CN107549342A - 一种茶叶保鲜保绿方法及设备 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种茶叶保鲜保绿方法及设备，涉及一种茶叶保存方法及设备。它提供了一种干净、清洁且能够控制环境温度、湿度的茶叶储青设备。本茶叶保鲜保绿方法及设备，包括储青槽、温湿度监测传感器，所述储青槽底设置传送带，传送带上具有网孔，所述传送带下方的空间联通送风设备。本发明可以方便的实现对茶叶所处环境温湿度的控制，有利于保持茶叶的新鲜度，防止茶叶变色。
Description
技术领域
本发明属于茶叶加工技术领域，涉及一种茶叶保存方法及设备，特别是一种茶叶保鲜保绿方法及设备。
背景技术
茶叶采摘后在一定时间内，仍然是个活的有机体，还具有呼吸的功能来维持新陈代谢，细胞中的糖类分解，产生二氧化碳，放出大量 的热能。储青就是抑制采后鲜叶的这一生理功能，使鲜叶保持新鲜度， 降低叶温，延缓消耗。尤其是在大规模生产的高峰，在南方或夏天， 气温高，湿度大，鲜叶因保管不善而变质甚至腐烂造成经济损失是常 有的事。因此，鲜叶储藏保鲜技术是鲜叶加工中头等重要的事情。
储青是茶叶加工前的一个重要步骤，该过程对于茶叶的品质有重要影响。传统的储青方式既直接将茶叶堆放在室内，由于茶叶直接接触地面不利于茶鲜叶的通风通气，易造成茶堆内部因温度过高而出现沤红现象，且损耗茶叶内营养物质，使得成品茶质量下降。
所以，提供一种干净、清洁且能够控制环境温度、湿度的茶叶储青设备是现代化生产的必然趋势。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题，提出了一种茶叶保鲜保绿方法及设备，本茶叶保鲜保绿方法及设备可以方便的实现对茶叶所处环境温湿度的控制，有利于保持茶叶的新鲜度，防止茶叶变色。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现： 一种茶叶保鲜保绿设备，包括储青槽，温湿度监测传感器，所述储青槽底设置传送带，传送带上具有网孔，所述传送带下方的空间联通送风设备的出风口。
在上述的茶叶保鲜保绿设备中，储青槽采用离地的方式储存鲜叶。
在上述的茶叶保鲜保绿设备中，所述传送带为金属镀锌传送带。
利用上述设备的茶叶保鲜保绿方法：使用储青槽对鲜叶进行储存，检测储青槽内的温湿度，利用送风设备给储青槽通风控制储青槽的温湿度在一定的范围，防止鲜叶红变，保证茶叶品质，使用镀锌传送带对茶叶进行输送。
另一种茶叶保鲜保绿的设备，包括储青箱，储青箱侧壁中部设置有进风口，储青箱的上箱壁及下箱壁上均设置有通气孔，储青箱内设置有可动的用于放置茶叶的储青台，所述储青台上设置有通孔，储青箱外设置有对应上箱壁及下箱壁的上盖板及下盖板，所述上盖板及下盖板上设置有与上箱壁及下箱壁的通气孔对应的塞子，所述塞子用于堵塞通气孔，所述上盖板及下盖板通过支撑杆与储青台连接，所述下盖板由升降装置控制升降；储青台移动到进风口上方时，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开；储青台移动到进风口下方时，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开；在储青箱内设置有温湿度监测传感器。
在上述的茶叶保鲜保绿方法及设备中，所述储青台为以所述支撑杆为轴的圆形盘体，所述储青箱为圆桶形，所述储青台可由旋转控制装置控制转动。
利用上述的茶叶保鲜保绿的方法为：将茶叶放置在储青台上，常态下，升降装置控制储青台位于中间位置，当监测到箱体内的湿度过高时，升降装置控制下盖板下降，使得储青台移动到进风口下方，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从下箱壁上的通气孔排出；当监测到箱体内的温度过高时，升降装置控制下盖板上升，使得储青台移动到进风口上方，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从上箱壁上的通气孔排出。
与现有技术相比，本茶叶保鲜保绿方法及设备具有以下优点：
本发明利用可从底部通风的储青槽可方便的实现对茶叶所处环境温湿度的控制，有利于保持茶叶的新鲜度，防止茶叶变色。
附图说明
图1是实施例一的示意图；
图2是实施例二的示意图；
图3是储青台位于进风口下方的示意图；
图4是储青台位于进风口上方的示意图。
图中，储青槽1、传送带2、冷风鼓风机3、进风口4、储青箱5、通气孔6、储青台7、通孔8、上箱壁9、下箱壁10、上盖板11、下盖板12、塞子13、支撑杆14、气压缸15、电机16、茶叶17。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例，并结合附图对本发明的技术方案作进一步的描述，但本发明并不限于这些实施例。
实施例一
如图1所示，一种茶叶保鲜保绿方法及设备，包括储青槽1，温湿度监测传感器，所述储青槽底设置传送带2，传送带上具有网孔，所述传送带下方的空间联通送风设备，例如冷风鼓风机3，可以在储青过程中对鲜叶鼓吹冷风，防止鲜叶红变，保证茶叶品质。储青槽采用离地的方式储存鲜叶。所述传送带为金属镀锌传送带。传送带移动方向的储青槽侧壁可打开，以便将茶叶传送出。
使用储青槽对鲜叶进行储存，检测储青槽内的温湿度，利用送风设备给储青槽通风控制储青槽的温湿度在一定的范围，防止鲜叶红变，保证茶叶品质，使用镀锌传送带对茶叶进行输送。
实施例二
如图2、3、4所示，另一种茶叶保鲜保绿的设备，包括储青箱，储青箱侧壁中部设置有进风口4，用于向内通风，储青箱5的上箱壁及下箱壁上均设置有与外界联通的通气孔6，储青箱内设置有可动的用于放置茶叶17的储青台7，所述储青台上设置有用于气流通过的通孔8，储青箱外设置有对应上箱壁9及下箱壁10的上盖板11及下盖板12，所述上盖板及下盖板上设置有与上箱壁及下箱壁的通气孔对应的塞子13，上盖板、下盖板结合在箱壁上，所述塞子可堵塞住通气孔，所述上盖板及下盖板通过支撑杆14与储青台连接，所述下盖板由升降装置气压缸15控制升降；储青台移动到进风口上方时，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开；储青台移动到进风口下方时，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开；在储青箱内设置有温湿度监测传感器。
利用上述的茶叶保鲜保绿的方法为：将茶叶放置在储青台上，常态下，升降装置控制储青台位于中间位置，当监测到箱体内的湿度过高时，升降装置控制下盖板下降，使得储青台移动到进风口下方，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从下箱壁上的通气孔排出，由于含水的空气较重，利于从下方的通气孔排出；当监测到箱体内的温度过高时，升降装置控制下盖板上升，使得储青台移动到进风口上方，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从上箱壁上的通气孔排出，由于热空气利于上升，从上部通气孔排出。
实施例三
如图2所示，在上述的茶叶保鲜保绿方法及设备中，所述储青台为以所述支撑杆为轴的圆形盘体，所述储青箱为圆桶形，所述储青台可由旋转控制装置，设置在气压缸上的电机16控制转动，储青台转动有利于气流作用的均匀。
尽管本文较多地使用了一些术语，但并不排除使用其它术语的可能性。使用这些术语仅仅是为了更方便地描述和解释本发明的本质；把它们解释成任何一种附加的限制都是与本发明精神相违背的。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代，但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (7)
1.一种茶叶保鲜保绿设备，包括储青槽，温湿度监测传感器，其特征在于，所述储青槽底设置传送带，传送带上具有网孔，所述传送带下方的空间联通送风设备。
2.根据权利要求1所述的茶叶保鲜保绿设备，其特征在于，储青槽采用离地的方式储存鲜叶。
3.根据权利要求1所述的茶叶保鲜保绿设备，其特征在于，所述传送带为金属镀锌传送带。
4.一种根据权利要求1所述的茶叶保鲜保绿设备的茶叶保鲜保绿方法，其特征在于，使用储青槽对鲜叶进行储存，检测储青槽内的温湿度，利用送风设备给储青槽通风控制储青槽的温湿度在一定的范围，防止鲜叶红变，保证茶叶品质，使用镀锌传送带对茶叶进行输送。
5.一种茶叶保鲜保绿设备，其特征在于，包括储青箱，储青箱侧壁中部设置有进风口，储青箱的上箱壁及下箱壁上均设置有通气孔，储青箱内设置有可动的用于放置茶叶的储青台，所述储青台上设置有通孔，储青箱外设置有对应上箱壁及下箱壁的上盖板及下盖板，所述上盖板及下盖板上设置有与上箱壁及下箱壁的通气孔对应的塞子，所述塞子用于堵塞通气孔，所述上盖板及下盖板通过支撑杆与储青台连接，所述下盖板由升降装置控制升降；储青台移动到进风口上方时，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开；储青台移动到进风口下方时，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开；在储青箱内设置有温湿度监测传感器。
6.一种根据权利要求5所述的茶叶保鲜保绿设备的茶叶保鲜保绿方法，其特征在于，所述储青台为以所述支撑杆为轴的圆形盘体，所述储青箱为圆桶形，所述储青台可由旋转控制装置控制转动。
7.一种根据权利要求5所述的茶叶保鲜保绿设备的茶叶保鲜保绿方法，其特征在于，将茶叶放置在储青台上，常态下，升降装置控制储青台位于中间位置，当监测到箱体内的湿度过高时，升降装置控制下盖板下降，使得储青台移动到进风口下方，上盖板的塞子堵住上箱壁的通气孔，下箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从下箱壁上的通气孔排出；当监测到箱体内的温度过高时，升降装置控制下盖板上升，使得储青台移动到进风口上方，下盖板的塞子堵住下箱壁的通气孔，上箱壁上的通气孔被打开，气流从进风口进入从上箱壁上的通气孔排出。
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