CN107493983B - 一种南方种植牡丹春节催花盆栽方法 - Google Patents
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Abstract
本发明提供一种南方种植牡丹春节催花盆栽方法，通过嫁接繁殖、高山种植、上盆催花、花芽处理、催花管理等步骤，解决南方种植牡丹无法进行春节催花盆栽的技术问题，按照本技术实施，成花率可以达到90~95%，达到牡丹春节催花成花率标准。
Description
技术领域
本发明属于林业领域，更具体涉及一种南方种植牡丹春节催花盆栽方法。
背景技术
由于南方气候炎热，春节催花用牡丹植株，都是从中原产地山东菏泽、河南洛阳等地种植运到南方地区进行春节催花盆栽，或将完成催花后运输到南方市场出售，既增加了运输成本，也带来诸多不便。
牡丹有典型的深休眠现象，低温对解除休眠有质的作用。必须经过人为低温处理或冬季外界0℃以下低温一定时间后，牡丹的深休眠才可被解除，此后若遇到适宜的生长条件即可正常开花，不经过低温处理或低温不足则不能开花或开花不良。在亚太地区，随着纬度往南移（减少）1°、年平均气温升高0.7℃左右，海拔每增加100 m、气温降低0.6 ℃左右。汪德娥等（1999）因此研究认为，若纬度南移1°，海拔相应增加100 m，其气温与原产地相差不大，并认为北纬28°为平地种植牡丹开花极限。因此气候炎热的南方引种牡丹，只有在一定海拔高度的山区种植才可成功，尤云桂等（2017）调查研究认为闽东地区（北纬27°左右）海拔高度300 m以上的山区，一些牡丹品种能够种植并生长良好。
尤云桂（2017）对闽东地区（北纬27.5°）海拔高度800 m山区种植的牡丹进行春节催花盆栽取得成功，并筛选出多个早花和中花的适栽品种。此外，未见有关南方种植的牡丹，进行春节催花盆栽的报道。
发明内容
本发明的主要目的是提供一种南方种植牡丹春节催花盆栽方法，解决将南方种植的牡丹植株，进行春节催花盆栽的技术问题。次要目的是提供南方产地春节催花盆栽牡丹。
为实现上述目的，本发明采用如下技术方案：
1.嫁接繁殖：用牡丹品种凤丹白实生苗作砧木，以适应南方栽培的早花或中花牡丹品种为接穗，采用嫁接繁殖方式繁育牡丹小苗。
2.高山种植：将繁育牡丹小苗，在海拔高度600 m以上山区种植3年以上。
3.上盆催花：将在一定海拔高度山区种植3年以上的牡丹开花植株，于春节前50天移植上盆，栽培基质为香菇废菌渣，在温室内进行催花栽培。
4.花芽处理：上盆移植进温室正常管理7~10 d，花芽明显膨大，鳞片中间纵划一刀、往两边剥去鳞片，间隔保留3~4片，使花坯半裸露，用配制的外源化合物混合液涂抹2~3次，间隔2日涂抹。
5.催花管理：温、水、肥、光等按正常温室催花管理，7 d后开始进入风铃期；40 d吐色，催花结束。
所述的包括以下步骤：所述外源化合物混合液包含200 ppm赤霉素、98%复硝酚钠5000倍、45%高金增效灵10000倍，各溶液质量比为赤霉素：复硝酚钠：高金增效灵=2:2:1。
南方高山种植牡丹若按照常规催花栽培，不进行花芽处理，则成花率不稳定。需冷量满足的年份，成花率可以达到90%以上的标准；需冷量不足的年份（如暖冬），就不能开花或开花不良。而结合使用外源化合物赤霉素（200 ppm）、98%复硝酚钠5000倍、45%高金增效灵10000倍的混合液进行花坯处理，则能保证成花率稳定达到95%以上。
复硝酚钠是一种植物生长调节剂，强力细胞赋活剂，在牡丹花芽上与赤霉素混用，能迅速渗透到花芽内，促进细胞的原生质流动，提高细胞活力。
高金增效灵是一种油剂、水剂农药通用的高金氮酮超能特效农药渗透剂。经试验该产品具有以下特点：①广谱高效：与赤霉素、复硝酚钠混用，增效作用明显，可提高5～8个百分点；
②快速渗透：具有超强渗透力，促进赤霉素迅速穿透花芽表面，达到快速渗透的目的；③粘着力强：与赤霉素、复硝酚钠混合涂抹牡丹花芽，20～30分钟（依温度高低而异）后洒水或下雨，药效不受影响，不必补涂。
南方高山栽培关键技术主要有：一要选择适宜的海拔高度，闽东地区在海拔高度600 m以上山区种植。二要选择适宜的栽培品种，一是选低需冷量的品种，一般早中花品种需冷量要求相对较低，晚花品种相对较高，所以宜选择早中花品种；二是选耐湿热、耐雨淋的品种，适应南方气候栽培；三是选花大色艳花香观赏性好的品种。三要选择适宜的土壤地形，南方主要是黄壤，土质粘，又多雨易积水，要尽量选择山地沙质土壤；整地时要挖深沟、提畦面，防止雨季积水；牡丹喜阳，宜选地势高、通风、向阳的地方种植。四要有科学的种植管理措施，包括种植时间、栽植方法、施肥除草、整形修剪、避雨设施栽培、除虫防病等技术。
本发明的优点在于：本发明提供一种解决南方种植牡丹无法进行春节催花盆栽的技术问题，按照本技术实施，成花率可以达到90~95%，达到牡丹春节催花成花率标准。
具体实施方式
实施例1
1．用2年生牡丹品种凤丹白实生苗作砧木，选择适应南方栽培的早花或中花牡丹品种作接穗，采用合接或切接的嫁接技术进行繁殖，繁育牡丹小苗；
2．将繁育的牡丹小种植在海拔高度600 m以上山区，种植时间3年，通过科学管理，达到催花苗木规格要求。
3．催花品种，选早花和中花品种，如：洛阳红、鲁荷红、乌龙捧盛、唇红、肉芙蓉、凤丹等。
4．于春节前50 d，将健壮植株移植上盆进温室催花，栽培基质为香菇废菌渣（经堆沤），用38×30cm的塑料盆。移栽上盆当天用50%多菌灵可湿性粉剂500倍+20%生根粉1000倍浇透，3天后再清水浇透1次，同时每天喷雾清水5次，保持枝条湿润，晴天蒸发量大，增加喷雾次数，一周后进行常规栽培管理；
5．上盆管理10 d， 鳞芽明显膨大，芽横径约10 mm，颜色变褐色有光泽，可进行鳞芽处理。具体做法是用刻印刀轻轻地在鳞片中间纵划一刀、往两边剥去鳞片，间隔保留4片，使花坯半裸；
6．配制赤霉素（200 ppm）、植物生长调节剂（98%复硝酚钠5000倍）、粘着剂（45%高金增效灵10000倍）的混合液，用毛笔蘸涂抹花坯，之后每隔2日连续涂两次，共涂3次，期间避免高温暴晒；各溶液质量比为赤霉素：复硝酚钠：高金增效灵=2:2:1。
7．水、肥、温、光等按正常温室牡丹春节催花管理，7 d后开始进入风铃期；40 d左右吐色开花，成花率95%以上，达到牡丹春节催花成花率标准。
春节催花品种筛选试验
供试品种：鲁荷红、洛阳红、唇红、花王、凤丹白，于2013年11月从山东菏泽引进2~3年苗，种植在福建省寿宁县农科所（海拔800 m、北纬27.5°），经3年多的精心培养，都是适应本地栽培的品种，现为5-6年苗、6个分枝以上，不晾根。试验采用38×30 cm塑料盆，每个品种5株，每盆种植1株，随机排列。在宁德市农科所普通温室玻璃室内进行春节催花试验，上盆前剪去植株病根、断根及影响盆栽的粗长根。上盆时将根系在盆中散开，均匀分布，先将基质往根部中间塞，避免中空，然后边填土边晃动花盆，使根系与基质紧密结触，栽植深度以基质略高于根茎部，并使基质面低于盆面为宜，以便于浇水，于2016年11月27日移栽上盆后进行日常管理。
（1）本试验主要目的是判定本地栽培的牡丹能否适应春节催花栽培，因而在试验设计中没有对牡丹的催花质量进行观测、并与中原产地催花牡丹进行对比。本试验是在普通温室内进行，通过试验可以发现，只要有温室通风良好或有通风设备、不用增加其他设备条件，就可以满足春节催花的栽培条件。本次试验结果表明，闽东地区高海拔山区种植的牡丹，可以进行春节催花栽培，生产年霄高档牡丹盆花。但由于先要开展适应性栽培、筛选出适应本地栽培的品种，才能开展催花品种筛选试验，因此，本试验供试品种偏少。今后随着品种的不断引进试种筛选，适应性强的品种会越来越多，适宜催花试验的品种也会增加。
（2）本次试验的5个品种中，适宜作为春节催花的品种有鲁荷红、洛阳红、唇红3个。这3个品种都花大色艳，体现牡丹富贵堂皇、国色天香，表现春节喜庆气氛，因而适合作为本地的春节催花品种。不适合作为春节催花的品种有：花王、凤丹白2个。凤丹白虽然适应催花栽培，但观赏性不足。凤丹白为荷花型，单瓣，又是白色，当地春节忌讳，所以不太适合作为春节催花品种。花王因需冷量花芽发育不好，因而也不适合春节催花。
（3）在亚太地区，随着纬度往南移（减少）1°、年平均气温升高0.7℃左右，海拔每增加100 m、气温降低0.6 ℃左右。因此，若纬度南移1°，海拔相应增加100 m，其气温与原产地相差不大。山东菏泽北纬35°、海拔高度50 mm，本试验牡丹种植地北纬27.5°、海拔高度800mm，两地纬度相差7.5°、海拔相差750 mm，按此推算，理论上两地气温相差不大，为本次试验取得成功提供了理论依据。
表1 不同催花品种生育期
注：1.表中11月和12月是2016年的月份，1月和2月是指2017年的月份；
2.鲁荷红、洛阳红、唇红于2016年12月21日经赤霉素混合物处理花芽。
表2 不同催花品种的成花率
表3 不同品种催花综合长势情况
催花栽培基质筛选试验：
试验设 4个处理，以山东菏泽催花常用的基质煤炭渣+腐殖土（本试验用富含腐殖质的菜园土替代腐殖土）为对照，分别为CK：煤炭渣50%+菜园土50% （pH7.5）、T1：煤炭渣100%（pH8.0）、T2: 煤炭渣50%+树皮50% （pH8.0）、T3: 菜园土100% （pH6.5）、T4：香菇废菌渣100%（pH7.0）。试验使用38×30cm塑料盆，每个品种5株，每盆种植1株，共25盆，随机排列。于2016年12月13日在宁德农科所普通温室玻璃室内进行春节催花试验，移栽上盆后进行日常管理，花后移植室外栽培。观测开花时间、开花性状、植株长势、植株成活率等内容。
（1）从综合表现来看（表4、5），菜园土和香菇废菌渣基质的催花效果、植株长势、移植成活率均明显优于煤炭渣及其混合物，即煤炭渣+菜园土（CK）、煤炭渣、煤炭渣+树皮。菜园土虽然催花效果比香菇废菌渣基质略好，但香菇废菌渣基质植株根系比菜园土多，移植后长势优于菜园土。由于半干湿状态下，香菇废菌渣的重量只有菜园土的1/3，如果考虑到大量催花生产中搬运便捷方便、降低成本，以及催花牡丹植株的恢复再利用，首选香菇废菌渣作为催花栽培替代基质，其次是菜园土基质。煤炭炉渣及其混合物不仅催花效果不理想，而且植株长势差，花后植株全部死亡，不利于植株恢复和再利用，因此不大适合做催花栽培基质。
（2）香菇废菌渣是当地香菇代料栽培结束后的废弃菌基，主要有木屑、棉籽壳、麦皮等代料残余及菌丝体，经堆沤后基质疏松，富含有机质，是一种很好的栽培基质。福建省宁德市是全国著名的食用菌之乡，废弃菌基数量很大，随便废弃，甚为可惜。因此，将废弃菌基堆沤处理后，作为春节催花栽培的优良基质，具有取材方便、成本低廉、牡丹开花和长势良好、利于花后恢复再利用等优点，对食用菌生产废弃物变废为宝，发展当地春节牡丹催花生产均具有重要意义。
（3）香菇废菌渣基质在催花牡丹开花阶段表现不如菜园土，可能的原因是堆沤时间不足、只有一个月，而一般基质的堆沤时间一般都要3个月以上。同时在堆沤前没有粉碎或敲细，造成基质颗粒比较大、孔隙度太大，影响种植后根部水分吸收。因为牡丹上盆后需要快速补充水分，促使尽快生根，由于空隙度太大，基质与根不能紧密结合，造成新根发根生长变慢，影响了前期树势的恢复和生长。香菇废菌渣基质在后期生长速度快、成活率高、须根多，与废菌渣基质疏松、透气、肥沃有关。如何对香菇废菌渣基质进行更细致的堆沤处理，提高物理性状，达到更好的效果，我们还需要在今后的试验中去改进。
表4 不同栽培基质对牡丹春节催花的影响
注：表中的时间指2017年。
表5 不同基质催花对牡丹后期长势的影响
注：2017年6月观测室外植株生长情况。
外源化合物混合液对比试验：
试验设4个处理，分别为CK（常规对照）、T1（只涂抹赤霉素）、T2（赤霉素+复硝酚钠）、T3（赤霉素+高金增效剂）、T4（赤霉素+复硝酚钠+高金增效剂），试验使用38×30 cm塑料盆，每个品种5株，每盆种植1株，共25盆，随机排列。于2016年12月13日在宁德农科所普通温室玻璃室内进行春节催花试验，移栽上盆后进行日常管理，花后移植室外栽培。观测开花时间、开花性状等内容。
表6 外源化合物混合液对牡丹催花的影响
注：表中的时间指2017年。
从表6可以看出，添加外源化合物混合液（200 ppm赤霉素、98%复硝酚钠5000倍、45%高金增效灵10000倍）涂抹花芽的处理相对于常规催花，其盛花时间提前一周左右，花朵大小和花朵数显著增加，败蕾率则显著降低17个百分点。究其原因，复硝酚钠是一种植物生长调节剂，强力细胞赋活剂，在牡丹花芽上与赤霉素混用，能迅速渗透到花芽内，促进细胞的原生质流动，提高细胞活力。而高金增效灵是一种油剂、水剂农药通用的高金氮酮超能特效农药渗透剂。经试验该产品具有以下特点：①广谱高效 与赤霉素、复硝酚钠混用，增效作用明显，可提高5～8个百分点。②快速渗透 具有超强渗透力，促进赤霉素迅速穿透花芽表面，达到快速渗透的目的。③粘着力强 与赤霉素、复硝酚钠混合涂抹牡丹花芽，20～30分钟（依温度高低而异）后喷水或下雨，药效不受影响，不必补涂。
南方高山栽培牡丹常规催花栽培，若不进行花芽处理、不使用本混合物涂抹花坯，其成花率不稳定。需冷量满足的年份，成花率可以达到95%以上的标准；需冷量不足年份（如：暖冬），就不能开花或开花不良。而结合使用外源化合物混合液进行花坯处理，则能保证成花率稳定达到95%以上。
水肥管理：移栽上盆当天用50%多菌灵可湿性粉剂500倍+20%生根粉1000倍浇透，3天后再清水浇透1次，同时每天喷雾清水3~5次，保持枝条湿润，晴天蒸发量大，增加喷雾次数。一周后进行常规栽培管理，长出新根后，可减少喷水次数至2次，2周左右开始显蕾。牡丹催花是根据促成栽培学原理使牡丹在非自然花期提前开放,其催花过程中生长发育所需养分主要来自植株自身的贮存养分，因此，催花牡丹利用自身贮存养分就可以满足开花需要，一般不要施肥。但为了开花后植株再利用，本试验在花前花后各施一次复合肥，每盆每次施肥量10 g，小风铃期浇施1次0.2%磷酸二氢钾，每盆1500g水溶液，有利于花后植株恢复生长。
温度和光照管理：催花栽培过程要求温度前低后高，本地催花前期一般在11月底至12月上中旬，有时白天气温还比较高，这时要加强通风。若温度过高可以用遮阳网暂时降温，白天应尽量开窗通风，晚上保持10℃以下，白天温室内气温不要超过25℃，短期不超过30℃；后期接近春节，特别是阴雨天和夜晚温度较低，要关闭窗户，晚上保持10℃以上，白天15~22℃、短时间不要超过25℃。牡丹是喜阳植物，催花过程如果光照不足，花朵颜色明显变淡，不鲜艳。因此催花过程保证充足的光照非常重要，特别是催花后期，如果遇连续阴雨，需要人工补充光照1~2h。
以上所述仅为本发明的较佳实施例，凡依本发明申请专利范围所做的均等变化与修饰，皆应属本发明的涵盖范围。
Claims (1)
1.一种南方种植牡丹春节催花盆栽方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）嫁接繁殖：用牡丹品种凤丹白实生苗作砧木，以适应南方栽培的早花或中花牡丹品种为接穗，采用嫁接繁殖方式繁育牡丹小苗；
（2）高山种植：将繁育的牡丹小苗，在海拔高度600m以上山区种植3年以上；
（3）上盆催花：将种植3年以上的牡丹开花植株鲁荷红或洛阳红或唇红，于春节前50d移植上盆，栽培基质为经堆沤的香菇废菌渣，在温室内进行催花栽培，移栽上盆当天用50%多菌灵可湿性粉剂500倍+20%生根粉1000倍浇透，3天后再清水浇透1次，同时每天喷雾清水5次，保持枝条湿润，晴天蒸发量大，增加喷雾次数，一周后进行常规栽培管理；
（4）花芽处理：上盆移植进温室正常管理7～10d，花芽明显膨大，鳞片中间纵划一刀、往两边剥去鳞片，间隔保留3～4片，使花坯半裸露，用配制的外源化合物包括200ppm赤霉素液、植物生长调节剂98%复硝酚钠5000倍、粘着剂45%高金增效灵10000倍的混合液涂抹2～3次，间隔2日涂抹，共涂3次，各溶液质量比为赤霉素：复硝酚钠：高金增效灵=2:2:1；
（5）催花管理：温、水、肥、光按正常温室催花管理，7d后开始进入风铃期；40d吐色，催花结束，催花栽培过程要求温度前低后高，本地催花前期一般在11月底至12月上中旬，白天气温较高，要加强通风，若温度过高可以用遮阳网暂时降温，白天尽量开窗通风，晚上保持10℃以下，白天温室内气温不要超过25℃，短期不超过30℃；后期接近春节，特别是阴雨天和夜晚温度较低，要关闭窗户，晚上保持10℃以上，白天15～22℃、短时间不要超过25℃，催花过程保证充足的光照非常重要，特别是催花后期，如果遇连续阴雨，需要人工补充光照1～2h。
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