CN107347950A - 一种面饼的自主捶打设备 - Google Patents

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李芹
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/02Mixing or kneading machines for the preparation of dough with vertically-mounted tools; Machines for whipping or beating
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21CMACHINES OR EQUIPMENT FOR MAKING OR PROCESSING DOUGHS; HANDLING BAKED ARTICLES MADE FROM DOUGH
    • A21C1/00Mixing or kneading machines for the preparation of dough
    • A21C1/14Structural elements of mixing or kneading machines; Parts; Accessories
    • A21C1/142Feeding mechanisms, e.g. skip lifting mechanisms
    • A21C1/1435Feeding mechanisms, e.g. skip lifting mechanisms for liquids

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
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Abstract

一种面饼的自主捶打设备,涉及食品加工设备改造技术领域,其特征在于:包括支架,支架上设有控制器,支架上方设有放置台,放置台上设有推板,放置台上设有方形槽,方形槽上设有放置板,放置板下端连接有推杆,所述推板旁连接有推杆,所述放置台上方设有冲压杆,冲压杆连接冲压机,所述冲压机旁设有喷淋器,喷淋器一端通过连通管连接储存箱。本发明结构合理、操作方便、减少人力消耗。

Description

一种面饼的自主捶打设备
技术领域:
本发明涉及食品加工设备改造技术领域,具体涉及一种面饼的自主捶打设备。
背景技术:
面食是指主要以面粉制成的食物,世界各地均有不同种类的面食,中国主要有:面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等,西方有面包、各种烤饼等,种类繁多。
不论在做什么面食的时候,特别是需要烘焙的面食,经常需要对其进行捶打,一是让面更加紧致,二是口感更加良好,三是在烘焙的过程中能够更加的松软,但是现在的捶打一般都是人工进行操作,如果量太大就会浪费大量的人力资源,而且会浪费很多的时间。
发明内容:
本发明所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种结构合理、操作方便、减少人力消耗的一种面饼的自主捶打设备。
本发明所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:
一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:包括支架,支架上设有控制器,支架上方设有放置台,放置台上设有推板,放置台上设有方形槽,方形槽上设有放置板,放置板下端连接有推杆,所述推板旁连接有推杆,所述放置台上方设有冲压杆,冲压杆连接冲压机,所述冲压机旁设有喷淋器,喷淋器一端通过连通管连接储存箱;
所述推板设有两块,推板为方形结构;
所述推杆为液压杆;
所述冲压杆为木质的圆柱体结构;
所述放置板、推板外包裹有隔离层,隔离层分为橡胶和橡胶外部的棉布,棉布的厚度是橡胶的厚度的1.5-2倍;
所述喷淋器为电控的雾状喷淋装置,设在冲压机两侧。
本发明的有益效果为:整个设备通过控制器控制,通过冲压机往复的下压带动敲打放置的面团,再通过喷淋器的喷淋能够保证面团的活性,而通过推板的反复推动能够保证面团敲打的面积,最后通过推板将面团推在一起,在通过放置台上升将面团送出即可,非常的方便,并且非常的节能、环保。本发明结构合理、操作方便、减少人力消耗。
附图说明:
图1为本发明的结构示意图。
图2为本发明推板的放置示意图。
具体实施方式:
为了使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本发明。
实施例1
如图1以及图2所示,一种面饼的自主捶打设备,包括支架1,支架1上设有控制器2,支架1上方设有放置台3,放置台3上设有推板4,放置台3上设有方形槽,方形槽上设有放置板5,放置板5下端连接有推杆6,所述推板4旁连接有推杆6,所述放置台3上方设有冲压杆7,冲压杆7连接冲压机8,所述冲压机8旁设有喷淋器9,喷淋器9一端通过连通管10连接储存箱11;
所述推板4设有两块,推板4为方形结构;
所述推杆6为液压杆;
所述冲压杆7为木质的圆柱体结构;
所述放置板5、推板4外包裹有隔离层,隔离层分为橡胶和橡胶外部的棉布,棉布的厚度是橡胶的厚度的1.5-2倍;
所述喷淋器9为电控的雾状喷淋装置,设在冲压机8两侧。
实施例2
如图1以及图2所示,一种面饼的自主捶打设备,包括支架1,支架1上设有控制器2,支架1上方设有放置台3,放置台3上设有推板4,放置台3上设有方形槽,方形槽上设有放置板5,放置板5下端连接有推杆6,所述推板4旁连接有推杆6,所述放置台3上方设有冲压杆7,冲压杆7连接冲压机8,所述冲压机8旁设有喷淋器9,喷淋器9一端通过连通管10连接储存箱11;所述推板4设有两块,推板4为方形结构,所述放置板5、推板4外包裹有隔离层,隔离层分为橡胶和橡胶外部的棉布,棉布的厚度是橡胶的厚度的1.5-2倍;
所述推杆6为液压杆;
所述冲压杆7为木质的圆柱体结构;
所述喷淋器9为电控的雾状喷淋装置,设在冲压机8两侧。
以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解,本发明不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理,在不脱离本发明精神和范围的前提下,本发明还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。

Claims (6)

1.一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:包括支架,支架上设有控制器,支架上方设有放置台,放置台上设有推板,放置台上设有方形槽,方形槽上设有放置板,放置板下端连接有推杆,所述推板旁连接有推杆,所述放置台上方设有冲压杆,冲压杆连接冲压机,所述冲压机旁设有喷淋器,喷淋器一端通过连通管连接储存箱。
2.根据权利要求1所述的一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:所述推板设有两块,推板为方形结构。
3.根据权利要求1所述的一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:所述推杆为液压杆。
4.根据权利要求1所述的一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:所述冲压杆为木质的圆柱体结构。
5.根据权利要求1所述的一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:所述放置板、推板外包裹有隔离层,隔离层分为橡胶和橡胶外部的棉布,棉布的厚度是橡胶的厚度的1.5-2倍。
6.根据权利要求1所述的一种面饼的自主捶打设备,其特征在于:所述喷淋器为电控的雾状喷淋装置,设在冲压机两侧。
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