CN106261467A - 一种食品辐射烘干装置 - Google Patents
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Abstract
本发明提供了一种食品辐射烘干装置,属于机械技术领域。它解决了现有的食品烘干装置容易污染食品的问题。本食品辐射烘干装置包括支架和竖直设于支架上且呈方形的罐体,罐体底部具有罐口且罐体上套有将罐口封闭的罐盖,罐体顶部设有排气孔,罐体内设有用于放置食品的网格箱,网格箱与罐盖可拆卸固定,网格箱顶部敞口,罐体四周侧壁上均固定有电热辐射板一,罐体内还横向设有电热辐射板二,电热辐射板二下侧面与网格箱顶壁相抵并将网格箱顶部敞口封闭,电热辐射板二上侧和罐体顶壁之间设有使电热辐射板二具有向下移动趋势的弹簧,本烘干装置还包括能驱动罐盖平移以使网格箱伸入或伸出罐体的驱动件。本食品辐射烘干装置具有烘干质量高的优点。
Description
技术领域
本发明属于机械技术领域,涉及一种烘干装置,特别是一种食品辐射烘干装置。
背景技术
在食品加工的过程中,为了保存一些食品通常采用烘干脱水的方法,要求在干燥脱水中尽量保护原料的特有味道和色泽,同时又要不被污染,现有的一些烘干设备通常为热风烘干设备,这类设备多是将燃料燃烧后的热风通过管道送往烘干室,虽然这种烘干设备结构比较简单,但是烘干室温度不宜控制,特别是燃煤中的SO2等有害气体随烟气一起进入烘干室,会污染被烘干的原料,影响产品质量。
发明内容
本发明的目的是针对现有的技术存在上述问题,提出了一种食品辐射加热装置,解决的技术问题是如何提高食品的烘干质量。
本发明的目的可通过下列技术方案来实现:一种食品辐射烘干装置,包括支架和竖直设于支架上且呈方形的罐体,罐体的底部具有罐口且该罐体上套有将罐口封闭的罐盖,所述的罐体的顶部设有排气孔,其特征在于,罐体内设有用于放置食品的网格箱,且网格箱与罐盖可拆卸固定,所述的网格箱的顶部敞口,所述的罐体的四周侧壁上均固定有电热辐射板一,罐体内还横向设有电热辐射板二,电热辐射板二的下侧面与网格箱的顶壁相抵并将网格箱的顶部敞口封闭,电热辐射板二的上侧和罐体的顶壁之间设有使电热辐射板二具有向下移动趋势的弹簧,且弹簧有多个,本烘干装置还包括能驱动罐盖上下平移以使网格箱伸入或伸出罐体的驱动件。
实际产品中,排气孔的孔径不会很大,其主要的作用是用于进气和排气;安装时,罐体上设有供电热辐射板一和电热辐射板二的电源线伸出的通孔,且上述的电源线均与外部电源相连,并通过开关来控制通断;初始状态时,罐盖和罐体处于分离状态;接着将装有食物的网格箱与罐盖连接起来,然后驱动件工作使网格箱进入到罐体内,使食品在电热辐射板一和电热辐射板二工作时产生的热辐射的作用下被烘干;烘干完毕后,驱动件工作以带动罐盖和网格箱同时复位,然后将网格箱取出便可。
本装置是通过电热辐射板一和电热辐射板二工作时产生的热辐射对食品进行烘干,由于电热辐射板工作时不会产生烟尘或者是二氧化硫、二氧化碳的排放,从而有效避免食品被污染,以提高食品的烘干质量。
通过罐盖将罐体的罐口封闭,这样便可有效阻止罐体内的高温气体与外界的交流,从而减少罐体内温度的损耗,以提高食品的烘干效率;其次,通过设置电热辐射板二与网格箱的顶壁相抵,这样便可减少电热辐射板二与食品之间的距离,从而减少热辐射在输送过程中的损耗,继而进一步提高食品的烘干效率;更进一步的,电热辐射板二将网格箱的顶部敞口封闭,这样便可有效增加电热辐射板二直接辐射的范围,以提高热辐射直接与食品接触的面积,从而更为明显地提高了食品的烘干效率。
通过在电热辐射板二和罐体顶壁之间设置弹簧,起到较好的缓冲作用,从而减少电热辐射板二在与网格箱接触时受到的冲击,来延长电热辐射板二的寿命。
在上述的食品辐射烘干装置中,所述的罐盖和网格箱之间竖直设有呈直杆状且由导磁材料制成的连接杆,连接杆的上端与网格箱相固定,罐盖内固定有磁块,且连接杆的下端与磁块相抵。
连接杆在磁块磁力的吸引下与罐盖连接在一起;罐盖通过磁块与罐体可拆卸固定,具有拆装罐盖方便的优点。
作为另一种方案,在上述的食品辐射烘干装置中,所述的罐盖和网格箱之间竖直设有呈直杆状的定位杆,定位杆的上端与网格箱相固定,罐盖的内底壁上设有与定位杆相匹配的卡槽,且定位杆的下端卡在卡槽内。
在上述的食品辐射烘干装置中,所述的罐体内还横向设有支撑板,且支撑板与电热辐射板二正对,电热辐射板二的上侧面与支撑板的下侧面贴靠并固定在一起,所述的弹簧的两端分别与支撑板和罐体的内顶壁相固定。
在上述的食品辐射烘干装置中,所述的支撑板的上侧面上具有呈柱状凸出的限位部,限位部的数量与弹簧相同且位置一一对应,每根弹簧均套在对应的限位部上。
通过设置限位部,对弹簧的伸缩运动起到较好的导向作用,以提高弹簧工作的稳定性,从而提高本烘干装置的工作稳定性。
与现有技术相比,本食品辐射烘干装置具有以下优点:
1、本装置是通过电热辐射板一和电热辐射板二工作时产生的热辐射对食品进行烘干,由于电热辐射板工作时不会产生烟尘或者是二氧化硫、二氧化碳的排放,从而有效避免食品被污染,以提高食品的烘干质量。
2、通过罐盖将罐体的罐口封闭,这样便可有效阻止罐体内的高温气体与外界的交流,从而减少罐体内温度的损耗,以提高食品的烘干效率;其次,通过设置电热辐射板二与网格箱的顶壁相抵,这样便可减少电热辐射板二与食品之间的距离,从而减少热辐射在输送过程中的损耗,继而进一步提高食品的烘干效率;更进一步的,电热辐射板二将网格箱的顶部敞口封闭,这样便可有效增加电热辐射板二直接辐射的范围,以提高热辐射直接与食品接触的面积,从而更为明显地提高了食品的烘干效率。
附图说明
图1是本食品辐射烘干装置的结构示意图。
图2是图1中A处的放大结构示意图。
图中,1、支架;2、罐体;2a、排气孔;3、罐盖;4、网格箱;5、电热辐射板一;6、电热辐射板二;7、弹簧;8、驱动件;9、连接杆;10、磁块;11、支撑板;11a、限位部。
具体实施方式
以下是本发明的具体实施例并结合附图,对本发明的技术方案作进一步的描述,但本发明并不限于这些实施例。
实施例一
如图1所示,本食品辐射烘干装置由支架1、罐体2、罐盖3、网格箱4、电热辐射板一5、电热辐射板二6、弹簧7、驱动件8、连接杆9等组成。其中,连接杆9由导磁材料制成,导磁材料可以为铁或含铁合金。
具体来说,罐体2呈方形,该罐体2竖直设于支架1上,且在本实施例中,罐体2通过焊接的方式与支架1相固定。如图1所示,罐体2顶部设有排气孔2a,且罐体2底部具有灌口。在实际产品中,排气孔2a的孔径不会很大,且排气孔2a主要起到排气和进气的作用。
罐盖3呈桶状且套在罐体2上,此时,罐盖3将罐体2的灌口封闭。驱动件8设置在罐体2下方,且驱动件8能够驱动罐盖3上下平移。在本实施例中,优选驱动件8为油缸,且油缸的活塞杆与罐盖3的外底壁相固定。自然,驱动件8也可以采用气缸。在具体安装时,驱动件8通过底座(未图示)进行固定。
如图1所示,网格箱4设于罐体2内,该网格箱4顶部敞口,且食品通过该敞口放入到网格箱4内。网格箱4与罐盖3可拆卸固定,且在驱动件8的作用下,网格箱4能够伸入或伸出罐体2。具体来说,罐体2内固定有磁块10,磁块10和网格箱4之间竖直设有连接杆9,连接杆9的上端与网格箱4固定,且连接杆9的下端与磁块10相抵,此时,连接杆9在磁铁磁力的吸引下与罐盖3固定在一起,从而实现网格箱4与罐盖3可拆卸固定。在本实施例中,连接杆9通过粘结的方式与网格箱4相固定,且磁块10也通过粘结的方式与罐盖3相固定。
罐体2的四周侧壁上均贴靠并固定有电热辐射板一5,且每块电热辐射板一5均与网格箱4正对。在本实施例中,优选电热辐射板一5通过粘结的方式与罐体2相固定。电热辐射板二6横向设置在罐体2内并位于网格箱4和罐体2的顶部之间。
如图1所示,电热辐射板二6的下侧面与网格箱4的顶壁相抵,此时,电热辐射板二6将网格箱4的顶部敞口封闭。电热辐射板二6的上侧和罐体2的顶壁之间设有使电热辐射板二6具有向下移动趋势的弹簧7,且弹簧7有多个,以对电热辐射板二6起到缓冲的作用,从而减少电热辐射板二6受到网格箱4所施加的冲击。具体来说,罐体2内还横向设有支撑板11,支撑板11与电热辐射板二6正对,且支撑板11位于电热辐射板二6和弹簧7之间。其中,电热辐射板二6的上侧面与支撑板11的下侧面贴靠并固定在一起,弹簧7的两端分别与支撑板11和罐体2的内顶壁相固定。在本实施例中,弹簧7的两端分别通过焊接的方式与支撑板11和罐体2相固定;电热辐射板二6通过粘结的方式与支撑板11相固定。自然,采用“弹簧7两端直接与电热辐射板二6和罐体2相固定”这一技术方案也是可以的。
进一步说明,如图1和图2所示,支撑板11的上侧面上具有呈柱状凸出的限位部11a,限位部11a的数量与弹簧7相同且位置一一对应,每根弹簧7均套在对应的限位部11a上,以对弹簧7的运动起到较好的导向作用。
安装时,罐体2上设有供电热辐射板一5和电热辐射板二6的电源线(未图示)伸出的通孔(未图示),且上述的电源线均与外部电源相连,并通过开关来控制通断;初始状态时,罐盖3和罐体2处于分离状态,网格箱4处于罐体2外部;接着将装有食物的网格箱4与罐盖3连接起来,然后驱动件8工作使网格箱4进入到罐体2内,使食品在电热辐射板一5和电热辐射板二6工作时产生的热辐射的作用下被烘干;烘干完毕后,驱动件8工作以带动罐盖3和网格箱4同时复位,然后将网格箱4取出便可。
实施例二
本实施例二同实施例一的结构及原理基本相同,不一样的地方在于:罐盖3和网格箱4之间竖直设有呈直杆状的定位杆,定位杆的上端与网格箱4相固定,罐盖3的内底壁上设有与定位杆相匹配的卡槽,且定位杆的下端卡在卡槽内。
本文中所描述的具体实施例仅仅是对本发明精神作举例说明。本发明所属技术领域的技术人员可以对所描述的具体实施例做各种各样的修改或补充或采用类似的方式替代,但并不会偏离本发明的精神或者超越所附权利要求书所定义的范围。
Claims (5)
1.一种食品辐射烘干装置,包括支架和竖直设于支架上且呈方形的罐体,罐体的底部具有罐口且该罐体上套有将罐口封闭的罐盖,所述的罐体的顶部设有排气孔,其特征在于,罐体内设有用于放置食品的网格箱,且网格箱与罐盖可拆卸固定,所述的网格箱的顶部敞口,所述的罐体的四周侧壁上均固定有电热辐射板一,罐体内还横向设有电热辐射板二,电热辐射板二的下侧面与网格箱的顶壁相抵并将网格箱的顶部敞口封闭,电热辐射板二的上侧和罐体的顶壁之间设有使电热辐射板二具有向下移动趋势的弹簧,且弹簧有多个,本烘干装置还包括能驱动罐盖上下平移以使网格箱伸入或伸出罐体的驱动件。
2.根据权利要求1所述的食品辐射烘干装置,其特征在于,所述的罐盖和网格箱之间竖直设有呈直杆状且由导磁材料制成的连接杆,连接杆的上端与网格箱相固定,罐盖内固定有磁块,且连接杆的下端与磁块相抵。
3.根据权利要求1所述的食品辐射烘干装置,其特征在于,所述的罐盖和网格箱之间竖直设有呈直杆状的定位杆,定位杆的上端与网格箱相固定,罐盖的内底壁上设有与定位杆相匹配的卡槽,且定位杆的下端卡在卡槽内。
4.根据权利要求1所述的食品辐射烘干装置,其特征在于,所述的罐体内还横向设有支撑板,且支撑板与电热辐射板二正对,电热辐射板二的上侧面与支撑板的下侧面贴靠并固定在一起,所述的弹簧的两端分别与支撑板和罐体的内顶壁相固定。
5.根据权利要求4所述的食品辐射烘干装置,其特征在于,所述的支撑板的上侧面上具有呈柱状凸出的限位部,限位部的数量与弹簧相同且位置一一对应,每根弹簧均套在对应的限位部上。
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