CN1072712C - 餐具洗洁剂的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明所述的餐具洗洁剂的制备方法分两步实现，第一步以重量百分比成分组成的油脂、蔗糖、助溶剂、催化剂进行配制，置于反应器中，在常压下，搅拌加热，控温在80-150℃，反应6-8小时，可一步合成蔗糖酯，转化率在80%以上；第二步以重复百分比成分组成的表面活性剂与蔗糖酯再配制混合加入水中搅拌溶解，充分溶解后加入0.05%香精可获得民众亲睐的“绿色洗洁产品”，市场销售价3.5元/公斤。

Description

餐具洗洁剂的制备方法
本发明涉及蔗糖酯的合成与洗洁剂的制备方法。
目前国际，国内市场上的餐具洗洁用品可称为五花八门，但是最为人们瞩目的还是那些无污染，优质的“绿色产品”，它既无不刺激皮肤，又无残留毒物，便于清洗，倍受亲睐，但是如果生产工艺复杂，成本价太高，厂家不愿意赔本生产，消费者也很难受益。
本发明试图采用更简便的合成方法制备蔗糖酯，然后配制优质餐具洗洁剂，以受益于民众，专利文献中未见此报导。
蔗糖酯类表面活性剂，是以蔗糖和食用油为原料合成的，也是联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)推荐使用的食用助溶剂和食品添加剂等。目前已有多种的合成方法，按反应式可分成酰氯酯化法、酯交换法、直接脱水法和微生物法。工业上仍采用酯交换法，本发明也采用酯交换法，但在溶剂、乳化剂和合成条件方面作了改进。
本发明已改传统DHF(N·N-二甲基甲酰胺-致癌物质)，丙二醇等为溶剂，减压下，分多步合成的方法，采用常压下，无溶剂状态下，直接用蔗糖与动植物油混合，一步合成蔗糖酯。
化学反应式：
本发明所述的餐具洗洁剂的制备方法，合成蔗糖酯的配方按重量百分比组成，植物油45％-55％，粉碎至200目的工业级蔗糖25％-35％；选自脂肪酸钾、脂肪酸钠或脂肪酸单甘油酯的助溶剂8％-11％；选自氢氧化锂或无水碳酸钾的催化剂5％-10％，置入反应器中，在常压下，混合加热，搅拌，控温80-150℃，反应6-8小时，可一步合成转化率为80％以上的蔗糖酯。
本发明所述餐具洗洁剂的制备方法的关键一步，合成蔗糖酯(重量百分比组成成分)最佳实施例。
实施例1：椰子油51.2％，蔗糖28.7％ 粉碎至200目)，脂肪酸钾9.1％，无水碳酸钾8.5％，常压下，混合加热，搅拌，控温80-150℃，反应6-8小时，即可得到转化率80％以上的蔗糖酯。
实施例2：菜籽油49.7％，蔗糖32.6％(粉碎至200目)，脂肪酸单甘油酯10.3％，氢氧化锂6.9％，常压下，混合加热，搅拌，控温80-150℃，反应6-8小时，即可得到转化率80％以上的蔗糖酯。
实施例3：菜籽油45.8％，蔗糖33.8％(粉碎至200目)，脂肪酸单甘油酯及脂肪酸钾10.4％，无水碳酸钾5.6％，常压下，混合加热，搅拌，控温80-150℃，反应6-8小时，即可得到转化率80％以上的蔗糖酯。
本发明所述的餐具洗洁剂的制备方法所合成蔗糖酯还需要进行配制，按重量百分比将2.5％-5.0％蔗糖酯与4.5％-15.6％表面活性剂(有α-烯基磺酸盐、烷基多糖苷、椰子油脂肪酸单乙醇胺、脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵)，混合加入水中，搅拌溶解，充分溶解后加入0.05％香精，即可得到优质洗洁剂产品。
本发明所述的洗洁剂的制备方法，实施例配方仍以重量百分比组成。
实施例1：将表面活性剂烷基多糖苷和脂肪醇聚氧乙烯醚，分别按3.5％、9.7％的重量比加入水中，充分搅拌溶解，溶解后加入4.1％的蔗糖酯，搅拌均匀加入0.05％香精，即可得到优质洗洁产品。
实施例2：将脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵，按10.7％的重量比加入水中，充分搅拌溶解，溶解后加入4.7％的蔗糖酯和2.7％的椰子油脂肪酸单乙醇胺，充分搅拌均匀后，加入0.05％香精，即可得到优质洗洁产品。
实施例3：将α-烯基磺酸盐、烷基多糖苷，分别按3.4％、8.9％的重量比加入水中，充分搅拌溶解，溶解后加入椰子油脂肪单乙醇胺3.9％和2.5％蔗糖酯，搅拌均匀后，加入0.05％香精，即可得到优质洗洁产品。
综上所述，餐具洗洁剂的制备方法可行、易做，成本价2.0元/公斤，销售价3.5元/公斤，除洗洁餐具外还可洗洁瓜果蔬菜等，属“绿色洗洁产品”，产品符合国家GB9985-88技术指标的要求。

Claims (1)

1、餐具洗洁剂的制备方法，其特征在于合成蔗糖酯的配方按重量百分比组成，植物油45％-55％；粉碎至200目的工业级蔗糖25％-35％；选自脂肪酸钾、脂肪酸钠或脂肪酸甘油酯的助溶剂8％-11％；选自氢氧化锂或无水碳酸钾的催化剂5％-10％，置入反应器中，在常压下，混合加热，搅拌，控温80-150℃，反应6-8小时，可一步合成转化率为80％以上的蔗糖酯；再按重量百分比将2.5％-5.0％蔗糖酯与4.5％-15.6％表面活性剂选自α-烯基磺酸盐、烷基多糖苷、椰子油脂肪酸单乙醇胺或脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸铵混合加入水中，搅拌溶解，充分溶解后加入0.05％香精，即可得到优质洗洁剂产品。
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