CN106306446A - 羊tmr颗粒生物饲料及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了羊TMR颗粒生物饲料及其制备方法，其中，羊TMR颗粒生物饲料包括如下重量份的组分：玉米20‑60份、谷物副产物4‑15份、豆粕3‑16份、DDGS3‑12份、多种维生素0.05‑0.2份、多种矿物质0.05‑0.2份、生物发酵料2‑10份、稻壳10‑20份、葵籽皮10‑20份等；其制备方法包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒。本发明的优点在于：重点突出了生物饲料的特色，将现代微生物发酵技术、TMR调制技术和低温制粒技术相结合的生产工艺，生产成本较低，使用方便，符合现代化、集约化和规模化畜牧业养殖需求。
Description
技术领域：
本发明涉及颗粒饲料及其制备方法，特别是涉及羊TMR颗粒生物饲料及其制备方法。
背景技术：
TMR(Total Mixed Ration)为全混合日粮的英文缩写，TMR是根据羊在不同生长发育阶段的营养需要，按营养专家设计的日粮配方，用特制的搅拌机对日粮各组成分进行搅拌、切割、混合和饲喂的一种先进的饲养工艺。全混合日粮(TMR)保证了羊所采食每一口饲料都具有均衡性的营养。
目前，牧场使用的散装TMR日粮，存在如下缺点：(1)养殖牧场或者养殖园区自己采购制备TMR的原料，其中包括玉米、羊草、苜蓿、秸秆、青贮等，一方面，由于牧场或者园区缺少相关的化验设备，无法检测原料受污染的程度，另一方面，由于场内贮存条件有限，造成原料发霉变质，原料污染隐患大；(2)牧场或者园区在进行TMR制作时，都会添加各种原料，例如羊草、苜蓿、精饲料、青贮等，但由于操作工人都是非专业的农民，添加精准度不高，与配方师设计的适合的营养配方相比较，误差很大，造成营养不平衡；(3)原料污染存在隐患、投料误差大、营养失衡，代谢疾病多等诸多问题的存在，导致动物的生产性能，如母羊产奶量、繁殖、肉羊日增重等都会受到限制；(4)为使所有原料均匀混合,秸秆、长草的切短或揉碎需专门的机械设备，为了保证日粮营养平衡,要求有性能良好的混合和计量设备，除此以外，还需牧场或者园区储备足够一年用量的青贮、羊草、苜蓿等，这些设备的投入以及原料的储备增加饲养成本。
以育肥羊养殖为例，常规日粮的原料组成包括：羊草、青贮、浓缩饲料等；单价分别为羊草1400元/吨，青贮500元/吨、浓缩饲料2800元/吨，这样一只育肥羊每天的饲喂成本接近5元，这样5000只育肥羊每天投入近2.5万元，除此以外，传统的育肥模式，5000只羊需投入15人左右的人工，还需要先进的仪器设备才能完成以上日粮的制作过程，同样需要投入资金，增加养殖成本。
若将TMR做成颗粒饲料，即可克服上述存在的技术问题，但将TMR做成颗粒饲料，必须将饲草切碎，以保证颗粒饲料成型。而饲草的长度会影响瘤胃pH值，由于日粮中大部分NDF来源于饲草，这种来源的NDF的物理结构决定其能促进咀嚼和唾液的产生(即缓冲瘤胃pH值的能力)。据报道，切碎的饲草替代粗加工的饲草，唾液分泌量下降5％，造成瘤胃内环境发生变化，主要是降低瘤胃pH值，改变胃肠道内微生物种类及数量以及瘤胃发酵模式，长此以往，引起瘤胃酸中毒，会对动物的健康造成损害从而影响生产。因此，如何既能将TMR做成颗粒饲料，又能保证动物的健康，是目前需要亟待解决的问题。
发明内容：
本发明主要针对目前规模化养殖业中普遍存在的，养殖成本高、优质粗饲料资源短缺、青贮饲料和散装TMR日粮霉菌污染安全等问题，从羊TMR颗粒生物饲料开发的角度立题研究，充分利用非常规饲料资源，结合生物技术，研究适应羊需求的羊TMR颗粒生物饲料，以达到降低饲料成本，保证羊机体健康，生产安全绿色羊肉，最终实现产业化、精准化饲喂模式。
本发明的第一个目的在于提供羊TMR颗粒生物饲料。
本发明的第二个目的在于提供羊TMR颗粒生物饲料的制备方法。
本发明的第一个目的由如下技术方案实施，羊TMR颗粒生物饲料，其包括如下重量份的组分：玉米20-60份、谷物副产物4-15份、豆粕3-16份、DDGS3-12份、石粉0.5-1.5份、盐0.3-1份、小苏打0.2-1份、氯化铵0.05-0.2份、多种维生素0.05-0.2份、多种矿物质0.05-0.2份、生物发酵料2-10份、稻壳10-20份、葵籽皮10-20份。所述谷物副产物为玉米喷浆、纤维皮、稻壳等；石粉的主要成分为碳酸钙；多种维生素由巴斯夫维生素有限公司生产；多种矿物质由广汉隆达饲料有限公司生产。
所述的羊TMR颗粒生物饲料，还包括有不大于5份的杂粕、不大于5份的玉米蛋白粉、不大于2份的脂肪粉、不大于5份的粘合剂，粘合剂为次粉、膨润土等。
所述的羊TMR颗粒生物饲料，还包括有不大于20份的草。
所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
本发明的第二个目的由如下技术方案实施，羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒；其中，
(1)原料切割、粉碎：玉米、谷物副产物、豆粕和DDGS分别粉碎，粉碎粒度均控制在100％过8目筛；葵籽皮粉碎，粉碎粒度为用孔径为1.18mm的筛子筛分，筛上物重量百分比为50-75％；
(2)原料称取混合：按如下重量份配比分别称取粉碎后的所述玉米20-60份，粉碎后的所述谷物副产物4-15份，粉碎后的所述豆粕3-15份，粉碎后的所述DDGS 3-12份，石粉0.5-1.5份，盐0.3-1份，小苏打0.2-1份，氯化铵0.05-0.2份，多种维生素0.05-0.2份，多种矿物质0.05-0.2份，生物发酵料2-10份，稻壳10-20份、粉碎后的所述葵籽皮10-20份，然后混合搅拌均匀，变异系数CV≤5％，制得混合料；
(3)低温制粒：
a、调质处理：将所述混合料进行调质处理，调质处理的干饱和蒸汽压≥2Bar，调质时间为5-10S，调质温度控制在58.6℃-61.4℃，制得调质料；
b、成型：所述调质料进环模成型，环模压缩比为1:6-1:11，成型后制得条状料，将所述条状料进行切割，切割长度控制在9-12mm，制得颗粒料；
c、颗粒料冷却干燥、筛分：将所述颗粒料经冷却器冷却干燥，冷却器风机吸风量为28040M3/H-30040M3/H，冷却器风机的阀门开度为50-70％，所述颗粒料水分低于14％时进入分级筛筛分，得到颗粒长度为9-12mm的羊TMR颗粒生物饲料。
优选的，所述步骤(2)中还包括有不大于5份粉碎后的杂粕、不大于5份粉碎后的玉米蛋白粉、不大于2份的脂肪粉、不大于5份的粘合剂，其中，所述杂粕和所述玉米蛋白粉的粉碎粒度均控制在100％过8目筛。
所述步骤(2)中，还包括有不大于20份切割后的草，所述草的切割长度控制在10-20mm。
所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。生物发酵料采用内蒙古优牧特农牧科技股份有限公司的专利技术制备，专利号为：CN201310573406.4，专利名称为：一种含益生菌的肉羊发酵精饲料及其制备方法。
本发明将TMR做成颗粒饲料，同时又保证了动物的健康，颠覆了传统饲养离不开优质苜蓿和青贮、离不开长纤维的传统观念。具体作用机理为：(1)本发明羊TMR颗粒生物饲料选用NDF含量高的纤维类原料：稻壳、葵籽皮作为粗饲料，提高粗饲料的NDF值；(2)在原料粉碎时，严格控制各种原料的粉碎细度，各种原料粉碎后混合，粒度控制在：用孔径为1.18mm筛筛分，筛上物的重量百分比为10-40％；用孔径为2.8mm筛筛分，筛上物的重量百分比不大于5％；用孔径为5mm筛筛分，筛上物的重量百分比不大于1％，用以保证既不影响颗粒饲料成型，又能延长粗纤维在瘤胃中的停留时间，可有效缓解瘤胃酸中毒；(3)添加生物发酵料，提高羊对日粮的消化利用率，缓解瘤胃酸中毒：第一，增加羊瘤胃里的有益活菌数量，从而增加了单位日粮颗粒上粘附活菌的数量，提高日粮消化率，帮助羊消化；第二，饲料中添加的有益菌对饲料大分子有一个预消化的过程，相当于进入羊瘤胃的饲料大分子已经被益生菌分解成无数个小分子，缓解了瘤胃的消化作用，直接消化小分子即可，从而提高羊对日粮的消化利用率；第三，有益活菌的添加，益生菌随发酵饲料颗粒进入动物体内，充分发挥益生作用。益生菌能粘附到肠壁细胞上起到屏障作用，竞争性抑制排斥病原菌，多种益生菌在胃肠道中能抑制有害菌的繁殖和生长，这样有利于有益菌作用的发挥，起到调节瘤胃菌群平衡的作用，从而增加提升瘤胃对日粮的消化功能；(4)本发明成功采用低温制粒技术，一方面能够保证饲料中益生菌的活菌数，充分发挥益生菌的益生作用，同时能够保证饲料酥化和适口性。
本发明的优点在于：1、将羊精补料经酿酒酵母和植物乳杆菌固态发酵，制备出益生菌生物发酵料，再将其与羊精补料、草粉、稻壳、葵籽皮等农副产品混合调制成全混合日粮(TMR)，并制粒，颠覆了传统饲养离不开优质苜蓿和青贮、离不开长纤维的传统观念；2、重点突出了生物饲料的特色，将现代微生物发酵技术、TMR调制技术和低温制粒技术相结合的生产工艺，生产成本较低，使用方便，符合现代化、集约化和规模化畜牧业养殖需求；3、养殖户采用本发明羊TMR颗粒生物饲料饲喂，饲喂方便、营养配方精准，安全卫生，而且大大节省了配料的时间和成本，同时，肉羊日增重、母羊繁殖等生产性能得到有效保证。
具体实施方式：
实施例1：羊TMR颗粒生物饲料，其包括如下重量份的组分：玉米20份、谷物副产物4份、豆粕3份、杂粕5份、玉米蛋白粉5份、DDGS3份、石粉0.5份、盐0.3份、小苏打0.2份、氯化铵0.05份、多种维生素0.05份、多种矿物质0.05份、生物发酵料2份、稻壳10份、葵籽皮10份、脂肪粉2份。谷物副产物为玉米喷浆、纤维皮、稻壳等；石粉的主要成分为碳酸钙；多种维生素由巴斯夫维生素有限公司生产；多种矿物质由广汉隆达饲料有限公司生产。
实施例2：实施例1羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒；其中，
(1)原料切割、粉碎：玉米、谷物副产物、豆粕、杂粕、玉米蛋白粉和DDGS分别粉碎，粉碎粒度均控制在100％过8目筛；葵籽皮粉碎，粉碎粒度为用孔径为1.18mm的筛子筛分，筛上物重量百分比为50％；
(2)原料称取混合：按如下重量份配比分别称取粉碎后的玉米20份，粉碎后的谷物副产物4份，粉碎后的豆粕3份，粉碎后的杂粕5份、粉碎后的玉米蛋白粉5份、粉碎后的DDGS3份，石粉0.5份，盐0.3份，小苏打0.2份，氯化铵0.05份，多种维生素0.05份，多种矿物质0.05份，生物发酵料2份，稻壳10份、粉碎后的葵籽皮10份，脂肪粉2份，然后混合搅拌均匀，变异系数CV≤5％，制得混合料；
(3)低温制粒：
a、调质处理：将所述混合料进行调质处理，调质处理的干饱和蒸汽压≥2Bar，调质时间为5S，调质温度控制在58.6℃，制得调质料；
b、成型：所述调质料进环模成型，环模压缩比为1:6，成型后制得条状料，将所述条状料进行切割，切割长度控制在9mm，制得颗粒料；
c、颗粒料冷却干燥、筛分：将所述颗粒料经冷却器冷却干燥，冷却器风机吸风量为28040M3/H，冷却器风机的阀门开度为50％，所述颗粒料水分低于14％时进入分级筛筛分，得到颗粒长度为9mm的羊TMR颗粒生物饲料。
生物发酵料采用内蒙古优牧特农牧科技股份有限公司的专利技术制备，专利号为：CN201310573406.4，专利名称为：一种含益生菌的肉羊发酵精饲料及其制备方法。制得的生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
实施例3：羊TMR颗粒生物饲料，其包括如下重量份的组分：玉米60份、谷物副产物15份、豆粕16份、DDGS12份、石粉1.5份、盐1份、小苏打1份、氯化铵0.2份、多种维生素0.2份、多种矿物质0.2份、生物发酵料10份、稻壳20份、葵籽皮20份、粘合剂5份、草20份，粘合剂为次粉、膨润土等。谷物副产物为玉米喷浆、纤维皮、稻壳等；石粉的主要成分为碳酸钙；多种维生素由巴斯夫维生素有限公司生产；多种矿物质由广汉隆达饲料有限公司生产。
实施例4：实施例3羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒；其中，
(1)原料切割、粉碎：玉米、谷物副产物、豆粕和DDGS分别粉碎，粉碎粒度均控制在100％过8目筛；葵籽皮粉碎，粉碎粒度为用孔径为1.18mm的筛子筛分，筛上物重量百分比为75％；草切割，切割长度控制在20mm。
(2)原料称取混合：按如下重量份配比分别称取粉碎后的玉米60份，粉碎后的谷物副产物15份，粉碎后的豆粕16份，粉碎后的DDGS12份，石粉1.5份，盐1份，小苏打1份，氯化铵0.2份，多种维生素0.2份，多种矿物质0.2份，生物发酵料10份，稻壳20份、粉碎后的葵籽皮20份，粘合剂5份，切割后的草20份，然后混合搅拌均匀，变异系数CV≤5％，制得混合料；
(3)低温制粒：
a、调质处理：将所述混合料进行调质处理，调质处理的干饱和蒸汽压≥2Bar，调质时间为10S，调质温度控制在61.4℃，制得调质料；
b、成型：所述调质料进环模成型，环模压缩比为1:11，成型后制得条状料，将所述条状料进行切割，切割长度控制在12mm，制得颗粒料；
c、颗粒料冷却干燥、筛分：将所述颗粒料经冷却器冷却干燥，冷却器风机吸风量为30040M3/H，冷却器风机的阀门开度为70％，所述颗粒料水分低于14％时进入分级筛筛分，得到颗粒长度为12mm的羊TMR颗粒生物饲料。
生物发酵料采用内蒙古优牧特农牧科技股份有限公司的专利技术制备，专利号为：CN201310573406.4，专利名称为：一种含益生菌的肉羊发酵精饲料及其制备方法。制得的生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
实施例5：羊TMR颗粒生物饲料，其包括如下重量份的组分：玉米40份、谷物副产物10份、豆粕10份、DDGS8份、石粉1份、盐0.6份、小苏打0.6份、氯化铵0.1份、多种维生素0.1份、多种矿物质0.1份、生物发酵料6份、稻壳15份、葵籽皮15份、杂粕2份、玉米蛋白粉2份、脂肪粉1份、粘合剂2份、草10份，粘合剂为次粉、膨润土等。谷物副产物为玉米喷浆、纤维皮、稻壳等；石粉的主要成分为碳酸钙；多种维生素由巴斯夫维生素有限公司生产；多种矿物质由广汉隆达饲料有限公司生产。
所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
实施例6：实施例5羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒；其中，
(1)原料切割、粉碎：玉米、谷物副产物、豆粕、杂粕、玉米蛋白粉和DDGS分别粉碎，粉碎粒度均控制在100％过8目筛；葵籽皮粉碎，粉碎粒度为用孔径为1.18mm的筛子筛分，筛上物重量百分比为60％；草切割，切割长度控制在10mm。
(2)原料称取混合：按如下重量份配比分别称取粉碎后的玉米40份，粉碎后的谷物副产物10份，粉碎后的豆粕10份，粉碎后的DDGS 8份，石粉1份，盐0.6份，小苏打0.6份，氯化铵0.1份，多种维生素0.1份，多种矿物质0.1份，生物发酵料6份，稻壳15份、粉碎后的葵籽皮15份，粉碎后的杂粕2份、粉碎后的玉米蛋白粉2份、脂肪粉1份、粘合剂2份、切割后的草10份，然后混合搅拌均匀，变异系数CV≤5％，制得混合料；
(3)低温制粒：
a、调质处理：将所述混合料进行调质处理，调质处理的干饱和蒸汽压≥2Bar，调质时间为8S，调质温度控制在60℃，制得调质料；
b、成型：所述调质料进环模成型，环模压缩比为1:8，成型后制得条状料，将所述条状料进行切割，切割长度控制在10mm，制得颗粒料；
c、颗粒料冷却干燥、筛分：将所述颗粒料经冷却器冷却干燥，冷却器风机吸风量为29040M3/H，冷却器风机的阀门开度为60％，所述颗粒料水分低于14％时进入分级筛筛分，得到颗粒长度为10mm的羊TMR颗粒生物饲料。
生物发酵料采用内蒙古优牧特农牧科技股份有限公司的专利技术制备，专利号为：CN201310573406.4，专利名称为：一种含益生菌的肉羊发酵精饲料及其制备方法。制得的生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
实施例7：本试验选择体重、日龄、体况相近的公羊母羊，按公母比例1:1分为试验组、对照组，日增重的结果如下：
羊TMR颗粒生物饲料试验组、对照组羊平均日增重情况
一只羊每天的经济效益分析
| 组别 | 饲料投入(元) | 增重产出(元) | 净利润(元) |
| 试验组 | 4.1 | 6.205 | 2.105 |
| 对照组 | 4.1 | 5.1 | 1 |
注：一只羊每天采食的日粮成本为4.1元，羊活重价格按8.5元/斤。
试验组每只羊每天盈利2.105元，对照组每只羊每天盈利1元，试验组较对照组每只羊每天多盈利1.105元，500只羊每天多盈利552.5元。
Claims (10)
1.羊TMR颗粒生物饲料，其特征在于，其包括如下重量份的组分：玉米20-60份、谷物副产物4-15份、豆粕3-16份、DDGS3-12份、石粉0.5-1.5份、盐0.3-1份、小苏打0.2-1份、氯化铵0.05-0.2份、多种维生素0.05-0.2份、多种矿物质0.05-0.2份、生物发酵料2-10份、稻壳10-20份、葵籽皮10-20份。
2.根据权利要求1所述的羊TMR颗粒生物饲料，其特征在于，其还包括有不大于5份的杂粕、不大于5份的玉米蛋白粉、不大于2份的脂肪粉、不大于5份的粘合剂。
3.根据权利要求1或2所述的羊TMR颗粒生物饲料，其特征在于，其还包括有不大于20份的草。
4.根据权利要求1或2所述的羊TMR颗粒生物饲料，其特征在于，所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
5.根据权利要求3所述的羊TMR颗粒生物饲料，其特征在于，所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
6.羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其特征在于，其包括如下步骤：(1)原料切割、粉碎；(2)原料称取混合；(3)低温制粒；其中，
(1)原料切割、粉碎：玉米、谷物副产物、豆粕和DDGS分别粉碎，粉碎粒度均控制在100％过8目筛；葵籽皮粉碎，粉碎粒度为用孔径为1.18mm的筛子筛分，筛上物重量百分比为50-75％；
(2)原料称取混合：按如下重量份配比分别称取粉碎后的所述玉米20-60份，粉碎后的所述谷物副产物4-15份，粉碎后的所述豆粕3-15份，粉碎后的所述DDGS 3-12份，石粉0.5-1.5份，盐0.3-1份，小苏打0.2-1份，氯化铵0.05-0.2份，多种维生素0.05-0.2份，多种矿物质0.05-0.2份，生物发酵料2-10份，稻壳10-20份、粉碎后的所述葵籽皮10-20份，然后混合搅拌均匀，变异系数CV≤5％，制得混合料；
(3)低温制粒：
a、调质处理：将所述混合料进行调质处理，调质处理的干饱和蒸汽压≥2Bar，调质时间为5-10S，调质温度控制在58.6℃-61.4℃，制得调质料；
b、成型：所述调质料进环模成型，环模压缩比为1:6-1:11，成型后制得条状料，将所述条状料进行切割，切割长度控制在9-12mm，制得颗粒料；
c、颗粒料冷却干燥、筛分：将所述颗粒料经冷却器冷却干燥，冷却器风机吸风量为28040M3/H-30040M3/H，冷却器风机的阀门开度为50-70％，所述颗粒料水分低于14％时进入分级筛筛分，得到颗粒长度为9-12mm的羊TMR颗粒生物饲料。
7.根据权利要求6所述的羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中还包括有不大于5份粉碎后的杂粕、不大于5份粉碎后的玉米蛋白粉、不大于2份的脂肪粉、不大于5份的粘合剂，其中，所述杂粕和所述玉米蛋白粉的粉碎粒度均控制在100％过8目筛。
8.根据权利要求6或7所述的羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其特征在于，所述步骤(2)中，还包括有不大于20份切割后的草，所述草的切割长度控制在10-20mm。
9.根据权利要求6或7所述的羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其特征在于，所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
10.根据权利要求8所述的羊TMR颗粒生物饲料的制备方法，其特征在于，所述生物发酵料水分不大于40％，粗蛋白质的质量百分含量不小于10％，粗灰分的质量百分含量不大于8％，有益菌总数不小于5.0x108cfu/g。
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