CN106390645A - 一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置 - Google Patents

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叶芳
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    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01D—SEPARATION
    • B01D47/00—Separating dispersed particles from gases, air or vapours by liquid as separating agent
    • B01D47/06—Spray cleaning
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A21—BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21B—BAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B5/00—Baking apparatus for special goods; Other baking apparatus
    • A21B5/08—Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts
    • A21B5/085—Apparatus for baking in baking fat or oil, e.g. for making doughnuts for applying oil to bakery products
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B08—CLEANING
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    • B08B15/00—Preventing escape of dirt or fumes from the area where they are produced; Collecting or removing dirt or fumes from that area
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Abstract

本发明公开了一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，包括外壳体，所述外壳体的下部侧壁上通接有排气连接头，外壳体的下部侧壁上还成型有气管电线连接通孔，排气连接头通接过滤箱的侧壁具有的进气孔，过滤箱设置在外壳体旁的地面上；所述过滤箱的中部固定有分隔板，进气孔处于分隔板的下方，分隔板的上方的过滤箱的侧壁上具有出气孔，过滤箱的侧壁上固定有排风机，排风机的进气端插套在出气孔中，连接水管穿过过滤箱的顶板并固定有喷头，喷头处于分隔板的中部通孔的正上方。它可以将油锅等油炸设备设在外壳体中，通过排风机进行吸油烟并通过过滤箱过滤，从而大大降低油烟对周围环境的污染，其环保效果好。

Description

一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置
技术领域：
本发明涉及食品加工设备技术领域，更具体的说涉及一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置。
背景技术：
现有的小型售卖油炸店中的油炸锅等装置一般是直接将油炸网兜中放入油炸食物，然后将油炸网兜浸入锅内的油液中进行油炸，其产生的油烟会使周围空气质量变差，影响环境，一般只是通过设置一个排风扇排出，其烟气并没有进行过滤直接排出，污染周围环境。
发明内容：
本发明的目的就是针对现有技术之不足，而提供一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，它可以将油锅等油炸设备设在外壳体中，通过排风机进行吸油烟并通过过滤箱过滤，从而大大降低油烟对周围环境的污染，其环保效果好。
本发明的技术解决措施如下：
一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，包括外壳体，所述外壳体的下部侧壁上通接有排气连接头，外壳体的下部侧壁上还成型有气管电线连接通孔，排气连接头通接过滤箱的侧壁具有的进气孔，过滤箱设置在外壳体旁的地面上；
所述过滤箱的中部固定有分隔板，进气孔处于分隔板的下方，分隔板的上方的过滤箱的侧壁上具有出气孔，过滤箱的侧壁上固定有排风机，排风机的进气端插套在出气孔中，连接水管穿过过滤箱的顶板并固定有喷头，喷头处于分隔板的中部通孔的正上方。
所述外壳体的上部具有上隔板，上隔板的中部具有竖直通风孔，上隔板的底面固定有导风筒，导风筒与竖直通风孔相通。
所述外壳体具有排气连接头的一侧的侧壁处设有竖直隔板，竖直隔板的顶端固定在上隔板上，多个连接柱的一端固定在竖直隔板上，连接柱的另一端固定在外壳体的内侧壁上，上隔板的边部具有通槽，竖直隔板与对应的外壳体的侧壁之间形成过渡腔体，通槽与过渡腔体相通。
所述外壳体的侧壁上具有进出孔，进出孔的上部的外壳体的外侧壁上铰接有翻转门体，翻转门体覆盖进出孔。
所述翻转门体上固定有弹性密封圈，弹性密封圈压靠进出孔的周围的在外壳体的外侧壁上。
本发明的有益效果在于：
它可以将油锅等油炸设备设在外壳体中，通过排风机进行吸油烟并通过过滤箱过滤，从而大大降低油烟对周围环境的污染，其环保效果好。
附图说明：
图1为本发明的结构示意图。
具体实施方式：
实施例：见图1所示，一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，包括外壳体10，所述外壳体10的下部侧壁上通接有排气连接头15，外壳体10的下部侧壁上还成型有气管电线连接通孔16，排气连接头15通接过滤箱50的侧壁具有的进气孔51，过滤箱50设置在外壳体10旁的地面上；
所述过滤箱50的中部固定有分隔板52，进气孔51处于分隔板52的下方，分隔板52的上方的过滤箱50的侧壁上具有出气孔53，过滤箱50的侧壁上固定有排风机54，排风机54的进气端插套在出气孔53中，连接水管55穿过过滤箱50的顶板并固定有喷头56，喷头56处于分隔板52的中部通孔521的正上方。
进一步的说，所述外壳体10的上部具有上隔板11，上隔板11的中部具有竖直通风孔111，上隔板11的底面固定有导风筒112，导风筒112与竖直通风孔111相通。
进一步的说，所述外壳体10具有排气连接头12的一侧的侧壁处设有竖直隔板13，竖直隔板13的顶端固定在上隔板11上，多个连接柱14的一端固定在竖直隔板13上，连接柱14的另一端固定在外壳体10的内侧壁上，上隔板11的边部具有通槽119，竖直隔板13与对应的外壳体10的侧壁之间形成过渡腔体1，通槽119与过渡腔体1相通。
进一步的说，所述外壳体10的侧壁上具有进出孔2，进出孔2的上部的外壳体10的外侧壁上铰接有翻转门体3，翻转门体3覆盖进出孔2。
进一步的说，所述翻转门体3上固定有弹性密封圈4，弹性密封圈4压靠进出孔2的周围的在外壳体10的外侧壁上。
本实施例中，通过排风机54运行，使得外壳体10中的烟气由排气连接头15排入过滤箱50中，通过喷头56的水液冲洗，将烟气中的绝大部分油烟过滤，过滤后的烟气由排风机54排出，而废水由排水连接头57排出，通过排水连接头57通接水管可以将废水排出。
人进出的时候通过翻动翻转门体3即可，其可以保证排烟时不会从进出孔2漏出。

Claims (5)

1.一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，包括外壳体(10)，其特征在于：所述外壳体(10)的下部侧壁上通接有排气连接头(15)，外壳体(10)的下部侧壁上还成型有气管电线连接通孔(16)，排气连接头(15)通接过滤箱(50)的侧壁具有的进气孔(51)，过滤箱(50)设置在外壳体(10)旁的地面上；
所述过滤箱(50)的中部固定有分隔板(52)，进气孔(51)处于分隔板(52)的下方，分隔板(52)的上方的过滤箱(50)的侧壁上具有出气孔(53)，过滤箱(50)的侧壁上固定有排风机(54)，排风机(54)的进气端插套在出气孔(53)中，连接水管(55)穿过过滤箱(50)的顶板并固定有喷头(56)，喷头(56)处于分隔板(52)的中部通孔(521)的正上方。
2.根据权利要求1所述一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，其特征在于：所述外壳体(10)的上部具有上隔板(11)，上隔板(11)的中部具有竖直通风孔(111)，上隔板(11)的底面固定有导风筒(112)，导风筒(112)与竖直通风孔(111)相通。
3.根据权利要求2所述一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，其特征在于：所述外壳体(10)具有排气连接头(12)的一侧的侧壁处设有竖直隔板(13)，竖直隔板(13)的顶端固定在上隔板(11)上，多个连接柱(14)的一端固定在竖直隔板(13)上，连接柱(14)的另一端固定在外壳体(10)的内侧壁上，上隔板(11)的边部具有通槽(119)，竖直隔板(13)与对应的外壳体(10)的侧壁之间形成过渡腔体(1)，通槽(119)与过渡腔体(1)相通。
4.根据权利要求1所述一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，其特征在于：所述外壳体(10)的侧壁上具有进出孔(2)，进出孔(2)的上部的外壳体(10)的外侧壁上铰接有翻转门体(3)，翻转门体(3)覆盖进出孔(2)。
5.根据权利要求4所述一种油锅食品加工用环保型过滤壳体装置，其特征在于：所述翻转门体(3)上固定有弹性密封圈(4)，弹性密封圈(4)压靠进出孔(2)的周围的在外壳体(10)的外侧壁上。
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