CN107372772A - 一种高效腊肉风干装置 - Google Patents
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- A23B4/00—General methods for preserving meat, sausages, fish or fish products
- A23B4/03—Drying; Subsequent reconstitution
- A23B4/031—Apparatus for drying
Abstract
本发明公开了一种高效腊肉风干装置,包括装置外壳体和连接板,所述装置外壳体的内部安装有电热丝,且装置外壳体的右侧通过转轴和密封门相连接,所述密封门的内侧设置有密封胶,且密封门的外侧设置有观察窗,所述装置外壳体的前侧安装有显示屏,且显示屏的右方安装有控制器,所述连接板通过滑槽与装置外壳体相连接,且连接板的下端连接有第一连接杆。该高效腊肉风干装置采用电热丝、密封胶、观察窗、第二连接杆、吸风口、排风口、RO过滤膜、SUP1‑150kg重量感应器和紫外线杀菌灯的设计,能够悬挂不同长度的腊肉,能快速的吸收冷空气并快速的释放热空气,能便于保证腊肉的质量,能对该装置内部进行杀菌,有利于保证该装置内部的良好环境。
Description
技术领域
本发明涉及腊肉腌制相关技术领域,具体为一种高效腊肉风干装置。
背景技术
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,在腊肉工业化腌制中,为了腊肉的产量,需要一种风干腊肉的装置,其具备快速风干腊肉的功能。
但是现有的腊肉风干装置其风干效率不够高,这就使得腊肉的产量受到影响,不利于工业化生产。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高效腊肉风干装置,以解决上述背景技术中提出的现有腊肉风干装置风干效率不够高的问题。
为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种高效腊肉风干装置,包括装置外壳体和连接板,所述装置外壳体的内部安装有电热丝,且装置外壳体的右侧通过转轴和密封门相连接,所述密封门的内侧设置有密封胶,且密封门的外侧设置有观察窗,所述装置外壳体的前侧安装有显示屏,且显示屏的右方安装有控制器,所述连接板通过滑槽与装置外壳体相连接,且连接板的下端连接有第一连接杆,所述第一连接杆的外表面设置有锁孔,且第一连接杆的下端连接有第二连接杆,所述第二连接杆的外表面设置有锁块,所述连接板的上表面安装有SUP1-150kg重量感应器,所述装置外壳体的后侧面设置有吸风口和排风口,且吸风口和排风口的内部分别安装有吸风风扇和排风风扇,所述排风风扇的内表面连接有RO过滤膜,所述装置外壳体的内壁上安装有紫外线杀菌灯。
优选的,所述第二连接杆下端的结构形状为钩形,且第二连接杆采用镶嵌的方式与第一连接杆相连接。
优选的,所述吸风口和排风口的结构形状均为偏心圆台,且吸风口和排风口的开口朝向分别为下和上。
优选的,所述吸风风扇和排风风扇的个数分别为两个和三个,且吸风风扇设置于排风风扇的下方。
优选的,所述紫外线杀菌灯设置有两排,且紫外线杀菌灯均匀的分布于装置外壳体内部的左右两侧。
优选的,所述锁块为弹性结构,且锁块均匀的分布于第二连接杆的外表面,且锁块的直径小于锁孔的直径。
与现有技术相比,本发明的有益效果是:该高效腊肉风干装置采用电热丝、密封胶、观察窗、第二连接杆、吸风口、排风口、RO过滤膜、SUP1-150kg重量感应器和紫外线杀菌灯的设计,电热丝能够提供热量,便于吸收腊肉上还有的水分,密封胶能够避免灰尘进入该高效腊肉风干装置,造成腊肉被污染,观察窗能够便于工人观察该装置的内部情况,可伸缩的第二连接杆,便于该装置应用于不同长度的腊肉,由于干冷空气的重量比湿热空气重,所以干冷空气一般存在于空气下方,偏心圆台形的吸风口和排风口,能够便于该装置快速的吸收冷空气并快速的热空气,以便于该装置快速的风干腊肉,增加腊肉产量,RO过滤膜能够过滤掉空气中的灰尘以及细菌,以便于保证腊肉的质量,SUP1-150kg重量感应器与显示屏电性相连,能够便于工人根据显示屏上数据的变化,判断腊肉是否风干完成,紫外线杀菌灯在腊肉放入该装置前,能先对该装置内部进行杀菌,有利于保证该装置内部的良好环境。
附图说明
图1为本发明结构示意图;
图2为本发明后视结构示意图;
图3为本发明连接板连接结构示意图;
图4为本发明A点放大结构示意图。
图中:1、装置外壳体,2、电热丝,3、转轴,4、密封门,5、密封胶,6、观察窗,7、显示屏,8、控制器,9、连接板,10、第一连接杆,11、第二连接杆,12、吸风口,13、排风口,14、吸风风扇,15、排风风扇,16、RO过滤膜,17、SUP1-150kg重量感应器,18、滑槽,19、紫外线杀菌灯,20、锁孔,21、锁块。
具体实施方式
下面将结合本发明实施例中的附图,对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
请参阅图1-4,本发明提供一种技术方案:一种高效腊肉风干装置,包括装置外壳体1和连接板9,装置外壳体1的内部安装有电热丝2,且装置外壳体1的右侧通过转轴3和密封门4相连接,密封门4的内侧设置有密封胶5,且密封门4的外侧设置有观察窗6,装置外壳体1的前侧安装有显示屏7,且显示屏7的右方安装有控制器8,连接板9通过滑槽18与装置外壳体1相连接,且连接板9的下端连接有第一连接杆10,第一连接杆10的外表面设置有锁孔20,且第一连接杆10的下端连接有第二连接杆11,第二连接杆11下端的结构形状为钩形,且第二连接杆11采用镶嵌的方式与第一连接杆10相连接,便于工人把腊肉悬挂在第二连接杆11上,第二连接杆11的外表面设置有锁块21,锁块21为弹性结构,且锁块21均匀的分布于第二连接杆11的外表面,且锁块21的直径小于锁孔20的直径,能够便于第二连接杆11伸缩,有利于该装置悬挂风干不同长度的腊肉,连接板9的上表面安装有SUP1-150kg重量感应器17,装置外壳体1的后侧面设置有吸风口12和排风口13,且吸风口12和排风口13的内部分别安装有吸风风扇14和排风风扇15,吸风口12和排风口13的结构形状均为偏心圆台,且吸风口12和排风口13的开口朝向分别为下和上,有利于该装置快速的吸收冷空气,释放湿热空气,能够增加该装置的风干效率,吸风风扇14和排风风扇15的个数分别为两个和三个,且吸风风扇14设置于排风风扇15的下方,能够增加该装置排出湿热空气的速率,便于增加该装置的风干速度,排风风扇15的内表面连接有RO过滤膜16,装置外壳体1的内壁上安装有紫外线杀菌灯19,紫外线杀菌灯19设置有两排,且紫外线杀菌灯19均匀的分布于装置外壳体1内部的左右两侧,能够在腊肉放入该装置前,对该装置的内部空间进行杀毒,保证腊肉风干时的环境。
工作原理:在使用该高效腊肉风干装置时,首先把该高效腊肉风干装置安装在工厂的合适位置,并且把该高效腊肉风干装置与外部电源相连接,再打开紫外线杀菌灯19的开关,对装置外壳体1内部进行杀菌,然后根据腊肉的长度,通过锁孔20和锁块21调节第二连接杆11下端与装置外壳体1内底面的距离,使腊肉能够悬挂在第二连接杆11上,而不与装置外壳体1内底面接触,再关闭密封门4,同时根据腊肉的含水量,通过控制器8调节电热丝2的散热量,最后打开电热丝2、吸风风扇14和排风风扇15的电源开关,使干燥的冷风被吸进装置外壳体1内部,并通过电热丝2加热后对腊肉进行热风干,再通过排风风扇15把装置外壳体1湿润的热空气排出该高效腊肉风干装置,通过此种吸进干燥冷空气排出湿润热空气的方法对腊肉进行快速风干,这就是该高效腊肉风干装置的使用过程。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
Claims (6)
1.一种高效腊肉风干装置,包括装置外壳体(1)和连接板(9),其特征在于:所述装置外壳体(1)的内部安装有电热丝(2),且装置外壳体(1)的右侧通过转轴(3)和密封门(4)相连接,所述密封门(4)的内侧设置有密封胶(5),且密封门(4)的外侧设置有观察窗(6),所述装置外壳体(1)的前侧安装有显示屏(7),且显示屏(7)的右方安装有控制器(8),所述连接板(9)通过滑槽(18)与装置外壳体(1)相连接,且连接板(9)的下端连接有第一连接杆(10),所述第一连接杆(10)的外表面设置有锁孔(20),且第一连接杆(10)的下端连接有第二连接杆(11),所述第二连接杆(11)的外表面设置有锁块(21),所述连接板(9)的上表面安装有SUP1-150kg重量感应器(17),所述装置外壳体(1)的后侧面设置有吸风口(12)和排风口(13),且吸风口(12)和排风口(13)的内部分别安装有吸风风扇(14)和排风风扇(15),所述排风风扇(15)的内表面连接有RO过滤膜(16),所述装置外壳体(1)的内壁上安装有紫外线杀菌灯(19)。
2.根据权利要求1所述的一种高效腊肉风干装置,其特征在于:所述第二连接杆(11)下端的结构形状为钩形,且第二连接杆(11)采用镶嵌的方式与第一连接杆(10)相连接。
3.根据权利要求1所述的一种高效腊肉风干装置,其特征在于:所述吸风口(12)和排风口(13)的结构形状均为偏心圆台,且吸风口(12)和排风口(13)的开口朝向分别为下和上。
4.根据权利要求1所述的一种高效腊肉风干装置,其特征在于:所述吸风风扇(14)和排风风扇(15)的个数分别为两个和三个,且吸风风扇(14)设置于排风风扇(15)的下方。
5.根据权利要求1所述的一种高效腊肉风干装置,其特征在于:所述紫外线杀菌灯(19)设置有两排,且紫外线杀菌灯(19)均匀的分布于装置外壳体(1)内部的左右两侧。
6.根据权利要求1所述的一种高效腊肉风干装置,其特征在于:所述锁块(21)为弹性结构,且锁块(21)均匀的分布于第二连接杆(11)的外表面,且锁块(21)的直径小于锁孔(20)的直径。
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Cited By (4)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
CN108967505A (zh) * | 2018-05-30 | 2018-12-11 | 安徽省好再来食品有限公司 | 一种腊肉加工用烘干装置 |
CN109864608A (zh) * | 2019-04-01 | 2019-06-11 | 湖南省流沙河花猪生态牧业股份有限公司 | 一种花猪腊肉的制作装置 |
CN112393503A (zh) * | 2020-11-30 | 2021-02-23 | 珠海格力电器股份有限公司 | 冷藏装置及冰箱 |
CN112471238A (zh) * | 2020-12-15 | 2021-03-12 | 邵阳县河伯岭易老头食品有限公司 | 一种腊肉制品高效风干装置 |
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2017
- 2017-07-26 CN CN201710619495.XA patent/CN107372772A/zh active Pending
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Application publication date: 20171124 |