CN106942522A - 一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料及其制备方法，针对黄姑鱼本身特点开发了一种适合黄姑鱼幼鱼生长过程中所需要的维生素预混料，用于配合在饲料中使用。与现有技术相比，经过按照公开的大黄鱼维生素预混料配方配制的饲料和本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料实际养殖试验证明，本发明维生素预混料能够显著提高黄姑鱼生长性能、成活率和饲料利用能力，并且提高黄姑鱼血液呼吸爆发能力。经实际测定，黄姑鱼幼鱼成活率最高可达100%，增重率最高可达315%，饲料系数为1.54，血液NBT活力为0.39。

Description

一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料及其制备方法

技术领域：

本发明涉及的是一种农业海水养殖技术领域，具体涉及的是一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料及其制备方法。

背景技术：

维生素是维持动物正常生命活动必需的一类有机化合物。维生素在体内几乎参与所有的新陈代谢反应，对维持细胞功能和各种酶的活性，调节碳水化合物、蛋白质和脂肪的代谢有着不可替代的作用。动物生长中需要的维生素主要有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素C、维生素B₁、维生素B₂（核黄素）、维生素B₃（烟酸）、维生素B₅（泛酸钙）、维生素B₆、维生素B₉（叶酸）、维生素B₁₂、生物素、肌醇和胆碱，共15种。由于各种维生素在饲料中添加量很少，直接把这些原料加到饲料中很难混合均匀，需要把这些原料按一定的配方先制成预混料，再加入饲料中使用。

黄姑鱼（Nibea albiflora Richardson），隶属鲈形目，石首鱼科，黄姑鱼属，暖温性近海中下层鱼类，主要分布于西北太平洋区，我国的南海、东海及黄海均有分布。其肉味鲜美、营养丰富且生长迅速，病害少，养殖当年即可达到商品鱼上市规格，已成为海水鱼网箱养殖极具发展潜力的新品种。目前黄姑鱼幼鱼期的维生素预混料配方尚未报道，黄姑鱼幼鱼期所用维生素预混料配方主要是借用同科其他鱼类的，然而每种动物对各种维生素的需求量是不同的，即使是同一种动物，在不同的生长阶段其需求量也是不相同的。因此迫切需要专门针对黄姑鱼本身特点开发的维生素预混料，以提高黄姑鱼的饲料利用率，并提高其抗病力，以加快黄姑鱼产业化进程。

发明内容：

本发明的目的在于提供农业海水养殖技术，本发明为专门针对黄姑鱼幼鱼期的维生素营养需求、摄食特点和消化特点设计而成的维生素预混料，能够满足黄姑鱼幼鱼生长发育所需的全部维生素需求。经过养殖试验证明本发明预混料配方能够显著提高黄姑鱼增重率，成活率及血液NBT（硝基四氮唑蓝）活力，并能显著提高黄姑鱼抗病力。

本发明采用的技术解决方案是：一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 240—257万IU、维生素E 2200—2600mg、维生素D₃ 320—440万IU、维生素K 145—160mg、维生素C 3350—3650mg、维生素B₁ 610—650mg、维生素B₂ 950—1050mg、维生素B₆ 355—385mg、维生素B₁₂ 3.65—3.80mg、生物素25—35mg、维生素B₅1200—1300mg、维生素B₉ 450—550mg、维生素B₃ 4950—5050mg、肌醇18650—18770mg、纤维素 64916—66311mg、胆碱74000—76000mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

一种较好的选择，所述的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 243—253万IU、维生素E 2450—2550mg、维生素D₃ 380—420万IU、维生素K 150—158mg、维生素C 3450—3600mg、维生素B₁ 620—630mg、维生素B₂ 970—1020mg、维生素B₆ 365—380mg、维生素B₁₂ 3.70—3.78mg、生物素27—32 mg、维生素B₅1220—1280mg、维生素B₉ 480—520mg、维生素B₃ 4980—5030mg、肌醇18700—18760mg、纤维素65171—65759mg、胆碱74500—75500mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

一种最好的选择，所述的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 250万IU、维生素E 2500mg、维生素D₃ 400万IU、维生素K 155mg、维生素C 3550mg、维生素B₁ 625mg、维生素B₂ 1000mg、维生素B₆ 375mg、维生素B₁₂ 3.75mg、生物素30mg、维生素B₅ 1250mg、维生素B₉ 500mg、维生素B₃ 5000mg、肌醇 18750mg、胆碱75000 mg、纤维素 65411.3 mg、胆碱75000 mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

因为胆碱对维生素有破坏作用，故本发明预混料其他组分可以预先混合包装，而要将胆碱也单独包装，最后和其他组分分别地添加到饲料中。

所述的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料的制备方法，包括以下步骤：

（1）称取一定量的载体和一个其他组分，按照添加量由小到大逐级扩大的原则进行混匀，其间逐步加入载体直到将所有载体加入；

（2）将步骤（1）获得的混合物及足量的胆碱分别包装保存；

其中所说的其他组分是本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料中除胆碱之外的组分，其他组分称取的质量是本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料所确定的各组分质量，载体的总量是所有组分质量总和的60—70%；总混合时间控制在30分钟以上；

所述载体包括有机载体和无机载体，常用的有机载体有稻壳粉、麸皮、玉米蛋白粉、纤维素；常用的无机载体有石粉、沸石粉、麦饭石粉。

所述载体是纤维素。

本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料的使用方法，是：

（1）将制好的维生素预混料其他组分和配备的胆碱，按其他组分占饲料总质量为0.4%的比例分别添加到饲料中，混匀；

（2）将制好的饲料室温下风干到水分含量在12%以下后，装入封口袋中，在-20℃下保存。

本发明得到的有益效果是：本发明提供了一种黄姑鱼幼鱼预混料配方及其制备方法，能够满足黄姑鱼幼鱼生长发育所需的全部维生素需求。本发明所述的维生素预混料配方营养成分全面而均衡，在水中稳定性能好。与现有技术相比，经过按照公开的大黄鱼维生素预混料配方配制的饲料和本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料实际养殖试验证明，本发明维生素预混料能够显著提高黄姑鱼生长性能、成活率和饲料利用能力，并且提高黄姑鱼血液呼吸爆发能力。经实际测定，黄姑鱼幼鱼成活率最高可达100%，增重率最高可达315%，饲料系数为1.54，血液NBT活力为0.39。

具体实施方式：

2016年7月在浙江省海洋水产研究所饲料工艺室制备了维生素预混料，并按0.4%添加比例添加到饲料中。2016年8—10月，在浙江省海洋水产研究所西闪试验场进行了黄姑鱼幼鱼维生素预混料的养殖效果评价试验。黄姑鱼幼鱼来自试验场培育的亲鱼产卵、孵化所得。

实例：

一、饲料配方

实施例1

维生素预混料组成为（以100g计算）：维生素B₁₂ 3.65mg、生物素 25mg、维生素D₃ 320万IU（80mg）、维生素K 145mg、维生素B₆ 355mg、维生素B₉（叶酸）450mg、维生素B₁ 610mg、维生素A 240万IU（720 mg）、维生素B₂（核黄素）950mg、维生素B₅（泛酸钙）1200mg、维生素E2200mg、维生素C 3350mg、维生素B₃（烟酸）4950mg、肌醇18650mg、胆碱75000mg、纤维素66311mg。

配制好的维生素预混料按0.4%比例添加到饲料中。

制作好的饲料营养组成为：水分9.03%、粗蛋白49.8%、粗脂肪11.7%、粗灰分8.85%。

实施例2

维生素预混料组成为（以100g计算）：维生素B₁₂ 3.75mg、生物素30mg、维生素D₃ 400万IU（100mg）、维生素K 155mg、维生素B₆ 375mg、维生素B₉（叶酸）500mg、维生素B₁ 625mg、维生素A 250万IU（750 mg）、核黄素（维生素B₂）1000mg、维生素B₅（泛酸钙） 1250mg、维生素E2500mg、维生素C 3550mg、维生素B₃（烟酸）4500mg、肌醇18750mg、胆碱75000 mg、纤维素65911.25 mg。

配制好的维生素预混料按0.4%比例添加到饲料中。

制作好的饲料营养组成为：水分9.43%、粗蛋白50.1%、粗脂肪12.1%、粗灰分9.1%。

实施例3

维生素预混料组成为（以100g计算）：维生素B₁₂ 3.78 mg、生物素32mg、维生素D₃ 600万IU（105mg）、维生素K 158mg、维生素B₆ 380mg、维生素B₉（叶酸）520mg、维生素B₁ 630mg、维生素A 300万IU（760 mg）、维生素B₂（核黄素）1020 mg、维生素B₅（泛酸钙）1280mg、维生素E2550mg、维生素C 3600mg、维生素B₃（烟酸）5030mg、肌醇 18760mg、胆碱 75000mg、纤维素65171mg。

配制好的维生素预混料按0.4%比例添加到饲料中。

制作好的饲料营养组成为：水分9.23%、粗蛋白50.3%、粗脂肪11.8%、粗灰分8.84%。

二、制备方法

将所有维生素原料按配方比例进行称重，并按照逐级扩大的原则进行混合，混合时间在半小时以上。具体过程是先称取维生素B₁₂倒入搅拌器中，再称取维生素B₁₂添加量2倍的纤维素和维生素B₁₂倒入搅拌器中一起混匀，随后再加前面混合物2倍量的纤维素，再称生物素倒入搅拌器中一起混匀，……。如此，按各例组分中从少到多逐个称取，并随时加入纤维素，一直到加完除胆碱以外其他组分和纤维素，总共在半小时以上混均后得到预混料其他组分部分的混合物（简称多维），包装后备用。称取胆碱，包装后备用。将制好的多维和胆碱，按多维是饲料总质量的0.4%的比例分别添加到基本饲料中拌混均匀制成黄姑鱼幼鱼期饲料（各例预混料所配制的饲料配方及营养成分组成见表1），将配制好的饲料在室温下风干至水分含量在12%以下后，装入封口袋中，保存于-20℃冰箱中待用。

表1：饲料配方及营养成分组成表

三、养殖试验

以33.3±0.2g的黄姑鱼幼鱼作为实验对象。黄姑鱼幼鱼在正式养殖试验之前先在室内水泥池暂养两周后选择规格相近、健康活泼的幼鱼称重记录，随机放到500L玻璃钢桶中饲养，每桶20尾幼鱼，共准备4组，每组3桶。分别向1、2、3、4组中各桶鱼投喂用维生素预混料配方实例1、2、3配制的饲料实例1、2、3和对比组饲料进行对比试验。每个试验桶内持续通气，以保持足够的溶氧。每天投喂两次（上午08:00，下午17:00）。每天更新1/3的水。在整个养殖期间，温度保持在27±2℃，pH为7.8—8.0，盐度为28‰—29‰。溶解氧控制在6mg/L以上，氨氮含量小于0.02mg/L。4组实验除各用饲料外其余参数完全相同，养殖周期为56天。试验结果表明：第1组的黄姑鱼幼鱼平均成活率为87.2%，平均增重率为223%，平均饲料系数为2.32，平均血液NBT活力为0.25。第2组的黄姑鱼幼鱼平均成活率为100%，平均增重率为315%，平均饲料系数为1.54，平均血液NBT活力为0.39。第3组的黄姑鱼幼鱼平均成活率为93.4%，平均增重率为287%，平均饲料系数为1.78，平均血液NBT活力为0.30。第4组对比组的黄姑鱼幼鱼平均成活率为84.5%，平均增重率为215%，平均饲料系数为2.45，平均血液NBT活力为0.20。

本发明是专门针对黄姑鱼幼鱼期设计的维生素预混料配方，通过与现有技术维生素预混料的养殖对比试验结果表明，本发明不仅可以提高黄姑鱼幼鱼的生长性能和饲料利用率，而且还可以提高黄姑鱼幼鱼血液呼吸爆发能力，从而提高黄姑鱼的抗病力，这样不仅能降低养殖户的养殖成本，并且可以提高养殖产量。因此本发明对黄姑鱼的产业化进程有重要的促进意义。

增重率=100×（终末体重—初始体重）/初始体重

饲料系数=饲料摄入量/（终末体重—初始体重）

成活率=100×（终末尾数/初始尾数）。

Claims (6)

1.一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，其特征是每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 240—257万IU、维生素E 2200—2600mg、维生素D₃ 320—440万IU、维生素K 145—160mg、维生素C 3350—3650mg、维生素B₁ 610—650mg、维生素B₂ 950—1050mg、维生素B₆355—385mg、维生素B₁₂ 3.65—3.80mg、生物素25—35mg、维生素B₅ 1200—1300mg、维生素B₉ 450—550mg、维生素B₃ 4950—5050mg、肌醇18650—18770mg、纤维素 64916—66311mg、胆碱74000—76000mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

2.如权利要求1所述的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，其特征是每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 243—253万IU、维生素E 2450—2550mg、维生素D₃ 380—420万IU、维生素K 150—158mg、维生素C 3450—3600mg、维生素B₁ 620—630mg、维生素B₂ 970—1020mg、维生素B₆ 365—380mg、维生素B₁₂ 3.70—3.78mg、生物素27—32 mg、维生素B₅ 1220—1280mg、维生素B₉ 480—520mg、维生素B₃ 4980—5030mg、肌醇18700—18760mg、纤维素65171—65759mg、胆碱74500—75500mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

3.如权利要求1所述的一种黄姑鱼幼鱼维生素预混料，其特征是每100g预混料含有以下质量配比的组分：维生素A 250万IU、维生素E 2500mg、维生素D₃ 400万IU、维生素K155mg、维生素C 3550mg、维生素B₁ 625mg、维生素B₂ 1000mg、维生素B₆ 375mg、维生素B₁₂3.75mg、生物素30mg、维生素B₅ 1250mg、维生素B₉ 500mg、维生素B₃ 5000mg、肌醇 18750mg、胆碱75000 mg、纤维素 65411.3 mg、胆碱75000 mg；其中胆碱单独配备，使用时单独添加到饲料中。

4.如权利要求1或2或3所述的黄姑鱼幼鱼维生素预混料的制备方法，其特征是包括以下步骤：

（1）称取一定量的载体和一个其他组分，按照添加量由小到大逐级扩大的原则进行混匀，其间逐步加入载体直到将所有载体加入；

（2）将步骤（1）获得的混合物及足量的胆碱分别包装保存；

其中所说的其他组分是本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料中除胆碱之外的组分，其他组分称取的质量是本发明提供的黄姑鱼幼鱼维生素预混料所确定的各组分质量，载体的总量是所有组分质量总和的60—70%；总混合时间控制在30分钟以上；

所述载体包括有机载体和无机载体，常用的有机载体有稻壳粉、麸皮、玉米蛋白粉、纤维素；常用的无机载体有石粉、沸石粉、麦饭石粉。

5.如权利要求1或2或3所述的黄姑鱼幼鱼维生素预混料的制备方法，其特征是所述载体是纤维素。

6.如权利要求1或2或3所述的黄姑鱼幼鱼维生素预混料的使用方法，其特征是：

（1）将制好的维生素预混料其他组分和单独配备的胆碱，按其他组分占饲料总质量为0.4%的比例分别添加到饲料中，混匀；

（2）将制好的饲料室温下风干到水分含量在12%以下后，装入封口袋中，在-20℃下保存。