CN107242360A - 含酒糟猪用营养饲料及其制作方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法，涉及饲料制作技术领域，该方法是将重量组分为玉米300‑500、豆粕100‑150、花生粕100‑130、稻谷100‑120、菜粕80‑100、米糠粕150‑200、板栗粉20‑25、杨梅核粉6‑9、酒糟80‑100和食盐1‑2的原料经过处理制备而成，它可以给育猪提供全面的营养成分，包括能量、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸及微量元素等，满足育猪的生长及增重的需求。

Description

含酒糟猪用营养饲料及其制作方法

技术领域

本发明涉及饲料配制技术领域，尤其是一种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法。

背景技术

随着社会的发展，人类对于肉质的需求量越来越大，肉质的品质要求也越来越高，所以合理地配制育猪的饲料，保证营养水平非常必要。育猪的饲料不仅要能满足维持正常生命活动的需要，还应提供较多的营养以满足生长及增重的需要，以保证猪肉营养全面平衡。在育猪的养殖中，猪需要从饲料中获取大量能量，由于在生长的育猪对能量的利用不但需要满足维持需要，而且需要预留多余的部分才用于生长脂肪和肌肉等，所以饲料中能量水平的高低，影响其增重速度，即饲料中的能量水平高时增重速度快，反之增重速度慢甚至不增重，不仅增重速度受饲料能量水平的影响，而且也受饲料利用率的影响，目前食品安全问题越来越多，食品领域中的猪肉品质难以保障，目前猪饲料大多营养成份不合理，不能满足生猪生长过程中所需要的全面的营养，有些养殖户为了快速促进猪的生长，在饲料里大量使用激素、抗生素和瘦肉精等违禁药物，严重降低了猪肉的品质与口感，同时生产出来的猪肉还残留一定量的有害成分，长期食用会给人们的身体健康以及环境带来一定得危害。

酒糟是酿酒过程中产生的副产品，无论何种酒糟均含有大量的可溶性蛋白、酵母菌体蛋白、矿物质、多种氨基酸、B 族维生素及未知生长因子等营养源，可溶性蛋白含量大于10%，该原料不仅含有丰富的蛋白质，而且含有品类齐全的氨基酸、维生素和有利于动物生长的多种矿物质、未知促生长因子，能促进畜禽生产、增强免疫力。很多酒坊将酿酒过程产生的酒糟直接用于搅拌青猪菜进行喂猪，这种方式造成猪获得的营养单一，而且造成浪费；因而将各类酒糟添加到饲料的制备中，制得的含酒糟粉的饲料，使猪食后获得的营养较全面，生长速度快，且由于含酒糟粉能增强猪的抗病能力，因而具有很好的养殖效益。

发明内容

本发明的目的是提供一种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法，它可以给育猪提供全面的营养成分，包括能量、蛋白质、矿物质、维生素、氨基酸及微量元素等，满足育猪的生长及增重的需求。

为实现上述目的，本发明采用的技术方案是：这种含酒糟猪用营养饲料由以下重量组分的原料制成：玉米300-500、豆粕100-150、花生粕100-130、稻谷100-120、菜粕80-100、米糠粕150-200、板栗粉20-25、杨梅核粉6-9、酒糟80-100和食盐1-2。

上述技术方案中，更为具体的技术方案是：所述酒糟为米酒酒糟、玉米酒糟和木薯酒糟中的一种。

而采用上述原料成分制作这种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法，包括以下步骤：

1)将玉米和稻谷分别蒸汽熟化后粉碎过目筛；

2)将豆粕、花生粕、菜粕、米糠粕分别粉碎过目筛；

3)将经过粉碎过目筛步骤后的粉碎物混合，并加入板栗粉和杨梅核粉以及酒糟和食盐一起混合搅拌，时间为5-10分钟；然后送入制粒机即得。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：

本发明技术方案在常用的各种粗粮的成分上，采用了各自具有一定特性的花生粕、豆粕、板栗粉、杨梅核粉等作辅料，如板栗粉有健脾胃、益气、止血和消肿强心的功用等，这些辅料有助于胃肠的消化吸收，再加上酒糟富含的各种营养成分和有益菌，进一步促进肠胃菌体的平衡，提高消化吸收能力，从而提高了饲料的利用率，增强育猪自身的营养，获得肉质品质更好的猪肉。制得的饲料营养丰富，配方合理、平衡，提高饲料利用率，饲养出来的猪肉质好，经济效益高。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详述：

实施例1：一种含酒糟猪用营养饲料， 由以下重量组分的原料制成：玉米300、豆粕100、花生粕100、稻谷120、菜粕80、米糠粕200、板栗粉20、杨梅核粉8、米酒酒糟90和食盐1。

这种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法，包括以下步骤：

1)将玉米和稻谷分别蒸汽熟化后粉碎过目筛；

2)将豆粕、花生粕、菜粕、米糠粕分别粉碎过目筛；

3)将经过粉碎过目筛步骤后的粉碎物混合，并加入板栗粉和杨梅核粉以及酒糟和食盐一起混合搅拌，时间为10分钟；然后送入制粒机即得。

实施例2：一种含酒糟猪用营养饲料， 由以下重量组分的原料制成：玉米500、豆粕150、花生粕100、稻谷120、菜粕100、米糠粕150、板栗粉25、杨梅核粉9、木薯酒糟100和食盐2。

这种含酒糟猪用营养饲料及其制作方法，包括以下步骤：

1)将玉米和稻谷分别蒸汽熟化后粉碎过目筛；

2)将豆粕、花生粕、菜粕、米糠粕分别粉碎过目筛；

3)将经过粉碎过目筛步骤后的粉碎物混合，并加入板栗粉和杨梅核粉以及酒糟和食盐一起混合搅拌，时间为8分钟；然后送入制粒机即得。

Claims (3)

1.一种含酒糟猪用营养饲料，其特征在于：这种饲料由以下重量组分的原料制成：玉米300-500、豆粕100-150、花生粕100-130、稻谷100-120、菜粕80-100、米糠粕150-200、板栗粉20-25、杨梅核粉6-9、酒糟80-100和食盐1-2。

2.根据权利要求1所述的含酒糟猪用营养饲料，其特征在于：所述酒糟为米酒酒糟、玉米酒糟和木薯酒糟中的一种。

3.一种含酒糟猪用营养饲料的制作方法，其特征在于：采用如权利要求1或2所述的含酒糟猪用营养饲料的成分，包括以下制作步骤：

1)将玉米和稻谷分别蒸汽熟化后粉碎过目筛；

2)将豆粕、花生粕、菜粕、米糠粕分别粉碎过目筛；

3)将经过粉碎过目筛步骤后的粉碎物混合，并加入板栗粉和杨梅核粉以及酒糟和食盐一起混合搅拌，时间为5-10分钟；然后送入制粒机即得。