤皮肤吸收引起中毒，长期由胃肠道和皮肤吸收少量硼酸，可发生轻度消化道症状、皮炎、脱发及肝肾损害。

三乙醇胺作为保湿剂、防腐剂和表面活性剂，对眼睛和皮肤的刺激性不大，但长期使用也易导致皮炎和湿疹。

聚乙二醇（PEG）用作溶解油脂，同时增加产品粘度，但有潜在的致癌作用，还能导致肌肤的天然滋润成分剥离，使免疫系统易受攻击。

对羟基苯甲酸乙（或丙、丁）酯用作防腐剂，可有效抑制细菌、酵母菌等微生物，防止化妆品腐败变质，延长产品的存放时间，但能引起过敏、皮疹。现代医学表明，该防腐剂对乳腺癌的产生有激发作用。

1,3-二羟甲基-5,5-二甲基己内酰胺（DMDM Hydantoin 55%水溶液）常用作洗发水的杀菌防腐剂，其最大的危害是会分解产生甲醛。甲醛对皮肤黏膜有刺激作用，可引起眼红、眼痒、咽喉不适或疼痛、声音嘶哑、喷嚏、胸闷、气喘、皮炎等，长期接触甲醛可引起头痛、头晕、乏力、感觉障碍、免疫力降低、并可出现瞌睡、记忆力减退或神经衰弱、精神抑郁，甚至导致癌症。

头发与指甲一样，都是硬化的角蛋白，是没有生命的，不可能像皮肤一样，有自动生出皮脂膜的保护机制。头发经清洗，毛鳞片会打开，因此摸起来是涩涩的，不易梳理！聚二甲基硅氧烷、氨端聚二甲基硅氧烷及其它硅油类化学品能把毛鳞片的空隙填满，造成发丝顺滑的触觉，好像头发更好了，误以为硅油能滋养头发！但硅油不溶于水，包覆在发丝上难于洗去，日积月累，一层层包覆，越洗越厚，恶性循环，发丝逐渐失去弹性，毛孔被阻塞而无法呼吸，透氧不足，毛乳头逐渐萎缩，导致头痒及脱发。

乳化硅油用于沐浴露能滋润肌肤，但会堵塞毛孔，妨碍皮肤呼吸和排泄毒素，易使皮肤长斑和痘痘，甚至引起光敏性皮炎。

硫酸钠及氯化钠等无机盐可用于增加沐浴露的粘度，毒性不大，但对眼睛及皮肤也有刺激作用。

某些不良商家往往会在化妆品中添加激素以达到“祛斑”的目的。长期使用含激素的化妆品会导致皮肤干燥、有紧缩感、烧灼感、刺痛、强烈瘙痒、毛细血管扩张、局部出现红斑或红血丝、角质层变薄、皮肤脆弱、容易发红发烫发痒、毛孔粗大、汗毛异常增多增粗、色素减褪或色素沉着、表皮萎缩起皱、干皮症、紫癜、皮炎、毛囊炎、丘疹等系列病症。

此外用于增加光泽的珠光浆（乙二醇双硬脂酸酯和脂肪醇醚硫酸钠混合物），去头屑的吡啶硫酮锌（ZPT 50%）及色素酸性胡兰和酸性艳绿等也常被添加到洗发精中，虽用量少，也不可滥用。

因此，有必要研发出一种清洁效果好，适用人群广，无公害的洗液。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种清洁效果好，适用人群广，无公害的可食用含大豆提取物洗液及制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案是：该可食用含大豆提取物洗液，按重量百分比包括以下成分：人参提取物1-10%，洋葱提取液0-2%，大蒜提取物0-1%，茶叶提取液5-50%，酒2-20%，大豆提取物2-10%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯0-5%，海藻酸钠0-1%，山梨酸钾0-0.05%，D-异抗坏血酸钠0-0.1%，柠檬酸0-0.1%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0-1%，纯净水10-80%；各组分含量之和为100%。

采用上述技术方案，将家里常用的几种成分加以复合，取得了意想不到的效果，去污能力强，且无公害，可以喝，不需要提防小孩是否出现误食情况发生；人参的浸出液可被皮肤缓慢吸收、对皮肤没有任何的不良刺激，能扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡，防止皮肤脱水、硬化、起皱；洋葱提取液具有消炎、杀菌，能促进伤口愈合的作用；大蒜提取物抗菌广普，抑菌性强；茶叶提取液具有抗氧化、清除自由基等作用；上述几种配料再综合酒、食品添加剂单双甘油脂肪酸酯、海藻酸钠、山梨酸钾、D-异抗坏血酸钠0-0.1%、柠檬酸、辛烯基琥珀酸淀粉钠和纯净水混合得到，原材料均为植物制造，无毒、可以喝、用于洗涤瓜果、蔬菜、餐具等，无需担心洗涤剂残留；得到的洗液微酸性，PH约在5.0-6.5之间，不仅有利于深层洁净，而且有利于保护皮肤，能把毛孔深层充分打开达到深层清洁的目的。上述洗液还具有洗发、护发、沐浴、抗菌、护肤、多合一，省钱、省力、省时；不含堵塞皮肤毛孔的硅油等化学合成品，使用后皮肤湿润，呼吸畅通，减少或防止痘痘产生；含抗菌成分，能有效杀菌、去屑、止痒，防止皮肤感染；本发明中的洗液低泡，更易冲洗干净，不像多泡产品，冲洗后皮肤仍然很油滑，感觉总是洗不干净，使用过后的废水可生物降解，对环境友好；需要注意的是，本发明中的上述物料不含有配比为0的方案，即例如洋葱提取液0-2%，其含量是大于0，小于2%。

进一步的改进在于，所述人参提取物2%，所述洋葱提取液1%，所述大蒜提取物0.5%，所述茶叶提取液40%，所述酒20%，所述大豆提取物5%，所述食品添加剂单双甘油脂肪酸酯3%，所述海藻酸钠0.5%，所述山梨酸钾0.03%，所述D-异抗坏血酸钠0.1%，所述柠檬酸0.05%，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠0.5%，所述纯净水27.32%。

经发明人多次实验研究发现，上述物料配比得到的洗液效果最好，用户反馈好。

本发明要解决的另一个问题是，提供一种制备可食用含大豆提取物洗液的方法，包括以下步骤：

（1）提取步骤：分别从人参、洋葱、大蒜、茶叶、大豆中提取出提取物；

（2）搅拌加热：将人参提取物1-10%，洋葱提取液0-2%，大蒜提取物0-1%，茶叶提取液5-50%，酒2-20%，大豆提取物2-10%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯0-5%，海藻酸钠0-1%，山梨酸钾0-0.05%，D-异抗坏血酸钠0-0.1%，柠檬酸0-0.1%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0-1%，纯净水10-80%，边搅拌边加热至全溶得到溶解物；

（3）冷却：将所述步骤（2）中得到的溶解物冷却至室温得到洗液；

（4）封装。

采用上述制备方法得到的洗液具有洗发、护发、沐浴、抗菌、护肤、多合一，省钱、省力、省时；不含堵塞皮肤毛孔的硅油等化学合成品，使用后皮肤湿润，呼吸畅通，减少或防止痘痘产生；含抗菌成分，能有效杀菌、去屑、止痒，防止皮肤感染；本发明中的洗液低泡，更易冲洗干净，不像多泡产品，冲洗后皮肤仍然很油滑，感觉总是洗不干净，使用过后的废水可生物降解，对环境友好。

进一步的改进，在所述步骤（1）中，对于在大豆中提取出提取物的方法为：采用纤维素酶对粉碎的大豆浸提1小时，温度为35℃，过滤得到滤液，并进一步采用超滤膜进行过滤得到过滤液，超滤膜孔径为3um，温度为25℃；对所述过滤液进行离子交换树脂吸附，采用乙醇进行洗脱，得到纯化的提取物液体，再进行真空浓缩，温度为45℃，得到浓缩液。

进一步的改进，在所述步骤（1）中，对于在茶叶中提取出提取物的方法为：拣选的鲜嫩原料在-10～-6℃条件下，冷冻3小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；将过筛后的粉末状茶叶混合物放在料盘里，所述料盘中物料厚度不超过5cm，臭氧灭菌30分钟；粉末状茶叶置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状茶叶与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得茶叶提取液，含水量低于30%。

进一步的改进，在所述步骤（1）中，在所述人参提取物中含有人参皂苷Rd。

进一步的改进，在所述步骤（1）中，对于在洋葱中提取出提取物的方法为：将洋葱剥开成片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状洋葱置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状洋葱与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

进一步的改进，在所述步骤（1）中，对于在大蒜中提取出提取物的方法为：将大蒜切成厚度为1-2mm后的薄片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状大蒜置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状大蒜与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

具体实施方式

为了加深对本发明的理解，下面将结合实施例对本发明做进一步详细描述，该实施例仅用于解释本发明，并不对本发明的保护范围构成限定。

实施例1：

可食用含大豆提取物洗液，按重量百分比包括以下成分：人参提取物1-10%，洋葱提取液0-2%，大蒜提取物0-1%，茶叶提取液5-50%，酒2-20%，大豆提取物2-10%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯0-5%，海藻酸钠0-1%，山梨酸钾0-0.05%，D-异抗坏血酸钠0-0.1%，柠檬酸0-0.1%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0-1%，纯净水10-80%；各组分含量之和为100%。

制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（4）封装。

实施2：

与实施例1不同的是，在所述步骤（1）中，对于在大豆中提取出提取物的方法为：采用纤维素酶对粉碎的大豆浸提1小时，温度为35℃，过滤得到滤液，并进一步采用超滤膜进行过滤得到过滤液，超滤膜孔径为3um，温度为25℃；对所述过滤液进行离子交换树脂吸附，采用乙醇进行洗脱，得到纯化的提取物液体，再进行真空浓缩，温度为45℃，得到浓缩液。

实施3：

与实施例2不同的是，可食用含大豆提取物洗液，按重量百分比包括以下成分：人参提取物1%，洋葱提取液0.1%，大蒜提取物0.1%，茶叶提取液14.55%，酒2%，大豆提取物2%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯1%，海藻酸钠0.1%，山梨酸钾0.01%，D-异抗坏血酸钠0.02%，柠檬酸0.02%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0.1%，纯净水80%；各组分含量之和为100%。

在所述步骤（2）中，搅拌加热：将人参提取物1%，洋葱提取液0.1%，大蒜提取物0.1%，茶叶提取液14.55%，酒2%，大豆提取物2%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯1%，海藻酸钠0.1%，山梨酸钾0.01%，D-异抗坏血酸钠0.02%，柠檬酸0.02%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0.1%，纯净水79%，边搅拌边加热至全溶得到溶解物。

实施例4：与实施例3不同的是，在所述步骤（1）中，对于在茶叶中提取出提取物的方法为：拣选的鲜嫩原料在-10～-6℃条件下，冷冻3小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；将过筛后的粉末状茶叶混合物放在料盘里，所述料盘中物料厚度不超过5cm，臭氧灭菌30分钟；粉末状茶叶置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状茶叶与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得茶叶提取液，含水量低于30%。

实施例5：与实施例4不同的是，在所述步骤（1）中，在所述人参提取物中含有人参皂苷Rd。

实施例6：与实施例3不同的是，在所述步骤（1）中，对于在洋葱中提取出提取物的方法为：将洋葱剥开成片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状洋葱置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状洋葱与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

实施例7：与实施例3不同的是，在所述步骤（1）中，对于在大蒜中提取出提取物的方法为：将大蒜切成厚度为1-2mm后的薄片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状大蒜置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状大蒜与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

实施例8：

可食用含大豆提取物洗液，按重量百分比包括以下成分：所述人参提取物2%，所述洋葱提取液1%，所述大蒜提取物0.5%，所述茶叶提取液40%，所述酒20%，所述大豆提取物5%，所述食品添加剂单双甘油脂肪酸酯3%，所述海藻酸钠0.5%，所述山梨酸钾0.03%，所述D-异抗坏血酸钠0.1%，所述柠檬酸0.05%，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠0.5%，所述纯净水27.32%；

制备可食用含大豆提取物洗液的方法，包括以下步骤：

（2）搅拌加热：将所述人参提取物2%，所述洋葱提取液1%，所述大蒜提取物0.5%，所述茶叶提取液40%，所述酒20%，所述大豆提取物5%，所述食品添加剂单双甘油脂肪酸酯3%，所述海藻酸钠0.5%，所述山梨酸钾0.03%，所述D-异抗坏血酸钠0.1%，所述柠檬酸0.05%，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠0.5%，所述纯净水27.32%，边搅拌边加热至全溶得到溶解物；

（4）封装；

在所述步骤（1）中，对于在大豆中提取出提取物的方法为：采用纤维素酶对粉碎的大豆浸提1小时，温度为35℃，过滤得到滤液，并进一步采用超滤膜进行过滤得到过滤液，超滤膜孔径为3um，温度为25℃；对所述过滤液进行离子交换树脂吸附，采用乙醇进行洗脱，得到纯化的提取物液体，再进行真空浓缩，温度为45℃，得到浓缩液；

在所述步骤（1）中，对于在茶叶中提取出提取物的方法为：拣选的鲜嫩原料在-10～-6℃条件下，冷冻3小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；将过筛后的粉末状茶叶混合物放在料盘里，所述料盘中物料厚度不超过5cm，臭氧灭菌30分钟；粉末状茶叶置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状茶叶与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得茶叶提取液，含水量低于30%；

在所述步骤（1）中，在所述人参提取物中含有人参皂苷Rd；

在所述步骤（1）中，对于在洋葱中提取出提取物的方法为：将洋葱剥开成片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状洋葱置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状洋葱与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%；

在所述步骤（1）中，对于在大蒜中提取出提取物的方法为：将大蒜切成厚度为1-2mm后的薄片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状大蒜置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状大蒜与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

根据用户的反馈意见，均认为实施例8中的洗液效果最好，发明人分析认为洋葱提取液、大蒜提取物、茶叶提取液和大豆提取物的制备方法对于最后得到的洗液性能有影响，当然各个物料的配比也是最佳的。

以上所述的具体实施例，对本发明的目的、技术方案和有益效果进行了进一步详细说明，所应理解的是，以上所述仅为本发明的具体实施例而已，并不用于限制本发明；凡在本发明的精神和原则之内，所做的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种可食用含大豆提取物洗液，其特征在于，按重量百分比包括以下成分：人参提取物1-10%，洋葱提取液0-2%，大蒜提取物0-1%，茶叶提取液5-50%，酒2-20%，大豆提取物2-10%，食品添加剂单双甘油脂肪酸酯0-5%，海藻酸钠0-1%，山梨酸钾0-0.05%，D-异抗坏血酸钠0-0.1%，柠檬酸0-0.1%，辛烯基琥珀酸淀粉钠0-1%，纯净水10-80%；各组分含量之和为100%。

2.根据权利要求1所述的可食用含大豆提取物洗液，其特征在于，所述人参提取物2%，所述洋葱提取液1%，所述大蒜提取物0.5%，所述茶叶提取液40%，所述酒20%，所述大豆提取物5%，所述食品添加剂单双甘油脂肪酸酯3%，所述海藻酸钠0.5%，所述山梨酸钾0.03%，所述D-异抗坏血酸钠0.1%，所述柠檬酸0.05%，所述辛烯基琥珀酸淀粉钠0.5%，所述纯净水27.32%。

3.一种制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，包括以下步骤：

（4）封装。

4.根据权利要求3所述的制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，对于在大豆中提取出提取物的方法为：采用纤维素酶对粉碎的大豆浸提1小时，温度为35℃，过滤得到滤液，并进一步采用超滤膜进行过滤得到过滤液，超滤膜孔径为3um，温度为25℃；对所述过滤液进行离子交换树脂吸附，采用乙醇进行洗脱，得到纯化的提取物液体，再进行真空浓缩，温度为45℃，得到浓缩液。

5.根据权利要求3所述的制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，对于在茶叶中提取出提取物的方法为：拣选的鲜嫩原料在-10～-6℃条件下，冷冻3小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；将过筛后的粉末状茶叶混合物放在料盘里，所述料盘中物料厚度不超过5cm，臭氧灭菌30分钟；粉末状茶叶置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状茶叶与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得茶叶提取液，含水量低于30%。

6.根据权利要求3所述的制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，在所述人参提取物中含有人参皂苷Rd。

7.根据权利要求3所述的制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，对于在洋葱中提取出提取物的方法为：将洋葱剥开成片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状洋葱置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状洋葱与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。

8.根据权利要求3所述的制备可食用含大豆提取物洗液的方法，其特征在于，在所述步骤（1）中，对于在大蒜中提取出提取物的方法为：将大蒜切成厚度为1-2mm后的薄片，在-10～-6℃条件下，冷冻2小时；在真空度为0.1~1MPa，温度为50~60℃条件下，进行真空焙炒；然后粉碎、过筛；粉末状大蒜置于恒温温度为30-45℃的水中，恒温处理40分钟；同时将蒙脱石包覆于强酸性阳离子交换树脂中，制成直径为12-16mm的树脂球粒，然后将树脂球粒作为过滤介质的内充物，将醋酸纤维素薄膜作为过滤介质的上、下表层；将粉末状大蒜与水的混合物通过过滤介质后，取过滤液留用，浓缩该过滤液即得洋葱提取液，含水量低于30%。