CN106342511A - 一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法 - Google Patents
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Abstract
发明公开了一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法，包括，选种、合理密植、整地、沟底施肥、选择播种时机、晒种、播种、杂草管理、追肥、轻度干旱胁迫处理、收获。与现有胡萝卜种植技术相比，本发明种植方法能避免胡萝卜肉质变硬，并能够防止茎叶徒长，并且能够避免肉质根开裂、空心、质地粗糙，胡萝卜的产量提高了28‑30%，降低了胡萝卜的病虫害发生率降低了48‑52%，降低了大量生产成本，本发明种植的胡萝卜无公害口感丰富，营养价值更高。
Description
技术领域
本发明涉及种植领域，特别是涉及一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法。
背景技术
胡萝卜作为一种质脆味美、营养丰富的蔬菜，被人们喜食，胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，能够在被人食用后转化为维生素 A，从而促进机体发育、维持上皮细胞活力，保持视力正常。胡萝卜的可食用部分是其肉质根，肉质根埋覆于地下，受土壤地力条件影响较大，而随着农业生产活动中对农药、化肥的过量使用，土壤中已经富集了大量的残留农药、化肥，对胡萝卜的品质产生了负面影响。随着人们对食品安全的越加重视，减少农药使用、生产无公害的蔬菜已经成为蔬菜种植企业重点发展方向。市场上种植的胡萝卜不仅产量低，且质硬，品质差，容易出现肉质根开裂、空心、质地粗糙。
发明内容
为了克服上述的不足，本发明提供了一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法。
本发明通过以下技术方案实现：
一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法，包括以下步骤：
1）选择胡萝卜良种；
2）合理密植，种植行距35-40cm、株距18-20cm，单株单穴，每亩播0.18—0.2公斤种子；
3）整地和土壤消毒，深翻土地35-40cm，土地均匀撒生石灰进行消毒，5-7天后，再浅耕10-12cm；
4）沟底施肥，掏沟，沟宽8-10cm，深12-14cm，均匀施用有机肥撒于沟中后，进行覆土；
5）选择播种时机，雨后初晴天气；
6）晒种，将胡萝卜种子置于阳光下晒10-12小时，在晒种时每隔1-2小时翻动一次；浸种，将晒后的胡萝卜种子，倒入温度为28-32℃，质量浓度为1.87%的氯化钾与氯化钠混合溶液中浸泡12-14小时后，过滤，自然晾干，其中，氯化钾与氯化钠按1:2质量比例混合而成；
7）播种，打孔，每孔播胡萝卜种子一粒，随即覆盖细土，所述细土按重量份计由以下成分制成：黄土100、硅藻土10、沸石粉6、菌菇渣12；其制备方法为：将黄土、硅藻土和沸石粉均匀混合到一起，在245-260℃下高温煅烧30-40min，然后冷却至2-4℃，保温10min后，放入温度为22-24℃，质量浓度为1.12%的氢氧化钠溶液中浸泡15-20min后，过滤，清水洗涤，烘干，再与菌菇渣均匀混合到一起，然后粉碎至粒度在180-200目，即可；
8)杂草管理：胡萝卜苗3-4片真叶时，浅耕除草一次，浅耕的深度为5-6cm,浅耕之后，喷洒质量浓度为0.34%的碳酸钠溶液；
9）追肥：根据土壤肥力情况，可按照氮磷钾三者的重量比为 3:0.6:2 追肥1-2次；
10）胡萝卜具有5-7片真叶时，对胡萝卜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，然后保持环境温度在26-28℃，将空气湿度提高到25-30%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，此时，将质量浓度为0.38%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株叶片上，以叶片表面湿润为准，1-2小时后，再将环境温度降低至22-24℃，空气相对湿度提高到35-40%，土壤含水量保持在50-60%，持续半天，保持环境温度在22-24℃，空气相对湿度提高到50-60%，土壤含水量保持在50-60%，将质量浓度为0.56%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续8-10天；
11）当胡萝卜外表饱满、表皮光滑，肉质饱满即可收获。
进一步地，所述的步骤4)中施用的有机肥配方为：腐殖质62%，茶粕6%，菜籽粕8％，草木灰9％，米糠15％；腐殖质中的有机质含量≥78％。
本发明通过在胡萝卜种植过程中进行的杂草管理和追肥，能够促进胡萝卜生长，从而提高胡萝卜的产量，产出的胡萝卜具有丰富的口感和优良的品质，追肥中氮磷钾的合理配比，大大提高了肥料利用率，促使胡萝卜的肉质根加速生长，从而大大提高本发明的产量。
本发明的有益效果是：与现有胡萝卜种植技术相比，本发明具有极显著的优点，种子发芽率在98.5%以上，出苗率在95.8%以上，且种苗健壮，栽培后长势良好。在播种时，采用配制的细土覆盖，不仅可以防止病虫害对种子的侵害，还能吸附营养物质，集中供应种子的生长，促进种子发育，提高种子发芽率和出苗率；本发明从胡萝卜具有5-7片真叶时，对胡萝卜植株进行轻度干旱胁迫处理，通过细胞对干旱信号感知和转导，调节基因表达进而产生新蛋白质，胡萝卜生理和代谢上发生变化，代谢途径发生改变，可溶性物质积累，脯氨酸、甜菜碱通过各种途径被合成，细胞壁的化学组分和物理特性发生改变，蔗糖的合成以及蔗糖磷酸合成酶活性增加，胡萝卜的抗逆性得到极大的提高，最终能够使得，胡萝卜植株地上部分生长到一定程度后，会将大量的营养物质输送到肉质根的生长，有利于地下部种根生长，胡萝卜肉质根更加肥大，还能避免胡萝卜肉质变硬，并能够防止茎叶徒长，并且能够避免肉质根开裂、空心、质地粗糙，胡萝卜的产量提高了28-30%，降低了胡萝卜的病虫害发生率降低了48-52%，降低了大量生产成本，本发明种植的胡萝卜无公害口感丰富，营养价值更高。
具体实施方式
一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法，包括以下步骤：
1）选择胡萝卜良种；
2）合理密植，种植行距35-40cm、株距18-20cm，单株单穴，每亩播0.18—0.2公斤种子；
3）整地和土壤消毒，深翻土地35-40cm，土地均匀撒生石灰进行消毒，5-7天后，再浅耕10-12cm；
4）沟底施肥，掏沟，沟宽8-10cm，深12-14cm，均匀施用有机肥撒于沟中后，进行覆土；
5）选择播种时机，雨后初晴天气；
6）晒种，将胡萝卜种子置于阳光下晒10-12小时，在晒种时每隔1-2小时翻动一次；浸种，将晒后的胡萝卜种子，倒入温度为28-32℃，质量浓度为1.87%的氯化钾与氯化钠混合溶液中浸泡12-14小时后，过滤，自然晾干，其中，氯化钾与氯化钠按1:2质量比例混合而成；
7）播种，打孔，每孔播胡萝卜种子一粒，随即覆盖细土，所述细土按重量份计由以下成分制成：黄土100、硅藻土10、沸石粉6、菌菇渣12；其制备方法为：将黄土、硅藻土和沸石粉均匀混合到一起，在245-260℃下高温煅烧30-40min，然后冷却至2-4℃，保温10min后，放入温度为22-24℃，质量浓度为1.12%的氢氧化钠溶液中浸泡15-20min后，过滤，清水洗涤，烘干，再与菌菇渣均匀混合到一起，然后粉碎至粒度在180-200目，即可；
8)杂草管理：胡萝卜苗3-4片真叶时，浅耕除草一次，浅耕的深度为5-6cm,浅耕之后，喷洒质量浓度为0.34%的碳酸钠溶液；
9）追肥：根据土壤肥力情况，可按照氮磷钾三者的重量比为 3:0.6:2 追肥1-2次；
10）胡萝卜具有5-7片真叶时，对胡萝卜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，然后保持环境温度在26-28℃，将空气湿度提高到25-30%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，此时，将质量浓度为0.38%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株叶片上，以叶片表面湿润为准，1-2小时后，再将环境温度降低至22-24℃，空气相对湿度提高到35-40%，土壤含水量保持在50-60%，持续半天，保持环境温度在22-24℃，空气相对湿度提高到50-60%，土壤含水量保持在50-60%，将质量浓度为0.56%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续8-10天；
11）当胡萝卜外表饱满、表皮光滑，肉质饱满即可收获。
进一步地，所述的步骤4)中施用的有机肥配方为：腐殖质62%，茶粕6%，菜籽粕8％，草木灰9％，米糠15％；腐殖质中的有机质含量≥78％。
对本发明收获的胡萝卜营养成分与现有方法种植的胡萝卜营养成分进行对比：（每百克可食部分所含）
| 本发明 | 现有方法 | |
| 蛋白质/g | 1.4 | 1 |
| 膳食纤维/g | 1.5 | 1.1 |
| 维生素A/μg | 803 | 688 |
| 胡萝卜素/μg | 0.92 | 0.8 |
| 硫胺素/mg | 0.043 | 0.04 |
| 维生素C/mg | 15 | 13 |
| 维生素E/mg | 0.50 | 0.41 |
| 钙/mg | 40 | 32 |
| 铁/mg | 1.2 | 1 |
| 硒/μg | 0.85 | 0.63 |
表1
由表1可以看出，本发明方法种植的胡萝卜比现有方法种植的胡萝卜营养更加高，尤其是维生素A和硒的含量具有极大的提高。
Claims (2)
1.一种无公害口感丰富的胡萝卜的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：
1）选择胡萝卜良种；
2）合理密植，种植行距35-40cm、株距18-20cm，单株单穴，每亩播0.18—0.2公斤种子；
3）整地和土壤消毒，深翻土地35-40cm，土地均匀撒生石灰进行消毒，5-7天后，再浅耕10-12cm；
4）沟底施肥，掏沟，沟宽8-10cm，深12-14cm，均匀施用有机肥撒于沟中后，进行覆土；
5）选择播种时机，雨后初晴天气；
6）晒种，将胡萝卜种子置于阳光下晒10-12小时，在晒种时每隔1-2小时翻动一次；浸种，将晒后的胡萝卜种子，倒入温度为28-32℃，质量浓度为1.87%的氯化钾与氯化钠混合溶液中浸泡12-14小时后，过滤，自然晾干，其中，氯化钾与氯化钠按1:2质量比例混合而成；
7）播种，打孔，每孔播胡萝卜种子一粒，随即覆盖细土，所述细土按重量份计由以下成分制成：黄土100、硅藻土10、沸石粉6、菌菇渣12；其制备方法为：将黄土、硅藻土和沸石粉均匀混合到一起，在245-260℃下高温煅烧30-40min，然后冷却至2-4℃，保温10min后，放入温度为22-24℃，质量浓度为1.12%的氢氧化钠溶液中浸泡15-20min后，过滤，清水洗涤，烘干，再与菌菇渣均匀混合到一起，然后粉碎至粒度在180-200目，即可；
8)杂草管理：胡萝卜苗3-4片真叶时，浅耕除草一次，浅耕的深度为5-6cm,浅耕之后，喷洒质量浓度为0.34%的碳酸钠溶液；
9）追肥：根据土壤肥力情况，可按照氮磷钾三者的重量比为 3:0.6:2 追肥1-2次；
10）胡萝卜具有5-7片真叶时，对胡萝卜植株进行轻度干旱胁迫处理：先将环境温度提高到26-28℃，空气湿度降低到15-20%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，然后保持环境温度在26-28℃，将空气湿度提高到25-30%，土壤含水量保持在40-50%，持续一天，此时，将质量浓度为0.38%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株叶片上，以叶片表面湿润为准，1-2小时后，再将环境温度降低至22-24℃，空气相对湿度提高到35-40%，土壤含水量保持在50-60%，持续半天，保持环境温度在22-24℃，空气相对湿度提高到50-60%，土壤含水量保持在50-60%，将质量浓度为0.56%的抗坏血酸溶液喷洒到胡萝卜植株根部土壤上，以根部土壤湿润为准，持续8-10天；
11）当胡萝卜外表饱满、表皮光滑，肉质饱满即可收获。
2.根据权利要求1所述的胡萝卜种植方法，其特征在于，所述的步骤4)中施用的有机肥配方为：腐殖质62%，茶粕6%，菜籽粕8％，草木灰9％，米糠15％；腐殖质中的有机质含量≥78％。
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