CN106922246A - 一种鹅掌楸种子的催芽方法 - Google Patents

一种鹅掌楸种子的催芽方法 Download PDF

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Abstract

本发明主要涉及种植技术领域，公开了一种鹅掌楸种子的催芽方法，包括：发酵、干燥、拌种、催芽；方法简单，便于操作，初始发芽时间缩短为7天，发芽持续时间为3~4天，发芽率达到96.2%，明显提高种植效率，经济收入提高21.6%；鹅掌楸种子采摘后加入黄豆浆进行发酵，黄豆浆由豆腐渣、麦麸及白砂糖制备而成，变废为宝，营养均衡，加入混合菌进行发酵，先高温促进菌种增殖，再降低温度进行长时发酵，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再进行低温静置浸泡，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，缩短发芽时间，提高种植效率。

Description

一种鹅掌楸种子的催芽方法
技术领域
本发明主要涉及种植技术领域，尤其涉及一种鹅掌楸种子的催芽方法。
背景技术
鹅掌楸又名马褂木、双飘树，国家Ⅱ级重点保护野生植物，花大美丽，叶形奇特，对二氧化硫等有毒气体有抗性，可在大气污染较严重的地区栽植，为园林绿化优良树木；树皮入药，祛水湿风寒。
鹅掌楸的主要繁殖方法之一为播种繁殖，方法简单，便于操作，目前鹅掌楸播种繁殖前需要进行催芽，但是现有的催芽方法催芽时间较长，20～30天左右才能发芽，明显提高了鹅掌楸的种植成本，因此，需要一种鹅掌楸种子的催芽方法。
发明内容
为了弥补已有技术的缺陷，本发明的目的是提供一种鹅掌楸种子的催芽方法。
一种鹅掌楸种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）发酵：鹅掌楸种子采摘后，保留种翅，将果实堆积后，加入果实重量22~24%的黄豆浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于35~37℃发酵22~24小时后，促进菌种增殖，降温至23~25℃，搅拌均匀，继续发酵4~5天，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再降温至2~4℃，静置2~3天，搅拌均匀，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，过滤，得发酵种子和发酵浆；
（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-38~-36℃，搁板加热温度为35~37℃，冷冻干燥至含水量为17~19%，简单高效，保留种子的营养成分，激活胚芽的发芽能力，增加种壳通透性，便于养分和氧气进入种壳，加快种子发芽，得干燥种子；
（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的12~14%，在抗菌杀虫，提供养分和增强种子抗逆性的同时，还能破坏休眠物质的活性，打破种子休眠，刺激种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，混合均匀，先置于8~10℃静置2~3小时，再置于60~65℃静置3~4秒，重复4~5次，经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强种子抗逆性，提高发芽率，得拌种种子；
（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~4天，调节温度为16~18℃、光照为200~300lx、湿度为89~91%，5天及以后，调节温度为33~35℃、光照为400~500lx、湿度为87~89%，先低温刺激种子，使鹅掌楸种子内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（1）的黄豆浆，是将豆腐渣、麦麸和白砂糖置于70~80℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入豆腐渣重量400~500倍量的水，熬煮至体积为原来的1/20，冷却至室温，得黄豆浆；所述豆腐渣、麦麸和和白砂糖的重量比为22~24:7~9:2~3。
所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：光合细菌23~25、纳豆菌21~23、酵母菌21~23、铁细菌17~19、嗜酸乳杆菌15~17、放线菌13~15。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰27~29、氨茶碱2.1~2.3、氟西汀1.6~1.8、佛耳草提取物0.7~0.9、黄药子提取物0.7~0.9；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量300~400倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。
所述的佛耳草提取物，规格为5:1。
所述的黄药子提取物，是将黄药子粉碎，加入黄药子重量260~300倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得黄药子提取物。
所述步骤（3）的湿度，每天喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持。
本发明的优点是：本发明提供的一种鹅掌楸种子的催芽方法，方法简单，便于操作，初始发芽时间缩短为7天，发芽持续时间为3~4天，发芽率达到96.2%，明显提高种植效率，经济收入提高21.6%；鹅掌楸种子采摘后加入黄豆浆进行发酵，黄豆浆由豆腐渣、麦麸及白砂糖制备而成，变废为宝，营养均衡，加入混合菌进行发酵，先高温促进菌种增殖，再降低温度进行长时发酵，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再进行低温静置浸泡，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽；发酵后将种子进行冷冻干燥，较快的减少含水量，保留种子的营养成分和发芽能力，增加种皮通透性，打破种子休眠，促进营养和氧气的进入，加快种子萌发，提高发芽率；向干燥种子中加入拌种剂，既能抗菌杀虫，提供种胚发芽所需要的营养成分，还能抑制休眠物质的活性，打破种子发芽，缩短发芽时间；经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强胚芽抗逆性，提高发芽率；催芽时先低温刺激种子，使鹅掌楸种子内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，提高种植效率。
具体实施方式
下面用具体实施例说明本发明。
实施例1
一种鹅掌楸种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）发酵：鹅掌楸种子采摘后，保留种翅，将果实堆积后，加入果实重量22%的黄豆浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于35℃发酵22小时后，促进菌种增殖，降温至23℃，搅拌均匀，继续发酵4天，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再降温至2℃，静置2天，搅拌均匀，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，过滤，得发酵种子和发酵浆；
（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-38℃，搁板加热温度为35℃，冷冻干燥至含水量为17%，简单高效，保留种子的营养成分，激活胚芽的发芽能力，增加种壳通透性，便于养分和氧气进入种壳，加快种子发芽，得干燥种子；
（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的12%，在抗菌杀虫，提供养分和增强种子抗逆性的同时，还能破坏休眠物质的活性，打破种子休眠，刺激种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，混合均匀，先置于8℃静置2小时，再置于60℃静置3秒，重复4次，经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强种子抗逆性，提高发芽率，得拌种种子；
（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~4天，调节温度为16℃、光照为200lx、湿度为89%，5天及以后，调节温度为33℃、光照为400lx、湿度为87%，喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持，先低温刺激种子，使鹅掌楸种子内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（1）的黄豆浆，是将豆腐渣、麦麸和白砂糖置于70℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入豆腐渣重量400倍量的水，熬煮至体积为原来的1/20，冷却至室温，得黄豆浆；所述豆腐渣、麦麸和和白砂糖的重量比为22:7:2。
所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：光合细菌23、纳豆菌21、酵母菌21、铁细菌17、嗜酸乳杆菌15、放线菌13。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰27、氨茶碱2.1、氟西汀1.6、佛耳草提取物0.7、黄药子提取物0.7；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量300倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。
所述的佛耳草提取物，规格为5:1。
所述的黄药子提取物，是将黄药子粉碎，加入黄药子重量260倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得黄药子提取物。
实施例2
一种鹅掌楸种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）发酵：鹅掌楸种子采摘后，保留种翅，将果实堆积后，加入果实重量23%的黄豆浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于36℃发酵23小时后，促进菌种增殖，降温至24℃，搅拌均匀，继续发酵4天，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再降温至3℃，静置2天，搅拌均匀，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，过滤，得发酵种子和发酵浆；
（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-37℃，搁板加热温度为36℃，冷冻干燥至含水量为18%，简单高效，保留种子的营养成分，激活胚芽的发芽能力，增加种壳通透性，便于养分和氧气进入种壳，加快种子发芽，得干燥种子；
（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的13%，在抗菌杀虫，提供养分和增强种子抗逆性的同时，还能破坏休眠物质的活性，打破种子休眠，刺激种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，混合均匀，先置于9℃静置2小时，再置于63℃静置3秒，重复4次，经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强种子抗逆性，提高发芽率，得拌种种子；
（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~4天，调节温度为17℃、光照为260lx、湿度为90%，5天及以后，调节温度为34℃、光照为450lx、湿度为88%，喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持，先低温刺激种子，使鹅掌楸种子内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（1）的黄豆浆，是将豆腐渣、麦麸和白砂糖置于75℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入豆腐渣重量450倍量的水，熬煮至体积为原来的1/20，冷却至室温，得黄豆浆；所述豆腐渣、麦麸和和白砂糖的重量比为23:8:3。
所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：光合细菌24、纳豆菌22、酵母菌22、铁细菌18、嗜酸乳杆菌16、放线菌14。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰28、氨茶碱2.2、氟西汀1.7、佛耳草提取物0.8、黄药子提取物0.8；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量360倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。
所述的佛耳草提取物，规格为5:1。
所述的黄药子提取物，是将黄药子粉碎，加入黄药子重量280倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得黄药子提取物。
实施例3
一种鹅掌楸种子的催芽方法，包括以下步骤：
（1）发酵：鹅掌楸种子采摘后，保留种翅，将果实堆积后，加入果实重量24%的黄豆浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于37℃发酵24小时后，促进菌种增殖，降温至25℃，搅拌均匀，继续发酵5天，充分利用种翅和黄豆浆的营养成分，产生较多的小分子营养和发酵产物，再降温至4℃，静置3天，搅拌均匀，促进发酵产物进入种皮，增强种子的保水能力，抑制休眠物质活性，打破种子休眠，积累较多的营养成分，促进种子发芽，过滤，得发酵种子和发酵浆；
（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-36℃，搁板加热温度为37℃，冷冻干燥至含水量为19%，简单高效，保留种子的营养成分，激活胚芽的发芽能力，增加种壳通透性，便于养分和氧气进入种壳，加快种子发芽，得干燥种子；
（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的14%，在抗菌杀虫，提供养分和增强种子抗逆性的同时，还能破坏休眠物质的活性，打破种子休眠，刺激种子发芽，缩短发芽时间，提高发芽率，混合均匀，先置于10℃静置3小时，再置于65℃静置4秒，重复5次，经过反复低温和高温刺激，能够破坏种子内的休眠物质，打破休眠，加快发芽，增强种子抗逆性，提高发芽率，得拌种种子；
（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~4天，调节温度为18℃、光照为300lx、湿度为91%，5天及以后，调节温度为35℃、光照为500lx、湿度为89%，喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持，先低温刺激种子，使鹅掌楸种子内的营养成分便于吸收利用，打破种子休眠，增强胚芽抗逆性，提高发芽率，再提高温度促进胚芽生长，缩短发芽时间，得催芽种子。
所述步骤（1）的黄豆浆，是将豆腐渣、麦麸和白砂糖置于80℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入豆腐渣重量500倍量的水，熬煮至体积为原来的1/20，冷却至室温，得黄豆浆；所述豆腐渣、麦麸和和白砂糖的重量比为24:9:2。
所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：光合细菌25、纳豆菌23、酵母菌23、铁细菌19、嗜酸乳杆菌17、放线菌15。
所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰29、氨茶碱2.3、氟西汀1.8、佛耳草提取物0.9、黄药子提取物0.9；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量400倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。
所述的佛耳草提取物，规格为5:1。
所述的黄药子提取物，是将黄药子粉碎，加入黄药子重量300倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得黄药子提取物。
对比例1
去除步骤（1）中的黄豆浆，其余方法，同实施例1。
对比例2
去除步骤（1）中的混合菌发酵，其余方法，同实施例1。
对比例3
步骤（1）中直接于35℃发酵22小时，不进行低温静置，其余方法，同实施例1。
对比例4
步骤（2）中隔板加热温度为52℃，其余方法，同实施例1。
对比例5
步骤（3）中的拌种剂为市售常用拌种剂，其余方法，同实施例1。
对比例6
去除步骤（3）中高低温反复静置处理，其余方法，同实施例1。
对比例7
步骤（中）中催芽条件一直是温度为33℃、光照为400lx、湿度为87%，并用水保持湿度，其余方法，同实施例1。
对比例8
现有传统的水浸和沙藏方法。
实施例和对比例鹅掌楸种子催芽方法的催芽效果：
分别选择同一批次的成熟、完整的鹅掌楸种子11000粒，随机分为11组，每组1000粒，分别用实施例和对比例的芽方法进行催芽，并在安徽省的同一地区进行春播，播种和管理方法相同，观察种子的发芽状况，实施例和对比例鹅掌楸种子催芽方法的催芽效果见表1。
表1：实施例和对比例鹅掌楸种子催芽方法的催芽效果
项目 发芽率（%） 初始发芽时间（d） 发芽持续时间（d）
实施例1 95.5 7 3~4
实施例2 96.2 7 3~4
实施例3 94.9 8 3~4
对比例1 85.7 11 5~6
对比例2 81.3 12 4~5
对比例3 88.5 11 5~6
对比例4 84.9 10 3~4
对比例5 80.6 11 5~6
对比例6 83.7 13 5~6
对比例7 81.5 12 5~6
对比例8 87.8 23 6~7
从表1的结果表明，实施例的鹅掌楸种子的催芽方法，发芽率明显较对比例高，发芽时间明显较对比例短，说明本发明提供的鹅掌楸种子的催芽方法具有很好的催芽效果。

Claims (6)

1.一种鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）发酵：鹅掌楸种子采摘后，保留种翅，将果实堆积后，加入果实重量22~24%的黄豆浆，混合均匀，加入混合菌，混合均匀，于35~37℃发酵22~24小时后，降温至23~25℃，搅拌均匀，继续发酵4~5天，再降温至2~4℃，静置2~3天，搅拌均匀，过滤，得发酵种子和发酵浆；
（2）干燥：将发酵种子进行冷冻干燥，冷冻温度为-38~-36℃，搁板加热温度为35~37℃，冷冻干燥至含水量为17~19%，得干燥种子；
（3）拌种：向干燥种子中加入拌种剂，加入量为种子重量的12~14%，混合均匀，先置于8~10℃静置2~3小时，再置于60~65℃静置3~4秒，重复4~5次，得拌种种子；
（4）催芽：将拌种种子置于催芽箱，1~4天，调节温度为16~18℃、光照为200~300lx、湿度为89~91%，5天及以后，调节温度为33~35℃、光照为400~500lx、湿度为87~89%，得催芽种子。
2.根据权利要求1所述鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（1）的黄豆浆，是将豆腐渣、麦麸和白砂糖置于70~80℃的夹层锅中翻炒至焦香，含水量为0~3%，加入豆腐渣重量400~500倍量的水，熬煮至体积为原来的1/20，冷却至室温，得黄豆浆；所述豆腐渣、麦麸和和白砂糖的重量比为22~24:7~9:2~3。
3.根据权利要求1所述鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（1）的混合菌，由以下重量份的原料组成：光合细菌23~25、纳豆菌21~23、酵母菌21~23、铁细菌17~19、嗜酸乳杆菌15~17、放线菌13~15。
4.根据权利要求1所述鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（3）的拌种剂，由以下重量份的原料制成：烟灰27~29、氨茶碱2.1~2.3、氟西汀1.6~1.8、佛耳草提取物0.7~0.9、黄药子提取物0.7~0.9；所述拌种剂的制备方法：向烟灰中加入烟灰重量300~400倍量的水，将烟灰变废为宝，加热煮沸至体积为原来的1/4，降温至40~45℃，加入剩下的所有原料，搅拌至完全溶解，得拌种剂。
5.根据权利要求4所述鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，所述的佛耳草提取物，规格为5:1；所述的黄药子提取物，是将黄药子粉碎，加入黄药子重量260~300倍量的水，煮沸后小火保温至体积为原来的1/50，冷冻干燥至含水量为4~6%，得黄药子提取物。
6.根据权利要求1所述鹅掌楸种子的催芽方法，其特征在于，所述步骤（3）的湿度，每天喷洒步骤（1）的发酵浆进行保持。
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