CN107339852B - 一种桶装啤酒冷藏箱及其冷藏方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种桶装啤酒冷藏箱及其冷藏方法，所述冷藏箱包括箱体、至少一个半导体制冷机构、气压出酒组件、控制机构，所述箱体包括底盖、侧壁和顶壁，所述箱体的内壁设有保温层，所述顶壁和侧壁的保温层与所述啤酒桶之间预留有冷藏空间，所述半导体制冷机构的冷端从冷藏空间吸热，所述气压出酒组件包括气瓶、分配器、气管、出酒管通道、出酒管，所述控制机构包括触控显示屏、处理器、温度传感器。本发明的目的在于提供一种可以灵活冷藏运输、冷藏成本低、操作简单、制造成本低的桶装啤酒冷藏箱，用以解决现有桶装啤酒的冷藏运输不灵活、用户冷藏成本高、使用时操作繁琐的问题。

Description

一种桶装啤酒冷藏箱及其冷藏方法

技术领域

本发明涉及冷藏技术领域，具体涉及一种桶装啤酒冷藏箱及其冷藏方法。

背景技术

扎啤酒是将最优质的清酒从生产线上直接注入全封闭的啤酒桶内，然后采用冷藏车冷链运输给餐饮企业，餐饮企业需投入高价购买压缩式制冷设备对桶装啤酒冷藏储存，以确保把酒控制在3-8℃，这样餐饮企业的客户饮用时才能品味到口味更新鲜、更纯厚、泡沫更丰富的扎啤酒，然而压缩式制冷设备存在体积大、重量重、设备价格高、使用经营的门槛较高的问题，目前仅限于专业的餐厅、酒吧，不易推广到大多数小型餐饮、单位团体甚至个人，另外，啤酒桶是全封闭的不能进入空气以避免啤酒口味质量受到影响，出酒方式需用二氧化碳气瓶与分配器以及啤酒桶的酒矛密封安装连接，而气体瓶、分配器、龙头、压力表、软管，几乎全部需要用户安装，甚至气体用完空瓶需更换，从拆卸、运输、气站换瓶、搬运等，也需要用户严格按照规范操作，因气体瓶属于压力容器，有一定的危险性，存在操作稍有不慎气体喷出造成过多吸入二氧化碳导操作人员致窒息的危险，或安装不到位存在连接件断开连接进而受冲击力影响打伤操作人员的问题，另外，目前桶装啤酒的运输采用冷藏车冷链运输，适合为需求量大的用户批量运输，当为需求量少的用户或单件配送时存在运输成本高的问题。

发明内容

本发明的目的在于提供一种可以灵活冷藏运输、冷藏成本低、操作简单安全、制造成本低的桶装啤酒冷藏箱及其冷藏方法，用以解决现有桶装啤酒的冷藏运输不灵活、用户冷藏成本高、使用时操作繁琐的问题。

为实现上述目的，本发明的一种桶装啤酒冷藏箱，提供如下技术方案：

一种桶装啤酒冷藏箱，包括箱体、至少一个半导体制冷机构、气压出酒组件、控制机构，所述箱体包括底盖、侧壁和顶壁，所述底盖、侧壁和顶壁围成容纳啤酒桶的内腔，所述箱体的内壁设有保温层，所述顶壁和侧壁的保温层与所述啤酒桶之间预留有冷藏空间，所述内壁的保温层设有至少一个通孔，所述半导体制冷机构设置在通孔中，所述半导体制冷机构的冷端从冷藏空间吸热，所述侧壁的保温层设有凹槽，所述底盖内壁设有用于支撑啤酒桶的托垫块，所述气压出酒组件包括气瓶、分配器、气管、出酒管通道、出酒管，所述气瓶放置在所述凹槽内，所述分配器安装在啤酒桶上并与啤酒桶的酒矛连接，所述气管的一端与气瓶减压阀的出气口连接，另一端与所述分配器连接，所述出酒管通道设置在所述箱体下部的侧壁上并连通箱体内外，所述出酒管通道位于所述箱体外的一端设有出酒阀，所述出酒管一端与分配器连接，另一端通过所述出酒管通道与所述出酒阀连接，所述控制机构包括触控显示屏、处理器、温度传感器，所述触控显示屏设置在箱体顶部的操作处，所述温度传感器设置在冷藏空间内，所述处理器和电源连接，所述触控显示屏、温度传感器和半导体制冷机构与所述处理器连接。

作为优选，所述箱体和底盖设有锁紧装置。

作为优选，所述锁紧装置包括锁体和扣体，所述锁体固定安装在箱体上，所述扣体固定安装在底盖上并与锁体的位置相对应，所述扣体设有扣勾，所述锁体包括拉杆和活动板，所述拉杆一端铰接在活动板上，所述活动板一端铰接在锁体上，所述扣勾勾住拉杆的另一端，所述活动板拉紧拉杆。

作为优选，所述底盖设有支架。

作为优选，所述气管设有气压传感器，所述气压传感器与所述处理器连接。

作为优选，所述出酒管设有流量传感器，所述流量传感器与所述处理器连接。

作为优选，所述半导体制冷机构包括半导体制冷片、隔热棉、散热件、散冷件，所述半导体制冷片设置在散热件和散冷件之间，所述隔热棉设置在所述半导体制冷片的周围，所述散热件设有散热风扇。

作为优选，所述散冷件设有冷气罩，所述冷气罩设有排冷风扇。

作为优选，所述箱体的内腔设有至少一个环形隔板以形成上下分布的至少两层的冷藏隔间，每层所述冷藏隔间设有至少一个半导体制冷机构，所述隔板的一端与啤酒桶之间具有预定间距，每层所述冷藏隔间设有温度传感器。

本发明还公开了一种桶装啤酒冷藏箱的冷藏方法，所述冷藏方法包括：

将啤酒桶放置在冷藏箱内，冷藏箱的顶壁和侧壁的保温层与啤酒桶之间形成冷藏空间，至少一个半导体制冷机构从顶壁保温层的通孔处向冷藏空间吸热制冷；

至少一个环形隔板使箱体的冷藏空间形成上下分布的至少两层的环形冷藏隔间，每层冷藏隔间内的至少一个半导体制冷机构从侧壁保温层的通孔处向处在冷藏隔间内的啤酒桶吸热制冷；

冷藏箱的电源线与外部电源连接后，冷藏箱的电源把电能传给设置在箱体顶部的处理器，处理器再把电能分配给设在通孔内的半导体制冷机构和设在冷藏空间内的温度传感器；

当温度传感器监测冷藏空间内的温度达到断开预设温度值后，处理器将断开分配给半导体制冷机构的电能，当冷藏空间内的温度达到开启预设温度值后，处理器将重新分配电能给半导体制冷机构制冷；

运输中冷藏，将冷藏箱的电源线插头与车载电源接口连接；终端库房冷藏，将冷藏箱的电源接口插入电源适配器，通过适配器与市电连接。

本发明的一种桶装啤酒冷藏箱具有如下优点：

一、由于本桶装啤酒冷藏箱采用了半导体制冷机构从冷藏空间内吸热的冷藏方式，并且在箱体内设有气瓶凹槽，在箱体上设有出酒管通道，实现了可由厂家把气瓶以及气压出酒组件连接好、气压调试好，用户只需拿来即用的效果，用户无需再操作啤酒桶与气瓶的连接，啤酒冷藏状态下便可进行气压自动出酒和二氧化碳气体保护啤酒的品质，达到了结构简单、使用方便、制造成本低的效果，另外，在气管设有气压传感器和在出酒管上设有流量传感器，并且把气瓶内的气压和啤酒桶内的酒量在显示瓶上显示，实现了用户及时掌握使用信息的效果，另外，啤酒桶放置在冷藏空间底部的托垫块和顶部保温层之间，达到了在运输中啤酒桶也能稳固的放置在冷藏箱内冷藏的效果。

二、由于本桶装啤酒冷藏箱的底盖可与箱体分离，并且底盖设有托垫块以及将冷藏箱的出酒管通道设置在箱体下部，采用此技术方案，实现了啤酒桶可倒置在冷藏空间内冷藏，这样可用很小的气体便可将啤酒从桶内压出，达到了节省气体、降低使用成本的的效果。

三、由于本桶装啤酒冷藏箱设有处理器和温度传感器，实现了精确控制冷藏箱的温度，使桶装啤酒处在最佳冷藏状态，而且在达到预设温度值后，会自动断开制冷电源，减少了耗电量，达到节能效果。

四、由于本桶装啤酒冷藏箱设有环形隔板以形成上下分布的至少两层的冷藏隔间，并在每层设有温度传感器，由处理器对本桶装啤酒冷藏箱采取恒温控制，有效减少了冷气的流失，进一步优化了冷藏保鲜效果。

五、由于本桶装啤酒冷藏箱采用了通过电源线与车载电源连接以及通过适配器与市电接口连接两种供电方式，这样可以用普通车辆车载冷藏桶装啤酒，以较低的运输成本为需求量少的用户配送甚至可以单件单件配送，也让终端用户无需花高价购买冷藏设备便可对桶装啤酒在库房接入市电实施冷藏保鲜。

附图说明

图1为本发明的一种桶装啤酒冷藏箱的实施例1的剖视图。

图2为图1实施例的箱体剖视图。

图3为图1实施例的箱体锁紧装置结构示意图。

图4为图1实施例的气压出酒组件连接关系示意图。

图5为图1实施例的半导体制冷机构结构示意图。

图6为本发明的一种桶装啤酒冷藏箱的实施例2的剖视图。

其中：1-箱体；101-底盖；102-保温层；103-通孔；104-凹槽；105-托垫块；106-锁紧装置；107-锁体；108-扣体；109-扣勾；110-拉杆；111-活动板；112-冷藏箱支架；113-隔板；114-冷藏隔间；2-半导体制冷机构；201-半导体制冷片；202-隔热棉；203-散热件；204-散冷件；205-散热风扇；206-冷气罩；207-冷气输送风扇；3-气压出酒组件；301-气瓶；302-啤酒分配器；303-气管；304-出酒管通道；305-出酒管；306-出酒阀；307-固定卡件；4-控制机构；401-触控显示屏；402-处理器；403-温度传感器；404-气压传感器；405-流量传感器；5-啤酒桶；501-酒矛；

具体实施方式

以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。

实施例1

一种桶装啤酒冷藏箱，如图1所示，所述冷藏箱包括箱体1、至少一个半导体制冷机构2、气压出酒组件3、控制机构4，本实施例在箱体1的顶壁保温层设有2个半导体制冷机构2，控制机构4控制半导体制冷机构2向冷藏空间输送冷气，设置在箱体1内的气压出酒组件3通过向桶内输气将桶内的啤酒压出箱外以及保护啤酒的品质。具体地如图2所示，所述箱体1包括底盖101、侧壁和顶壁，所述底盖101、侧壁和顶壁围成容纳啤酒桶5的内腔，所述箱体1的内壁设有保温层102，所述顶壁和侧壁的保温层102与所述啤酒桶1之间预留有冷藏空间，所述内壁的保温层102设有至少一个通孔103，所述半导体制冷机构2设置在通孔103中，所述半导体制冷机构2的冷端从冷藏空间吸热，所述侧壁的保温层设有凹槽104，所述底盖内壁设有用于支撑啤酒桶5的托垫块105，所述控制机构4设置在箱体1的顶部，控制机构4包括触控显示屏401、处理器402、和设置在冷藏空间内的温度传感器403，所述触控显示屏401和处理器402设置在箱体1顶部的操作处，所述处理器402和电源连接，所述触控显示屏401、温度传感器403和半导体制冷机构2与所述处理器402连接。

冷藏箱的电源线与外部电源连接后，冷藏箱的电源把电能传给处理器402，处理器402再把电能分配给半导体制冷机构2和设在冷藏空间内的温度传感器403，当温度传感器403监测冷藏空间内的温度达到断开预设温度值后，处理器402将断开分配给半导体制冷装机构2的电能，当冷藏空间内的温度达到开启预设温度值后，处理器403将重新分配电能给半导体制冷机构2制冷，为了便于各个状态下都能对桶装啤酒的冷藏，可将冷藏箱的电源线插头与车载电源接口相配设置，以确保能用一般车辆也可冷藏运输，也可将冷藏箱的电源接口与电源适配器相配，以确保能接入市电在终端库房冷藏。

优选的，为了避免箱内冷气流失和使整个箱体处于牢固状态，在所述箱体1和底盖101设有锁紧装置106。

作为进一步的优选，如图3所示，所述锁紧装置106包括锁体107和扣体108，所述锁体107固定安装在箱体1上，所述扣体108固定安装在底盖101上并与锁体107的位置相对应，所述扣体108设有扣勾109，所述锁体107包括拉杆110和活动板111，所述拉杆110一端铰接在活动板111上，所述活动板111一端铰接在锁体107上，所述扣勾109勾住拉杆110的另一端，所述活动板111拉紧拉杆110。

优选的，为了使用户便于移动冷藏箱以及在接啤酒时有一个舒适的姿势，在所述底盖设有支架112，支架112可安装脚轮以便于移动，也可以制作成客户需要的高度。

如图4所示，气压出酒组件3包括气瓶301、分配器302、气管303、出酒管通道304、出酒管305，所述气瓶301放置在所述凹槽104内，所述分配器302安装在啤酒桶5上并与啤酒桶5的酒矛501连接，所述气管303的一端与气瓶301的减压阀的出气口连接，另一端与所述分配器302连接，所述出酒管通道304设置在所述箱体1下部的侧壁上并连通箱体1内外，所述出酒管通道304位于所述箱体1外的一端设有出酒阀306，所述出酒管305一端与分配器302连接，另一端通过所述出酒管通道304与所述出酒阀306连接，气瓶内的气体经气管303再经啤酒分配器302和酒矛501充进啤酒桶5内使桶内气压升高，当啤酒桶5内气压达到一定程度时，会将酒水通过酒矛501的吸酒管吸入啤酒分配器302再经与分配器302连接的出酒管305，所述出酒管305通过出酒管通道304从出酒阀306压出，优选带有单向进气阀的气管和带有止回阀的出酒管，当气压关闭时，由于采用了单向进气阀和止回阀，气流和啤酒都不会倒回。

优选的，为了节省气体，降低使用成本，所述啤酒桶5倒置放在托垫块105上，使啤酒桶的出酒口朝向底盖101并位于冷藏空间两侧的托垫块105之间，所述托垫块105可设有卡主啤酒桶5的凹槽以确保啤酒桶5稳固放置在冷藏空间内，这样无需向啤酒桶5内充气，啤酒桶5内的啤酒由于重力作用影响便自然会顺着出酒管经出酒阀流出。

优选的，为了气瓶在冷藏箱内稳固放置，在所述气瓶301上固定有固定卡件307，所述固定卡件307固定在所述凹槽104的保温层上面。

优选的，为了便于用户了解气体使用情况，让气压信息在触控显示屏401里显示出来，所述气管303设有气压传感器404，所述气压传感器与所述处理器402连接。

优选的，为了便于用户了解啤酒使用情况，让桶内酒量信息在触控显示屏401里显示出来，所述出酒管304设有流量传感器405，所述流量传感器405与所述处理器402连接。

如图5所示，所述半导体制冷机构包括半导体制冷片201、隔热棉202、散热件203、散冷件204，所述半导体制冷片201设置在散热件203和散冷件204之间，所述隔热棉202设置在所述半导体制冷片201的周围，所述散热件203设有散热风扇205。

优选的，为了进一步优化向冷藏空间输送冷气，所述散冷件204设有冷气罩206，所述冷气罩206设有冷气输送风扇207，冷气输送风扇207将聚集在冷气罩206内的冷气快速的、均匀的排送到冷藏空间内的各个位置。

实施例2

本实施例的桶装啤酒冷藏箱和实施例1的相同部分此处不再赘述，不同之处在于：所述箱体1的内腔设有至少一个环形隔板113以形成上下分布的至少两层的冷藏隔间114，每层所述冷藏隔间114设有至少一个半导体制冷机构2，本实施例为两个环形隔板113形成了上下分布的三层冷藏隔间114，每层所述冷藏隔间114设有一个半导体制冷机构2，所述半导体制冷机构2设置在侧壁保温层的通孔中，所述隔板113的一端与啤酒桶5之间具有预定间距以确保啤酒桶5顺利拿出或放进冷藏箱内，每层所述冷藏隔间114设有温度传感器403以确保精确控制与冷藏隔间114内的啤酒温度。

虽然，上文中已经用一般性说明及具体实施例对本发明作了详尽的描述，但在本发明基础上，可以对之作一些修改或改进，这对本领域技术人员而言是显而易见的。因此，在不偏离本发明精神的基础上所做的这些修改或改进，均属于本发明要求保护的范围。

Claims (9)

1.一种桶装啤酒冷藏箱，其特征在于:所述冷藏箱包括箱体（1）、至少一个半导体制冷机构（2）、气压出酒组件（3）、控制机构（4），所述箱体包括底盖（101）、侧壁和顶壁，所述底盖（101）、侧壁和顶壁围成容纳啤酒桶（5）的内腔，所述箱体（1）的内壁设有保温层（102），所述顶壁和侧壁的保温层（102）与所述啤酒桶（5）之间预留有冷藏空间，所述内壁的保温层设有至少一个通孔（103），所述半导体制冷机构（2）设置在通孔（103）中，所述半导体制冷机构（2）的冷端从冷藏空间吸热，所述侧壁的保温层设有凹槽（104），所述底盖内壁设有用于支撑啤酒桶的托垫块（105），啤酒桶（5）倒置在所述托垫块（105）上，啤酒桶（5）的出酒口朝向所述底盖（101）且位于所述托垫块（105）间，所述气压出酒组件（3）包括气瓶（301）、分配器（302）、气管（303）、出酒管通道（304）、出酒管（305），所述气瓶（301）放置在所述凹槽（104）内，所述分配器（302）安装在啤酒桶（5）上并与啤酒桶（5）的酒矛（501）连接，所述气管（303）的一端与气瓶（301）减压阀的出气口连接，另一端与所述分配器（302）连接，所述出酒管通道（304）设置在所述箱体（1）下部的侧壁上并连通箱体（1）内外，所述出酒管通道（304）位于所述箱体（1）外的一端设有出酒阀（306），所述出酒管（305）一端与分配器（302）连接，另一端通过所述出酒管通道（304）与所述出酒阀（306）连接，所述控制机构（4）包括触控显示屏（401）、处理器（402）、温度传感器（403），所述触控显示屏（401）设置在箱体（1）顶部的操作处，所述温度传感器（403）设置在冷藏空间内，所述处理器（402）和电源连接，所述触控显示屏（401）、温度传感器（403）和半导体制冷机构（2）与所述处理器（402）连接，所述冷藏箱的电源线插头与车载电源接口适配或与电源适配器接口适配，所述气管（303）上设有单向进气阀；所述出酒管（305）上设有止回阀；所述箱体（1）的内腔设有至少一个环形隔板（113）以形成上下分布的至少两层的冷藏隔间（114），每层所述冷藏隔间（114）设有至少一个半导体制冷机构（2），所述隔板（113）的一端与啤酒桶（5）之间具有预定间距，每层所述冷藏隔间（114）设有温度传感器（403）。

2.根据权利要求1所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述箱体（1）和底盖（101）设有锁紧装置（106）。

3.根据权利要求2所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述锁紧装置（106）包括锁体（107）和扣体（108），所述锁体（107）固定安装在箱体（1）上，所述扣体（108）固定安装在底盖（101）上并与锁体（107）的位置相对应，所述扣体（108）设有扣勾（109），所述锁体（107）包括拉杆（110）和活动板（111），所述拉杆（110）一端铰接在活动板（111）上，所述活动板（111）一端铰接在锁体（107）上，所述扣勾（109）勾住拉杆（110）的另一端 ，所述活动板（111）拉紧拉杆（110）。

4.根据权利要求1所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述底盖设有支架（112）。

5.根据权利要求1所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述气管（303）设有气压传感器（404），所述气压传感器与所述处理器（402）连接。

6.根据权利要求1所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述出酒管（305）设有流量传感器（405），所述流量传感器（405）与所述处理器（402）连接。

7.根据权利要求1所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述半导体制冷机构包括半导体制冷片（201）、隔热棉（202）、散热件（203）、散冷件（204），所述半导体制冷片（201）设置在散热件（203）和散冷件（204）之间，所述隔热棉（202）设置在所述半导体制冷片（201）的周围，所述散热件（203）设有散热风扇（205）。

8.根据权利要求7所述的桶装啤酒冷藏箱，其特征在于：所述散冷件设有冷气罩（206），所述冷气罩（206）设有冷气输送风扇（207）。

9.根据权利要求1至8中任一所述的桶装啤酒冷藏箱的冷藏方法，其特征在于：所述冷藏方法包括：

将啤酒桶（5）放置在冷藏箱内，冷藏箱的保温层（102）与啤酒桶（5）之间形成冷藏空间，至少一个半导体制冷机构（2）从保温层的通孔（103）处向冷藏空间吸热制冷；

至少一个环形隔板（113）使箱体（1）的冷藏空间形成上下分布的至少两层的环形冷藏隔间（114），每层冷藏隔间（114）内的至少一个半导体制冷机构（2）从侧壁保温层的通孔（103）处向处在冷藏隔间内的啤酒桶（5）吸热制冷；

冷藏箱的电源线与外部电源连接后，冷藏箱的电源把电能传给设置在箱体（1）顶部的处理器（402），处理器（402）再把电能分配给设在通孔（103）内的半导体制冷机构（2）和设在冷藏空间内的温度传感器（403）；

当温度传感器（403）监测冷藏空间内的温度达到断开预设温度值后，处理器（402）将断开分配给半导体制冷机构（2）的电能，当冷藏空间内的温度达到开启预设温度值后，处理器（402）将重新分配电能给半导体制冷机构（2）制冷；

运输中冷藏，将冷藏箱的电源线插头与车载电源接口连接；终端库房冷藏，将冷藏箱的电源接口插入电源适配器，通过适配器与市电连接。

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