CN106554239A - 一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂及制备方法和应用 - Google Patents

一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂及制备方法和应用 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂及其制备方法和应用,它由一定比例的亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、硫酸锰、黄腐酸钾及水组成,制备步骤:A.将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、硫酸锰及水按照上述重量百分比充分溶解混匀制成母液;B.使用时将黄腐酸钾按比例混匀溶于所述母液。本发明的调节剂可阻控土壤镉向黄瓜体内或可食用部位迁移、富集,同时提高黄瓜的品质,使用后黄瓜镉含量降低18.53%,硝酸盐含量降低7.96%,可溶性蛋白含量增加了8.21%,达到了降镉提质的效果。

Description

一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂及制备方法和应用
技术领域
本发明属于农业技术领域,具体涉及一种含硒的黄瓜营养调节剂,该调节剂可阻控土壤镉向黄瓜中迁移、富集且可提升黄瓜的栽培品质,还涉及黄瓜营养调节剂的制备方法,适用于黄瓜的安全生产。
背景技术
随着社会发展和城市建设,我国的耕地重金属污染状况日趋严重。在土壤重金属污染中,镉(Cd)污染情况最为突出,污染面积也最大。近十年我国蔬菜种植面积处于持续增长状态,然而蔬菜镉污染事件时有发生。经常食用镉含量超标的蔬菜,必然会导致镉在人体内的积累,危害人体健康。寻找有效的技术手段降低蔬菜体内镉含量、提高蔬菜品质成为人们关注的重点。
当前,对蔬菜地镉污染修复的方法较多,但大多成本高、周期长。研发出低成本、高效率利用镉中轻度污染土壤的方法,保障多数农田蔬菜安全生产是关键。通过根部营养调控剂灌根技术,增强蔬菜根系对镉的抗性和排斥,同时通过钝化(或固化)降低镉向蔬菜植株(或可食用部位)迁移和积累,是一种安全、可行的方法。
锌、钼、锰等是植物生长所必需的微量元素,不仅保证植物的正常生长,还可以提高作物叶绿素、维生素C、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸等含量,改善农产品品质。此外,某些中微量元素如钙、锌、铁等除营养功能外,还可降低作物镉含量。硒是植物的非必需但有益元素,有助于增强植物的抗逆能力,包括缓解重金属毒害、降低某些重金属在植物体内的富集。已有研究表明,硒(Se)可有效缓解Cd、As、Pb、Hg等重金属对植物的毒害,并降低重金属元素在整个植株或某部位的富集量。当前,通过微量元素调控作物重金属含量的研究多是采用施用某一种或一类微量元素的方法,对农作物中重金属镉污染降低幅度或效果有限。将多种不同功能的微量元素配合施用,既有可能更大幅度地降低蔬菜中镉累积量,同时也可提升蔬菜的品质,为重金属中轻度污染土壤的安全利用提供一种新思路。
发明内容
本发明的目的是在于提供一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,将植物必需元素钼、锌、锰等和有益元素硒结合,配制成灌根营养调节剂,阻控土壤镉向黄瓜体内或可食用部位迁移、富集,同时提高黄瓜的品质,使得黄瓜重金属和硝酸盐含量低、可溶性糖等品质指标含量高。
本发明的另一个目的是在于提供一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂的制备方法,配制简单,无毒副作用,无环境污染且成本低。
本发明还有一个目的是在于提供一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂在黄瓜生产中的应用,施用时采用灌根的方式,与浇水方式类似,简单易操作,在补充水分的同时,达到降镉提质的效果。
为了实现上述目的,本发明采用以下技术措施:
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成:
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成(优选范围):
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成(较好选范围):
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成(最佳值):
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂的制备方法,其步骤是:
A、将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、硫酸锰及水按照上述重量百分比溶解混匀制成母液;
B、使用时将黄腐酸钾按比例混匀溶于所述母液。
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂在黄瓜生产中的应用,其方法是:
A、调节剂的灌根时间选择土壤偏干的晴天上午进行;
B、采用灌根的方式,在苗期、盛花期和成熟前期分别向黄瓜根部灌溉处理3次,每次向每棵黄瓜植株灌溉营养调节剂200mL。
与现有技术相比,本发明具有以下优点和有益效果:
本发明调控剂具有配制简单、无毒副作用、无环境污染且成本低等优点。施用时采用灌根的方式,与浇水方式类似,简单易操作。在补充水分的同时,同时提高作物钼、锌、锰等必需元素和有益微量元素硒含量。通过离子拮抗、增强根系抗性、改变土壤中镉离子的形态、调控镉离子在植物体内的空间分布等途径,降低镉在黄瓜食用部位的含量,同时提高黄瓜的品质。与对照相比,施用调节剂后早期和中期成熟黄瓜的镉含量分别降低了15.17%和18.53%,硝酸盐含量分别降低了11.17%和7.96%,可溶性糖含量分别增加了28.66%和8.21%。
具体实施方式
下面通过具体实施例,对本发明的技术方案进行详细说明,但本发明并不限于此。
实施例1:
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成:
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂的制备方法,其步骤是:
A、将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、硫酸锰及水按照上述重量百分比充分溶解混匀制成母液;
B、灌根使用时将黄腐酸钾按上述比例混匀溶于所述母液即可。
实施例2-6:
一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成:
制备方法如实施例1所述。
实施例7:
含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂的应用效果:
下述两个实施例均在湖北省武汉市洪山区洪山街新路村菜地进行。土壤pH6.2,全镉含量为0.527mg/kg。供试作物为黄瓜,品种为津研4号,试验设4个处理,每个处理5个重复。出苗后至采收前,分别于苗期、盛花期和成熟前期灌根3次,每株黄瓜苗每次根部浇灌调节剂200mL。本试验设置的4个处理分别为:处理一(对照自来水)、处理二(5%黄腐酸钾,质量百分比)、处理三(5%黄腐酸钾+0.1%柠檬酸+0.07%水杨酸,质量百分比)、处理四(实施例1所述的调节剂)。
一、含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂对早期成熟黄瓜的应用效果
在黄瓜成熟前期随机均匀采集黄瓜样品,及时制备样品。将黄瓜洗净擦干后,切成小块在榨汁机中充分搅拌,将黄瓜匀浆装到干净的塑料瓶中,放入冰箱保存并尽快测定。称取新鲜的黄瓜匀浆,采用混酸(硝酸:高氯酸(v/v)=9:1)消化-原子吸收石墨炉法测定镉含量,采用水杨酸法测定硝酸盐含量,滴定法测定Vc含量,考马斯亮蓝法测定可溶性蛋白含量,蒽酮比色法测定可溶性糖含量。各指标含量测定结果如表1-5。
表1调节剂对早期成熟黄瓜镉含量的影响
表2调节剂对早期成熟黄瓜Vc含量的影响
表3调节剂对早期成熟黄瓜硝酸盐含量的影响
表4调节剂对早期成熟黄瓜可溶性糖含量的影响
表5调节剂对早期成熟黄瓜可溶性蛋白含量的影响
施用实施例1所述调节剂的早期成熟黄瓜镉含量与对照相比降低了15.17%,为本试验4个处理中降幅最大。同时,本调节剂使得黄瓜硝酸盐含量降低了11.17%。与对照相比虽未能提高Vc的含量,但使得黄瓜可溶性糖和可溶性蛋白含量分别较对照增加了28.66%和68.18%,均为各处理中增幅最大。综合镉含量及品质指标可看出,使用实施例1所述调节剂灌根,使得早期成熟黄瓜镉含量降低、品质显著提升,达到了降镉提质的效果。
二、含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂对中期成熟黄瓜的应用效果
在黄瓜成熟前期随机均匀采集黄瓜样品,及时制备样品。将黄瓜洗净擦干后,切成小块在榨汁机中充分搅拌,将黄瓜匀浆装到干净的塑料瓶中,放入冰箱保存并尽快测定。称取新鲜的黄瓜匀浆,采用混酸(硝酸:高氯酸(v/v)=9:1)消化-原子吸收石墨炉法测定镉含量,采用水杨酸法测定硝酸盐含量,滴定法测定Vc含量,考马斯亮蓝法测定可溶性蛋白含量,蒽酮比色法测定可溶性糖含量。各含量测定结果如表6-10。
表6调节剂对中期成熟黄瓜镉含量的影响
表7调节剂对中期成熟黄瓜Vc含量的影响
表8调节剂对中期成熟黄瓜硝酸盐含量的影响
表9调节剂对中期成熟黄瓜可溶性糖含量的影响
表10调节剂对中期成熟黄瓜可溶性蛋白含量的影响
施用实施例1所述调节剂的中期成熟黄瓜的镉含量与对照相比降低了18.53%,为本试验4个处理中降幅最大。同时,本调节剂使得黄瓜硝酸盐含量降低了7.96%。与对照相比虽未能提高Vc和可溶性蛋白的含量,但使得黄瓜可溶性糖含量较对照增加了8.21%,为各处理中增幅最大。综合镉含量及品质指标可看出,使用实施例1所述调节剂灌根,使得中期成熟黄瓜镉含量降低、品质显著提升,达到了降镉提质的效果。

Claims (6)

1.一种含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,它由以下重量百分比的原料制成:
2.根据权利要求1所述的含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:
3.根据权利要求1所述的含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:
4.根据权利要求1所述的含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂,其特征在于,它由以下重量百分比的原料制成:
5.权利要求1所述的含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂的制备方法,其步骤是:
A、将亚硒酸钠、硫酸锌、钼酸铵、硫酸锰及水按比例充分溶解混匀制成母液;
B、使用时将黄腐酸钾按比例混匀溶于所述母液。
6.权利要求1所述的含硒的黄瓜降镉提质营养调节剂在黄瓜生产中的应用。
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