CN107183326A - 一种鳙鱼幼鱼饲料及其制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明属于饲料技术领域，特别涉及一种鳙鱼幼鱼饲料；由以下原料组成：玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、酪蛋白、蜂蜡、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉、松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归、多维、多矿、复合氨基酸、植物油、防霉剂、发酵料；本发明针对鳙鱼幼鱼的消化系统和免疫系统的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高幼鱼对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率。

Description

一种鳙鱼幼鱼饲料及其制备方法
技术领域
本发明属于饲料技术领域，特别涉及一种鳙鱼幼鱼饲料及其制备方法。
背景技术
鳙鱼是淡水养殖的重要品种，其肌肉中含有大量的n-6必需脂肪酸和抗动脉硬化的n-3系列脂肪酸。浮游植物是脂肪酸的最初来源，而鱼类的脂肪酸组成受饵料中脂类的影响。如果在鲢、鳙鱼中能将饵料中的18碳n-6和n-3多不饱和脂肪酸去饱和并延长为20碳和22碳去饱和脂肪酸。摄食浮游生物的鲢、鳙鱼富含20碳5烯酸和22碳6烯酸，草鱼、鲤鱼富含n-3多不饱和脂肪酸。试验证明：常食鲢、鳙鱼对人体健康有益，可预防动脉硬化，尤其对心血管疾病患者具有良好的效果，鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对脑的发育极为重要，可增进大脑细胞活跃，使判断力增强。因此，常吃鳙鱼头豆腐汤不仅可以健脑，而且中老年人常吃还可延缓脑力衰退。
鉴于鳙鱼较高的药用价值和食用价值，所以近年来鳙鱼的市场需求与日俱增，而幼鱼作为鱼类养殖的生力军和后备保障，具有重要的先导意义，幼鱼的发育情况直接影响后期成鱼的产量、品质等问题，而幼鱼发育的好坏与饲料的营养搭配、品质好坏是分不开的，在幼鱼阶段，由于幼鱼的胃肠道消化系统以及免疫系统还发育不完全，投放的饲料的搭配不合理的话，很容易导致鳙鱼幼鱼的染病、腹泻的情况，降低幼鱼的存活率，所以对后期成鱼的产量以及品质影响是巨大的，将难以满足目前市场对鳙鱼的巨大需求，由此可见，在鳙鱼幼鱼期，针对幼鱼的胃肠道消化系统、免疫系统发育情况以及对营养成分的需求等情况，针对适合幼鱼生长发育的饲料，是目前研究的重点，同时，也能解决目前因为饲料营养搭配不合理，而出现的鳙鱼幼鱼出现腹泻、厌食、染病等情况，使得其存活率低下，进而影响成鱼的产量、品质等问题的现状，为鳙鱼乃至鱼养殖业在幼鱼期的饲料研究提供一种新思路。
发明内容
本发明为解决上述技术问题，提供了一种鳙鱼幼鱼饲料及其制备方法。
具体是通过以下技术方案来实现的：
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉20～40、虾粉15～25、木薯粉8～12、海藻粉10～20、动物内脏粉8～12、卵磷脂3～5、蝉蛹粉10～20、蚯蚓粉12～18、酪蛋白2～4、蜂蜡6～9、芝麻粉12～18、鸡胸肉5～8、贝壳粉12～18、松针5～8、谷芽3～6、生薏苡仁2～4、菟丝子15～20、何首乌3～8、穿山龙4～8、火炭母草1～2、平地木12～18、白毛夏枯草5～8、扛板归3～6、多维1～3、多矿1～3、复合氨基酸4～6、植物油10～20、防霉剂5～8、发酵料10～20。
由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉30、虾粉20、木薯粉10、海藻粉15、动物内脏粉10、卵磷脂4、蝉蛹粉15、蚯蚓粉15、酪蛋白3、蜂蜡8、芝麻粉15、鸡胸肉7、贝壳粉15、松针7、谷芽5、生薏苡仁3、菟丝子18、何首乌5、穿山龙6、火炭母草1.5、平地木15、白毛夏枯草7、扛板归5、多维2、多矿2、复合氨基酸5、植物油15、防霉剂7、发酵料15。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.2～0.4：0.8～1.2：0.1～0.3：0.5～0.8的质量比混合制得。
所述的植物油，是芝麻油、棕榈油、花生油、菜籽油中的一种。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.2～1.8:0.8～1.2:0.2～0.4的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为35～45％，盖上黑膜，调节温度为38～42℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为40～50℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5～8min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.2～1.8倍的水，熬煮成含水量为10～15％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，超声处理，通过造粒机造粒即可。
所述的超声处理，频率为35～45KHz，超声时间为6～8min。
所述的鳙鱼幼鱼饲料，其粒径为0.8～1.8mm。
综上所述，本发明的有益效果在于：本发明针对鳙鱼幼鱼的消化系统和免疫系统的发育情况，结合对原料的筛选，进一步将制备了含有蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等物质的复合营养饲料，通过对蛋白质、脂肪和氨基酸的合理比例搭配，进一步提高幼鱼对营养物质的充分吸收，提高饲料消化率，其中，在选用原料时，并进一步限定比例用量，改善了饲料的氨基酸平衡，能使得幼鱼的生长以及饲料转化率达到最佳的效果，也有效的降低了血浆胆固醇和甘油三酯的水平，减小幼鱼的生长负荷，本发明采用的原料中富含幼鱼生长所需的氨基酸，同时，还针对鳙鱼的养殖特点，添加了常稀缺的赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸，有效的促进了幼鱼的生长，通过对脂肪物质的合理选取以及配比搭配，有效的调节和平衡了幼鱼的脂肪代谢，降低其体脂和肝脂的含量，保证了鳙鱼的健康生长，对成鱼的品质提供了保障，同时，还添加了防霉剂，有效的降低了饲料中的抗营养因子和/或毒素的含量，保证饲料安全，同时也提高了饲料的利用率，本发明在调节营养成分的组成结构增强幼鱼机体免疫力的同时，还添加了具有增强免疫力、促进机体系统发育、防治腹泻等功效的中药，保证了幼鱼机体免疫、消化系统的生长发育，降低幼鱼染病的风险，提高其存活率，为提高成鱼产量提供保障。
具体实施方式
下面对本发明的具体实施方式作进一步详细的说明，但本发明并不局限于这些实施方式，任何在本实施例基本精神上的改进或代替，仍属于本发明权利要求所要求保护的范围。
实施例1
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉20kg、虾粉15kg、木薯粉8kg、海藻粉10kg、动物内脏粉8kg、卵磷脂3kg、蝉蛹粉10kg、蚯蚓粉12kg、酪蛋白2kg、蜂蜡6kg、芝麻粉12kg、鸡胸肉5kg、贝壳粉12kg、松针5kg、谷芽3kg、生薏苡仁2kg、菟丝子15kg、何首乌3kg、穿山龙4kg、火炭母草1kg、平地木12kg、白毛夏枯草5kg、扛板归3kg、多维1kg、多矿1kg、复合氨基酸4kg、植物油10kg、防霉剂5kg、发酵料10kg。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.2：0.8：0.1：0.5的质量比混合制得。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.2:0.8:0.2的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为35％，盖上黑膜，调节温度为38℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为40℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.2倍的水，熬煮成含水量为10％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，在35KHz的频率下超声处理6min，通过造粒机造粒即得粒径为0.8mm的饲料。
实施例2
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉40、虾粉25、木薯粉12、海藻粉20、动物内脏粉12、卵磷脂5、蝉蛹粉20、蚯蚓粉18、酪蛋白4、蜂蜡9、芝麻粉18、鸡胸肉8、贝壳粉18、松针8、谷芽6、生薏苡仁4、菟丝子20、何首乌8、穿山龙8、火炭母草2、平地木18、白毛夏枯草8、扛板归6、多维3、多矿3、复合氨基酸6、植物油20、防霉剂8、发酵料20。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.4：1.2：0.3：0.8的质量比混合制得。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.8:1.2:0.4的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为45％，盖上黑膜，调节温度为42℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为50℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5～8min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.8倍的水，熬煮成含水量为15％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，在45KHz的频率下，超声8min，通过造粒机造粒即得到粒径为1.8mm的饲料。
实施例3
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉30kg、虾粉20kg、木薯粉10kg、海藻粉15kg、动物内脏粉10kg、卵磷脂4kg、蝉蛹粉15kg、蚯蚓粉15kg、酪蛋白3kg、蜂蜡8kg、芝麻粉15kg、鸡胸肉7kg、贝壳粉15kg、松针7kg、谷芽5kg、生薏苡仁3kg、菟丝子18kg、何首乌5kg、穿山龙6kg、火炭母草1.5kg、平地木15kg、白毛夏枯草7kg、扛板归5kg、多维2kg、多矿2kg、复合氨基酸5kg、植物油15kg、防霉剂7kg、发酵料15kg。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.3：1：0.2：0.7的质量比混合制得。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.5:1:0.3的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为40％，盖上黑膜，调节温度为40℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为45℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5～8min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.5倍的水，熬煮成含水量为13％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，在40KHz的频率下超声7min，通过造粒机造粒即得到粒径为1.3mm的饲料。
实施例4
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉20kg、虾粉25kg、木薯粉8kg、海藻粉20kg、动物内脏粉8kg、卵磷脂5kg、蝉蛹粉10kg、蚯蚓粉18kg、酪蛋白2kg、蜂蜡9kg、芝麻粉12kg、鸡胸肉8kg、贝壳粉12kg、松针8kg、谷芽3kg、生薏苡仁4kg、菟丝子15kg、何首乌8kg、穿山龙4kg、火炭母草2kg、平地木12kg、白毛夏枯草8kg、扛板归3kg、多维3kg、多矿1kg、复合氨基酸6kg、植物油10kg、防霉剂8kg、发酵料10kg。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.2：1.2：0.1：0.8的质量比混合制得。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.2:1.2:0.2的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为35％，盖上黑膜，调节温度为42℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为50℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.2倍的水，熬煮成含水量为15％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，在35KHz的频率下超声处理8min，通过造粒机造粒即粒径为0.8mm的饲料。
实施例5
一种鳙鱼幼鱼饲料，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉40kg、虾粉25kg、木薯粉8kg、海藻粉1 0kg、动物内脏粉12kg、卵磷脂5kg、蝉蛹粉10kg、蚯蚓粉12kg、酪蛋白4kg、蜂蜡9kg、芝麻粉12kg、鸡胸肉5kg、贝壳粉18kg、松针8kg、谷芽3kg、生薏苡仁2kg、菟丝子20kg、何首乌8kg、穿山龙4kg、火炭母草1kg、平地木18kg、白毛夏枯草8kg、扛板归3kg、多维1kg、多矿3kg、复合氨基酸6kg、植物油10kg、防霉剂5kg、发酵料20kg。
所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.4：0.8：0.3：0.8的质量比混合制得。
所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.8:1.2:0.2的质量比混合制得。
所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为35％，盖上黑膜，调节温度为38℃，发酵5～6d，即可。
所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为40℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.8倍的水，熬煮成含水量为15％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，在35KHz的频率下超声处理6min，通过造粒机造粒即得到粒径为1.5mm的饲料。
随机选取若干个环境相同的水池喂养鳙鱼，随机分为6组，第1～5组采用本发明实施例1～5的饲料进行喂养，第6组采用传统市售饲料进行喂养作为对照，对几组鳙鱼的存活率，生长情况进行跟踪记录，其中选用的鳙鱼的品种相同，结果如表1所示：
表1
项目 存活率％ 日增长率％ 病虫害发生率％
实施例1 95.6 1.16 1.02
实施例2 95.3 1.13 0.95
实施例3 95.8 1.23 0.87
实施例4 95.1 1.08 0.92
实施例5 95.6 0.17 1.07
对照组 91.3 1.03 1.35

Claims (9)

1.一种鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉20～40、虾粉15～25、木薯粉8～12、海藻粉10～20、动物内脏粉8～12、卵磷脂3～5、蝉蛹粉10～20、蚯蚓粉12～18、酪蛋白2～4、蜂蜡6～9、芝麻粉12～18、鸡胸肉5～8、贝壳粉12～18、松针5～8、谷芽3～6、生薏苡仁2～4、菟丝子15～20、何首乌3～8、穿山龙4～8、火炭母草1～2、平地木12～18、白毛夏枯草5～8、扛板归3～6、多维1～3、多矿1～3、复合氨基酸4～6、植物油10～20、防霉剂5～8、发酵料10～20。
2.如权利要求1所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，由以下按重量份计的原料组成：玉米蛋白粉30、虾粉20、木薯粉10、海藻粉15、动物内脏粉10、卵磷脂4、蝉蛹粉15、蚯蚓粉15、酪蛋白3、蜂蜡8、芝麻粉15、鸡胸肉7、贝壳粉15、松针7、谷芽5、生薏苡仁3、菟丝子18、何首乌5、穿山龙6、火炭母草1.5、平地木15、白毛夏枯草7、扛板归5、多维2、多矿2、复合氨基酸5、植物油15、防霉剂7、发酵料15。
3.如权利要求1或2所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，所述的复合氨基酸，是将赖氨酸、色氨酸、异亮氨酸、缬氨酸按0.2～0.4：0.8～1.2：0.1～0.3：0.5～0.8的质量比混合制得。
4.如权利要求1或2所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，所述的植物油，是芝麻油、棕榈油、花生油、菜籽油中的一种。
5.如权利要求1或2所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，所述的防霉剂，是将壳聚糖、沸石粉和丙酸按1.2～1.8:0.8～1.2:0.2～0.4的质量比混合制得。
6.如权利要求1或2所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，所述的发酵料，是将食用菌菌渣、沼渣、苹果渣、甘蔗渣和椰子壳渣等质量混合，平铺，洒水至混合料含水量为35～45％，盖上黑膜，调节温度为38～42℃，发酵5～6d，即可。
7.如权利要求1所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
(1)将植物油加热至油温为40～50℃时，将玉米蛋白粉、虾粉、木薯粉、海藻粉、动物内脏粉、卵磷脂、蝉蛹粉、蚯蚓粉、芝麻粉、鸡胸肉、贝壳粉按配方量放入植物油中，搅拌翻炒5～8min，冷却即可，记为主料；
(2)将松针、谷芽、生薏苡仁、菟丝子、何首乌、穿山龙、火炭母草、平地木、白毛夏枯草、扛板归按配方量混合，粉碎得中药粉，加入所述中药粉质量的1.2～1.8倍的水，熬煮成含水量为10～15％的浸膏；
(3)将主料、浸膏、酪蛋白、蜂蜡、多维、多矿、复合氨基酸、防霉剂和发酵料混合，超声处理，通过造粒机造粒即可。
8.如权利要求7所述鳙鱼幼鱼饲料的制备方法，其特征在于，所述的超声处理，频率为35～45KHz，超声时间为6～8min。
9.如权利要求1所述的鳙鱼幼鱼饲料，其特征在于，其粒径为0.8～1.8mm。
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