CN107593025A - 一种霍山石斛的育苗方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种霍山石斛的育苗方法，其特征在于，包括以下方面：（1）种子处理，将霍山石斛种子经杀菌后与营养基质混合，埋藏至沙池内2‑3个月；（2）种子催芽，对种子进行活化处理，并使用发酵液恒温浸泡催芽；（3）温室播种，温室种植区土壤分营养基质层、植物肥料层和黄土进行铺设，并对土壤使用发酵液杀菌处理；（4）温室调节，按照播种1个月和1个月之后调节温室内光照强度和二氧化碳浓度。本发明方法所培育的霍山石斛，与传统方法比较，发芽率提高28.83%，多糖含量提高6.66%，总生物碱含量提高0.025%，具有生长快、药物功能性强的特点。

Description

一种霍山石斛的育苗方法

技术领域

本发明属于霍山石斛种植技术领域，具体涉及一种霍山石斛的育苗方法。

背景技术

霍山石斛，又名米斛，兰科石斛属的草本植物，主要产区为安徽省霍山县，野生石斛多生长于石缝、大树和山谷中；是石斛中的极品，中国国家濒临灭绝的珍稀药材。霍山石斛中富含多糖、氨基酸和石斛碱、石斛胺碱等十多种生物碱，具有抗肿瘤、增强机体免疫力、抗血小板聚集、治疗白内障等作用，其中石斛多糖具有提高免疫力、抗肿瘤、可改善造血、凝血功能等作用；石斛生物碱可用于预防和治疗关节炎，保护消化道粘膜急性或慢性损伤，特别用于防治急性的慢性消化道溃疡。霍山石斛具有极高药用及保健价值，被古人誉为“九大仙草”之一，但是由于霍山石斛生长环境范围小，近年环境污染日益恶化、野生采摘过度、采摘后无人栽植等影响，导致野生霍山石斛急剧下降，濒临灭绝；而人工对霍山石斛育苗，受栽培土壤、温度、湿度等因素影响，并且人工育苗霍山石斛易受黑斑病、炭疽病、蜗牛等害虫的侵害，导致发芽率低，其自然发芽率为5%，人工育苗发芽率在30%左右，难以满足霍山石斛规模化种植需求。

发明内容

本发明针对现有的问题：霍山石斛现状，其含有的多糖、石斛碱等有效成分，具有提高免疫力、抗肿瘤、可改善造血、凝血功能等作用，具有极高的药用和保健价值；但是，由于其生长环境特殊，近年来环境破坏严重，野生石斛濒临灭绝。人工育苗，受栽培土壤、温度、湿度等因素影响，并且人工育苗霍山石斛易受黑斑病、炭疽病、蜗牛等害虫的侵害，导致发芽率低，其自然发芽率为5%，人工育苗发芽率在30%左右，难以满足霍山石斛规模化种植需求。为解决上述问题，本发明提供了一种霍山石斛的育苗方法。

本发明是通过以下技术方案实现的：

一种霍山石斛的育苗方法，包括以下步骤：

（1）种子处理：将霍山石斛种子进行杀菌处理，低温烘干后与营养基质混合，培养基质中含有丰富的矿物质、蛋白质及生物碱等成分，可为种子提供营养和功能性成分供应，装入麻质袋中埋藏在水分含量在7%-9%的细沙池中放置2-3个月，沙池具有较好温度、湿度和通气性，可促埋藏种子营养成分吸收积累，并提高种子对环境的适应性，埋藏深度为12-15cm，上部使用黑色双层薄膜覆盖，并在沙池两侧各留1个散热孔，制得埋藏种子；

（2）种子催芽：将埋藏种子进行活化培养，提高种子代谢水平，再浸入发酵液中进行超声波振荡10-15min，然后放入22-25℃恒温箱中保存30-34h，制得催芽种子；发酵液中含有的丰富氨基酸、矿物质、维生素、鞣酸、生物碱、植物激素等成分，为种子提供丰富的营养供应，功能性成分可促进种子细胞分裂和生长，并且能够提高种子的抗病虫害能力、环境适应力和抗逆性产生；

（3）温室播种：将温室栽种土壤进行整理，分三层铺设，其中下层营养基质层2-3cm，提供矿物质和有机营养成分，中层植物肥料层0.5-1cm，含有丰富的氨基酸、糖类以及杀菌抑菌成分，可有效降低石斛生长中病虫害率，上部黄土层厚度8-12cm，并对土壤喷洒发酵液，使用薄膜覆盖后将温度升至42-47℃处理20-24h，然后将催芽种子进行播种，播种深度为3-4cm，并每3-4天使用发酵液喷洒1次；

（4）温室调节：对温室内光照强度及二氧化碳含量进行调节，播种后1个月，光强强度为1800-2300lux，光照时间3-4h/天，二氧化碳体积浓度0.05%-0.06%,播种1个月之后，光照强度为2700-3200lux，光照时间6-8h/天，二氧化碳体积浓度为0.08%-0.1%，可有效提高植物光合作用以及体内营养物质积累，可提高霍山石斛的生长速度和药用功效价值。

步骤（1）所述的杀菌处理，其杀菌液为50ppm次氯酸钠，浸泡时间7-9min。

步骤（2）所述的营养基质，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米粉21-24份、花生粕15-18份、草木灰10-14份、过磷酸钙矿石粉6-8份、石斛渣7-8份、铁矿石粉3-5份、竹叶粉5-8份、猪肝粉1-3份，将原料粉碎混合后在1-2MPa磁化器中处理24-30min，再加入其质量4%-5%的混合菌剂在23-27℃发酵罐中发酵4-5天，制得营养基质。

步骤（2）所述的活化培养，其温度为16-19℃，时间10-14h。

步骤（2）所述的发酵液，其配制方法为：

按照质量计份称取松针粉12-15份、竹笋粉8-9份、甘蔗渣7-9份、鲜柠檬5-6份、石斛渣6-7份、铁线蕨4-6份、梨渣4-5份、白花蛇舌草3-5份、草豆蔻1-3份，将原料经干燥、粉碎后混合，加入其质量7-9倍的水和其质量5%-6%的EM菌剂，经发酵、过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵液；将过滤滤渣干燥后制得植物肥料。

本发明相比现有技术具有以下优点：种子处理，将杀菌后霍山石斛种子与营养基质混合，基质中矿石粉成分可提供矿物质营养元素，并且含有蛋白质、维生素等营养成分，而经发酵作用产生的叶酸、有机酸、植物性激素等，可提高种子活力和对环境的适应能力；而经磁化后营养基质具有较高渗透性能，可提高种子吸收利用率，在沙池中埋藏，可降低病菌侵害，并保持合适的水分、湿度和温度环境，有利用埋藏期间种子进行营养物质和功能物质积累。种子催芽，先将种子进行活化，促进休眠种子苏醒，提高其代谢水平，使用发酵液浸泡后，发酵液中含有的丰富氨基酸、矿物质、维生素、鞣酸、生物碱、植物激素等成分，为种子提供丰富的营养供应，功能性成分可促进种子细胞分裂和生长，并且能够提高种子的抗病虫害能力、环境适应力和抗逆性产生，从而提高霍山石斛发芽率。温室播种，温室栽种土壤采用三层铺设，营养基质层提供矿物质和有机营养成分，使栽种土壤接近霍山石斛野生生长环境，植物肥料层具有丰富的氨基酸、糖类以及杀菌抑菌成分，可有效降低石斛生长中病虫害率；而通过向土壤喷洒发酵液，并薄膜覆盖后高温处理，发酵液中的杀菌杀虫成分通过高温蒸发对土壤渗透，进行杀菌杀虫处理。温室调节，霍山石斛习性阴湿环境，发芽阶段种子光合作用低，提供相对较低光照和二氧化碳含量，而发芽后幼苗提供相对较高光照和二氧化碳含量，可有效提高植物光合作用以及体内营养物质积累，可提高霍山石斛的生长速度和药用功效价值。

具体实施方式

实施例1：

一种霍山石斛的育苗方法，包括以下步骤：

（1）种子处理：将霍山石斛种子进行杀菌处理，低温烘干后与营养基质混合，培养基质中含有丰富的矿物质、蛋白质及生物碱等成分，可为种子提供营养和功能性成分供应，装入麻质袋中埋藏在水分含量在7.2%的细沙池中放置2-3个月，沙池具有较好温度、湿度和通气性，可促埋藏种子营养成分吸收积累，并提高种子对环境的适应性，埋藏深度为13cm，上部使用黑色双层薄膜覆盖，并在沙池两侧各留1个散热孔，制得埋藏种子；

（2）种子催芽：将埋藏种子进行活化培养，提高种子代谢水平，再浸入发酵液中进行超声波振荡11min，然后放入23℃恒温箱中保存31h，制得催芽种子；发酵液中含有的丰富氨基酸、矿物质、维生素、鞣酸、生物碱、植物激素等成分，为种子提供丰富的营养供应，功能性成分可促进种子细胞分裂和生长，并且能够提高种子的抗病虫害能力、环境适应力和抗逆性产生；

（3）温室播种：将温室栽种土壤进行整理，分三层铺设，其中下层营养基质层2.5cm，提供矿物质和有机营养成分，中层植物肥料层0.6cm，含有丰富的氨基酸、糖类以及杀菌抑菌成分，可有效降低石斛生长中病虫害率，上部黄土层厚度9cm，并对土壤喷洒发酵液，使用薄膜覆盖后将温度升至43℃处理21h，然后将催芽种子进行播种，播种深度为3-4cm，并每3天使用发酵液喷洒1次；

（4）温室调节：对温室内光照强度及二氧化碳含量进行调节，播种后1个月，光强强度为1900lux，光照时间3.5h/天，二氧化碳体积浓度0.054%,播种1个月之后，光照强度为2900lux，光照时间6.5h/天，二氧化碳体积浓度为0.085%，可有效提高植物光合作用以及体内营养物质积累，可提高霍山石斛的生长速度和药用功效价值。

步骤（1）所述的杀菌处理，其杀菌液为50ppm次氯酸钠，浸泡时间7.5min。

步骤（2）所述的营养基质，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米粉22份、花生粕16份、草木灰11份、过磷酸钙矿石粉6.5份、石斛渣7.2份、铁矿石粉3.6份、竹叶粉6份、猪肝粉1.5份，将原料粉碎混合后在1.4MPa磁化器中处理25min，再加入其质量4.3%的混合菌剂在24℃发酵罐中发酵4天，制得营养基质。

步骤（2）所述的活化培养，其温度为17℃，时间12h。

步骤（2）所述的发酵液，其配制方法为：

按照质量计份称取松针粉13份、竹笋粉8.4份、甘蔗渣7.4份、鲜柠檬5.3份、石斛渣6.4份、铁线蕨4.5份、梨渣4.2份、白花蛇舌草3.6份、草豆蔻1.4份，将原料经干燥、粉碎后混合，加入其质量7.5倍的水和其质量5.2%的EM菌剂，经发酵、过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵液；将过滤滤渣干燥后制得植物肥料。

实施例2：

（1）种子处理：将霍山石斛种子进行杀菌处理，低温烘干后与营养基质混合，培养基质中含有丰富的矿物质、蛋白质及生物碱等成分，可为种子提供营养和功能性成分供应，装入麻质袋中埋藏在水分含量在7.6%的细沙池中放置2-3个月，沙池具有较好温度、湿度和通气性，可促埋藏种子营养成分吸收积累，并提高种子对环境的适应性，埋藏深度为14cm，上部使用黑色双层薄膜覆盖，并在沙池两侧各留1个散热孔，制得埋藏种子；

（2）种子催芽：将埋藏种子进行活化培养，提高种子代谢水平，再浸入发酵液中进行超声波振荡13min，然后放入24℃恒温箱中保存33h，制得催芽种子；发酵液中含有的丰富氨基酸、矿物质、维生素、鞣酸、生物碱、植物激素等成分，为种子提供丰富的营养供应，功能性成分可促进种子细胞分裂和生长，并且能够提高种子的抗病虫害能力、环境适应力和抗逆性产生；

（3）温室播种：将温室栽种土壤进行整理，分三层铺设，其中下层营养基质层3cm，提供矿物质和有机营养成分，中层植物肥料层0.8cm，含有丰富的氨基酸、糖类以及杀菌抑菌成分，可有效降低石斛生长中病虫害率，上部黄土层厚度11cm，并对土壤喷洒发酵液，使用薄膜覆盖后将温度升至46℃处理23h，然后将催芽种子进行播种，播种深度为3-4cm，并每4天使用发酵液喷洒1次；

（4）温室调节：对温室内光照强度及二氧化碳含量进行调节，播种后1个月，光强强度为2100lux，光照时间4h/天，二氧化碳体积浓度0.058%,播种1个月之后，光照强度为3100lux，光照时间7h/天，二氧化碳体积浓度为0.095%，可有效提高植物光合作用以及体内营养物质积累，可提高霍山石斛的生长速度和药用功效价值。

步骤（1）所述的杀菌处理，其杀菌液为50ppm次氯酸钠，浸泡时间8.5min。

步骤（2）所述的营养基质，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米粉23份、花生粕17份、草木灰13份、过磷酸钙矿石粉7.8份、石斛渣7.6份、铁矿石粉4.4份、竹叶粉6.8份、猪肝粉2.7份，将原料粉碎混合后在1.8MPa磁化器中处理29min，再加入其质量4.8%的混合菌剂在26℃发酵罐中发酵5天，制得营养基质。

步骤（2）所述的活化培养，其温度为18℃，时间13h。

步骤（2）所述的发酵液，其配制方法为：

按照质量计份称取松针粉14份、竹笋粉8.8份、甘蔗渣8.7份、鲜柠檬5.9份、石斛渣6.7份、铁线蕨5.4份、梨渣4.8份、白花蛇舌草4.6份、草豆蔻2.4份，将原料经干燥、粉碎后混合，加入其质量8倍的水和其质量5.7%的EM菌剂，经发酵、过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵液；将过滤滤渣干燥后制得植物肥料。

对比1：

本对比1与实施例1比较，未进行步骤（1）中营养基质使用，其他步骤与实施例1相同。

对比2：

本对比2与实施例1比较，未进行步骤（1）种子处理，其他步骤与实施例1相同。

对比3：

本对比3与实施例2比较，未进行步骤（2）中发酵液使用，其他步骤与实施例2相同。

对比4：

本对比4与实施例2比较，未进行步骤（3）中土壤分层及营养基质、植物肥料使用，其他步骤与实施例2相同。

对比5：

本对比5与实施例2比较，未进行步骤（4）中光照和二氧化碳调节，其他步骤与实施例2相同。

对照组：

对照组对霍山石斛种子进行催芽后直接播种，未使用种子处理、营养基质、发酵液、土壤分层和光照、二氧化碳含量调整。

对实施例1、实施例2、对比1、对比2、对比3、对比4、对比5及对照作组实验方案，统计霍山石斛发芽率、多糖含量、总生物碱含量进行比较。

实验数据：

项目	发芽率%	多糖含量%	总生物碱%
				实施例1	67.58%	23.49%	0.056%
实施例2	67.43%	23.26%	0.058%
				对比1	63.80%	22.60%	0.053%
对比2	59.43%	23.51%	0.057%
				对比3	62.66%	21.82%	0.053%
对比4	61.07%	20.79%	0.049%
				对比5	61.66%	21.41%	0.051%
对照组	38.75%	16.83%	0.031%

综合结果：本发明方法所培育的霍山石斛，与传统方法比较，发芽率提高28.83%，多糖含量提高6.66%，总生物碱含量提高0.025%，具有生长快、药物功能性强的特点。使用营养基质和种子处理方法，可提高发芽率3.78%、8.15%，多糖含量提高0.89%、0.91%；而使用土壤分层和温室调节方法，可提高发芽率6.36%、5.77%，多糖含量提高2.47%、1.85%，总碱含量提高0.009%、0.007%。

Claims (5)

1.一种霍山石斛的育苗方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）种子处理：将霍山石斛种子进行杀菌处理，低温烘干后与营养基质混合，装入麻质袋中埋藏在水分含量在7%-9%的细沙池中放置2-3个月，埋藏深度为12-15cm，上部使用黑色双层薄膜覆盖，并在沙池两侧各留1个散热孔，制得埋藏种子；

（2）种子催芽：将埋藏种子进行活化培养，再浸入发酵液中进行超声波振荡10-15min，然后放入22-25℃恒温箱中保存30-34h，制得催芽种子；

（3）温室播种：将温室栽种土壤进行整理，分三层铺设，其中下层营养基质层2-3cm，中层植物肥料层0.5-1cm，上部黄土层厚度8-12cm，并对土壤喷洒发酵液，使用薄膜覆盖后将温度升至42-47℃处理20-24h，然后将催芽种子进行播种，播种深度为3-4cm，并每3-4天使用发酵液喷洒1次；

（4）温室调节：对温室内光照强度及二氧化碳含量进行调节，播种后1个月，光强强度为1800-2300lux，光照时间3-4h/天，二氧化碳体积浓度0.05%-0.06%,播种1个月之后，光照强度为2700-3200lux，光照时间6-8h/天，二氧化碳体积浓度为0.08%-0.1%。

2.如权利要求1所述霍山石斛的育苗方法，其特征在于，步骤（1）所述的杀菌处理，其杀菌液为50ppm次氯酸钠，浸泡时间7-9min。

3.如权利要求1所述霍山石斛的育苗方法，其特征在于，步骤（2）所述的营养基质，其配制方法为：

按照质量计份称取玉米粉21-24份、花生粕15-18份、草木灰10-14份、过磷酸钙矿石粉6-8份、石斛渣7-8份、铁矿石粉3-5份、竹叶粉5-8份、猪肝粉1-3份，将原料粉碎混合后在1-2MPa磁化器中处理24-30min，再加入其质量4%-5%的混合菌剂在23-27℃发酵罐中发酵4-5天，制得营养基质。

4.如权利要求1所述霍山石斛的育苗方法，其特征在于，步骤（2）所述的活化培养，其温度为16-19℃，时间10-14h。

5.如权利要求1所述霍山石斛的育苗方法，其特征在于，步骤（2）所述的发酵液，其配制方法为：

按照质量计份称取松针粉12-15份、竹笋粉8-9份、甘蔗渣7-9份、鲜柠檬5-6份、石斛渣6-7份、铁线蕨4-6份、梨渣4-5份、白花蛇舌草3-5份、草豆蔻1-3份，将原料经干燥、粉碎后混合，加入其质量7-9倍的水和其质量5%-6%的EM菌剂，经发酵、过滤后浓缩至原体积的1/5，制得发酵液；将过滤滤渣干燥后制得植物肥料。