CN107568004A - 一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于紫薯种植术领域，尤其是一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，具体方法如下：（1）播种前紫薯种块的处理，不但能够有效杀灭其携带的各种病菌和微生物，降低播种后种块的腐烂，降低病害的发生，而且能有效提高种块的细胞活性，有效提高出苗率和出苗后紫薯苗的健壮生长，提高其对养分的吸收转化率；（2）播种后的水肥管理，不但能够有效提高紫薯植株的光合作用效率，提高细胞酶活性，促进其营养物质的转化和合成，有效促进酚类、花色苷、黄酮类等多种抗氧化活性成分的合成，提升其营养保健价值，而且还能有效控制薯叶的旺长，促进根系营养物质的分泌，促进薯块的生长和膨大，从而有效提升其产量。
Description
技术领域
本发明属于紫薯种植术领域，尤其是一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法。
背景技术
紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素，其中铁和硒含量丰富，而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃癌、肝癌等癌病的发生；紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
另外，紫薯还含有酚类、花色苷、黄酮类等多种抗氧化活性成分，能够显著提升紫薯的营养保健价值，虽然紫薯相对其他食物来说抗氧化成分含量相对较高，但是其抗氧化活性成分显然还有很大的提升空间，但是目前的现有技术中在对紫薯抗氧化成分含量的提升方面并没能取得理想的效果；因此，发明一种一种提升紫薯抗氧化成分的种植方法必定能够推动紫薯产业的高速发展。
发明内容
针对上述问题，本发明旨在提供一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前紫薯种块的处理
3月中旬，将紫薯种块先浸没于硼砂水溶液中浸泡20~25min，捞出，然后浸没于浸种剂中浸泡35~40min，捞出，置入温度为35~39℃的条件下放置25~30min，进行播种；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：木耳多糖0.42~0.46份、钼酸钠1.2~1.4份、氯化钴2.1~2.5份、硫酸镁4.1~4.5份、连翘叶多糖0.55~0.59份、水550~600份；
（2）播种后的水肥管理
播种后立即浇水330~350mL/穴，出苗17~19天后第一次根施尿素水溶液、9~10天后第二次根施尿素水溶液，在分枝结薯后期和薯块盛长前期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰1.3~1.5份、过磷酸钙4.9~5.3份、腐殖酸钾0.66~0.7份、山姜素0.32~0.36份、硫酸铜3.1~3.5份、甘草次酸0.22~0.26份、水660~700份。
作为发明进一步的方案：所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.6~3重量份的硼砂和0.7~0.9重量份的氯化钠投入440~460重量份的去离子水中搅拌至溶解，得硼砂水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，按以下步骤进行制备：将5.5~6重量份的尿素和0.21~0.23重量份的壳寡糖投入540~560重量份的去离子水中搅拌至溶解，得尿素水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，第一次的根施量为240~250mL/株、第二次的根施量为160~170mL/株。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，在分枝结薯后期的喷施量为22~23L/亩，在薯块盛长前期的喷施量为29~30L/亩。
本发明的有益效果：本发明提供的一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，播种前对种块进行处理，不但能够有效杀灭其携带的各种病菌和微生物，降低播种后种块的腐烂，降低病害的发生，而且能有效提高种块的细胞活性，有效提高出苗率和出苗后紫薯苗的健壮生长，提高其对养分的吸收转化率；播种后的水肥管理，不但能够有效提高紫薯植株的光合作用效率，提高细胞酶活性，促进其营养物质的转化和合成，有效促进酚类、花色苷、黄酮类等多种抗氧化活性成分的合成，提升其营养保健价值，而且还能有效控制薯叶的旺长，促进根系营养物质的分泌，促进薯块的生长和膨大，从而有效提升其产量。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明，但并不是对本发明的限制。
实施例1
本发明实施例中，一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前紫薯种块的处理
3月中旬，将紫薯种块先浸没于硼砂水溶液中浸泡20min，捞出，然后浸没于浸种剂中浸泡35min，捞出，置入温度为35℃的条件下放置25min，进行播种；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：木耳多糖0.42份、钼酸钠1.2份、氯化钴2.1份、硫酸镁4.1份、连翘叶多糖0.55份、水550份；
（2）播种后的水肥管理
播种后立即浇水330mL/穴，出苗17~19天后第一次根施尿素水溶液、9~10天后第二次根施尿素水溶液，在分枝结薯后期和薯块盛长前期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰1.3份、过磷酸钙4.9份、腐殖酸钾0.66份、山姜素0.32份、硫酸铜3.1份、甘草次酸0.22份、水660份。
作为发明进一步的方案：所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.6重量份的硼砂和0.7重量份的氯化钠投入440重量份的去离子水中搅拌至溶解，得硼砂水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，按以下步骤进行制备：将5.5重量份的尿素和0.21重量份的壳寡糖投入540重量份的去离子水中搅拌至溶解，得尿素水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，第一次的根施量为240mL/株、第二次的根施量为160mL/株。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，在分枝结薯后期的喷施量为22L/亩，在薯块盛长前期的喷施量为29L/亩。
实施例2
本发明实施例中，一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前紫薯种块的处理
3月中旬，将紫薯种块先浸没于硼砂水溶液中浸泡23min，捞出，然后浸没于浸种剂中浸泡38min，捞出，置入温度为37℃的条件下放置28min，进行播种；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：木耳多糖0.44份、钼酸钠1.3份、氯化钴2.3份、硫酸镁4.3份、连翘叶多糖0.57份、水575份；
（2）播种后的水肥管理
播种后立即浇水340mL/穴，出苗17~19天后第一次根施尿素水溶液、9~10天后第二次根施尿素水溶液，在分枝结薯后期和薯块盛长前期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰1.4份、过磷酸钙5.1份、腐殖酸钾0.68份、山姜素0.34份、硫酸铜3.3份、甘草次酸0.24份、水680份。
作为发明进一步的方案：所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.8重量份的硼砂和0.8重量份的氯化钠投入450重量份的去离子水中搅拌至溶解，得硼砂水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，按以下步骤进行制备：将5.8重量份的尿素和0.22重量份的壳寡糖投入550重量份的去离子水中搅拌至溶解，得尿素水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，第一次的根施量为245mL/株、第二次的根施量为165mL/株。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，在分枝结薯后期的喷施量为22.5L/亩，在薯块盛长前期的喷施量为29.5L/亩。
实施例3
本发明实施例中，一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，具体方法如下：
（1）播种前紫薯种块的处理
3月中旬，将紫薯种块先浸没于硼砂水溶液中浸泡25min，捞出，然后浸没于浸种剂中浸泡40min，捞出，置入温度为39℃的条件下放置30min，进行播种；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：木耳多糖0.46份、钼酸钠1.4份、氯化钴2.5份、硫酸镁4.5份、连翘叶多糖0.59份、水600份；
（2）播种后的水肥管理
播种后立即浇水350mL/穴，出苗17~19天后第一次根施尿素水溶液、9~10天后第二次根施尿素水溶液，在分枝结薯后期和薯块盛长前期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰1.5份、过磷酸钙5.3份、腐殖酸钾0.7份、山姜素0.36份、硫酸铜3.5份、甘草次酸0.26份、水700份。
作为发明进一步的方案：所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将3重量份的硼砂和0.9重量份的氯化钠投入460重量份的去离子水中搅拌至溶解，得硼砂水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，按以下步骤进行制备：将6重量份的尿素和0.23重量份的壳寡糖投入560重量份的去离子水中搅拌至溶解，得尿素水溶液。
作为发明进一步的方案：所述的尿素水溶液，第一次的根施量为250mL/株、第二次的根施量为170mL/株。
作为发明进一步的方案：所述的营养液，在分枝结薯后期的喷施量为23L/亩，在薯块盛长前期的喷施量为30L/亩。
对比例
现有技术的紫薯的普通种植方法
使用实施例的种植方法和对比例的种植方法种植“宁紫4号”紫薯12亩，分为4组，平均每组3亩，采收后检测紫薯总酚含量、总花色苷含量、总黄酮含量和亩产量（采用福林酚比色法测定总酚含量、采用pH示差法测定总花色苷含量、采用三氯化铝比色法测定紫薯中总黄酮含量），结果如表1：
表1 实施例和对比例的对比结果
| 实施例1 | 实施例2 | 实施例3 | 对比例 | |
| 总酚含量（mg/g，干重） | 12.63 | 12.68 | 12.65 | 7.46 |
| 总花色苷含量（mg/g，干重） | 3.78 | 3.73 | 3.76 | 1.78 |
| 总黄酮含量（mg/g，干重） | 3.39 | 3.36 | 3.34 | 1.47 |
| 亩产量（kg） | 670.13 | 673.55 | 675.68 | 521.32 |
| 相对增产率（%） | 28.54 | 29.20 | 29.61 | —— |
从表1可知，本发明的种植方法不但能够显著增加紫薯的产量，而且能够有效提升其抗氧化营养成分含量，提升其抗氧化能力，提升其营养价值。
Claims (5)
1.一种提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，其特征在于，具体方法如下：
（1）播种前紫薯种块的处理
3月中旬，将紫薯种块先浸没于硼砂水溶液中浸泡20~25min，捞出，然后浸没于浸种剂中浸泡35~40min，捞出，置入温度为35~39℃的条件下放置25~30min，进行播种；
所述的浸种剂，由以下重量份的原料制成：木耳多糖0.42~0.46份、钼酸钠1.2~1.4份、氯化钴2.1~2.5份、硫酸镁4.1~4.5份、连翘叶多糖0.55~0.59份、水550~600份；
（2）播种后的水肥管理
播种后立即浇水330~350mL/穴，出苗17~19天后第一次根施尿素水溶液、9~10天后第二次根施尿素水溶液，在分枝结薯后期和薯块盛长前期分别叶面喷施一次营养液；
所述的营养液，由以下重量份的原料制成：柠檬酸螯合锰1.3~1.5份、过磷酸钙4.9~5.3份、腐殖酸钾0.66~0.7份、山姜素0.32~0.36份、硫酸铜3.1~3.5份、甘草次酸0.22~0.26份、水660~700份。
2.根据权利要求1所述的提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，其特征在于，所述的硼砂水溶液，按以下步骤进行制备：将2.6~3重量份的硼砂和0.7~0.9重量份的氯化钠投入440~460重量份的去离子水中搅拌至溶解，得硼砂水溶液。
3.根据权利要求1所述的提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，其特征在于，所述的尿素水溶液，按以下步骤进行制备：将5.5~6重量份的尿素和0.21~0.23重量份的壳寡糖投入540~560重量份的去离子水中搅拌至溶解，得尿素水溶液。
4.根据权利要求1或3所述的提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，其特征在于，所述的尿素水溶液，第一次的根施量为240~250mL/株、第二次的根施量为160~170mL/株。
5.根据权利要求1所述的提升紫薯抗氧化成分含量的种植方法，其特征在于，所述的营养液，在分枝结薯后期的喷施量为22~23L/亩，在薯块盛长前期的喷施量为29~30L/亩。
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