CN107312729B - 乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用 - Google Patents

乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用，其中，所述乳酸菌培养基的配方为：麦芽浸膏3～4g/L、骨髓浸膏7～10g/L、木醋液10～18ml/L、肉鸡粪处理原料15～30g/L、糖蜜20～35g/L，PH为4.8～5.2，以水配制，乳酸菌微生物肥通过上述乳酸菌培养基和乳酸菌种子液制得。该乳酸菌培养基根据乳酸菌的生物特性，合理利用肉鸡鸡粪中的有效成分，能够使农用乳酸菌快速生长并成为主要菌群，简化了生产流程，降低了生产成本，乳酸菌微生物肥的应用能够促进土壤微生态平衡。

Description

乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用
技术领域
本发明涉及微生物培养及应用技术领域，特别提供了乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用。
背景技术
微生物肥料中含有大量有益微生物，它的主要作用是通过有益微生物的生命活动，来实现物质间的转化和有益代谢产物形成。微生物肥料可以活化土壤，固定氮素，改善作物营养条件，通过调解良好的土壤微生态环境来促进作物的生长。在农业科学技术不断发展的今天，现代农业技术对我国农业生产带来了巨大贡献，但同时由于农药和化肥的大量使用，也导致了对环境的破坏，以及对农田土壤和农产品质量造成不良影响。
正是由于现代农业带来一系列环境污染问题，人们努力探索平衡施肥、提高化肥利用率、倡导循环农业、改善作物品种的发展途径。在这样的背景下，微生物肥料的作用逐渐体现出来。长期施用微生物肥料，既能保证作物增产，提高品质，又减少了化肥使用量，降低成本，同时还能改善土壤，减少污染，有利于农业的可持续发展。
乳酸菌作为微生物肥料中常用的一种微生物菌种，在农业生产中发挥着重要的作用。乳酸菌能生成乳酸和其他生命活性物质，促进纤维素分解，能够与很多有益微生物共生，提高了土壤生物活性和缓冲能力，抑制了土壤中有害微生物的生长，促进土壤微生态平衡。因此，有必要对乳酸菌进行更深入研究，开发出更多的乳酸菌培养方法。
发明内容
鉴于此，本发明的目的在于提供一种乳酸菌培养基、乳酸菌微生物肥及其应用，以解决农用乳酸菌生长速度慢，生产流程复杂、生产成本高等问题。
本发明一方面提供了一种乳酸菌培养基，其配方为：麦芽浸膏3～4g/L、骨髓浸膏7～10g/L、木醋液10～18ml/L、肉鸡粪处理原料15～30g/L、糖蜜20～35g/L，PH为4.8～5.2，以水配制。
优选，所述乳酸菌培养基，其配方为：麦芽浸膏3.5g、骨髓浸膏8g、木醋液15ml、肉鸡粪处理原料25g、糖蜜30g、水1000ml。
进一步优选，所述的木醋液为农用级木醋液。
进一步优选，所述肉鸡粪处理原料的制备方法包括如下步骤：
(1)选择新鲜肉鸡鸡粪作材料，加入3～4倍水稀释，充分搅拌，清除漂浮杂物，去除底部杂质，得去杂混合液；
(2)取步骤1中得到的去杂混合液，经50目网压榨过滤，挤出多余水分，得肉鸡粪混合物；
(3)将步骤2中得到的肉鸡粪混合物在100～110℃条件下滚动风干至含水量30～40％，得肉鸡粪处理原料。
本发明还提供了一种乳酸菌微生物肥，包括上述乳酸菌培养基和乳酸菌种子液，其中，所述乳酸菌培养基与乳酸菌种子液按体积比100:25～30接种，并置于27～30℃厌氧条件下，厌氧培养30天或30天以上，至乳酸菌培养基和乳酸菌种子液的混合液中不产生气泡，得到所述乳酸菌微生物肥。
本发明还提供了上述乳酸菌微生物肥在农业生产中的应用。
本发明具有以下的优点：
1.本发明提供的乳酸菌培养基根据乳酸菌所特有的生物特性，结合新鲜肉鸡鸡粪中的有效成分，采用合适的处理方法将肉鸡鸡粪中的有效成分分离出来作为培养乳酸菌的原料，具有变废为宝的特点，肉鸡粪处理原料中含有鱼粉、骨粉和多种微量元素，这与目前其他农用乳酸菌培养基以C源作为主要原料有着明显区别；
2.本发明提供的乳酸菌培养基将木醋液作为原料，将pH值调节至4.8～5.2，适合乳酸菌生长，同时对其他微生物有抑制作用，同时，丰富了培养基中的营养成分，适合乳酸菌生长，同时对其他微生物有抑制作用；
3.本发明提供的乳酸菌微生物肥中培养基与乳酸菌种子液按体积比100:25～30接种，结合木醋液的作用，能够使乳酸菌快速成为优势菌群，其他微生物因没有良好的生长条件而受到抑制，简化了生产流程，降低了生产成本；
4、乳酸菌微生物肥的应用能够促进土壤微生态平衡。
具体实施方式
下面将结合具体的实施方案对本发明进行进一步的解释，但并不局限本发明。
实施例1
1、选用含水量84.7％的新鲜肉鸡鸡粪1kg，加入3kg水充分搅拌15min，清除悬浮的羽毛和杂物，去除底层沙粒，取上层悬浮液，经50目滤网挤压脱水后，散开放入干燥箱中，100℃烘干30min，得到含水量30％的肉鸡粪处理原料0.37kg；
2、取1000mL水加热将麦芽浸膏21g，骨髓浸膏70g，糖蜜245g溶解，再加入步骤1中获得的肉鸡粪处理原料105g，充分搅拌后加入到发酵容器中，添加水至7000ml，再加入木醋液126ml，得到乳酸菌培养基；
3、取2100mL培养好的乳酸菌种子液加入到步骤2中配制好的乳酸菌培养基中，在27℃条件下厌氧培养30天，直到发酵装置中不再产生气泡，去掉损耗，制得乳酸菌微生物肥。
实施例2
1、选用含水量84.7％的新鲜肉鸡鸡粪1kg，加入4kg水充分搅拌20min，清除悬浮的羽毛和杂物，去除底层沙粒，取上层悬浮液，经50目滤网挤压脱水后，散开放入干燥箱中，110℃烘干25min，得到含水量40％的肉鸡粪处理原料0.40kg；
2、取1000mL水加热将麦芽浸膏28g，骨髓浸膏49g，糖蜜140g溶解，再加入步骤1中获得的肉鸡粪处理原料210g，充分搅拌后加入到发酵容器中，添加水至7000ml，再加入木醋液70ml，得到乳酸菌培养基；
3、取1750mL培养好的乳酸菌种子液加入到步骤2中配制好的乳酸菌培养基中，在30℃条件下厌氧培养35天，直到发酵装置中不再产生气泡，去掉损耗，制得乳酸菌微生物肥。
实施例3
1、选用含水量71.8％的新鲜肉鸡鸡粪300kg，加入1100kg水充分搅拌15min，清除悬浮的羽毛和杂物，去除底层沙粒，取上层悬浮液，经50目滤网挤压脱水后，送入烘干滚筒，105℃烘干30min，得到含水量39.7％的肉鸡粪处理原料95.3kg；
2、取200L水加热将麦芽浸膏3.5kg，骨髓浸膏8kg，糖蜜30kg溶解，再加入步骤1中获得的肉鸡粪处理原料25kg，充分搅拌后加入到发酵容器中，添加水至1000L，再加入木醋液15L，得到乳酸菌培养基；
3、取培养好的乳酸菌种子液300L加入到装有步骤2中配制好的乳酸菌培养基的发酵容器中，在28℃条件下厌氧培养30天，直到发酵装置中不再产生气泡，制得农用乳酸菌微生物肥。
实施例4
取实施例1至3中获得的农用乳酸菌微生物肥，分别与水按1：500倍的比例稀释，得样品1、样品2和样品3，利用样品1、样品2和样品3分别对3组番茄幼苗进行灌根，且均喷施1次，番茄幼苗生长过程中，均未出现根腐病、青枯病等疫病，而将现有乳酸菌微生物肥施用于番茄幼苗，番茄幼苗均出现根腐病、青枯病等疫病，另外，多数现有乳酸菌微生物肥与水的稀释比例均为1：200-300倍。
实施例5
取实施例1至3中获得的农用乳酸菌微生物肥，按每亩5L的用量，分别于翻地时喷施于三片土壤内，且均喷施1次，均能达到了控制土传传染病的效果。
而利用现有乳酸菌微生物肥达到同等效果，每亩使用量在10-15L左右，并且，有的品种需要多次喷施。
实施例6
取实施例1至3中获得的农用乳酸菌微生物肥和现有乳酸菌微生物肥，均与水按1：500倍的比例稀释，得样品4、样品5、样品6和样品7，利用样品4、样品5、样品6和样品7分别对3组番茄进行叶面喷施，10天1次，每个生长季喷施3次，样品4、样品5和样品6能够起到防治叶斑病、炭疽病、霜霉病的效果，且相比样品7喷施的番茄，样品4、样品5、样品6喷施的番茄的叶片浓绿，生长旺盛，果实口感更好。

Claims (5)

1.乳酸菌培养基，其特征在于，其配方为：麦芽浸膏3～4g/L、骨髓浸膏7～10g/L、木醋液10～18ml/L、肉鸡粪处理原料15～30g/L、糖蜜20～35g/L，PH为4.8～5.2，以水配制，其中，所述肉鸡粪处理原料的制备方法包括如下步骤：
(1)选择新鲜肉鸡鸡粪作材料，加入3～4倍水稀释，充分搅拌，清除漂浮杂物，去除底部杂质，得去杂混合液；
(2)取步骤1中得到的去杂混合液，经50目网压榨过滤，挤出多余水分，得肉鸡粪混合物；
(3)将步骤2中得到的肉鸡粪混合物在100～110℃条件下滚动风干至含水量30～40％，得肉鸡粪处理原料。
2.根据权利要求1所述的乳酸菌培养基，其特征在于，其配方为：麦芽浸膏3.5g、骨髓浸膏8g、木醋液15ml、肉鸡粪处理原料25g、糖蜜30g、水1000ml。
3.根据权利要求1所述的乳酸菌培养基，其特征在于：所述的木醋液为农用级木醋液。
4.一种乳酸菌微生物肥，其特征在于：包括权利要求1至3中任一项所述的乳酸菌培养基和乳酸菌种子液，其中，所述乳酸菌培养基与乳酸菌种子液按体积比100:25～30接种，并置于27～30℃厌氧条件下，厌氧培养30天以上，至乳酸菌培养基和乳酸菌种子液的混合液中不产生气泡，得到所述乳酸菌微生物肥。
5.权利要求4所述的乳酸菌微生物肥在农业生产中的应用。
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