CN107372764A - 一种小龙虾去壳工具 - Google Patents

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CN107372764A CN201710669563.3A CN201710669563A CN107372764A CN 107372764 A CN107372764 A CN 107372764A CN 201710669563 A CN201710669563 A CN 201710669563A CN 107372764 A CN107372764 A CN 107372764A
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翁世有
徐锦
曹精
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Suzhou Vocational University
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    • A22—BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22C—PROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00—Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02—Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024—Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/027—Hand tools for shelling shellfish

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
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Abstract

本发明涉及一种小龙虾去壳工具，包含底盘和刀片；所述底盘的后端设置有销孔；所述销孔后端设置有上手柄；所述刀片的后端设置有销；所述销的后端设置有下手柄；所述上手柄和下手柄铰链连接；所述上手柄和下手柄之间设置有复位弹簧，能够使上手柄和下手柄之间张开一定角度；所述刀片呈U形，且刀片的横截面为向底盘内弯曲的弧形；本发明通过底盘和刀片进行配合，握住手柄，挤压弹簧，将小龙虾的壳子去除；本设计可以快速将壳子去除且不破坏虾肉，省时省力，进一步提高了剥壳效率，且结构简单，使用方便。

Description

一种小龙虾去壳工具
技术领域
本发明涉及日常生活领域，特指一种小龙虾去壳工具。
背景技术
目前，人们大多是直接用手将小龙虾的壳剥掉，由于小龙虾的壳比较坚固且锋利，在剥壳的过程中容易刮伤手和嘴，甚至对有些对此过敏的人造成中毒；人工剥壳的方式存在效率低、消耗劳动力等缺点；还有少数人通过筷子对小龙虾进行剥壳，先把虾去头去尾，然后将筷子从虾尾插入，就能把虾肉完整的捅出来，这种方式虽然能够避免了小龙虾的壳刮伤手和嘴，但是操作比较困难，尤其对于儿童、老人来说更难上手，并且在剥壳的过程中容易弄碎小龙虾的肉，从而影响了小龙虾的食用口感；当然，也有人采用自动化的脱壳设备，但市面上的自动脱壳设备大多采用辊轴挤压的方式剥壳，虽然在效率方面比人工手动剥壳的方式有所提高，但是，仍然不能够满足人们的要求，而且，多组辊轴同步挤压，导致设备结构复杂、产品造价高；因此我们设计了一个方便且能快速清理去除虾壳的工具。
发明内容
本发明目的是解决现有技术中的不足之处，提供一种简便的小龙虾去壳工具，能够快速的去除小龙虾的虾壳且不会破坏虾肉，省时省力，大大提高了虾壳的去除效率。
为达到上述目的，本发明采用的技术方案是：本发明涉及一种小龙虾去壳工具，包含底盘和刀片；所述底盘的后端设置有销孔；所述销孔后端设置有上手柄；所述刀片的后端设置有销；所述销的后端设置有下手柄；所述上手柄和下手柄铰链连接；所述上手柄和下手柄之间设置有复位弹簧，能够使上手柄和下手柄之间张开一定角度；所述刀片呈U形，且刀片的横截面为向底盘内弯曲的弧形。
优选的，所述底盘截面呈弧形且头宽尾窄，且底盘的弧度与刀片的弧度一致。
优选的，所述底盘和刀片用不锈钢制造。
优选的，所述下手柄设置成手握形。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：
本发明所述的小龙虾去壳工具通过底盘和刀片进行配合，握住手柄，挤压弹簧，将小龙虾的壳子去除；本设计可以快速将壳子去除且不会破坏虾肉，省时省力，进一步提高了剥壳效率，且结构简单，使用方便。
附图说明
下面结合附图对本发明技术方案作进一步说明：
附图1为本发明所述的小龙虾去壳工具的张开状态立体图；
附图2为本发明所述的小龙虾去壳工具的闭合状态立体图；
附图3为附图2中的局部放大图；
附图4为附图3中A-A的局部剖视放大图；
附图5为附图3中B-B的局部剖视放大图。
其中：1、底盘；2、刀片；3、上手柄；4、销；5、弹簧；6、下手柄；7、销孔。
具体实施方式
下面结合附图及具体实施例对本发明作进一步的详细说明。
附图1-5为本发明所述的小龙虾去壳工具，包含底盘1和刀片2；所述底盘1的后端设置有销孔7；所述销孔7的后端设置有上手柄3；所述刀片2的后端设置有销4；所述销4的后端设置有下手柄6；所述上手柄3和下手柄6铰链连接；所述上手柄3和下手柄6之间设置有复位弹簧5，能够使上手柄3和下手柄6之间张开一定角度；所述刀片2呈U形，且刀片2的横截面为向底盘1内弯曲的弧形。
所述底盘1截面呈弧形且头宽尾窄，且底盘1的弧度与刀片2的弧度一致，便于将虾壳放置于中间。
所述底盘1和刀片2用不锈钢制造，容易清洗且不易生锈。
所述弹簧5设置目的是为了控制刀片2与底盘1张开的角度且通过手柄固定。
所述下手柄6设置成手握形，便于人们手握着操作。
工作时：通过握住上手柄3和下手柄6，挤压弹簧5，使得底盘1和刀片2张开一定角度，然后将小龙虾背部朝上，放在底盘1上，接着握住手柄，使刀片2切入小龙虾肉的边缘，将壳子切下，然后拿下虾肉，张开刀片2将壳子取下，最后用水将底盘1和刀片2清洗干净。
由于上述技术方案的运用，本发明与现有技术相比具有下列优点：
本发明所述的小龙虾去壳工具通过底盘1和刀片2进行配合，握住手柄，挤压弹簧5，将小龙虾的壳子去除；本设计可以快速将壳子去除且不会破坏虾肉，省时省力，进一步提高了剥壳效率，且结构简单，使用方便。
以上仅是本发明的具体应用范例，对本发明的保护范围不构成任何限制。凡采用等同变换或者等效替换而形成的技术方案，均落在本发明权利保护范围之内。

Claims (4)

1.本发明涉及一种小龙虾去壳工具，其特征在于：包含底盘和刀片；所述底盘的后端设置有销孔；所述销孔的后端设置有上手柄；所述刀片的后端设置有销；所述销的后端设置有下手柄；所述上手柄和下手柄铰链连接；所述上手柄和下手柄之间设置有复位弹簧，能够使上手柄和下手柄之间张开一定角度；所述刀片呈U形，且刀片的横截面为向底盘内弯曲的弧形。
2.根据权利要求1所述的小龙虾去壳工具，其特征在于：所述底盘截面呈弧形且头宽尾窄，且底盘的弧度与刀片的弧度一致。
3.根据权利要求1所述的小龙虾去壳工具，其特征在于：所述底盘和刀片用不锈钢制造。
4.根据权利要求1所述的小龙虾去壳工具，其特征在于：所述下手柄设置成手握形。
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Application publication date: 20171124

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