CN107348197A - 一种含壳寡糖仔猪配合饲料及其制备方法与应用 - Google Patents

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Abstract

一种含壳寡糖仔猪配合饲料及其制备方法与应用，所述含壳寡糖仔猪配合饲料，包括以下重量份数的原料组成，玉米50～75份、豆粕6～25份、膨化全脂大豆0～10份、大豆浓缩蛋白0～10份、鱼粉3～9份、血浆蛋白粉0～5份、乳清粉0～10份、豆油0.5～4份、磷酸氢钙0～1.6份、石粉0.5～2.0份、食盐0.2～0.5份、L‑赖氨酸0.2～0.62份、DL‑蛋氨酸0.04～0.20份、L‑苏氨酸0.05～0.20份、预混料0.5～1.5份、壳寡糖0.01～0.04份。本发明还包括含壳寡糖仔猪配合饲料的制备方法与应用。本发明的优点在于原料配伍相辅相成，营养丰富，可显著提高仔猪的平均日增重和采食量，降低料重比，提高了仔猪的生长性能，并有效防治仔猪腹泻，且安全、无毒、无残留。

Description

一种含壳寡糖仔猪配合饲料及其制备方法与应用
技术领域
本发明涉及一种饲料及其制备方法与应用，具体涉及一种含壳寡糖仔猪配合饲料及其制备方法与应用。
背景技术
近几十年来，养猪生产趋向集约化和专业化方向发展，生产效率得到了很大的提高。早期隔离断奶缩短了母猪哺乳期与断奶至配种间隔，从而提高母猪平均年产窝数，降低母体垂直传播疾病的发生率。然而，断奶仔猪正值幼龄发育期的关键时刻，断奶应激是猪一生中面临的最大挑战之一，断奶应激会导致仔猪消化系统和免疫系统紊乱、小肠形态结构损伤、产生疾病、采食量减少及生长缓慢等问题。
目前，在仔猪生产中，添加抗生素以预防病原菌感染和促进动物生长取得了良好的效果，但抗生素的使用也随之产生了一系列问题，如破坏动物体内原有的微生态平衡、免疫抑制、引起超级耐药菌和药物残留等，严重地威胁了人类的健康安全。因此，开发无污染、无公害的新型绿色饲料成为了当今动物营养领域的研究热点之一。例如，现有技术CN106387326 A公开了一种抗腹泻仔猪饲料，由以下重量份的原料制成：米糠30～70份，小麦20～40份，玉米粉15～35份，棉籽壳10～30份，麸皮8～18份，豆粕20～40份，贝壳粉3～11份，中药添加剂4～16份；所述的中药添加剂，由以下重量份的原料制成：百部20～40份，天花粉18～30份，鸭趾草10～22份，青葙子8～18份，三丫苦5～15份，四季青2～10份，威灵仙1～8份，络石藤1～5份。该本发明的仔猪饲料能增强仔猪免疫力、促进仔猪肠道发育，提高仔猪的消化吸收能力，显著降低仔猪腹泻率的发生，提高仔猪抗腹泻能力，还能有效预防仔猪腹泻，有利于仔猪健康生长，同时无药物残留，无毒副作用。但是该发明由于添加的中草药添加剂没有进行准确的药效评定和质量监控，经不起重复验证和严格检验，而且中草药添加剂中存在的大量粗纤维成分，也或多或少会影响到其本身的应用效果，同时这种中草药粗制型的产品也不利于规模化生产和推广使用。
发明内容
本发明的目的是提供一种提高仔猪免疫机能、改善抗氧化能力、促进肠道健康，提高仔猪生长性能的含壳寡糖配合饲料。
本发明的目的通过以下技术方案实现的，一种含壳寡糖仔猪配合饲料，包括以下重量份数的原料组成，玉米50～75份、豆粕6～25份、膨化全脂大豆0～10份、大豆浓缩蛋白0～10份、鱼粉3～9份、血浆蛋白粉0～5份、乳清粉0～10份、豆油0.5～4份、磷酸氢钙0～1.6份、石粉0.5～2.0份、食盐0.2～0.5份、L-赖氨酸0.2～0.62份、DL-蛋氨酸0.04～0.20份、L-苏氨酸0.05～0.20份、预混料0.5～1.5份、壳寡糖0.01～0.04份。
进一步，包括以下重量份数的原料组成，玉米55～65份、豆粕6～23份、膨化全脂大豆0～6份、大豆浓缩蛋白0～9.5份、鱼粉3.5～9份、血浆蛋白粉0～4份、乳清粉4～10份、豆油0.6～3份、磷酸氢钙0～1.58份、石粉0.51～1.5份、食盐0.25～0.4份、L-赖氨酸0.25～0.40份、DL-蛋氨酸0.06～0.15份、L-苏氨酸0.05～0.10份、预混料0.5～1.2份、壳寡糖0.015～0.035份。
进一步，由以下重量份数的原料组成，玉米63.64份、豆粕19.80份、鱼粉9.00份、乳清粉4.30份、豆油0.80份、石粉0.52份、食盐0.35份、L-赖氨酸0.38份、DL-蛋氨酸0.10份、L-苏氨酸0.09份、预混料1.00份、壳寡糖0.02份。
进一步，由以下重量份数的原料组成，玉米56.79份、豆粕6.00份、膨化全脂大豆5.00份、大豆浓缩蛋白9.00份、鱼粉4.00份、血浆蛋白粉3.00份、乳清粉10.00份、豆油2.90份、磷酸氢钙0.55份、石粉1.04份、食盐0.30份、L-赖氨酸0.26份、DL-蛋氨酸0.08份、L-苏氨酸0.05份、预混料1.00份、壳寡糖0.03份。
进一步，所述含壳寡糖仔猪配合饲料中，预混料包括以下组分：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、氯化胆碱、抗氧化物、铁、铜、锌、锰、碘、硒。
进一步，每公斤所述预混料中各组分含量为：540000～1200000IU维生素A、100000～250000IU维生素D3、1800～3000IU维生素E、300～500mg维生素K3、20～300mg维生素B12、100～200mg维生素B1、400～1500mg维生素B2、50～300mg维生素B6、3000～4000mg烟酸、500～1500mg泛酸、20～70mg叶酸、10～20mg生物素、8000～40000mg氯化胆碱、50～200mg抗氧化物、8000～10000mg铁、500～2500mg铜、8000～10500mg锌、1000～4000mg锰、20～50mg碘、30～60mg硒。
进一步，所述壳寡糖为淡黄色至黄褐色粉末，水分≤10％，粗灰分≤2％，壳寡糖含量≥85％，壳二糖～壳六糖占比90％以上，壳寡糖平均分子量340～3500，pH为4.0～7.0。
本发明进一步的目的通过以下技术方案实现的，一种含壳寡糖仔猪配合饲料的制备方法，先将玉米、豆粕粉碎过1.5～2.0mm孔径筛，并按配方比例称重，然后按配方比例加入鱼粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、食盐、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、氯化胆碱、预混料和壳寡糖，混合搅拌均匀，即成。
本发明进一步的目的通过以下技术方案实现的，一种含壳寡糖仔猪配合饲料在防治断奶仔猪腹泻饲养中的应用，断奶仔猪自由采食所述仔猪配合饲料，供给充足的清洁饮水，其他按正常的饲养管理进行为期25～30d的饲喂。
本发明中壳寡糖是降解壳聚糖所得的产物，是由2～10个氨基葡萄糖通过β～l,4～糖苷键连接而成的低聚糖，它作为自然界中唯一的碱性动物性纤维，因其分子量小、水溶性好和粘度低，以及生物相容性和生物降解性等特点，表现出多种生物活性。进一步地，发明人在仔猪试验中反复验证，发现壳寡糖只有当长期(180d)过量添加时，才会抑制动物的采食量，而在本发明仔猪配合饲料配方中壳寡糖添加量是安全可行的；并再次通过毒性试验反复验证，结果也表明壳寡糖几乎是无毒的，其对小鼠口服的半数致死量甚至比蔗糖还高，达到了16g/kg，表明壳寡糖是一种安全有效的饲料添加剂，可作为良好的饲料抗生素替代品。应用于畜禽养殖中，壳寡糖具有抗菌、抗炎、抗氧化、免疫调节等功效，再则，壳寡糖在胃肠道中不易被分解，但可被仔猪直接吸收入血作用于靶细胞，持续稳定发挥其生物学功能；还可以将特有信息以化学传递方式调节靶细胞的功能，起着信使的作用，在信息传递后，即被排出体外，安全、无毒、无残留。
本发明中，预混料中特别是添加维生素B6可预防仔猪缺乏B6造成的一些缺乏症，比如生长停滞、贫血、行为异常、护短粗等症状；添加氯化胆碱作为禽畜饲料添加剂，能使仔猪增重；添加泛酸可防止仔猪的猪毛生长阻滞、松乱，猪毛脱落，头部、指间皮肤发炎等。
由于仔猪新生和断奶阶段肠道发育极其不完善，因此本发明中选用膨化全脂大豆、大豆浓缩蛋白、血浆蛋白粉和乳清粉等高消化率、高营养的饲料原料。
本发明通过选用壳寡糖，不仅对改善仔猪的免疫力、改善肠道微生态平衡等方面具有重要作用，而且实现了促进仔猪生长和降低腹泻率的目的，提高养猪生产效益；同时与预混料等其他原料之间协同作用，有效提高了仔猪的免疫力，改善肠道微生态平衡，有效防治仔猪腹泻，实现促进生长和降低死淘率的目的，并改善肉质，进而提高养猪生产效益；同时也显著提高仔猪平均日增重和采食量，降低料重比，提高仔猪的生长性能。
本发明的优点在于原料配伍相辅相成，营养丰富，可显著提高仔猪的平均日增重和采食量，降低料重比，提高仔猪的生长性能，并有效防治仔猪腹泻，同时减少/完全替代了抗生素在仔猪饲料中的添加，减少了饲料中抗生素等药物的使用，降低抗生素的排放污染，避免了抗生素残留对人类健康的危害。
具体实施方式
下面将参照更详细地描述本公开的示例性实施方式。虽然显示了本公开的示例性实施方式，然而应当理解，可以以各种形式实现本公开而不应被这里阐述的实施方式所限制。相反，提供这些实施方式是为了能够更透彻地理解本公开，并且能够将本公开的范围完整的传达给本领域的技术人员。
原料来源：壳寡糖为青岛博智汇力生物科技有限公司提供，该壳寡糖具有如下特点：淡黄色至黄褐色粉末，水分≤10％，粗灰分≤2％，壳寡糖含量≥85％，壳二糖～壳六糖占比90％以上，壳寡糖平均分子量340～3500，pH(1％溶液)为4.0～7.0。其余各种原料均市场上均有售。
实施例1
一种含壳寡糖仔猪配合饲料，共计100kg，其中玉米63.54kg、豆粕15.00kg、大豆浓缩蛋白6.00kg、鱼粉3.00kg、血浆蛋白粉1.00kg、乳清粉6.00kg、豆油2.41kg、磷酸氢钙0.60kg、石粉0.95kg、食盐0.30kg、L～赖氨酸0.46kg、DL～蛋氨酸0.08kg、L-苏氨酸0.15kg、预混料0.50kg、壳寡糖0.01kg。其中该0.50kg预混料中含有：600000IU维生素A、125000IU维生素D3、1500IU维生素E、250mg维生素K3、100mg维生素B12、50mg维生素B1、200mg维生素B2、100mg维生素B6、2000mg烟酸、250mg泛酸、35mg叶酸、10mg生物素、10000mg氯化胆碱、50mg抗氧化物、4200mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、1000mg铜(来源于Cu2(OH)3Cl)、4000mg锌(来源于Zn5Cl2(OH)8·H2O)、500mg锰(来源于MnSO4·H2O)、20mg碘(来源于Ca(IO3)2)、30mg硒(来源于Na2SeO3)。
含壳寡糖仔猪配合饲料的制备方法：先将玉米、豆粕粉碎过1.5mm孔径筛，并按配方称重，然后按比例加入大豆浓缩蛋白、鱼粉、血浆蛋白粉、乳清粉、豆油、磷酸氢钙、石粉、食盐、L～赖氨酸、DL～蛋氨酸、L-苏氨酸、预混料和壳寡糖，混合搅拌均匀，即成。
实施例2
一种含壳寡糖仔猪配合饲料，共计100kg，其中玉米63.64kg、豆粕19.80kg、鱼粉9.00kg、乳清粉4.30kg、豆油0.80kg、石粉0.52kg、食盐0.35kg、L～赖氨酸0.38kg、DL～蛋氨酸0.10kg、L-苏氨酸0.09kg、预混料1.00kg、壳寡糖0.02kg。其中该1.00kg预混料中含有：540000IU维生素A、100000IU维生素D3、1800IU维生素E、500mg维生素K3、300mg维生素B12、200mg维生素B1、1500mg维生素B2、100mg维生素B6、3000mg烟酸、10mg生物素、8000mg氯化胆碱、2000mg抗氧化物、10000mg铁(来源于FeSO4·H2O)、1980mg铜(来源于CuSO4·5H2O)、8000mg锌(来源于ZnSO4·H2O)、1020mg锰(来源于MnSO4·H2O)、20mg碘(来源于KI)、56mg硒(来源于Na2SeO3·10H2O)。
制备方法：先将玉米、豆粕粉碎过2.0mm孔径筛，并按配方称重，然后按比例加入鱼粉、乳清粉、豆油、石粉、食盐、L～赖氨酸、DL～蛋氨酸、L-苏氨酸、预混料和壳寡糖，混合搅拌均匀，即成。
实施例3
一种含壳寡糖仔猪配合饲料，共计100kg，其中玉米56.79kg、豆粕6.00kg、膨化全脂大豆5.00kg、大豆浓缩蛋白9.00kg、鱼粉4.00kg、血浆蛋白粉3.00kg、乳清粉10.00kg、豆油2.90kg、磷酸氢钙0.55kg、石粉1.04kg、食盐0.30kg、L～赖氨酸0.26kg、DL～蛋氨酸0.08kg、L-苏氨酸0.05kg、预混料1.00kg、壳寡糖0.03kg。其中该1.00kg预混料中含有：900000IU维生素A、150000IU维生素D3、2000IU维生素E、300mg维生素K3、20mg维生素B12、100mg维生素B1、400mg维生素B2、3000mg烟酸、1500mg泛酸、50mg叶酸、10mg生物素、20000mg氯化胆碱、8000mg铁(来源于FeSO4·7H2O)、1000mg铜(来源于CuSO4)、8000mg锌(来源于ZnSO4·H2O)、2000mg锰(来源于MnCl2·4H2O)、35mg碘(来源于Ca(IO3)2)、30mg硒(来源于Na2SeO3)。
制备方法：先将玉米、豆粕粉碎过1.5mm孔径筛，并按配方称重，然后按比例加入膨化全脂大豆、大豆浓缩蛋白、鱼粉、血浆蛋白粉、乳清粉、豆油、磷酸氢钙、石粉、食盐、L～赖氨酸、DL～蛋氨酸、L-苏氨酸、预混料和壳寡糖，混合搅拌均匀，即成。
实施例4
一种含壳寡糖仔猪配合饲料，共计100kg，其中玉米67.38kg、豆粕22.65kg、鱼粉3.00kg、血浆蛋白粉3.00kg、豆油0.5kg、磷酸氢钙1.58kg、石粉0.67kg、食盐0.30kg、L～赖氨酸0.29kg、DL～蛋氨酸0.04kg、L-苏氨酸0.05kg、预混料0.50kg、壳寡糖0.04kg。其中该0.50kg预混料中含有：540000IU维生素A、100000IU维生素D3、1200IU维生素E、200mg维生素K3、150mg维生素B12、100mg维生素B1、600mg维生素B2、150mg维生素B6、1500mg烟酸、600mg泛酸、30mg叶酸、5mg生物素、10000mg氯化胆碱、5000mg铁(来源于FeSO4·H2O)、1000mg铜(来源于Cu2(OH)3Cl)、5000mg锌(来源于ZnO)、2000mg锰(来源于MnCl2·4H2O)、25mg碘(来源于KI)、25mg硒(来源于Na2SeO3)。
制备方法：先将玉米、豆粕粉碎过2.0mm孔径筛，并按配方称重，然后按比例加入鱼粉、血浆蛋白粉、豆油、磷酸氢钙、石粉、食盐、L～赖氨酸、DL～蛋氨酸、L-苏氨酸、预混料和原花青素，混合搅拌均匀，即成。
对比试验
用实施例1～4制得的含壳寡糖仔猪配合饲料与对照仔猪饲料分别对断奶仔猪生长性能和腹泻率的影响进行对比试验。对照组1选用常规玉米-豆粕型仔猪饲料，不添加壳寡糖；对照组2的饲料不添加壳寡糖，其他成份与实施例1的成份相同且等量。
选用216头30日龄断奶仔猪，随机分为6个处理组，每个处理组6个重复(圈)，每个重复6头仔猪。试验期为28天，根据情况让仔猪自由采食即可，提供充足的清洁饮水，其他按正常的饲养管理进行。对比结果如表1所示。
表1～仔猪生长性能和腹泻率对比表
项目 对照组1 对照组2 实施例1 实施例2 实施例3 实施例4
初始体重，kg 9.57 9.60 9.57 9.58 9.55 9.55
试验期末重，kg 22.17 22.82 23.01 23.92 23.83 23.13
平均日增重，g/d 450 472 480 512 510 485
采食量，g/d 740 776 790 829 821 797
料重比 1.65 1.64 1.64 1.62 1.61 1.64
腹泻率，％ 13.8 10.21 6.7 6.2 5.7 9.0
由表1可知，与对照组1常规玉米-豆粕型饲料相比，对照组2仔猪的试验末重、平均日增重和采食量有所提高，料重比有所下降，且腹泻率得到了较为明显的改善。而饲喂实施例1～4的含有壳寡糖饲料的仔猪试验末重、平均日增重和采食量均高于饲喂对照组1常规饲料和对照组2饲料的仔猪，且料重比有所下降，同时明显改善了仔猪的腹泻情况，其中以实施例2和实施例3的饲喂效果最为显著。对比试验的结果表明，在即使不添加壳寡糖的基础上，本发明的其余饲料原料配伍也得到了改进，而在添加壳寡糖后，饲料的饲喂效果更是得到了进一步的提升。
综上，本发明的含有壳寡糖的仔猪饲料配合营养丰富，可显著提高仔猪的平均日增重和采食量，降低料重比，提高了仔猪的生长性能，并有效防治仔猪腹泻。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，可轻易想到的变化或替换，都应涵盖在本发明的保护范围之内。因此，本发明的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。

Claims (9)

1.一种含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料组成，玉米50～75份、豆粕6～25份、膨化全脂大豆0～10份、大豆浓缩蛋白0～10份、鱼粉3～9份、血浆蛋白粉0～5份、乳清粉0～10份、豆油0.5～4份、磷酸氢钙0～1.6份、石粉0.5～2.0份、食盐0.2～0.5份、L-赖氨酸0.2～0.62份、DL-蛋氨酸0.04～0.20份、L-苏氨酸0.05～0.20份、预混料0.5～1.5份、壳寡糖0.01～0.04份。
2.根据权利要求1所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，包括以下重量份数的原料组成，玉米55～65份、豆粕6～23份、膨化全脂大豆0～6份、大豆浓缩蛋白0～9.5份、鱼粉3.5～9份、血浆蛋白粉0～4份、乳清粉4～10份、豆油0.6～3份、磷酸氢钙0～1.58份、石粉0.51～1.5份、食盐0.25～0.4份、L-赖氨酸0.25～0.40份、DL-蛋氨酸0.06～0.15份、L-苏氨酸0.05～0.10份、预混料0.5～1.2份、壳寡糖0.015～0.035份。
3.根据权利要求2所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成，玉米63.64份、豆粕19.80份、鱼粉9.00份、乳清粉4.30份、豆油0.80份、石粉0.52份、食盐0.35份、L-赖氨酸0.38份、DL-蛋氨酸0.10份、L-苏氨酸0.09份、预混料1.00份、壳寡糖0.02份。
4.根据权利要求2所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成，玉米56.79份、豆粕6.00份、膨化全脂大豆5.00份、大豆浓缩蛋白9.00份、鱼粉4.00份、血浆蛋白粉3.00份、乳清粉10.00份、豆油2.90份、磷酸氢钙0.55份、石粉1.04份、食盐0.30份、L-赖氨酸0.26份、DL-蛋氨酸0.08份、L-苏氨酸0.05份、预混料1.00份、壳寡糖0.03份。
5.根据权利要求1～4之一所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，所述预混料含有以下组分：维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K3、维生素B12、维生素B1、维生素B2、维生素B6、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、氯化胆碱、抗氧化物、铁、铜、锌、锰、碘、硒。
6.根据权利要求1～5之一所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，每公斤所述预混料中各组分含量为：540000～1200000IU维生素A、100000～250000IU维生素D3、1800～3000IU维生素E、300～500mg维生素K3、20～300mg维生素B12、100～200mg维生素B1、400～1500mg维生素B2、50～300mg维生素B6、3000～4000mg烟酸、500～1500mg泛酸、20～70mg叶酸、10～20mg生物素、8000～40000mg氯化胆碱、50～200mg抗氧化物、8000～10000mg铁、500～2500mg铜、8000～10500mg锌、1000～4000mg锰、20～50mg碘、30～60mg硒。
7.根据权利要求1～6之一所述的含壳寡糖仔猪配合饲料，其特征在于，所述壳寡糖为淡黄色至黄褐色粉末，水分≤10％，粗灰分≤2％，壳寡糖含量≥85％，壳二糖～壳六糖占比90％以上，壳寡糖平均分子量340～3500，pH为4.0～7.0。
8.一种如权利要求1～7之一所述的含壳寡糖仔猪配合饲料的制备方法，其特征在于，先将玉米、豆粕粉碎过1.5～2.0mm孔径筛，并按配方比例称重，然后按配方比例加入鱼粉、大豆油、石粉、磷酸氢钙、食盐、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、氯化胆碱、预混料和壳寡糖，混合搅拌均匀，即成。
9.根据权利要求1～7之一所述的含壳寡糖仔猪配合饲料在防治断奶仔猪腹泻饲养中的应用，其特征在于，断奶仔猪自由采食所述仔猪配合饲料，供给充足的清洁饮水，其他按正常的饲养管理进行为期25～30d的饲喂。
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