CN107456120B - 料理机刀具组件及包括其的料理机 - Google Patents

料理机刀具组件及包括其的料理机 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种料理机刀具组件及包括其的料理机。所述料理机刀具组件，包括转动轴和第一刀片，所述第一刀片能够随所述转动轴转动地设置在所述转动轴上，并且所述第一刀片能够沿所述转动轴的轴向移动。本发明提供的料理机刀具组件，通过使至少部分刀片能够在转轴的轴向上移动使刀片的搅打范围更大，进而使食材被打碎的更加彻底，口感更好。

Description

料理机刀具组件及包括其的料理机
技术领域
本发明涉及家电技术领域，特别是一种料理机刀具组件及包括其的料理机。
背景技术
目前破壁料理机刀座组件是单片刀片或者双片刀片叠加起来，并且，刀片大多位于料理杯的底部，此类型的刀片搅打范围较小，对位于料理杯上部的食材很难打到。这就使得料理机对食材加工的精细程度受到影响，从而影响加工后的食物口感。
发明内容
有鉴于此，本发明提供一种刀片位置可变的料理机刀具组件及包括其的料理机。
第一方面，提供一种料理机刀具组件，包括转动轴和第一刀片，所述第一刀片能够随所述转动轴转动地设置在所述转动轴上，并且所述第一刀片能够沿所述转动轴的轴向移动，还包括偏置结构，所述偏置结构用于提供使所述第一刀片沿所述转动轴的轴向向上运动的偏置力，还包括第二刀片，所述第二刀片在所述转动轴的轴向上位置固定并能够随所述转动轴转动，所述第一刀片位于所述第二刀片的上方，在一定压力下可以使所述第一刀片向靠近所述第二刀片的方向移动，所述压力由放入料理杯中的食材提供，
所述转动轴上设置有第二限位结构，所述第二限位结构将所述第一刀片、第二刀片和偏置结构限制在所述转动轴上。
优选地，所述偏置结构设置在所述第一刀片的下方或者上方。
优选地，所述偏置结构设置在所述第一刀片和所述第二刀片之间，所述偏置结构用于提供使所述第一刀片远离所述第二刀片的偏置力。
优选地，所述转动轴上设置有第一限位结构，所述第二刀片抵接在所述第一限位结构上。
优选地，还包括固定部，所述转动轴可转动地连接到所述固定部上。
优选地，所述转动轴包括用于安装所述第一刀片的第一部分和/或用于连接动力机构的第二部分。
优选地，所述第一部分为杆状结构，所述杆状结构的横截面的外轮廓为非圆形，所述第一刀片上设置有安装孔，所述安装孔的孔壁轮廓与所述杆状结构的外缘轮廓形状适配，所述第一刀片通过所述安装孔套装到所述第一部分上。
优选地，所述第二限位结构包括螺接在所述转动轴上的螺母。
优选地，所述偏置结构为弹簧。
第二方面，提供一种料理机，包括上述料理机刀具组件。
本发明提供的料理机刀具组件，通过使至少部分刀片能够在转轴的轴向上移动使刀片的搅打范围更大，进而使食材被打碎的更加彻底，口感更好。
附图说明
通过以下参照附图对本发明实施例的描述，本发明的上述以及其它目的、特征和优点将更为清楚，在附图中：
图1示出本发明料理机刀具组件结构爆炸示意图；
图2示出设置有本发明料理机刀具组件的料理机结构示意图。
具体实施方式
以下基于实施例对本发明进行描述，但是本发明并不仅仅限于这些实施例。本领域普通技术人员应当理解，在此提供的附图都是为了说明的目的，并且附图不一定是按比例绘制的。
除非上下文明确要求，否则整个说明书和权利要求书中的“包括”、“包含”等类似词语应当解释为包含的含义而不是排他或穷举的含义；也就是说，是“包括但不限于”的含义。
在本发明的描述中，需要理解的是，术语“第一”、“第二”等仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本发明的描述中，除非另有说明，“多个”的含义是两个或两个以上。
如图1所示，本发明提供的料理机刀具组件包括转动轴100、第一刀片200、第二刀片300、偏置结构400和第二限位件500，所述第一刀片200、第二刀片300和偏置结构400套装到所述转动轴100上，并通过所述第二限位结构500将所述第一刀片200、第二刀片300和偏置结构400限制在所述转动轴100上。优选地，所述第一刀片200和第二刀片300上均可以设置多个刀齿，且每个刀齿均可以朝向不同的方向。
还包括固定部130，所述转动轴100可转动的连接到所述固定部130上，所述固定部130上设置有固定连接结构131，所述固定连接结构131用于所述转动轴100与其他结构(如刀座或料理杯体等)连接，优选地，所述固定连接结构131为设置在所述固定部130外壁上的螺纹。所述转动轴100包括第一部分110和第二部分120，所述第一部分110用于安装所述第一刀片200和第二刀片300，所述第二部分120用于与动力机构连接。
所述第一部分110和第二部分120可转动地连接到所述固定部130上，并且，所述第二部分120可带动所述第一部分110同步转动。所述第一部分110优选为杆状结构，所述杆状结构的第一端连接到所述固定部130上，第二端为自由端，所述第一刀片200和第二刀片300安装到所述第一步分110上。进一步地，所述第一部分110为棱杆，即所述杆状结构的横截面的外轮廓为非圆形，例如，可以是多边形、椭圆形或任意不规则的形状均可。所述第一刀片200和第二刀片300上设置有安装孔，所述安装孔套装到所述转动轴100上，所述安装孔形状与所述第一部分110的横截面外轮廓形状适配，使所述第一刀片200和第二刀片300安装到所述第一部分110上之后不能与所述第一部分110发生相对转动，以使所述第一步分110带动所述第一刀片200和第二刀片300转动，并且，所述第一刀片200可沿着所述第一部分110的轴向在所述第一部分110上滑动。所述第二限位结构500连接到所述第一部分110的第二端，对所述第一刀片200在所述第一部分110轴向上移动的极限位置进行限制。优选地，所述第一部分110的第二端设置有第一连接结构111，所述第二限位结构500连接到所述第一连接结构111处。优选地，所述第一连接结构111为设置在所述第一部分110第二端外壁上的螺纹，所述第二限位结构500为螺母。所述第二刀片300位置固定的设置在所述第一部分110上，即，在工作状态下，所述第二刀片300随所述第一部分110转动，但是，所述第二刀片300不会在所述第一部分110的轴向上发生移动。优选地，所述第一部分110上靠近所述固定部130的位置设置有第一限位结构112，所述第一限位结构112固定到所述第一部分110上随所述第一部分110一起转动，且，所述第一限位结构112不与所述固定部130接触，避免对所述第一部分110的转动造成影响。进一步的所述第一限位结构112为设置在所述第一部分110上的环形挡片，所述第二刀片300抵接在所述第一限位结构112上，优选地，所述第二刀片300在所述偏置结构400的作用下压紧在所述第一限位结构112上，使其在工作状态下不能在所述第一部分110的轴向上移动。
或者，在其他实施方式中，所述第二刀片300还可以直接固定到所述第一部分110上，这样就可以不再设置所述第一限位结构112。
所述偏置结构400设置在所述第一刀片200和第二刀片300之间，并给所述第二刀片300提供靠近所述固定部130方向的偏置力，给所述第一刀片200提供靠近所述第二限位结构500方向的偏置力，优选地，所述偏置结构400为弹簧。或者，所述偏置结构400还可以设置在靠近所述第二限位结构500的位置，通过提供拉力使所述第一刀片200向靠近所述第二限位结构500的方向移动，或者，有向所述第二限位结构500的方向移动的趋势。在本实施例中，在非工作状态下，所述偏置结构400将所述第二刀片300压紧在所述第一限位结构112上，将所述第一刀片200压紧在所述第二限位结构500上，并且，在一定压力下可以使所述第一刀片200向靠近所述第二刀片300的方向移动，优选地，所述压力由放入料理杯中的食材提供。
在另一个优选地实施例中，还可以只包括一个刀片，例如只包括所述第一刀片200，所述偏置结构400提供使所述第一刀片200靠近所述第二限位结构500方向的偏置力。或者，在其他实施例中，还可以包括多个刀片，在相邻两个所述刀片之间设置所述偏置结构400。
优选地，在其他实施例中，还可以通过其他结构使所述第一刀片200在所述第一部分110的轴向上移动，例如通过直线等驱动装置驱动所述第一刀片200。
所述第二部分120连接到所述固定部130上，所述第二部分120上设置有动力连接结构121，所述动力连接结构121用于与动力机构连接，通过动力机构带动所述第二部分120及第一部分110转动。所述第二部分120优选为杆状结构，所述动力连接结构121优选为设置在所述杆状结构端部的螺纹，或者其他可以传递扭矩的连接结构均可。进一步地，所述第二部分120与所述第一部分110一体形成。
本发明还提供一种料理机，包括上述料理机刀具组件、底座10和料理杯20，所述固定部130密封的连接到所述料理杯20的底部，并使所述第一部分110以及第一刀片200和第二刀片300位于所述料理杯20内，且所述第一部分110的轴线与所述料理杯20的轴线平行，优选所述第一部分110的轴线与所述料理杯20轴线共线。所述第二部分120位于所述料理杯20外部，并且，当所述料理杯20放置到所述底座10上时，所述第二部分120与设置在所述底座10内的动力机构连接，所述动力机构动作可带动所述第一部分110及第一刀片200和第二刀片300转动。
由于所述第一刀片200和第二刀片300之间设置有所述偏置结构400，在所述料理杯20内不放置食材，即非工作状态下，所述第一刀片200被压紧在所述第二限位结构500上，或者靠近所述第二限位结构500的位置。当向所述料理杯20内放入块状食材时，食材会对所述第一刀片200提供压力，当食材的压力大于所述偏置结构400的弹力时，所述第一刀片200在食材的压力下会向靠近所述第二刀片300的方向移动，同时压缩所述偏置结构400，使所述偏置结构400发生弹性形变。食材添加完毕后所述料理杯20放置到所述底座10上即可控制所述料理机开始工作，工作过程中随着块状食材逐渐被打碎，其对所述第一刀片200的压力也逐渐减小，当所述偏置结构400的弹力大于食材的压力时所述偏置结构400会将所述第一刀片200推向所述第二限位结构500，即所述第一刀片200沿所述第一部分110向上移动，从而使上部的食材能够被所述第一刀片200打到，保证食材被打碎的更加彻底。
本发明提供的料理机刀具组件在两个刀片之间设置偏置结构400，使得至少部分刀片的位置可以移动，从而提高了刀片的搅打范围，以使食材被打碎的更加彻底，口感更好。
本领域的技术人员容易理解的是，在不冲突的前提下，上述各优选方案可以自由地组合、叠加。
应当理解，上述的实施方式仅是示例性的，而非限制性的，在不偏离本发明的基本原理的情况下，本领域的技术人员可以针对上述细节做出的各种明显的或等同的修改或替换，都将包含于本发明的权利要求范围内。

Claims (10)

1.一种料理机刀具组件，其特征在于，包括转动轴和第一刀片，所述第一刀片能够随所述转动轴转动地设置在所述转动轴上，并且所述第一刀片能够沿所述转动轴的轴向移动，还包括偏置结构，所述偏置结构用于提供使所述第一刀片沿所述转动轴的轴向向上运动的偏置力，还包括第二刀片，所述第二刀片在所述转动轴的轴向上位置固定并能够随所述转动轴转动，所述第一刀片位于所述第二刀片的上方，在一定压力下可以使所述第一刀片向靠近所述第二刀片的方向移动，所述压力由放入料理杯中的食材提供，
所述转动轴上设置有第二限位结构，所述第二限位结构将所述第一刀片、第二刀片和偏置结构限制在所述转动轴上。
2.根据权利要求1所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述偏置结构设置在所述第一刀片的下方或者上方。
3.根据权利要求1所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述偏置结构设置在所述第一刀片和所述第二刀片之间，所述偏置结构用于提供使所述第一刀片远离所述第二刀片的偏置力。
4.根据权利要求1所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述转动轴上设置有第一限位结构，所述第二刀片抵接在所述第一限位结构上。
5.根据权利要求1至4之一所述的料理机刀具组件，其特征在于，还包括固定部，所述转动轴可转动地连接到所述固定部上。
6.根据权利要求1至4之一所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述转动轴包括用于安装所述第一刀片的第一部分和/或用于连接动力机构的第二部分。
7.根据权利要求6所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述第一部分为杆状结构，所述杆状结构的横截面的外轮廓为非圆形，所述第一刀片上设置有安装孔，所述安装孔的孔壁轮廓与所述杆状结构的外缘轮廓形状适配，所述第一刀片通过所述安装孔套装到所述第一部分上。
8.根据权利要求1所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述第二限位结构包括螺接在所述转动轴上的螺母。
9.根据权利要求1、3、4或8所述的料理机刀具组件，其特征在于，所述偏置结构为弹簧。
10.一种料理机，其特征在于，包括权利要求1-9之一所述的料理机刀具组件。
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