CN106350427A - 白酒生产用过滤装置 - Google Patents

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    • C12BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
    • C12HPASTEURISATION, STERILISATION, PRESERVATION, PURIFICATION, CLARIFICATION OR AGEING OF ALCOHOLIC BEVERAGES; METHODS FOR ALTERING THE ALCOHOL CONTENT OF FERMENTED SOLUTIONS OR ALCOHOLIC BEVERAGES
    • C12H1/00Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages
    • C12H1/02Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material
    • C12H1/04Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material with the aid of ion-exchange material or inert clarification material, e.g. adsorption material
    • C12H1/0408Pasteurisation, sterilisation, preservation, purification, clarification, or ageing of alcoholic beverages combined with removal of precipitate or added materials, e.g. adsorption material with the aid of ion-exchange material or inert clarification material, e.g. adsorption material with the aid of inorganic added material

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Abstract

本发明申请公开了一种白酒生产用过滤装置,包括滤筒、滤芯和涂刷体,所述滤芯设置于滤筒内,滤芯的底部设有集土室,所述涂刷体设置于滤芯内;所述滤筒的下端设有排酒管;滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径;涂刷体包括塞柱、支杆、多个刷部、多个弹簧和多个伸缩片,支杆固定于塞柱上端,塞柱的外径小于滤芯内径;多个刷部与塞柱滑动连接,刷部与塞柱之间连接有所述弹簧;所述支杆、塞柱和刷部均设有相互连通的腔体,刷部的端部设有与腔体连通的通孔;刷部下方的塞柱上滑动连接有所述伸缩片,伸缩片自由端为圆弧形。与现有技术相比,本装置可充分利用硅藻土对白酒进行过滤,其结构简单、操作便捷,大大提高了白酒的过滤效率。

Description

白酒生产用过滤装置
技术领域
本发明属于白酒生产设备技术领域,尤其涉及一种白酒生产用过滤装置。
背景技术
随着世界饮食文化的交流发展与人们对饮食健康的日益重视, 以及我国加入世界贸易组织以后与世界经济的全面接轨, 白酒的生产趋向于低度化、口感净爽化。生产低度化的白酒通常采用降度工艺,将白酒的酒度从41°左右降到20°左右。降度后的白酒中将会析出高级脂肪酸酯类和高级醇类等物质,使低度白酒中含有针状、 片状、 粉状、 絮状等物质,造成白酒浑浊。为了更好的塑造白酒的品味和口感,需要对白酒进行过滤净化。
现目前白酒过滤主要使用硅藻土过滤机,硅藻土过滤机是以硅藻土为主要介质,利用硅藻土颗粒的细微性和多孔性去除游泳池水中悬浮颗粒、胶体等杂质的过滤装置。硅藻土过滤机结构较为复杂,操作起来很繁琐。在使用硅藻土进行过滤时,部分硅藻土容易脱落,带入白酒中,使白酒的过滤精度较低,只能达到 1-2 微米,从而有失白酒的品质。使用硅藻土过滤机对白酒的过滤过程中,若硅藻土饱和后,需要对硅藻土进行更换,更换硅藻土需将过滤机拆开,操作十分繁琐不便,进一步造成白酒过滤效率低下。
发明内容
本发明的目的在提供一种白酒生产用过滤装置,以解决白酒的生产过程中,过滤工序效率低的问题。
为了达到上述目的,本发明的基础方案为:白酒生产用过滤装置,包括滤筒、滤芯和涂刷体,所述滤芯设置于滤筒内,滤芯的底部设有集土室,所述涂刷体设置于滤芯内;所述滤筒的下端设有排酒管;滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径;所述涂刷体包括塞柱、支杆、多个刷部、多个弹簧和多个伸缩片,支杆与固定于塞柱上端,塞柱的外径小于滤芯的下端内径;多个刷部位于塞柱侧面同一圆周上并与塞柱滑动连接,刷部与塞柱之间连接有弹簧;所述支杆、塞柱和刷部均设有相互连通的腔体,刷部的自由端端部设有与腔体连通的通孔;刷部下方的塞柱上滑动连接有伸缩片,伸缩片的自由端为圆弧形。
本基础方案的工作原理在于:使用本装置前,将空腔内通入硅藻土,将涂刷体深入滤芯。深入过程中,由于滤芯的下端内径小于上端内径,伸缩片和刷部匀往塞柱内滑动。刷部涂刷体深入滤芯过程中一直被压紧,硅藻土不会从通孔处流出。伸缩片在涂刷体深入滤芯过程中端面一直被压紧,将会对滤芯的内壁产生刮的作用,可将滤芯内壁上的杂质或硅藻土刮下,并将刮下的杂质带入滤芯底部的集土室。然后再将涂刷体伸出滤芯,伸出过程中,滤芯的下端内径小于上端内径,刷部在弹簧的作用下将会往塞柱外部滑动。刷部在涂刷体伸出滤芯过程中端部处于放松状态,腔体内的硅藻土将会通过通孔涂在滤芯的内壁上。此时取出涂刷体,将需要过滤白酒倒入滤芯,白酒通过滤芯过滤,滤芯内壁的硅藻土将白酒中的颗粒及高分子截流。被过滤的白酒进入滤筒,即可从排酒管处收集过滤后的白酒。
每过滤一次白酒可将涂刷体深入滤芯一次,使得饱和的硅藻土被伸缩片刮下并进入集土室,同时也使滤芯的内壁被重新涂上一层硅藻土,再次对白酒过滤。当集土室的硅藻土较多时,可将滤芯从滤筒中取出,对集土室进行清理。
本基础方案的有益效果在于:涂刷体深入和伸出滤芯的过程中,即完成了对滤芯内壁上饱和的硅藻土的清理;也使用刷体对滤芯的内壁重新涂刷上一层硅藻土,其过程方便快捷,操作简单,有效提高了白酒的过滤效率。滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径,使滤芯的内壁倾斜。充分利用滤芯内壁的倾斜度,使涂刷体上的刷部和伸缩片对滤芯内部进行作用,同时倾斜的滤芯内壁增加了白酒的过滤面积,大大增加了白酒的过滤效率。使用专门的集土室用于收集饱和的硅藻土,可防止硅藻土脱落后进入已过滤的白酒中,影响白酒的品质。与现有技术相比,本装置可充分利用硅藻土对白酒进行过滤,同时及时处理饱和的硅藻土,其结构简单、操作便捷,大大提高了白酒的过滤效率。
优选方案一:作为基础方案的优选,所述刷部和伸缩片均匀分布在柱塞的同一圆周上。使伸缩片将滤芯内壁的杂质或硅藻土刮干净,使刷部对滤芯内部上涂刷的硅藻土均匀,从而提高白酒的过滤品质。
优选方案二:作为优选方案一的优选,所述刷部的自由端端面形状为与滤芯的内壁贴合的圆弧形。可防止刷部对滤芯的内壁涂刷硅藻土时,滤芯的内壁被充分涂刷上硅藻土,使得白酒被过滤时被充分过滤,保证白酒的过滤品质。
优选方案三:作为基础方案的优选,还包括与滤筒可拆卸连接的滤盖。滤盖可在过滤白酒时,将滤筒的上部封闭,防止杂质进入白酒内,对白酒品质产生影响。
优选方案四:作为基础方案的优选,所述集土室的侧壁设有出土口,出土口处设有挡门,挡门铰接于集土室的外壁上。出土口和挡门的设置可便于集土室内的硅藻土的清理。
优选方案五:作为优选方案四的优选,所述集土室的内径与滤芯底部的内径尺寸相同。可使通过伸缩片刮下的硅藻土全部进入集土室内,防止已被刮下的硅藻土对白酒的过滤产生影响。
附图说明
图1是本发明白酒生产用过滤装置涂刷体深入滤芯的结构示意图;
图2是本发明白酒生产用过滤装置涂刷体伸出后的结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明:
说明书附图中的附图标记包括:滤筒10、排酒管11、滤芯20、集土室30、挡门31、塞柱41、支杆42、刷部43、弹簧44、伸缩片45、腔体46、滤盖50。
如图1、图2所示,白酒生产用过滤装置,包括滤筒10、滤芯20、滤盖50和涂刷体,滤盖50通过螺栓可拆卸的安装于滤筒10上,滤筒10下端设有出酒口,出酒口出连通有排酒管11。滤芯20可拆卸的安装于滤筒10内,涂刷体放置于滤芯20内,滤芯20的内腔为圆台形,滤芯20的下端内径小于上端内径。滤芯20的下端连通了专用于收集硅藻土的集土室30,集土室30的侧壁开有出土口,出土口处安装了挡门31,挡门31铰接于集土室30的外壁上。涂刷体包括塞柱41、支杆42、多个刷部43、多个弹簧44和多个伸缩片45,支杆42与固定于塞柱41上端,塞柱41的外径小于滤芯20的下端内径。刷部43位于塞柱41侧面并与塞柱41滑动连接,多个刷部43均匀密集的排布于柱塞的同一圆周上。刷部43与塞柱41之间连接有弹簧44,可使刷部43在滑入柱塞后可被弹出。支杆42、塞柱41和刷部43均设有相互连通的腔体46,刷部43的自由端端部设有与腔体46连通的通孔,刷部43的自由端端面为与滤芯20的内壁贴合的圆弧形。刷部43下方的柱塞上滑动连接伸缩片45,伸缩片45的自由端为圆弧形,伸缩片45均匀密集的连接在柱塞的同一圆周上。
使用本装置前,将空腔内通入硅藻土,将涂刷体深入滤芯20。深入过程中,由于滤芯20的下端内径小于上端内径,伸缩片45和刷部43匀往塞柱41内滑动。刷部43涂刷体深入滤芯20过程中一直被压紧,硅藻土不会从通孔处流出。伸缩片45在涂刷体深入滤芯20过程中端面一直被压紧,将会对滤芯20的内壁产生刮的作用,可将滤芯20内壁上的杂质或硅藻土刮下,并将刮下的杂质带入滤芯20底部的集土室30。然后再将涂刷体伸出滤芯20,伸出过程中,滤芯20的下端内径小于上端内径,刷部43在弹簧44的作用下将会往塞柱41外部滑动。刷部43在涂刷体伸出滤芯20过程中端部处于放松状态,腔体46内的硅藻土将会通过通孔涂在滤芯20的内壁上。
此时取出涂刷体,将需要过滤白酒倒入滤芯20内,将滤盖50盖在滤筒10上。白酒通过滤芯20过滤,滤芯20内壁的硅藻土将白酒中的颗粒及高分子截流。被过滤的白酒进入滤筒10,可从排酒管11处收集过滤后的白酒。每过滤一次白酒可将涂刷体深入滤芯20一次,使得饱和的硅藻土被伸缩片45刮下并进入集土室30,同时也使滤芯20的内壁被重新涂上一层硅藻土对白酒过滤。当集土室30的硅藻土较多时,可将滤芯20从滤筒10中拆卸取出,对集土室30进行清理。
清理集土室30的硅藻土时,可将挡门31打开,从出土口将硅藻土掏出,并从滤芯20上部倒入水或者清洗液,清洗液或水将会对集土室30机械清洗,清洗过后的清洗液或水将会从出土口流出,使整个过程方便快捷,并能够清洗干净。
以上所述的仅是本发明的实施例,方案中公知的具体结构及特性等常识在此未作过多描述。应当指出,对于本领域的技术人员来说,在不脱离本发明结构的前提下,还可以作出若干变形和改进,这些也应该视为本发明的保护范围,这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准,说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (6)

1.白酒生产用过滤装置,包括滤筒,其特征在于,还包括涂刷体和设有内腔的滤芯,所述滤芯设置于滤筒内,滤芯的底部设有集土室,所述涂刷体设置于滤芯内;所述滤筒的下端设有排酒管;滤芯的内腔为圆台形,滤芯的下端内径小于上端内径;所述涂刷体包括塞柱、支杆、多个刷部、多个弹簧和多个伸缩片,支杆固定于塞柱上端,塞柱的外径小于滤芯的下端内径;多个刷部位于塞柱侧面同一圆周上并与塞柱滑动连接,刷部与塞柱之间连接有所述弹簧;所述支杆、塞柱和刷部均设有相互连通的腔体,刷部的自由端端部设有与腔体连通的通孔;刷部下方的塞柱上滑动连接有所述伸缩片,伸缩片的自由端为圆弧形。
2.如权利要求1所述的白酒生产用过滤装置,其特征在于,所述刷部和伸缩片均匀分布在柱塞的同一圆周上。
3.如权利要求2所述的白酒生产用过滤装置,其特征在于,所述刷部的自由端端面形状为与滤芯的内壁贴合的圆弧形。
4.如权利要求1所述的白酒生产用过滤装置,其特征在于,还包括与滤筒可拆卸连接的滤盖。
5.如权利要求1所述的白酒生产用过滤装置,其特征在于,所述集土室的侧壁设有出土口,出土口处设有挡门,挡门铰接于集土室的外壁上。
6.如权利要求5所述的白酒生产用过滤装置,其特征在于,所述集土室的内径与滤芯底部的内径尺寸相同。
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